Болталка для хлебопёков-2

бизнесвумен писал(а):

ацтавить нести бред!!!! такая хорошка!!!! я то тебя только в одуванчиках представить пыталась

elay писал(а):

во,во.тоже хотела написать,что отставить слово "старая"в любом контексте

Девчонки - вы меня не так поняли....
Я имела ввиду не рожица старая,а фото старое,прошлогоднее...которое вы уже видели...
а вы что подумали ..... я в старушки ещо не собираюсь и в бабушки тоже не спешу...

Janinka123 писал(а):

Вот еще пирожками угостись и пойдем худеть вместе...

Ах!!!!! А эти с капустой небось...

бизнесвумен писал(а):

вчера пекла тоже, вкусняшка!

М-м-м-м...
Опять на ночь все вкусненькое несете...

Lunetta писал(а):

Лепешки картофельные

Спасибо Машунь

бизнесвумен писал(а):

у меня пшенник поспел, налетайте

ну как тебе Лен?
мои за корочку дрались...

LightHouse писал(а):

Только для тебя, моя дорогая, на сутки

Ну и где??? или сутки эти еще не начались....

Сэра писал(а):

Первый раз испробовала, что за "зверь" эта Спельта.

Ой-е-ей!!!Какой пузатый красавец!!!
Оль - потрясающий!

Сэра писал(а):

Да, девочки, вчера испекла Леночкин Elay творожник.

ну точно сговорились на ночь глядя...

LightHouse писал(а):

Светкин Праздничный, Ленчика Простой белый, Ароматный от Аннушки и Докторские хлебцы.

Вот это запек!!!
Праздничный какой пузатый получился!

LightHouse писал(а):

А то они и пончиков просят, и торт. А кто хлеб будет есть, я вас спрашиваю???

Вот,вот - и мои тоже....а я новые хлеба хочу печь а не тортики...
Вчера уговорила КАролька - спекла ей бисквитный рулет по быстрому,крем - маскарпоне и сгущенные сливки.
Мне - очень сладко и жирно,а она уплетает за обе щеки....

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Ой, даже не поздоровалась, ЗДРАВСТВУЙТЕ девчата

Привет Анюта!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Покажу свой тортик и паляницу

ТООРТ!!!
точно сговорились все сегодня....добили...
Паляница супер! Гребешок очаровательный!!!

cvetik66 писал(а):

которое вы уже видели.

я например не видела

cvetik66 писал(а):

мои за корочку дрались...

у меня не дрались, но я еле остановилась буду делать часто, люблю пшено, блин как курица но варить на плите кашу и стоять мешать нее, не мое это

cvetik66 писал(а):

Ну и где??? или сутки эти еще не начались.

хоть меня эта фраза и не касалась, но я об этом же подумала

Девчонки, ну это же просто невозможно, сколько соблазнов! Пирожки, Мазурки, лепёшки, пшенник! А как же худеть к весне будем? Я вот опять килограмм прибавила. И несмотря на это испекла сегодня Янинин Творожник халвовый и съела кусок в 10 вечера! И нисколько об этом не жалею, очень вкусный тортик! Сфотать к сожалению не получится. В следующий раз, а он обязательно будет!
elay
Лена, запёк у тебя был что надо! Все хлебушки красивые, батончик с семолиной здорово раскрылся по надрезам!
LightHouse
Алёнка, от твоих хлебов я в отпаде! Много и ооочень красиво! Захотелось испечь и Ароматный, и Докторские, давненько я их не пекла!

Lunetta писал(а):

. Ромка уже начал носить отметки, и они меня очень радуют

Маша, отличные новости, порадовала!

Janinka123 писал(а):

Вот еще пирожками угостись и пойдем худеть вместе...

Красивыеее! А я вот проявлю силу воли и пирожок не возьму! Я на ночь твоего Творожника объелась.

Сэра писал(а):

Ну и я со своим хлебушком от Михаила:

Оля, идеальная форма и мякиш!

Сэра писал(а):

Вкусный, хороший хлебушек, муж уже распробовал, ему очень понравился, а я уже завтра cмогу сказать о своих впечатлениях...

Вот это выдержка! Я бы первая горбушку схомячила.

LightHouse писал(а):

Светкин Праздничный, Ленчика Простой белый, Ароматный от Аннушки и Докторские хлебцы.

Какой красивый натюрморт, богатство и разнообразие вкусов! Всё то, что я люблю!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Покажу свой тортик и паляницу

Анечка, как всё вкусно! Надо к хлебушку присмотреться, не пекла такой ещё.

А я сегодня первый батон испекла! Не думала, что получится до последнего, пока его из печки не вытащила. Рецепт был простой - белый пшеничный хлеб с пшеничной закваской. Решила сформировать его как батон. Когда делала один раз батон, то он у меня растекся и был плоский и жесткий. Сегодня положила батон на расстойку и он снова начал растекаться. Не так сильно, но все же. Я расстроилась, но все таки поставила его в печь и там он начал подниматься вверх! И стал таким большим! Может пока еще не такой красивый как у вас, но это моя маленькая победа.
Вот такой получился:

Форма у него чуть кривая, как гантеля, но это я не смогла его ровно уложить.
А это Дарницкий:

cvetik66 писал(а):

Привет Анюта

Привееет, Света

cvetik66 писал(а):

Паляница супер! Гребешок очаровательный!!

