Сахарная мастика из маршмеллоу
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
31 Июл 2010 16:53
|
натания
43 года Великий Новгород |
|
А белая из чего? |
||
01 Авг 2010 1:09
|
Весенняя сказка
44 года Краснодар |
|
натания белую делала из Харьковского зефира, он у нас на развес продается. А цветную из Бон пари
|
||
01 Авг 2010 1:16
|
светланая
44 года москва |
|
спасибо за похвалу
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
01 Авг 2010 1:50
|
Весенняя сказка
44 года Краснодар |
|
светланая а как это "на скалке"? А на бортах торта мастика под плетенкой или коржи с кремом?
|
||
01 Авг 2010 20:31
|
Звезда востока
Питер |
|
Девочки, а я такая счастливая! У меня "РОЗОЧКА" получилась!!!
Я в диком восторге!!! |
||
02 Авг 2010 0:00
|
Ale4ka
32 года Севастополь |
|
А как натягивать(наверное неподходящий глагол, но лучшего не придумала) мастику на двух-ярусный торт?
Сначала первый, потом сверху водружаем второй и покрываем его? ![]() |
||
02 Авг 2010 17:33
|
светланая
44 года москва |
|
на скалке это когда слепила плетенку посыпала пудрой и аккуратно накрутила на скалку и потом перенесла на торт и раскрутила на торте! под плетенкой крем сгущенка +сл масло!
|
||
03 Авг 2010 0:06
|
Ale4ka
32 года Севастополь |
|
Форумчанки, помогите неопытному прянику!!
Вроде все делала по рецепту ![]() Помогите, будте так добры! из неудавшейся мастики насушила конфеток. Точим с кофе. |
||
03 Авг 2010 16:28
|
snow-a
38 лет Новосибирск |
|
Напишите ещё, пожалуйста, в чём разница между мастикой на сгущёнке и этой мастикой, в плане работы с ней.
|
||
04 Авг 2010 1:46
|
Весенняя сказка
44 года Краснодар |
|
А у меня такой вопросик. Нашла здесь на сайте рецепт торта Три шоколада. Хочу го приготовить и обтянуть мастикой. Это возможно? Там же вместо коржей шоколадный мусс.
|
||
04 Авг 2010 15:26
|
Mongrel
34 года Красноярск, Россия |
|
Вам, наверно, уже задавали этот вопрос, но не могли бы ответить ещё раз: какая по вкусу эта мастика? Сильно ли сладкая? Заранее благодарю
|
||
06 Авг 2010 1:43
|
Helga83
41 год Калининград |
|
Девочки, вы все такие умелицы
![]() ![]() ![]() ![]() Не судите строго...И кто может подсказать, как сделать,чтобы мастика легла ровно , без складок... ![]() а то голова кругом, как это сделать... |
||
06 Авг 2010 8:29
|
snow-a
38 лет Новосибирск |
|
Вот и моя первая работа, ну на ОЧЕНЬ скорую руку. Крем под мастику ровности не дал, может напишите почему
![]() ![]() |
||
06 Авг 2010 13:44
|
Lenok
46 лет Германия- Падерборн |
|
snow-a
Helga83 Девочки вы сильно тонко раскатали мастику, кода она потолше то ложиться ровнее и легче, это только для цветочков надо тонюсенько делать ![]() А это мой мастичный ![]() Внутри от Оли тортик http://forum.say7.info/topic3273.html |
||
06 Авг 2010 18:14
|
Liyana
Лияна 38 лет |
|
Всем приветик!!! Подскажите мне пожалуйста, обошла много супермаркетов (Перекресток, Пятерочка, Квартал и еще много всяких универсамов) нигде не могу найти пещевые красители
![]() ![]() |
||
06 Авг 2010 19:24
|
T@ne4k@
53 года Украина |
|
Lenok
Тортик очень симпатичный ![]() |
||
06 Авг 2010 22:43
|
Helga83
41 год Калининград |
|
спасибо... а можно вопрос- как правильно сделать, чтобы бкез складок был торт...
![]() |
||
06 Авг 2010 23:34
|
Lenok
46 лет Германия- Падерборн |
|
Helga83
Оля у меня тоже не всегда без складок получаеться ![]() ![]() ![]() Таня , попробуй не пожалеешь, только делай как Оля пишет, чтоб коржи были белые, а то торт получится сухой |
||
07 Авг 2010 2:42
|
Сода
40 лет Москва |
|
Есть очень много видео мастер-классов на ю-тубе. Ссылки можно нарыть тут. http://forum.say7.info/post1064138.html А вообще, главное не спешить и не сильно тонко раскатывать мастику. Накрыть раскатанной "простынкой-пластиной" торт и медленно сверху разглаживать края. Мастика хорошо натянется на края. |
||
07 Авг 2010 15:09
|
snow-a
38 лет Новосибирск |
|
Киньте, пожалуйста, ссылочку как цвета смешивать, а то найти не могу
![]() |
||
08 Авг 2010 0:52
|
onika_lapa
Харьков |
|
snow-a
серый получится из небольшого количества черного. А черный= коричневый+ синий, ну и много разных вариантов как сделать черный надо искать в теме http://forum.say7.info/topic23826.html |
||
08 Авг 2010 1:10
|
snow-a
38 лет Новосибирск |
|
onika_lapa
спасибо ![]() А бывает краситель серого цвета? |
||
08 Авг 2010 12:34
|
onika_lapa
Харьков |
|
не слышала о таком
|
||
08 Авг 2010 12:57
|
жин_жин
40 лет Оренбург |
|
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,как покрасить мастику в красный и зеленый цвет,краску не могу нигде найти,т.к. она продается только ближе к пасхе....???
|
||
08 Авг 2010 13:43
|
herlitz_lora
33 года Германия |
|
Девочки,кто подскажет чем ещё кроме марципана и мастики из маршмалоу можно обтянуть торт???
![]() |