Сахарная мастика из маршмеллоу

Сообщение Автор
 
31 Июл 2010 16:53

Распечатать сообщение
натания

лаура

43 года
Великий Новгород

натанияМои рецепты
Весенняя сказка писал(а):
Зато белая получилась на ура.

А белая из чего?
 
01 Авг 2010 1:09

Распечатать сообщение
Весенняя сказка

Елена

44 года
Краснодар

Весенняя сказкаМои рецепты
натания белую делала из Харьковского зефира, он у нас на развес продается. А цветную из Бон пари
 
01 Авг 2010 1:16

Распечатать сообщение
светланая

света

44 года
москва

светланаяМои рецепты
спасибо за похвалу girl_claping ,плетенку я делала тоже из маршмеллоу good нарезала полоски wacko1 плела а затем на скалке переносила на торт! wacko1
 
01 Авг 2010 1:50

Распечатать сообщение
Весенняя сказка

Елена

44 года
Краснодар

Весенняя сказкаМои рецепты
светланая а как это "на скалке"? А на бортах торта мастика под плетенкой или коржи с кремом?
 
01 Авг 2010 20:31

Распечатать сообщение
Звезда востока



Питер

Звезда востокаМои рецепты
Девочки, а я такая счастливая! У меня "РОЗОЧКА" получилась!!!
Я в диком восторге!!!
 
02 Авг 2010 0:00

Распечатать сообщение
Ale4ka

Аля

32 года
Севастополь

Ale4kaМои рецепты
А как натягивать(наверное неподходящий глагол, но лучшего не придумала) мастику на двух-ярусный торт?
Сначала первый, потом сверху водружаем второй и покрываем его?
unknown
 
02 Авг 2010 17:33

Распечатать сообщение
светланая

света

44 года
москва

светланаяМои рецепты
на скалке это когда слепила плетенку посыпала пудрой и аккуратно накрутила на скалку и потом перенесла на торт и раскрутила на торте! под плетенкой крем сгущенка +сл масло!
 
03 Авг 2010 0:06

Распечатать сообщение
Ale4ka

Аля

32 года
Севастополь

Ale4kaМои рецепты
Форумчанки, помогите неопытному прянику!!
Вроде все делала по рецепту unknown , но мастика получилась рассыпчатая,тонко раскатываться не хочет, а уж тем более между собой крепиться!! Может плохо сахар перемолола или с пудрой переборщила?
Помогите, будте так добры!
из неудавшейся мастики насушила конфеток. Точим с кофе.
 
03 Авг 2010 16:28

Распечатать сообщение
snow-a

Алена

38 лет
Новосибирск

snow-aМои рецепты
Напишите ещё, пожалуйста, в чём разница между мастикой на сгущёнке и этой мастикой, в плане работы с ней.
 
04 Авг 2010 1:46

Распечатать сообщение
Весенняя сказка

Елена

44 года
Краснодар

Весенняя сказкаМои рецепты
А у меня такой вопросик. Нашла здесь на сайте рецепт торта Три шоколада. Хочу го приготовить и обтянуть мастикой. Это возможно? Там же вместо коржей шоколадный мусс.
 
04 Авг 2010 15:26

Распечатать сообщение
Mongrel

Ольга

34 года
Красноярск, Россия

MongrelМои рецепты
Вам, наверно, уже задавали этот вопрос, но не могли бы ответить ещё раз: какая по вкусу эта мастика? Сильно ли сладкая? Заранее благодарю
 
06 Авг 2010 1:43

Распечатать сообщение
Helga83

Ольга

41 год
Калининград

Helga83Мои рецепты
Девочки, вы все такие умелицы good - а я первый раз.. wacko1 сделала мастику и из нее розочки- проба пера... До вас далеко.. но я знаю, куда стремиться....


Не судите строго...И кто может подсказать, как сделать,чтобы мастика легла ровно , без складок... Embarassed
а то голова кругом, как это сделать...
 
