Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой

Сообщение Автор
 
13 Апр 2013 1:38

Распечатать сообщение
Яна, спасибо еще раз огромное!!! give_heart Я его обожжжжжжжжжжжаю!!!! nyam2 girl_in_love Пробовала делать другой чизкейк, вкусно, да... но твой чиз волшебный! girl_in_love Хочется еще и еще! wacko1
Барбагорга

Кристина

30 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
04 Июл 2013 15:14

Распечатать сообщение
вотЬ)))
Фото
Chokoqueen

Лана

37 лет
МО

ChokoqueenМои рецепты
 
19 Июл 2013 22:51

Распечатать сообщение
Яночка! Пробовала разные чизкейки, но этот самый кофейно-шоколадный!!!

У меня было маловато сыра, и я сделала пополам с творогом (пастообразный "Домик в деревне", в баночках, похожих на йогуртовые) - все супер!!! Ну и слой печенья у меня только внизу,не украшала особо, так как для домашнего чаепития Wink

МаХрушка

Марина

48 лет
Воронеж

МаХрушкаМои рецепты
 
23 Авг 2013 19:32

Распечатать сообщение
Вопрос такой - а можно это чудо попробовать мастикой обмотать?))
Очень хочется сделать именно чизкейк - а вот как мастику налепить интернет мне ответить не может((
HedFan

Анастасия

28 лет
Санкт-Петербург

HedFanМои рецепты
 
09 Мар 2014 18:46

Распечатать сообщение
Яночка, и от меня кусочек с благодарностью. Wink
Фото
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
17 Мар 2014 22:13

Распечатать сообщение
Яна, я попробовала вчера сделать твой тортик! Делала к дню рождения сотруднице на работе. Получился ооооочень вкусный. Делала все по рецепту, только в сырный слой не добавляла кофе - закончился, но я добавила и рома, и сливочного ликера побольше. Получилось все замечательно - и кофейный и сливочный вкус, а запах. Мы наварили кофе - и слопали по огромному куску. Фотографий нет, но от твоего мало чем отличается good2
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
24 Фев 2015 0:15

Распечатать сообщение
Здравствуйте, Яна. Специально зарегистрировалась на сайте, чтобы задать вам пару вопросов. Вчера приготовила чизкейк по вашему рецепту, на праздник для своих мужчин. Только почему-то у меня сырный слой получился очень уж кофейный, просто чересчур. От рецептуры ни на шаг не отходила, ( 3 столовых ложки кофе в порошке, как и положено, сыра правда было 850 грамм вместо 1 кг). Учитывая то, что в нашей семье я одна любительница кофе, чизкейк мой понравился не всем. unknown Мой чизкейк даже по цвету очень отличается от всех тех которые показаны здесь. Почему так вышло не пойму...Еще вопрос по верхнему сметанному слою, опять же все пропорции по рецепту, но сметанный слой у меня был очень тонкий, можно сказать тонюсенький. Пекла в разъёмный форме диаметром 24 см. И еще ньюанс, если из основы и сырного слоя убрать часть сахара, может чизкейк от этого только выиграет??! Очень уж сладкий получился
Фото
V€RA

Вера

53 года
Екатеринбург

V€RAМои рецепты
 
13 Июл 2015 23:30

Распечатать сообщение
Ну вооот, попробовала я ваш чиз, на который уже давно облизываюсь...
Пеку не первый чизкейк. Пекла в силиконовой неразьемной форме. И не стала делать тесто, потому что очень не нравится мне оно в чизкейках, всегда все оставляют его.
Не застыл ганаш категорически. Вообще остался жидким, хоть пей его girl_devil
Шоколада положила 300гр, чтобы уж наверняка застыл, сливки 200 гр, и кофе как указано, 50. Много кофе? Сливки были 33%, хорошие, всегда их использую. В чем дело? unknown
Ируsik

Ирина


Moscow

ИруsikМои рецепты
 
26 Авг 2015 15:20

Распечатать сообщение
Ируsik писал(а):
В чем дело?

может шоколад такой..или сливки чуть по другому приготовлены...у меня на днях так же ганаш не застыл..в другом торте..

Хозяйке скажу спасибо за торт! обязательно сделаю и отчитаюсь sharik
ксения06


42 года


ксения06Мои рецепты
 
31 Авг 2015 20:38

Распечатать сообщение
я его сделала!!!! стоит в холодильнике..как приятно было было готовить его!!! girl_in_love girl_in_love

Какой торт!!! не можем остановиться... нежный.. вкусный... только я корж сделала из творожного песочного теста и ржаной муки...и кофе добавляла натуральный в сыр give_heart give_heart Все делала по всей норме! ТОрт получился большой..но половины уже нет Embarassed Embarassed Embarassed give_heart give_heart
ксения06


42 года


ксения06Мои рецепты
 
01 Сен 2015 19:32

Распечатать сообщение
Я тоже его сделала Yahoo! свой первый чииииз Yahoo! Все получилось супер! Он божественный! А с чашечкой кофе girl_in_love это нечто! Большое спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Vikk1

Виктория


Бельдяжки

Vikk1Мои рецепты
Страница 8 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |