Армянский мацун и... все его “последствия”

Деймон писал(а):

мне келинке вообще.. только чай и разливать

...с молоком и тарой!...

с молоком, да.. такой заваренный в чайничке, чтобы пенка шапочкой поднималась... совсем не так как в Китае или Японии.... насыщеный, вначале в чашечку молока, потом заварки, а только потом кипяточка чуток... и тары, кому нравится, с каймаком угощайтесь, дорогие!!!

Деймон
ага, молока - много! и заварки - много! а воды чуть. Оййййййй!..Хочууууу!!!!

ну вот как оказывается не удобно быть не келинкой и не нальешь даже себе такого чая

Деймон Смейся, смейся! Мы иногда завариваем. С концентрированным молоком. И тару подруга от родителей из Актобе привозит.

*Elisha* писал(а):

Деймон Смейся, смейся! Мы иногда завариваем. С концентрированным молоком. И тару подруга от родителей из Актобе привозит.

да да да... С концентрированным

Деймон писал(а):

побездельничай за нас тоже

угу......сейчас..... поем только ......и начну бездельничать с утюгом наперевес

*Elisha* писал(а):

молодая сноха, т.е. жена младшего сына, которая всем чай разливает - и все остальные!

Деймон писал(а):

мне келинке вообще.. только чай и разливать

Деймон писал(а):

ну вот как оказывается не удобно быть не келинкой и не нальешь даже себе такого чая

Знаю, знаю......слыхивала краем уха о восточных традициях. У меня дед - татарин.

*Elisha* писал(а):

(вот не заходишь в вегето!!!! , не расскажу!)

дык, Солнце Ясное, нельзя ж одновременно служить и Богу и маммоне. В том смысле, что за двумя зайцами и у семи нянек дите без глазу. Я тут - ДОМА. Могу в гости сходить, конечно.....но не хочу. Домоседка я.

*Elisha* писал(а):

Смейся, смейся! Мы иногда завариваем. С концентрированным молоком

Деймон писал(а):

да да да... С концентрированным

неееееее.....девушки....вот как хотите, а мне только зеленого чая....других напитков не потребляем-с. посыпаю голову пеплом .....но с молоком чай пить не могу .....и дедушкины хромосомы с генами не помогут

Queen MArgo писал(а):

У меня дед - татарин

Тот не русский, у кого татар в роду нет!

Queen MArgo писал(а):

Домоседка я.

Ну как хошь...

Queen MArgo писал(а):

.вот как хотите, а мне только зеленого чая....других напитков не потребляем-с.

Я тоже крайне редко, больше говорю и вспоминаю!.. И зелёный также. Вообще редко чай пью.

*Elisha* писал(а):

Вообще редко чай пью.

"Знаете, просто удивительно, какие разные у людей вкусы. Миссис Сиддокс обожала отбивные котлеты; я в этом на нее ни капельки не похожа, я обожаю бифштекс."
У меня муж чай не пьет, только кофе. Я ему говорю.....надо мне было за англичанина замуж выходить. Пятичасовой чай, сэээр ......а он все кофе, да кофе.

............................
............................

*Elisha* писал(а):

Ну как хошь...

хмммм.....Приходит пешеход в клуб автомобилистов. Кругом люди и машины, прибамбасы для машин, запчасти опять-таки, бензин в канистрах и огнетушитель на стене, на всякий пожарный случай. Интересно, конечно. Для общего развития......Может быть и пешеход когда-нибудь пересядет на шестисотый мерседес....кто знает. А пока у пешехода есть дорога, по которой он идет. Есть вольный ветер, который дует ему в спину.......Пешеход точно знает, что он хочет, а от чего лучше воздержаться. Он много ходил и много видел.....И когда он наконец-то усталый приходит домой.....ему хочется снять натершую мозоли обувь и обрести долгожданный покой.



