Болталка для хлебопёков-2

Девочки-болтушечки, здравствуйте!
Сколько наболтали , люблю, когда есть что почитать.

Viktorii@ писал(а):

Мы два дня вечером гулять уже ходим , может хоть нога моя начнет разрабатываться лучше .

Витусь, и я своего пинаю по вечерам на прогулки по набережной. А он - ни в какую, телевизор важнее. Правда, один раз мне удалось отвоевать его от ящика.

Eovin писал(а):

Девочки, привет! Кажется, я начинаю к вам регулярно вылезать

Урраа! Вот нечего по кустам сидеть.

Eovin писал(а):

еще можно похвастаюсь?

Обзавидовалася я вся. и книге Чадейки и такому нужному помощнику, как тестомес.

elay писал(а):

Я опять пекла Пиренейскую туньоль(от названия балдю

Какая мякушка

Юрьевна писал(а):

я как обычно пекла, ничего особенного - Сюрприз и Француз Ленин,

Тань, у тебя как всегда ничегоособенный запек!

Юрьевна писал(а):

ну и Дашенька говорунья

Вот, кто особенный! Что-то выговаривает сурьезно.

Viktorii@ писал(а):

А я бестолочь даже не увидела .

Витуся, и я бестолочь слепая. Позволь тебя поздравить. Полугодовой рубеж пройден, теперь вышла в мастера.

Anilag58 писал(а):

евочки, я с фотками

Галя, сколько много напекла. Не перестаю восхищаться твоей выпечке в аэрогриле.

Тэтти писал(а):

Вот мои самые удачные творения

Все как на подбор! У меня батоны никогда такими ровными и красивыми не получаются. Добро пожаловать в нашу веселую компанию, Татьяна.

cvetik66 писал(а):

А вот готовые....вместимость минимальная - 3 яйца в одну и 3 яблока в другую

СВетик, у тебя уже серийное производство корзинок? Да все разные. И такие золотистые и пухленькие! Ты в подарок печешь?

Viktorii@ писал(а):

А я принесла свои сегодняшние труды . Устала что то , как Бобик .

Да ты стахановка, Вит! Притворяешься, небось, что нога болит да хандра подступает. Я ни в жисть столько в один день не спеку. Одни пирожки чего стоят. А хлебушек какой гладенький и надутый!

Ритулька21 писал(а):

придеться выкинуть деликатес

Расточительница какая!

Ритулька21 писал(а):

Девченочки, простите меня такую сякую, вроде и здесь , а не коментирую

РИтулечка, отдыхай побольше. Нет сил - не комменть, ты, главное, нас читай.

Svеtлана писал(а):

Лиля, я тоже принесла.

Света, какой он сдобный!

Гелинака писал(а):

ой про хлеб забыла вот Сюрприз с гречневой мукой

Галь, у тебя очередной близнец!

Svеtлана писал(а):

оказался такой вкусный, я бы сказала офигительный!!!

Свет, вкуснее Лапулькиной Пчелки, да? Я тоже обожаю медовики. Украсила ты его красиво для Машутки.

Svеtлана писал(а):

Здесь мы уже перед сном, но очень довольные:

Машулька - чудо просто! Светочка, смотрю на тебя, ну никак тебе твой возраст не дам. Максимум на 30 лет выглядишь.

Anilag58 писал(а):

Я вам разрезик своего зернового донесла.

Красивый! Галь, а зеленый он от чего, со шпинатом?

elay писал(а):

Я принесла туньоль

Значит, будем печь. Может, подсядем на него, как на Француза, с твоей легкой руки, Ленусь.

Ритулька21 писал(а):

кинула, не долетел, упал мимо

Видать, не быть тебе снайпером.

Юрьевна писал(а):

Моя красотуля сейчас не высыпается, устает... а во время беременности спала как сурок

Тань, а Дашуля по ночам спит или как?

chippo писал(а):

Всех целую

Лена, с наступающими праздниками! Здоровья тебе и хорошего отдыха!

Юрьевна писал(а):

на что только у людей фантазии хватает...

cvetik66 писал(а):

Я опять сегодня баловалась с корзинками!

Говорю ж, у тебя конвейер. Ты всех соседей решила одарить?

cvetik66 писал(а):

Зато такой ни у кого нет,как Витуся сказала!

Это точно. У меня никакой нет. Светик, мне очень понравилась, ажурная и волнами по краю. Захочешь повторить - не получится.
Ффух, откомментила вас.
Кроме Сюрприза из хлеба ничего не пекла. Да и он не совсе Сюрприз, закваска смешанная. .
Я все-таки решилась на Катин творожный кулич.
elay Лена, не зря ты его рекламировала. Я в восторге. .
Очень легок в приготовлении. И рецепт выверенный, не меняла ничего. Только дрожжи убавила., взяла 17 г. К Пасхе обязательно его буду печь, дрожжи еще уменьшу. И вот так.
Может, решусь еще на Маришкин на закваске, если осилю. Ой, видела бы меня сейчас моя свекровь, что я куличи раньше времени пожираю.

cvetik66 писал(а):

Зато такой ни у кого нет,как Витуся сказала!

