Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Любительниц@ писал(а):

очень аккуратно даж не прикопаешься

не может быть.... Спасибо, Альбиночка

Ольга107 писал(а):

Люд, тортик красивый, вроде всего много, но в то же время - все очень гармонично!

Оленька, пасиб

Сибирочка писал(а):

Может правда моя ошибка была именно в картонке. Картонка по крему и съехала.

скорее всего так и было, бисквит сам бы не думаю, что сьехал бы , а картонка скользкая

Кукла


по идее юбка должна была снизу вверх идти темнее-светлее , но в итоге цвета мало отличаются , 2кг , внутри бисквит со взбитыми сливками, курагой, чорносливом и орешками

Людмилочка писал(а):

Кукла

Красивый!!! А кукла - у нее ведь только верх есть, снизу палочка? Где такие продаются? Только в специальных магазинах?

Людмилочка
отличная кукла! я свою сегодня вечером буду ваять.
Cаша
это обычная кукла детская с ногами-руками-туловищем и головой. Просто снимаешь одежду, заворачиваешь куклу в пищевую пленку и вставляешь в торт, предварительно сделав в нем отверстие.

Сибирочка писал(а):

А верхний ярус без картонки был, просто торт на торт ?

Ага, просто торт на торт, проблем не было.

Людмилочка писал(а):

Кукла

Торт классный, молодец. Но!!! Фотографировать надо на БЕЛОМ фоне, иначе искажается цветопередача!

Весенняя сказка писал(а):

я свою сегодня вечером буду ваять.

Девчат, а у меня на завтра торт "Лунтик", утром заберут. А в воскресенье торт подарок трех ярусный
Ps заказали еще одного лунтика на завтра

Cаша писал(а):

Красивый!!! А кукла - у нее ведь только верх есть, снизу палочка? Где такие продаются? Только в специальных магазинах?

Спасибо, та нееее.... обычная кукла , вставленная в торт , обмотанная пищевой пленкой

Весенняя сказка писал(а):

отличная кукла!

Ольга107 писал(а):

Торт классный, молодец.

спасибо

Людмилочка писал(а):

по идее юбка должна была

ну ты даешь!!! ничего не знаю ...мне и так всё нравится !!!
такие рюши ... классные !!! четкие !!! не смазанные

Cаша писал(а):

у нее ведь только верх есть, снизу палочка? Где такие продаются? Только в специальных магазинах?

ну и такие есть,конечно ...их в спец.кондит.магазинах продают...но на деле все делают проще - покупают куколку ,снимают одежду ,ноги оборачивают в пищ.пленку и ...в торт ( куклу надо помыть и в торте дырочку под ноги сделать).

Ольга107 писал(а):

а у меня на завтра торт "Лунтик", утром заберут. А в воскресенье торт подарок трех ярусный Ps заказали еще одного лунтика на завтра

это же классно ,когда ты востребована молодец !!! работай и нам показывать не забывай удачи !!!

а вот и моя кукла

Любительниц@ писал(а):

ну ты даешь!!! ничего не знаю ...мне и так всё нравится !!! такие рюши ... классные !!! четкие !!! не смазанные

спасибо

Любительниц@ писал(а):

в торте дырочку под ноги сделать).

веришь? в этот раз просто впихнула в промазанные бисквиты, даже не вырезала ничего

Весенняя сказка писал(а):

а вот и моя кукла

Леночка, замечательно , только я так поняла она на торте стоит? вот его б я украсила зеленой травкой и цветочками , хотя, деткам сам факт такого торта уже полный восторг

Людмилочка писал(а):

веришь? в этот раз просто впихнула в промазанные бисквиты, даже не вырезала ничего

да ты что? коржи мягкие ...а ноги у кукол острые ))) проткнула значит?)))

Весенняя сказка писал(а):

а вот и моя кукла

торт под куклой просто другого цвета ,думаю,надо было сделать... ну чтобы кукла как-то отдельно от торта была а так будто бы юбка куклы внизу "гладкая"

Вот мои "Лунтики" а я спать




Лен, куколка хорошая!

