Диета доктора Дюкана

Julliet писал(а):

1 ст.л.

Спасибка за подсказку. Жаль что так мало

1 столовую ложку сухого молока
Я пробовала несколько рецептов из контакта печь из сладкого,ничего не понравилось на вкус.Только творожную запеканку делаю,еще ее йогуртом0,1% полью с кусочками фруктов и наслождаюсь.

Julliet писал(а):

У меня срыв за срывом,даже не знаю что делать

Я на закреплении тоже распускаюсь.Уже решила типо чередования устроить и 2 белковых дня в неделю.Муж вчера соблазнял наполеоном,кусочек все равно съела.А сегодня конфетка проскочила.Тоже себя ругаю,что надо в руки брать,только гардероб обновила.С 54 размера в 48-50.Все новое пришлось покупать,хорошо,хоть еще подруга что то отдала,на первое время хватит.А то машину в кредит взяли,пока не до одежды.

nika-06
Вероника,так я не на закреплении,а на чередовании,какой-то месяц дурной что-ли.
Причем пробивает меня абсолютно не на сладкое,а на углеводы -гречку,рис,нут.

nika-06 писал(а):

Я пробовала несколько рецептов из контакта печь из сладкого,ничего не понравилось на вкус.

Я пользуюсь англоязычными ресурсами.
но со сладким как раз без проблем - делаю себе желе с сах. замом и какао,посыпаю корицей
http://forum.say7.info/post3255657.html#3255657

По этому рецепту уже проверила,вместо шоколада на эту норму достаточно 2 ст л какао. Получается 6 не крупных силиконовых формочек. Остальные желе пока не пробовала,я не большая любительница желе,но это вкусное

Желе!!! клас!!! надо пробовать, спасибо.Я раньше все творог сладкий делала но вес стоит месяц, решила исключить молочку вот и думаю чтобы то послаще снямнямкать

Kwiatek
Попробуй)) Я его корицей посыпаю

Я вот хочу на агаре попробовать,а творог сегодня куплю,мне кажется что все мои срывы из-за того,что творог перестала есть-психологически не наедаюсь без него

Добрый день стройняшки! Ну наконец то у меня лёд тронулся сегодня навесах -500 9 дней стоял вес. Держитесь не срывайтесь,мы достойны большего!!

Привет девочки!!!!
у кого отвесы- поздравляю!!! так держать

Julliet
Юль, я как то пыталась с агаром в торт суфле творожное сделать, ничего не вышло, точнее само суфле застыло, но как будто комочками, ооочень быстро схватывалось во время всбивания может у меня руки не оттуда растут, или работать с агаром надо уметь


А вот торт желе творожный можно спокойно сделать, мы его летом особенно любим, уходит в 2 счёта, детки тоже кушают. Беру 2 упаковки по 500 гр пастообразного обезжиренного творога, воду заранее кипячу и остужаю-примерно 1 кружка(думаю молоко обезжиренное тоже подойдёт). В воде/молоке замочить желатин, нагреть в микроволновке например, до растворения желатинаразмешивайте периодически). Желатина беру столько, сколько указано в инструкции к нему или на 1-2 пластины больше(для подсраховки) на каждые 500 гр получается где то 7 пластин(молоко/воду тоже учтите)
Взбейте творог с сахарозаменителем, потом туда влейте разведённый желатин. В половиу творожной массы добавьте какао- 2 ст.л. достаточно и взбейте, вылейте в разъёмну форму или по маленьким формочкам и уберите в холодильник, чтоб схватился этот слой, сверху вылейте белый слой и так же уберите в холодильник. А так же для 3 слоя можно сварить чай каркаде например, добавить желатин и вылить 3им слоем

Marishkaa25
Марина,привет!
Вот я как раз сейчас замочила агар,для эксперимента делаю просто воду с подсластителем и немного эссенции. Если получится-расскажу как. С агаром раньше дело вообще не имела,да и с желатином я дружу только на Дюкане

nika-06
Вероника, красавица отличный результат

Я вам тоже покажусь, правда 16 из 20 сброшенных были не по Дюкану(жаль, что раньше не знала про него, быстрее бы сбросила)
До:


И после:


в одежде с 44 европейского до 38 до ПВ ещё 3 кг(ушла на закреп раньше) решу кое какие проблемки и начну по новой заниматься дома, надеюсь живот уйдёт а 5ая точка подкачаеться

Julliet
Юль я на агаре конфеты-мармеладки делала, зефир, проблем не было, а вот с второжным суфле увы и ах, попробуй, расскажешь потом

Марина,классный результат,молодец!

Я на себе обычно не вижу результат,а вчера тоже посмотрела на свои фото (у меня 16 кг не по Дюкану сброшено после родов и гормонов до)-2 разных человека,но мне еще много сбрасывать



Я не творожное делаю,а обычное,вот сейчас его разлила по формочкам. Не знаю получится или нет. У меня агар не порошковый,а какие-то нитки толстые. На упаковке может и написано как готовить,но китайский я не понимаю. В нете нашла - так там на картинке он набух,а мой подло растворился

Марина!
расскажи, пожалуйста, как делала зефир.

anna a
Ань, вот ссылка, только к диете Дюкан зефир никкого отношения не имеет
http://forum.say7.info/topic36913.html

я подумала, что это по Дюкану рецепт, уже порадовалась , оказалось зря

спасибо за рецептик, обязательно как-нибудь попробую

Марина класссссс!!!!!!!! Я тоже на зефир уши развесила а он не наш. Вот сижу и жду желе, спасибо за рецептик

Marishkaa25 писал(а):

Вероника, красавица

Сама не хуже! Все мы в конечном итоге станем стройней и красивее!Все девочки с нашего топика-молодцы!

nika-06 писал(а):

1 столовую ложку сухого молока

девочки,сухого молока можно 3 ст.ложки с чередования

сегодня закупилась продуктами,с понедельника на атаке.Надо сбросить 10 кг.