Спасиииибо сколько пеку паляницу, Все никак не пойму, как лучше гребешок разрезать

LARA48 писал(а):

Надо к хлебушку присмотреться, не пекла такой ещё.

Лариса, испеки обязательно! Вкусный хлебушек и вкус еще тех времен - настоящий. Пеку по Аниному рецепту грамм в грамм (муку предпортовую использовала)

Весенняя сказка писал(а):

А я сегодня первый батон испекла! Н

Лена, замечательный батончик

LightHouse писал(а):

Так что, приглашение мое в силе на постоянной основе. Если будет желание и возможности -приезжайте!

Эх, клаааасно

Tykovka simpatichnaya
Анюта, спасибо! Сейчас отрезала горбушку - мякиш красивый и вкусно!

Весенняя сказка
Лена,при расстойке делай для батона ''диванчик'',чтобы бока подперты были.вот у Кати хорошо показано

по краям у нее свернутое полотенце.я для этого использую тубусы от чипсов например или спиртного

LARA48 писал(а):

Какой красивый натюрморт, богатство и разнообразие вкусов! Всё то, что я люблю!

Я давно заметила, что у нас с тобой вкусы похожи

cvetik66 писал(а):

Ну и где??? или сутки эти еще не начались.

да что-то я никак фото не загружу.. но сказала-значит, сделаю

Весенняя сказка писал(а):

но это моя маленькая победа. Вот такой получился:

Молодец, Леночка! Красота-дело наживное, никуда она не денется

Весенняя сказка писал(а):

А я сегодня первый батон испекла!

Ленааа! Молодец, очень славный батончик!

elay
Леночка, спасибо! У меня были такие мысли, но что-то я подумала, что это не правильно и он сам должен форму держать. теперь буду знать.

LightHouse писал(а):

Молодец, Леночка! Красота-дело наживное, никуда она не денется

Алена, теперь я в этом уверена!

LightHouse писал(а):

Я давно заметила, что у нас с тобой вкусы похожи

Ага! Ещё с Леной elay похожие вкусы, если она одобрит новый хлеб, то я смело пеку, мне тоже вкусно будет.
Всем доброе утро!

Девочки, всем, всем привет!
Я сегодня пораньше вытащила из морозилочки Маришкин Зерновой. Он такой же мягкий и вкусный! Как приятно - вытащил готовенький хлебушек и ням, ням.

Весенняя сказка писал(а):

Вот такой получился:

Лена, хороший такой батончик! Молодец! Иди дальше к следующим хлебушкам.
Мои сегодня на ужин смогут скумбрию засоленную попробовать, ну а я завтра утречком или в обед.

Девочки, кто пек пшенник! Оставался он у вас на утро, вкусный или лучше не надо? Мне только на завтрак его можно и так рано вставать не хоца.

Svеtлана
Свет, нямка, ты тыквенные семечки добавляешь?
а я вот всё никак не закажу. может в конце марта-начаоле ноября надо на один склад-магазин съездить, может у них будут чищенные, мы там ни разу не были, но говорят много чего есть, даже конфеты украинского производства.

Девочки хочу тепло, у нас уже 2 неделю холодина к понеделнику вроде как снег обещают

Svеtлана писал(а):

Девочки, кто пек пшенник! Оставался он у вас на утро, вкусный или лучше не надо? Мне только на завтрак его можно и так рано вставать не хоца.

Светик смело делай с вечера. у меня остался, сейчас маслица сверху водрузила, в микре разогрела и уплетаю лепотааааа

Marishkaa25 писал(а):

Свет, нямка, ты тыквенные семечки добавляешь?

Марин, у меня "неожиданно" на тот момент закончился кунжут вот я и добавила тыквенных. Получилось тоже здорово! Спасибо, Мариночка!

Marishkaa25 писал(а):

Девочки хочу тепло, у нас уже 2 неделю холодина

Приезжай к нам.

бизнесвумен писал(а):

Светик смело делай с вечера.

Уряяя, спасибки, Лен! А то думаю, вдруг уже резиновый какой нить будет...

Я отправила в духовку Праздничный. Да что то пока бегала немного надорвался, а в духовке еще добавил...

Svеtлана
Свет если приеду к вам, совсем окоченею
посмотрела, вроде с 21-22 потепление, если ничего не измениться, квждый день прогноз меняют

но здесь так каждый год особенно холодно 3 недели, надо потепреть ещё 2

Marishkaa25 писал(а):

вроде с 21-22 потепление

Ну тогда мы к вам!