И это правда . Смотрится так , как будто так и было задумано .

Река Таня писал(а):

и я своего пинаю по вечерам на прогулки по набережной.

А мой любит , когда его выгуливают . У нас тоже озеро рядом , там утки и выдра - ходим как в зоопарк . Эх , жалко , Танюша , что так далеко живем . Жили бы рядом - вчером пройтись с подружкой ,.. возле водоема... с неспешной беседой ... это ж мечта поэта ... и прозаика ...

Река Таня писал(а):

Позволь тебя поздравить.

Спасибо , Танечка ... До мастера мне еще правда , как у нас говорят " як до неба рачки "

Река Таня писал(а):

Я ни в жисть столько в один день не спеку.

Да и я что то психанула...

Река Таня писал(а):

Да и он не совсе Сюрприз

Я не знаю кто он , но формовые твои у меня щенячий восторг вызывают - они у тебя такие высокие всегда... Хотя от твоих подовых я тоже в восторге всегда - красиво и аккуратно у тебя хлеб всегда выглядит . А куличик добил - такая красота ... Я тоже может и его попробую . Теперь хоть разорвись ...

Река Таня писал(а):

я своего пинаю по вечерам на прогулки по набережной. А он - ни в какую, телевизор важнее. Правда, один раз мне удалось отвоевать его от ящика.

И мой такой же,кино ему милее,ну если только на лавочке в саду посидеть,на это он ещё согласный!

Река Таня писал(а):

Говорю ж, у тебя конвейер. Ты всех соседей решила одарить?

Да у меня родственников много и без соседей Тань!
Я ж только 4 штучки испекла,всем и не хватит!

Река Таня писал(а):

Кроме Сюрприза из хлеба ничего не пекла. Да и он не совсе Сюрприз, закваска смешанная.

Какие у тебя формовые идеальные,прелесть!

Река Таня писал(а):

Я все-таки решилась на Катин творожный кулич. elay Лена, не зря ты его рекламировала. Я в восторге.

Ой мама дорогаяяя,хочу такие куличи,из таких формочек!!!!
Потрясающие куличики получились!
Тань,что за формочки?

Река Таня писал(а):

Может, решусь еще на Маришкин на закваске, если осилю. Ой, видела бы меня сейчас моя свекровь, что я куличи раньше времени пожираю.

Я думала,ты их заморозишь....ай-я-яй!!!

Viktorii@ писал(а):

Эх , жалко , Танюша , что так далеко живем . Жили бы рядом - вчером пройтись с подружкой ,.. возле водоема... с неспешной беседой ... это ж мечта поэта ... и прозаика ...

И я бы с вами за компанию,у нас тут тоже никто не гуляет...
Мой говорит - гуляй,бегай,кто тебе не дает....а я что ж дура,одна по деревне круги наматывать,бабки подумают,что вынюхиваю что-то!!!

cvetik66 писал(а):

наматывать,бабки подумают,что вынюхиваю что-то!!!

Насмешила,Свет!

Река Таня писал(а):

elay Лена, не зря ты его рекламировала. Я в восторге.

ой,я рада что понравились.А формочки и правда чудесные,куличики как надо получаются.
Ну а хлебушек,так как всегда грандиозный и важный
cvetik66
Свет,мне корзинки все понравились,но как человеку немного причастному к творчеству,последняя особенно.Пусть не такая как задумана,но индивидуально и креативно.И даже кривизна выглядит как будто задумана.

Река Таня писал(а):

Значит, будем печь. Может, подсядем на него, как на Француза, с твоей легкой руки, Ленусь.

А я опять сегодня пеку туньоль. Только тесто поставила.Сегодня знакомая позвонила,ее в больницу с детишками положили ,недалеко от меня.Ездила,водичку отвезла и хлебушком с ней поделилась.Пеките,хлеб правда шикарный.Я не ожидала такого результата.Может сеяная мука такой эффект дала жаль что не у всех она есть.

Viktorii@ писал(а):

А мой любит , когда его выгуливают

Эт тебе повезло, Витусь. Я-то люблю ходить, а муж, как рыбаков увидит, быстрее к ним про спиннинги и наживки трещать. Я, говорит, на 5 мин, Танюш. А сам на полчаса, если не утащу подальше. А мне просто стоять не комфортно, ногу тянет. Вот так мы и гуляем от рыбака к рыбаку. Или сам идет ловить на полдня. И говорит мне, а чего, ты можешь рядом гулять.

Viktorii@ писал(а):

Жили бы рядом - вчером пройтись с подружкой ,.. возле водоема... с неспешной беседой ... это ж мечта поэта ... и прозаика

Мечты сбываются (это я установку даю ).

Viktorii@ писал(а):

До мастера мне еще правда , как у нас говорят " як до неба рачки "

Только не скромничай, Витусь. Подумай только, сколько людей вообще никогда в жизни не пекли хлеб.

Viktorii@ писал(а):

Теперь хоть разорвись ...

А ты какой запланировала печь, на закваске, я угадала?

cvetik66 писал(а):

ну если только на лавочке в саду посидеть,на это он ещё согласный!