06 Авг 2010 8:29

Распечатать сообщение
snow-a

Алена

38 лет
Новосибирск

snow-aМои рецепты
Вот и моя первая работа, ну на ОЧЕНЬ скорую руку. Крем под мастику ровности не дал, может напишите почему unknown Кто каким кремом пользуется?
 
06 Авг 2010 13:44

Распечатать сообщение
Lenok

Лена

46 лет
Германия- Падерборн

LenokМои рецепты
snow-a
Helga83
Девочки вы сильно тонко раскатали мастику, кода она потолше то ложиться ровнее и легче, это только для цветочков надо тонюсенько делать Drinks or Beer
А это мой мастичный sharik
Фото

Внутри от Оли тортик
http://forum.say7.info/topic3273.html
 
06 Авг 2010 18:14

Распечатать сообщение
Liyana

Лияна

38 лет


LiyanaМои рецепты
Всем приветик!!! Подскажите мне пожалуйста, обошла много супермаркетов (Перекресток, Пятерочка, Квартал и еще много всяких универсамов) нигде не могу найти пещевые красители Sad Где вы их покупает в Москве? unknown
 
06 Авг 2010 19:24

Распечатать сообщение
T@ne4k@

Татьяна

53 года
Украина

T@ne4k@Мои рецепты
Lenok
Тортик очень симпатичный girl_claping А рецепт возьму на заметку,хочу попробовать
 
06 Авг 2010 22:43

Распечатать сообщение
Helga83

Ольга

41 год
Калининград

Helga83Мои рецепты
спасибо... а можно вопрос- как правильно сделать, чтобы бкез складок был торт... unknown
 
06 Авг 2010 23:34

Распечатать сообщение
Lenok

Лена

46 лет
Германия- Падерборн

LenokМои рецепты
Helga83
Оля у меня тоже не всегда без складок получаеться Embarassed , на этом тортике я их жгутиком снизу замаскировала girl_haha , я заметила, чем тоньше мастика тем больше складок, а толстая ложиться прям по форме girl_claping
Таня , попробуй не пожалеешь, только делай как Оля пишет, чтоб коржи были белые, а то торт получится сухой
 
07 Авг 2010 2:42

Распечатать сообщение
Сода

Мария

40 лет
Москва

СодаМои рецепты
Helga83 писал(а):
как правильно сделать, чтобы бкез складок был торт...


Есть очень много видео мастер-классов на ю-тубе. Ссылки можно нарыть тут.
http://forum.say7.info/post1064138.html

А вообще, главное не спешить и не сильно тонко раскатывать мастику. Накрыть раскатанной "простынкой-пластиной" торт и медленно сверху разглаживать края. Мастика хорошо натянется на края.
 
07 Авг 2010 15:09

Распечатать сообщение
snow-a

Алена

38 лет
Новосибирск

snow-aМои рецепты
Киньте, пожалуйста, ссылочку как цвета смешивать, а то найти не могу Embarassed или напишите как серый сделать.
 
08 Авг 2010 0:52

Распечатать сообщение
onika_lapa

Оля


Харьков

onika_lapaМои рецепты
snow-a
серый получится из небольшого количества черного. А черный= коричневый+ синий, ну и много разных вариантов как сделать черный надо искать в теме http://forum.say7.info/topic23826.html
 
08 Авг 2010 1:10

Распечатать сообщение
snow-a

Алена

38 лет
Новосибирск

snow-aМои рецепты
onika_lapa
спасибо Rose

А бывает краситель серого цвета?
 
08 Авг 2010 12:34

Распечатать сообщение
onika_lapa

Оля


Харьков

onika_lapaМои рецепты
не слышала о таком
 
08 Авг 2010 12:57

Распечатать сообщение
жин_жин

Катерина

40 лет
Оренбург

жин_жинМои рецепты
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,как покрасить мастику в красный и зеленый цвет,краску не могу нигде найти,т.к. она продается только ближе к пасхе....???
 
08 Авг 2010 13:43

Распечатать сообщение
herlitz_lora

Lora

33 года
Германия

herlitz_loraМои рецепты
Девочки,кто подскажет чем ещё кроме марципана и мастики из маршмалоу можно обтянуть торт???
help

Наверх
;