Хлеб на закваске

Наконец-то выставляю фото.


Уже третий год благодарю Аннушку за самый вкусный хлеб в мире!!!!

Alinsss писал(а):

Уже третий год благодарю Аннушку за самый вкусный хлеб в мире!!!!

Алина, отличный хлеб! Ровно пропеченный, с хорошей корочкой! Приходите в Болталку для хлебопеков к нам с ним. Мы будем рады.

Закваску обновила)))

Ganna писал(а):

Аня , хороший хлебушек. Обязательно спеку.

Аннушка, Вы со своим хлебом начинаете мне по ночам сниться. кто его знает, хорошо это или плохо? Анечка, а говорить серьёзно. меня очень интересует хлеб с солодом - обобщаю людской опыт. а при случае наслаждаюсь собственным произведением.. жаль, что в одиночку.

Аннушка !!! спасибо огромное за рецепт ,делаю его часто , очень вкусный

Вот мой хлебушек, обсыпала его кунжутом. Вкусно!

Здравствуйте! Великолепный у вас хлебушек! Подскажите, раст. масло не добавляем?

Аннушка! Спасибо огромное за рецепт замечательного хлебушка!



И разрезик

Девочки и мальчики, всем добрый день! Я запуталась - на расстойку в форму после складывания кладем швом вверх или вниз? Потом на противне он какой стороной должен оказаться?

Аннушка, рецепт просто чудо! Спасибо большое, часто пеку ещё люблю очень ваш хлебушек на закваске с семенами Спасибо!

Очень вкусный хлеб получился очень понравился, буду печь ещё не раз

Аня спасибо

tianka364 писал(а):

на расстойку в форму после складывания кладем швом вверх или вниз? Потом на противне он какой стороной должен оказаться?

если ты перетаскиваешь на противень, то тогда швом вниз, а если аккуратно переворачивашь, то шов надо оставлять сверху.

Здравствуйте! Пеку хлеб уже третий год по вашему рецепту. И тесто тугое очень получается, хлеб плотный . В связи с эти у меня вопрос на первой странице в рецепте все таки 460 миллилитров и грамм воды? .Это ведь совсем разный объем

Сегодня и я попробовала себя в роли хлебопека. Не без косяков получилось. Хлеб порвался сильно, видимо рановато поставила. И недопекла я его капельку, как мне показалось, чуть серединка мягковата. Но семье понравился хлебушек Благодарю за рецепт!

И я пополнила ряды хлебопеков) Ох, и увлекательно-поглощательное это занятие, скажу я вам! Спасибо всем, кто делится секретиками и рецептами!