Бисквитный рулет «Домашний»

Сообщение Автор
 
20 Фев 2010 18:30

Распечатать сообщение
Фениксс

Анастасия

36 лет
Новосибирск

ФеникссМои рецепты
сделала ваш восхитительный рулет girl_claping и хочу сказать вам огромное спасибо!!!!! делала рулет первый раз в жизни и все получилось!!!!! вы просто волшебница!!! girl_claping nyam2 СПАСИБО СПАСИБО СПАСИБО give_heart
 
20 Фев 2010 21:18

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Фениксс писал(а):
сделала ваш восхитительный рулет и хочу сказать вам огромное спасибо!!!!! делала рулет первый раз в жизни и все получилось!!!!! вы просто волшебница!!! СПАСИБО СПАСИБО СПАСИБО

Спасибо тебе, Настенька, что сделала рулет и у тебя всё получчилось с первого раза! Приятно читать такие слова! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я не волшебница, а самая простая домохозяйка. girl_haha


--------------------------------
http://forum.say7.info/topic12568.html
 
21 Фев 2010 16:15

Распечатать сообщение
Татьяна0501

Татьяна

40 лет
Московская область

Татьяна0501Мои рецепты
Здравствуйте! У меня не получился Ваш рулет. Я ооочень расстроилась! Как пишет Asya у меня тоже самое получилось. Сверху бледный, нажимаешь пальцем он прям сырой, безе, но уж точно не бисквит. Думаю подожду пока зарумянится. А он только застывает как безе и все!!! Я достала его из духовки, решила просто порезать и смазать кремом, чтоб уж не выбрасывать. Да куда там! Через 10 минут все застыло. Можно сказать печенье испекла morning1 . Вобщем что-то здесь не так. Грустно очень, хотелось своим дорогим к чаю приготовить...
 
21 Фев 2010 16:36

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Татьяна0501 писал(а):
Здравствуйте! У меня не получился Ваш рулет. Я ооочень расстроилась! Как пишет Asya у меня тоже самое получилось. Сверху бледный, нажимаешь пальцем он прям сырой, безе, но уж точно не бисквит. Думаю подожду пока зарумянится. А он только застывает как безе и все!!! Я достала его из духовки, решила просто порезать и смазать кремом, чтоб уж не выбрасывать. Да куда там! Через 10 минут все застыло. Можно сказать печенье испекла . Вобщем что-то здесь не так. Грустно очень, хотелось своим дорогим к чаю приготовить...

Танечка, конечно очень обидно, что у тебя не получился рулет. Smile
Но посмотри сколько красивых рулетов испекли девочки и выложили фото в этой теме с благадарностью. Некоторые уже неоднократно его пекли, у других теперь считается ЛЮБИМЫМ!
Причина не в рецепте, а в твоей духовке.
Вопервых нельзя открывать духовку, пока не почувствуешь запах бисквита.
Если у тебя не пропекается верх, то значит ты слишком низко поставила противень, надо поставить повыше.
Если он у тебя застывает, как бизе, значит низкая температура.
Других причин я не вижу. Каждый приспосабливается к своей духовке сам, так как все духовки разные.
Но у меня в жизни никогда такого не происходило, хотя пекла свой рулет и на газовых плитах, и в электрической духовке. Пеку этот рулет с времён своей молодости, ни разу не было осечки. У меня даже сыновья его пекли, когда им было одному 10 лет, а другому 16 лет.
Так что ищи причину в духовке.
 
21 Фев 2010 19:09

Распечатать сообщение
Татьяна0501

Татьяна

40 лет
Московская область

Татьяна0501Мои рецепты
Да, очень жаль! Но на ошибках учатся! Rose
 
21 Фев 2010 19:56

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Татьяна0501 писал(а):
Да, очень жаль! Но на ошибках учатся!

Танюша, ты главное не огорчайся и верь, что у тебя всё получится!
Помоги тебе, Господи! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
24 Фев 2010 14:00

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Вчера пекла свой любимый рулет, и вас решила угостить. Yahoo!
Фото

Начинка внутри домашний джем ассорти из яблок, груш и алычи. girl_in_love
 
27 Фев 2010 3:56

Распечатать сообщение
Линуся

кошечка

36 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
Очень долго соблазнялась на ваш рулетик nyam2 nyam2 nyam2 и вот наконец не сдержалась Yahoo! dance2 и спекла girl_claping girl_claping girl_claping получилось просто замечательно, бисквит отменный, очень довольна good2 good2 good good girl_in_love girl_in_love Пекла рулетики для Королевской шарлотки от Лилечки и один остался на поедание с чайком girl_claping girl_claping Очень вкусно morning1 nyam2 good2 Спасибо вам большое за рецептик замечательного бисквитика Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Rose Rose А в начинке у меня персиковое варенье nyam2 morning1
Фото

 
27 Фев 2010 14:23

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Линуся писал(а):
Спасибо вам большое за рецептик замечательного бисквитика

И тебе спасибо, что не прошла мимо, и к тому же ещё спекла такие аккуратненькие, и так много!!! good2 good2 good2 МОЛОДЕЦ!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Yahoo! Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 dance2 Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer wacko1


--------------------------------------
К 8 марта.
http://forum.say7.info/topic12568.html
 
06 Мар 2010 5:59

Распечатать сообщение
Таня Ваниль

Таня

47 лет
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
Это очень, очень и очень вкусный рулет. good2 nyam2 good girl_in_love girl_claping Любочка большое спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Начинка из шоколадной пасты по рецепту Катюши Katharina
Фото
 
06 Мар 2010 15:27

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Ванилька01 писал(а):
Это очень, очень и очень вкусный рулет. Любочка большое спасибо!!!