А вот, кстати, про гусика.....есть какой-нибудь фирменный рецепт, проверенный ........а то я гуся на Рождество делать буду.....маман из Минска приедет, свекровь опять-таки с сестрой мужа ......как бы не опозориться

Queen MArgo
Философствуем, значит... Ну-ну...А я тут как савраска...
Знаешь, у меня с чаем-кофе такая трансформация происходит - всю жизнь в Казахстане мы пили только чай, упомянутый Алиюшкой. Много. Часто. Весь день. Потом я убрала молоко. Потом чёрный чай сменился зелёным. Теперь и того почти не употребляю. Сейчас мате, ройбош. Или травку - в смысле мяту-ромашку-имбирь-шиповник. А вот кофе - как была 1 чашка в день только утром , так и осталась по сей день. Днём не люблю. И вечером. Сейчас ещё сыворотку стала пить. Насчёт пешеходов...Я ещё 50/50. Но поболтать ТАМ люблю.
========================================
Про гусика. Это мой папа асс. Но там никакого особого секрета , только поливать постоянно выделившимся соком. Все 2 часа!

*Elisha* писал(а):

Философствуем, значит... Ну-ну...А я тут как савраска...

*Elisha* писал(а):

Но там никакого особого секрета , только поливать постоянно выделившимся соком. Все 2 часа!

Утешила, называется.


Привела детенка из школы. Сейчас впрягусь савраской и повезу воз хворосту в гору......

.................................................................................................................
.................................................................................................................



два сообщения подряд написать не получается.......



Привет, красавицы

Алиюша, ты как там? Домой вчера хорошо добралась?

Я сейчас картофельный салат делаю. Развела густой майонез сывороткой от мацуна. Из отстоявшегося мацуна сделаю соус с чесноком к лавашу. А в лаваш мяско, салат,огурчик, помидорчик......и соус...нямнямням.
А вот вам мульт, для поднятия настроения.....философссского
http://www.youtube.com/watch?v=Pjxr08Cw59w

Привет-привет!! только вырвалась и сюда хоть одним глазком, хоть одним пальцем тыкнуть

Queen MArgo писал(а):

Алиюша, ты как там? Домой вчера хорошо добралась?

спасибо роднулик, нормально, вчера +3 сегодня утром -6 а сейчас солнце жарит вовсю... с крыши капель, -4

Queen MArgo писал(а):

Я сейчас картофельный салат делаю. Развела густой майонез сывороткой от мацуна. Из отстоявшегося мацуна сделаю соус с чесноком к лавашу. А в лаваш мяско, салат,огурчик, помидорчик......и соус...нямнямням

эх... издеваешься, да? я час себя переваривать от одного описания начну.....
а что у вас там с погодой ?
я вот кирпичи пока отвязала, зонтик закрыла.. временно конешно
Элиши что то нет сегодня здесь, гуляет наверное
а вот по вашим рассуждениям о чае и кофе, пью только чай, в Казахстане живу с детства привыкла.. сейчас правда меньше намного.. научилась воду пить только недавно у меня организм такой странный - не хотела воду, жажду не чувствовала, совсем сейчас нормально, научилась пить вот Чудо мое в основном только воду и пьет, к чаю более-менее равнодушен.. а кофе, если с молоком и сахаром, то это для меня снотворное))) пью на ночь. когда заснуть не могу)))
а вот над гусиком я тоже задумалась... может сделать на НГ? прямо терзают меня сомнения... с моей то духовкой
Евочка наверное снова одним глазом сюда смотрит.. Евулик, давай там заканчивай.. а то мы ждем ждем... И Элиша вот где то занятая-деловая бродит..

Деймон писал(а):

хоть одним пальцем тыкнуть

аааааа.....пальцем тыкает.....значит жива-здорова.

Деймон писал(а):

а что у вас там с погодой ?

тоже самое только наоборот.....ночью минус пять, а сейчас плюс один и снег хлопьями.

Деймон писал(а):

вот Чудо мое в основном только воду и пьет, к чаю более-менее равнодушен.

Моя тоже в основном пьет воду, зеленый чай со мной по утрам.

Деймон писал(а):

кофе, если с молоком и сахаром, то это для меня снотворное))) пью на ночь. когда заснуть не могу)))

кхе,кхе......а у меня после принятия кофе появляются все признаки отравления кофеином....тремор ручек, бессонница и пр. и пр. Вобщем ужосссссс. Моя центральная нервная система напрочь отказывается принимать допинги. По той же причине и алкоголь пить не могу.