Людмилочка писал(а):

Кукла

какие рюши классные , а вот верх юбки как обрубленный

Весенняя сказка писал(а):

а вот и моя кукла

красивая , но юбка высоко начинается

Ольга107 писал(а):

Вот мои "Лунтики"

лунтики сами по себе хорошенькие , но неаккуратно выглядят, их бы гладенькими или звёдочкой

Ольга107 писал(а):

Вот мои "Лунтики" а я спать

нуууу....после такой то работы молодчинка!!!

maschunja писал(а):

какие рюши классные , а вот верх юбки как обрубленный

пасиб, а верх юбки так задуман был типа такого платья http://vorotila.ru/Item.aspx?ItemId=43784

А я то думаю кто ко мне на страничку в ОК заглядывал

Людмилочка писал(а):

А я то думаю кто ко мне на страничку в ОК заглядывал

Людмилочка писал(а):

Леночка, замечательно , только я так поняла она на торте стоит? вот его б я украсила зеленой травкой и цветочками , хотя, деткам сам факт такого торта уже полный восторг

Я тоже думала украсить, но вот что-то мне не смотрелись там цветы, потому что разница диаметра юбки и торта была небольшая, там бы ничего не уместилось бы.

Любительниц@ писал(а):

торт под куклой просто другого цвета ,думаю,надо было сделать... ну чтобы кукла как-то отдельно от торта была а так будто бы юбка куклы внизу "гладкая"

я как-то делала другого цвета, наляписто было, я хотела торт именно в двух цветах. Можно было конечно чуть больше красителя добавить в крем на торт, но он же для детей, поэтому я капаю самую малость.

maschunja писал(а):

красивая , но юбка высоко начинается

вижу, что высоко, сначала было норм, а потом кукла просела. я ее воткнула не до конца торта и видимо по мере пропитки торта, она чуть вниз съехала.
Ольга107
Оль как ты лунтиков формировала?

Людмилочка писал(а):

нуууу....после такой то работы молодчинка!!!

Спасибо, Люд!

Весенняя сказка писал(а):

Оль как ты лунтиков формировала?

Лен, я распечатала раскраску, вырезала, наложила на бисквит и канцелярским ножом вырезала контур "зверя".

Ольга107 писал(а):

Лен, я распечатала раскраску, вырезала, наложила на бисквит и канцелярским ножом вырезала контур "зверя".

спасибо!

Ольга107 писал(а):

Вот мои "Лунтики" а я спать

отличные !!!!в ОК я писала)))
ну видны немножко зазоры ...но это в след.раз уже учтешь

Весенняя сказка писал(а):

наляписто было

художник - хозяин ))) ну сделала и ладно
молодец в любом случае

Вот и мой торт-подарок, на 3-х ярусный сил не хватило

Любительниц@ писал(а):

художник - хозяин ))) ну сделала и ладно

нее, иногда не художник хозяин, а заказчик

Ольга107 Красавец, аккуратный такой А крем какой?

Людочка писал(а):

Красавец, аккуратный такой А крем какой?

Спасибо, Люд
Крем - Мокрое безе)

Ольга107 писал(а):

на 3-х ярусный сил не хватило

ну и ладно, подумаешь...заказчику нормально? тото же а торт ооочень аккуратный, замечательный, умничка

мой на завтра. Опять Шварцвальдский

почему то захотелось боковину просто крошкой обсыпать

Людмилочка писал(а):

ну и ладно, подумаешь...заказчику нормально

да это не заказчику, а в подарок, так что не страшно

Людмилочка писал(а):

торт ооочень аккуратный, замечательный, умничка

Спасибо, Люд!

Людмилочка писал(а):

мой на завтра.

Очень нравится, когда на шоколадной глазури розы из крема, а крошка сюда очень даже в тему!

Людмилочка писал(а):

мой на завтра. Опять Шварцвальдский

и мне нравится, красивый
Девочки, наконец и я с тортиком который украсила МБ. Людмилка, спасибо тебе огромное за совет по МБ я счастлива