Танечка, какой красивый у тебя получился рулет!!! good2 good2 good2

А это от меня к празднику 8 марта http://forum.say7.info/topic12568.html
 
07 Мар 2010 1:43

Распечатать сообщение
tanja77

Tatjana

47 лет
ЭСТОНИЯ

tanja77Мои рецепты
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Скрученный рулет оставляем в бумаге для выпечки швом вниз и кладём в холодильник на час-другой.

извените,его в холодильник горячим что ли ложить? unknown
 
07 Мар 2010 2:04

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
tanja77 писал(а):
извените,его в холодильник горячим что ли ложить?

Танечка, пока ты его будешь намазывать и скручивать, он уже остынет, хотя не полностью, будет слегка тёпленьким.
 
07 Мар 2010 17:46

Распечатать сообщение
tanja77

Tatjana

47 лет
ЭСТОНИЯ

tanja77Мои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
спасибо за ответ. girl_claping
как раз установили вчера новую плиту.буду пробывать печь. sharik
 
07 Мар 2010 18:24

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
tanja77 писал(а):
спасибо за ответ.
как раз установили вчера новую плиту.буду пробывать печь.

Танечка, желаю успехов в приготовлении рулета!!! girl_in_love

А это от меня к празднику 8 марта http://forum.say7.info/topic12568.html
 
11 Мар 2010 16:27

Распечатать сообщение
tanyusha1

Татьяна

39 лет
Московская обл.

tanyusha1Мои рецепты
Любаша, спасибо за рецептик!!! friends вчера испекла, хорошо вовремя сфоткала (правда только на телефон, фото не очень), съели в один присест!! положила еще разрыхлитель теста, пекла без бумаги, противень смазала маслом, совсем немного пристал, смазывала кремом из сгущенки и слив.масла, очень толстый получился, может теста многовато для противня! Но все равно очень очень вкусный! пришлось ниткой перевязать, разворачивался постоянно!
Фото

и главный поедатель)))))))))))
Фото
 
11 Мар 2010 16:59

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
tanyusha1 писал(а):
Любаша, спасибо за рецептик!!!

Танечка, НА ЗДОРОВЬЕ ВСЕЙ СЕМЬЕ!!!
Открыла страничку, вижу симпатичная девушка улыбается с аваторки, читаю твой пост, опускаюсь ниже, а там такая же ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ КРАСАВИЦА!!! good2 good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я даже заулыбалась от счастья!

Танечка, а какой размер противеня у тебя? может очень маленький?
 
12 Мар 2010 19:38

Распечатать сообщение
tanyusha1

Татьяна

39 лет
Московская обл.

tanyusha1Мои рецепты
Любаша, спасибо sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik
противень наверно маловат, да я еще на 6 яиц тесто месила, маленькие они были, вот и решила подбавить еще одно! у меня дома нет духовки, к маме приезжаю в гости и отрываюсь!!
 
12 Мар 2010 21:45

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
tanyusha1 писал(а):
у меня дома нет духовки, к маме приезжаю в гости и отрываюсь!!

Желаю тебе собрать денюшек и купить, но к маме всё-равно ездить!!! girl_in_love
 
15 Мар 2010 1:22

Распечатать сообщение
tanyusha1

Татьяна

39 лет
Московская обл.

tanyusha1Мои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
спасибочки Rose Rose Rose Rose
 
15 Мар 2010 3:10

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
tanyusha1 писал(а):
спасибочки

И тебе, СПАСИБО!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
24 Мар 2010 23:24

Распечатать сообщение
Татьянка75

Татьяна

48 лет
Адамовка Оренбургкая обл.

Татьянка75Мои рецепты
Приветик всем!
Любочка, пекла ваш рулетик несколько раз, но вот только этот успела сфоткать, т.к. пекла в маминому приходу в гости. ОООООООООООч. вкусно!!!
Фото

Спасибочки!!! Rose
 
25 Мар 2010 0:18

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Татьянка75 писал(а):
ОООООООООООч. вкусно!!!

Танечка, я очень рада, что вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
28 Мар 2010 15:47

Распечатать сообщение
Верчик25


38 лет
Россия

Верчик25Мои рецепты
nyam2
ммммпопробую сделать
 
28 Мар 2010 16:04

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

73 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Верчик25 писал(а):

ммммпопробую сделать

Верочка, помоги тебе Господи! girl_in_love
Страница 7 из 14

Наверх