Деймон писал(а):

а вот над гусиком я тоже задумалась... может сделать на НГ? прямо терзают меня сомнения... с моей то духовкой

Я на днях смотрела передачу про гусиков. Там одна дама жарила гуся в духовке 8 часов!!!!!! Жарила при низкой температуре. Внутри гуся температура - 64 градуса, а в духовке - 74. Градусник, конечно, специальный нужен. Но я на такой подвиг не готова. А если еще принять во внимание совет от папы нашего дохтора......поливать гуся в духовке все время........Два часа я еще выдержу, но восемь

Queen MArgo писал(а):

тоже самое только наоборот.....ночью минус пять, а сейчас плюс один и снег хлопьями.

мде.. зато тепло, и нет перепадов в 30-40 градусов как у нас иногда...

Queen MArgo писал(а):

кхе,кхе......а у меня после принятия кофе появляются все признаки отравления кофеином....тремор ручек, бессонница и пр. и пр. Вобщем ужосссссс. Моя центральная нервная система напрочь отказывается принимать допинги. По той же причине и алкоголь пить не могу.

да уж)) у меня нервенная система того, странная так что такой задвиг - спать после сладкого молочного кофе норма ну и вина можно, мартини... редко пива.. с раками а раков то, креветков и прочих морских годов твой организмь то приемлет??

Queen MArgo писал(а):

Я на днях смотрела передачу про гусиков. Там одна дама жарила гуся в духовке 8 часов!!!!!! Жарила при низкой температуре. Внутри гуся температура - 64 градуса, а в духовке - 74. Градусник, конечно, специальный нужен. Но я на такой подвиг не готова. А если еще принять во внимание совет от папы нашего дохтора......поливать гуся в духовке все время........Два часа я еще выдержу, но восемь

ой ойой.. на 8 часов??? памятник там ей не поставили?))) я видела этот прнцип у нас здесь на сайте, там про мяско говорили, так же при малой очень температуре и доооолго.. а до этого мариновать надо пару дней кажись... нет, хочется простого рецептика.. и вкусного
а я сегодня мацун буду с тертой ягодой

Деймон писал(а):

а раков то, креветков и прочих морских годов твой организмь то приемлет??

угу...только дай.....враз не будет.

Деймон писал(а):

а я сегодня мацун буду с тертой ягодой

и какие ягодки из под снега выкапывать сегодня будешь?

Деймон писал(а):

я видела этот прнцип у нас здесь на сайте, там про мяско говорили,

В печах раньше так готовили. Поставил чугунок борща в печку......он и томится там часов 5-6. Овощи не развариваются и вкус ого-го.

................................
Я, кстати, одного гуся уже испортила. Лет 5-6 назад. Включила духовку на 250 градусов. Конечно, он получился сухим.
..........................................

Деймон писал(а):

Евулик, давай там заканчивай.. а то мы ждем ждем... И Элиша вот где то занятая-деловая бродит..

А мы их сейчас покричим......как в мультике "Ну, погоди".

Снегурочки.....Снегурочки

http://www.youtube.com/watch?v=qU44b9zk4FQ

Queen MArgo писал(а):

и какие ягодки из под снега выкапывать сегодня будешь?

клубничку

Queen MArgo писал(а):

угу...только дай.....враз не будет.

ой люблю я это дело.. единственное чего не люблю, это то что от раков потом пальцы болять... скорлупа у них больно твердая у меня потом все пальцы изрезанные.. но вкусноо..
вот не пробовала я устриц свежих.. хочу не могу

Queen MArgo писал(а):

В печах раньше так готовили. Поставил чугунок борща в печку......он и томится там часов 5-6. Овощи не развариваются и вкус ого-го.

вот думаю сегодня борщик Элишенькин сделать с мацунчиком
======

Queen MArgo писал(а):

Я, кстати, одного гуся уже испортила. Лет 5-6 назад. Включила духовку на 250 градусов. Конечно, он получился сухим

а я еще ни одного, и не испортила и не приготовила
=======
кстати, спасибки за Кузинатру (первый раз смешариков смотрю)

Деймон писал(а):

клубничку

Хорошо тебе......клубничка. Я сегодня арбуз купила, а он внутри оказался мороженный. Так жалко, придется выкинуть.

