Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

maschunja писал(а):

ну теперь придётся полюбить фотографировать Wink

, у нас немного затишье, поэтому тебе рада friends

. торты у тебя все классные, а розы вообще отпад

девчёнки у меня за 4 месяца был 1 торт украшенный кремом, и то вы его уже видели.
,но совсем без дела не сидела, вот угощайтесь
http://forum.say7.info/topic9590.html

УрАААА!!!!! Спасибо большое! girl_claping

Стаж "украшательства" у меня маленький, училась по компу, подсказать некому. Поэтому похвала ОЧЕНЬ приятна. give_heart

Вкусности попробовала все, спасибо. good

На сегодня, наверное, наелась до отвала. Smile

invlaza писал(а):

Здравствуйте, форумчане!!!! В вашем полку прибыло! Решила зарегистрироваться и маленько разбавить тему своими тортиками.

Добро пожаловать, Инга! Тортики чудесные! Только не пропадай!

maschunja писал(а):

ну а этот я за украшение не считаю, дочурке в садик

А мне очень тортик понравился! Он мне почему-то экран старого телевизора напоминает, так и кажется, что сейчас "Спокойной ночи, малыши" начнутся give_heart

дверка в жизнь писал(а):

Просят торт,но как-то неудобно за денюжку без оформления.

Неудобно! А стоять у плиты в такую жару с тремя малышами удобно? mad

Это я любя! Делай за деньги и не переживай. С айсингом не работала, не подскажу! unknown

А по-поводу "вязки" кремом я нигде МК не встречала, так есть описание кое-какое. Я делаю так. насадка самая маленькая, держишь пакет перпендикулярно рисунку и движение похожи на стежки.
Девочки, все, что за последнее время сделала выкладывать не буду, слишком много, но кое-что покажу.

Ольга, супер! все тортики классные!! не поняла,ты человечка и птичек тоже из крема полностью делала?

Зульфира! писал(а):

Ольга, супер! все тортики классные!!

Ой, спасибо! girl_in_love

Человечек, точнее задумывалась принцесска girl_haha

из крема, а птички сделаны из бисквита со сливками, а уж потом крем. Я еще кровать делала, вот там супруги из крема, может сегодня кое-что еще добавлю.

Ольга107 писал(а):

Добро пожаловать, Инга! Тортики чудесные! Только не пропадай!

Спасибо!Так мечтала влиться в вашу компанию, что об исчезновении не помышляю. friends

Ольга107 писал(а):

Девочки, все, что за последнее время сделала выкладывать не буду, слишком много, но кое-что покажу.

Боже мой , Оля, наверное, Вы чихнете и тортик появится! girl_haha

Строчите, как из пулемета. И еще обратила внимание: Ваши клиенты очень любят рыбу girl_haha

Ну и мои:

invlaza писал(а):

Так мечтала влиться в вашу компанию, что об исчезновении не помышляю

Это замечательно! Очень хочется, что бы в нашей теме не было затишья! dance2

invlaza писал(а):

Боже мой , Оля, наверное, Вы чихнете и тортик появится! Строчите, как из пулемета. И еще обратила внимание: Ваши клиенты очень любят рыбу

во-первых на "ты" Embarassed

Не, чихаю я гораздо реже girl_haha

С рыбой была такая история. Знала, что предстоит делать рыбу, а на кануне у племяшки был ДР, вот на ней я и тренировалась. Хочу сказать, что губы делать было тяжело wacko1

invlaza писал(а):

Ну и мои

Супер! Свадебные классные! В первом мне форма понравилась, очень необычная! А тортик, который шоколадный сливки перебиты Embarassed

Вот еще чуть-чуть своих добавлю и до понедельника. А уж в понедельник, принесу кучу)

Вот кровать, к сожалению семейную пару ближе не догадалась сфоткать, они все из крема, у барышни животик, он ее одной рукой обнимает, а вторая - у нее на животе.