Девочки,я нашла на одном сайте рецепт Дюканоцских конфет с наполнителем. Делается шоколад,а наполнитель йогуртовый,но я конфеты никогда не делала,если кто-то хочет рискнуть -могу перевести рецепт

Юля, переводите, попробуем конфеты!

ИволгаОО7
Ну что ж вы со мной на вы?))))


Перевожу,но особо пошагового тут нет,так что нужен кто-то,кто решит первым опробовать.
Декается,как я понимаю по типу любых конфет-шоколадом смазываются формочки,когда шоколад застынет закладывается начинка и после уже заливается шоколадом.

на 8 шоколадных конфет:
2 ст,л, обезж, молока
3 ч.л. жидкого подсластителя
25 гр сухого об. молока
2 ч.л. какао

для клубничных конфет:
2 ст.л.клубничного обезжиренного йогурта
3 ч,л. подсластителя
25 гр сухого обез.молока

для кофейных конфет:
2 ст.л. обез.молока
3 ч.л. жидкого подсластителя
25 гр сухого обез. молока
1 ч.л. растворимого кофе
1 ч.л. эссенции бренди без алкоголя и сахара

Смешиваем все в отдельных стаканах до гомогенного состояния и делаем по принципу конфет. Замораживаем 4 часа.


Девочки,я по этому рецепту конфеты не делала,рецепт не мой,только собираюсь попробовать,но еще неизвестно когда соберусь,пока я играюсь с агаром. Единственное,в источнике стоит пометка,что 10 гр СОМ= 100 мл молока,т.е. не перестарайтесь с молочкой.

Если кто-то сделает такие конфеты до меня очень хотелось бы услышать отзывы,стоит ли это все возьни

Да, интересно про конфеты. Может кто решится из девочек сделать.
А я сегодня испекла пирог с тунцом и сыром с Дюкандиеты. Тут рецепт http://dukandiet.ru/nezhnyj-pirog-s-tuncom-yajcom-i-lukom/
Сыра в рецепте нет, но у меня маленькая баночка тунца, всего на 150 грамм, поэтому добавила полстакана сыра, к своему удивлению нашла в холодильнике 2%. Даже не знала, что такой низкожирный купила, а вообще он был для наггетсов.



Очень вкусно! Немного кое-что изменила, т.к. там яиц очень много, а так самый настоящий пирог, чем-то по вкусу напоминает пирог с цуккини , который здесь есть на сайте в разделе " нормальной", т.е. недиетической выпечки.

Irina Divers писал(а):

Немного кое-что изменила

А что именно изменила?Больно аппетитный у тебя пирожок. Надо тоже рискнуть сделать.

Значит так, что изменила.
В тесто и в начинку положила только по 2 яйца, т.е. всего 4 штуки на пирожок, а не семь как в рецепте.
Далее в начинку к тунцу добавила сыр и немного фарша ( как на котлетку), в следующий раз хочу попробовать этот пирог только с мясом куриным и сыром, без тунца.
И выпекала не 30+10, а 40+ 15 минут, тут вообщем-то зависит от духовки, у меня она немного тормозит, поэтому я добавляю минуты. И еще насыпала специи, чеснок в порошке и петрушку.
Получилось очень вкусно!
И еще хочу попробовать добавить творог в тесто. В этот раз у меня был йогурт 0% жирности, а я хочу сделать напополам йогурт+творог. Мне кажется, тоже должно быть вкусно.
Вероника. если сделаешь, отпишись, как получится, особенно , если изменишь что-нибудь в рецепте.

Пирог очень вкусный я делала просто с тунцом и яйцами и добавила зелен.лук -напомнил пирожочки с лучком и яичками А у меня отвес за два дня всего 100гр

всем привет! Меня всего выходные не было , а тут столько понаписали. Девченки какие же вы умнички печете всяко-разно, конфетки делаете. Я пока так не измудряюсь думаю у меня все еще впереди.

Ви-Куля писал(а):

А у меня отвес за два дня всего 100гр

не расстраивайся у меня привес 200 чет меня туда сюда качает. В общем всем удачного утра и больших отвесиков.

Доброе утро, красотки

Irina Divers писал(а):

испекла пирог с тунцом и сыром

Ух ы, красота какая! Завтра испеку и отчитаюсь, все для пирога есть!

Julliet писал(а):

Ну что ж вы со мной на вы?))))

Юля, ну, погорячилась немного
И конфеты сделаю, на неделе съезжу за сухим молоком и сахарозаменителем, если успею до тебя - отчитаюсь непременно!

Андрюшкина Лапа писал(а):

меня туда сюда качает

Мой, вообще, на прыгалках
Помните, - 900 было? через день уже было +600, сегодня - 500 Итого - 58.7 кг! Мне нравится
У меня по расчетам еще полторы недели и - 1 кг, надеюсь справиться, но контроль за собой ужесточу