Деймон писал(а):

хочу не могу

И я, и Я хочууууу

Деймон писал(а):

а я еще ни одного, и не испортила и не приготовила

какие твои годы

Queen MArgo писал(а):

Я сегодня арбуз купила, а он внутри оказался мороженный. Так жалко, придется выкинуть.

АрбуС???? оооо.... у нас только летом...

Деймон писал(а):

АрбуС???? оооо.... у нас только летом...

угу.....так его и надо есть, да и покупать в сезон. Муж мне вчера уж сколько раз талдычил, дык неееееет........нашему величеству захотелось корзину подснежников зимой ........Купила сдуру, терь в мусорку понесу.

.....................................................

Деймон писал(а):

кстати, спасибки за Кузинатру (первый раз смешариков смотрю)

А я на них сама случайно вышла. Вернее, мне их рекомендовали.....когда я бегала и искала Кузинатру. Классные мультики.

Queen MArgo писал(а):

Купила сдуру, терь в мусорку понесу

ой как жаль.. вот тоже не люблю это дело.. мы с нашим ПрофЭссором одной крови - ни капли врагу... а я вот думаю, а если из этого арбуза сок выжать и комнатные цветы поливать??? польза им будет?

Деймон писал(а):

а я вот думаю, а если из этого арбуза сок выжать и комнатные цветы поливать??? польза им будет?

Алиюш, из этого арбуза и стакана сока не выдавишь. Это такой арбуз.....для лилипутов....маненький. Написано было из Рио.

Пойду сейчас детенка из школы забирать. Снега намелоооо немерено

Queen MArgo писал(а):

Алиюш, из этого арбуза и стакана сока не выдавишь. Это такой арбуз.....для лилипутов....маненький. Написано было из Рио

да уж.. после наших это просто апельсин

Queen MArgo писал(а):

Пойду сейчас детенка из школы забирать. Снега намелоооо немерено

аккуратнее!

Деймон писал(а):

аккуратнее!

пасип, милая Дорога сегодня - каток.....зато тренировка для ног хорошая, в тренажерный зал ходить не надо. Балансируешь ручками, ножками ковзаешь по льду, все мускулы напрягаются в струнку и таким макаром весь путь от дома до школы и обратно.

У нас весь день снег идет .....прям вечера на хуторе близ Диканьки. Хоть бы до Рождества такая погода продержалась. Надоело уже Новый Год без снега встречать. Хочу снега, тазик салата "Оливье" и "Иронию судьбы, или с легким паром".

http://www.youtube.com/watch?v=Bx-WvpE8KKY

Queen MArgo писал(а):

Дорога сегодня - каток.....зато тренировка для ног хорошая, в тренажерный зал ходить не надо. Балансируешь ручками, ножками ковзаешь по льду, все мускулы напрягаются в струнку и таким макаром весь путь от дома до школы и обратно.

оо... как это знакомо... а я когда на каблуках, то полное ощущение парнокопытности и абсолютной спазматической закостенелости, на почве стрессового состояния в перманентном ожидании срабатывания силы тяжести в системе отношений двух физических тел - Земли и собственного попца

Queen MArgo писал(а):

У нас весь день снег идет .....прям вечера на хуторе близ Диканьки. Хоть бы до Рождества такая погода продержалась. Надоело уже Новый Год без снега встречать

как я люблю Гоголя.. иногда беру и читаю, Диканьку... Старосветских помещиков... как он пишет

Queen MArgo писал(а):

Хочу снега, тазик салата "Оливье" и "Иронию судьбы, или с легким паром".

дадада.. еще бы тот оливье кто нибудь сделал... другой мечтаю провести Новый год без суеты и беготни и готовки с выпученными глазами
а я вот сейчас наслаждалась
, угощайся! это с тертой клубничкой
Евулик, Элиша, ну совсем заснегурочковались эх... Мариночка.. а ты то хде?
==========
ну вот.. нетути... пойду я тоже спатки... Доброй ночи! Я вас всех ЛЮ

Деймон писал(а):

Евулик, Элиша, ну совсем заснегурочковались

Девочки, я здесь, приветик!
Но в последнее время что-то плохо получается раздвоение личности. Одна личность активно занята , а вторая, которая должна тут калякать - что-то от рук отбилась .