угощайтесь!

Ольга107 писал(а):

А тортик, который шоколадный сливки перебиты

Ох уж эти сливки! В основном я не дружу с DecorUp unknown

, но в этот раз- это мусс (сливки,шоколад, шок. паста,желатин) остался, пришлось пристроить.А здесь, сама знаешь, нужна скорость. Так как он не праздничный, а для дома, то я думаю, что не страшно. Smile

Ольга107 писал(а):

Вот еще чуть-чуть своих добавлю и до понедельника. А уж в понедельник, принесу кучу)

Оль, мне нравятся все. girl_claping

Знаю, что работаешь белковым, скажи, боковые розы на что садишь? Я на сладкую соломку.
Разрезик аппетитный!!! praising

invlaza писал(а):

Знаю, что работаешь белковым, скажи, боковые розы на что садишь? Я на сладкую соломку.

Честно говоря, я даже не знала, что их можно на что-то сажать Embarassed

прям так прилепила и все! dance2

Ольга107
какое платье у Китти шикарное good2

Какая красота!!!!

Девоньки,посоветуйте,пожалуйста,хороший интернет-магазин с насадками(можно в личку)?

И ещё,есть в магазинах какие-нить крема в пачках,чтоб развести и потренироваться в украшении?А то жалко готовит крем для тренировки.

дверка в жизнь писал(а):

есть в магазинах какие-нить крема в пачках,чтоб развести и потренироваться в украшении?А то жалко готовит крем для тренировки.

Мне кажется, что лучше сделать белковый. А когда "наиграешься", то безе подсуши. А "магазинный"( если есть такой)-выкинешь.(деньги на ветер). unknown

дверка в жизнь писал(а):

потренироваться в украшении?

Вот нашла в инете:
Для тренировки работы с кремом:
0,5 ст. муки, 250 мл воды сварить, остудить, добавить 250 гр маргарина.
Рекомендуется для тренировки, а не в дело.
Попробуй, потом расскажешь.

invlazaИнга, добро пожаловать! Тортики отличные. А чем тюльпаны делаете? Я никак не приловчусь их делать ни покупной насадкой, ни самодельной.

Елена, спасибо за гостеприимство! Yahoo!

Тюльпаны- самодельной насадкой. Училась здесь у gnom. У меня тоже не идеальные. Белковым получаются лучше( он тянется), а сливками: надо после каждого тюльпана хорошо вытирать насадку. Как-то так.
И еще: Вы все здесь общаетесь " на ты". Может, если вы меня приняли к себе, то и я -"ты". Drinks or Beer

invlaza
да я тоже у gnom училась делать насадку, но пока не очень получаются, а тебя такие ровненькие, я и подумала, что насадка заводская.
Ну ладно, "ты" так "ты" Drinks or Beer

Всем доброго времени суток! Вот мои тортики:

Красота и вкуснота!

invlaza писал(а):

Всем доброго времени суток! Вот мои тортики:

Отличные тортики! Очень аккуратные, а от подноса с кексами, я бы сейчас не отказалась бы nyam2

Вот кое что несу показать

мой первый замок

Ольга107 писал(а):

Вот кое что несу показать

Нет слов... wacko1

На ум приходит только одно: " Прэлэээстно,прэлээээстно!!

Ольга107 писал(а):

а от подноса с кексами, я бы сейчас не отказалась бы

А я люблю корзиночки, ах, как я люблю корзиночки. Буду их таскать, пока не закончатся Embarassed

invlaza писал(а):

Нет слов... На ум приходит только одно: " Прэлэээстно,прэлээээстно!!

Ну, спасибо! Embarassed

invlaza писал(а):

А я люблю корзиночки, ах, как я люблю корзиночки. Буду их таскать, пока не закончатся

И я очень люблю корзиночки, но видимо руки у меня не с того места растут, не получаются они у меня корзиночками((( Тесто со стенок сползает, формочки силиконовые!