Я вроде начала искать работу, что то смотреть на сайтах. Все время работала главным бухом и замом, сейчас не претендую и вот, оказалось, так по дурацки себя чувствуешь, когда тебя штудируют, как первоклашку! За 14 лет было две фирмы, в обе приходила по рекомендации, а тут... Вторая развалилась, пока я была в декретном с Машенькой. Сейчас ровно 4 года, как не работаю и вот потянуло на работу.

Приветик, девочки!!!

Весенняя сказка
Леночка, поздравляю
Отличный батончик!!!
Полюбовалась твоими тортиками
Молодец!!!
Очень хорошо у тебя все получается.

cvetik66 писал(а):

,а фото старое,прошлогоднее...которое вы уже видели...

Ну и что?
На ней ты тоже - СОЛНЦЕ!!!

Marishkaa25 писал(а):

но здесь так каждый год особенно холодно 3 недели, надо потепреть ещё 2

Маришка, скоро Весна!!!

Сэра
Оль, так у нас уже деревья цветут, миндаль


Svеtлана
А мне не светит на работу устроиться всё по графику, а детей куда? с таким идиотский садиком
вот иногда одно мальчика забираю к себе, сын наших хороших знакомых, тоже ппц у них, оба работают посменно, сына то туда, то сюда, а что делать, есть работа-счастье тут.
с Никитой одна испанка деток водит, мы ниших младших в один день рожали, познакомились в больнице, у них ситуация плачевная, муж на бирже труда, уже не платят, она тоже на уборке в частном порядке, говорит сейчас на 2 дома меньше, еле тянут. работы нет, в общем ужас.

Хорошо, что у мужа моего пока тьфу тьфу тьфу, фабрика одна из самых мощных и старых, ей не меньше 40 лет, но так прессуют рабочих и все молчат, а если рот кто то открывает ответ один- не нравиться иди на все 4 стороны, на твоё место очередь из 100 человек

все украинки знакомые работают на уборке домов
у кого были дипломы медсестёр, леголизовали их, но работать можно утроиться только в частную клинику, или страховую компанию, ьбез гражданства в гос учереждения нельзя.


а сколько дамочек вдоль трассы стоит с утра пораньше едишь на море летом, детям хоть глаза закрывай, так наверное уже года3 последних

Marishkaa25 писал(а):

так у нас уже деревья цветут, миндаль

Ой, Марин, наверное, аромат стоииит!

Marishkaa25 писал(а):

всё по графику, а детей куда? с таким идиотский садиком

Садик рано закрывается, не успеть с работы?

Marishkaa25 писал(а):

работы нет, в общем ужас

Да, это самое страшное везде!

Marishkaa25 писал(а):

Хорошо, что у мужа моего пока тьфу тьфу тьфу, фабрика одна из самых мощных

Марина, пусть у него всегда будет надежная работа!

Marishkaa25 писал(а):

на твоё место очередь из 100 человек

Это любимое выражение многих руководителей - это им руки и развязывает.

Marishkaa25 писал(а):

а сколько дамочек вдоль трассы стоит с утра пораньше

И ведь деваться им, похоже, некуда. Домой возвращаться, наверное, бессмысленно и люди идут на любой шаг от безысходности. Это ужасно!

Svеtлана
Да Свет, я когда приехала только ночью стояли и очень мало, а сейчас круглый год одни видно с опытом, а кто то как мышки в угол забились, сидят голову опустив

а садик... я уже не раз писала, вожу в 9 утра, забираю в 12.30, потом в 15.30 веду и в 17.00 забираю.
Все фабрики работаю посменно, в основном график по 8 часов, в 6 утра, в 14 и в 22 начинаеться смена, есть такие, что по 2 раза ездят, теряеться куча полезного времени
в магазины, во всяком местные вообще иностранок не берут
Одна армянка знакомая устроилась от страховой компании для работников, сама врач по образованию, диплом легализовала, в общем молодец, одня с Эстонии выучилась здесь, что то с радиограммами, не работает, но там свои причины, своя жизнь, с ней я вообще стараюсь не общаться, а так остальные или капитально занимаются уборкой, причём здесб это как минимум 6 евро в час или как я... сижу дома... иногда хлеб пеку, иногда за дитём присматриваю, хоть что то
через полчаса мужа пойду будить, он с ночи, за мясом поедим
если новые колбаски / сосики получатья принесу рецепт? хотите? 2-3 вида где то новых, на сайте не нашла

Marishkaa25 писал(а):

вожу в 9 утра, забираю в 12.30, потом в 15.30 веду и в 17.00

Вот это режимчик! Действительно, не поработаешь. А то я думала, может вы на занятия какие бегаете, а потом опять в сад. Но, наверное, хорошо, что вообще в садик берут, а то бы совсем без вариантов было.
Марин, мы вечером скумбрию будем пробовать! Пахнет так здорово!

Svеtлана

я часть заморозила, хочу посмотреть как она это переживёт
да в садик они обязаны брать, 2 года дополнительную группу открывают, думаю ещё один год такой, а потом еле еле детей наберётся
знакомая сейчас беременная, говорит врач принимает 2 часа в день, мамочек нет