Свет, так это ж романтИк! Под звездами, небось, сидите?

cvetik66 писал(а):

Я ж только 4 штучки испекла,

Всего... Искушаешь меня своими корзинками.

cvetik66 писал(а):

Тань,что за формочки?

Свет, будешь смеяться, это банки из-под кофе Нескафе. Им уже сто лет. У меня полно для куличей форм, есть и фигурные разные. Но больше всего эти нравятся и из-под персиков.

cvetik66 писал(а):

Я думала,ты их заморозишь....ай-я-яй!!!

А как же я узнала бы, что они мне понравились? Мне же разрез надо было посмотреть.

elay писал(а):

Может сеяная мука такой эффект дала жаль что не у всех она есть.

Ага, Лен, я уже отметила для себя твои слова, что с сеяной вкусней получается.

Спекла,та-ак поет!Седни красавчик

Река Таня
Тань,ты торт Арабика когда пекла бисквит на три части резала,а какой он высоты был?У меня форма 23см,,высота см 5.вот думаю на три части резать или на две.

loranas писал(а):

Светочка, поздравляю вас и Машеньку с её Днём рождения!!!

Река Таня писал(а):

Светочка! Поздравляю дочечку с Днем Рождения!

Ларочка, Танечка, спасибо огромное за поздравления!

cvetik66 писал(а):

Я опять сегодня баловалась с корзинками!

Свет, точно эксклюзив! Ты их все оставляешь?

Девочки, привет! Вот вылезла к вам перед сном ненадолго.
Светуль, Машеньку с днём рождения поздравить опоздала, но очень хочется. Поздравляю! Какие вы обе хорошенькие на фотке

Галя, классный ты подарок получила, ох, сейчас развернёшься

Ритулька21 писал(а):

Свет, а там 1 стол. л. соды, это не много? не чувствовалось?

Я за Свету. Там же целый стакан мёда , всё загасит.

elay писал(а):

Я принесла туньоль

Молодец, Леночка, сейчас много последователей появится. Лена, ты наколдовала? Признавайся! Пошла сегодня в магазин, где всякие кухонные дела продаются. Думаю, вдруг перед праздником куличные формы появились. И точно!!! Отхватила одну штукенцию. Потом зашла в продуктовый, завезли 850-грамовые банки с консервированными ананасами, тоже отхватила Это точно твои дела, да-да Я не умею по самому краешку вырезать крышку. Как сделать, чтобы потом не порезаться?

elay писал(а):

Спекла,та-ак поет!Седни красавчик

Вот это шарик!

elay писал(а):

Тань,ты торт Арабика когда пекла бисквит на три части резала,а какой он высоты был?

Лен, а я и не помню. У меня форма разъемная только на 26, поэтому я пекла бисквит из 6 яиц. Но он был высоким. Даже не возникало вопросов, на сколько резать. Если 5 см, я бы на 3 части разрезала. Ты крем уже сварила для него?

Алла475 писал(а):

Я не умею по самому краешку вырезать крышку. Как сделать, чтобы потом не порезаться?

Алла, у меня нож специальный для открывания консервных банок, он прямо по краю режет.

cvetik66 писал(а):

И я бы с вами за компанию,

Эх , как же все таки жаль , что так далеко все друг от друга.

Река Таня писал(а):

а чего, ты можешь рядом гулять.

Река Таня писал(а):

Мечты сбываются (это я установку даю ).

Я тогда поддерживаю .

Река Таня писал(а):

А ты какой запланировала печь, на закваске, я угадала?

Да , по рецепту Анны , и тот , что Света принесла хотела попробовать . А теперь творожный хочу ...

elay писал(а):

Седни красавчик

Это точно - очень красивый получился .

Алла475 писал(а):

Это точно твои дела, да-да

С покупками тебя , Аллочка .

Viktorii@ писал(а):

То ли я печь научилась , то ли он правильно нюхать .

И то, и другое, Вита. Вы оба совершенствуетесь.

Юрьевна писал(а):

на что только у людей фантазии хватает...

Да, Тань, твоя хлебная лавка по сравнению с этим диваном просто скамеечка.

cvetik66 писал(а):

Я опять сегодня баловалась с корзинками!

Вот тебя зацепило, Света! Я ещё от вчерашних не отошла, а тут новая красота!

Река Таня писал(а):

Ты крем уже сварила для него?

нет,завтра буду варить.У мужа 2 мая день рождения,он любит кофейные тортики.
Попробую и я на три,только я криворучка,а точнее кривоглазка

Река Таня писал(а):

Алла, у меня нож специальный для открывания консервных банок, он прямо по краю режет.

Алла475 писал(а):

Лена, ты наколдовала?

конечно не порядок когда человек хочет и может,а взять негде
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1084802727.html][/URL]
у меня тоже.У мужа спросила,он говорит надо ножом открывать,а потом плоскогубцами подровнять.Я бы тебе посоветовала проложить бумагой по краю,но у тебя бумага плохая,если только ее антипригарной смесью смазать.Я для облегчения процесса,после выпечки нижнюю крышку тоже срезаю и аккуратно выталкиваю,но у меня открывашка хорошая,с колесиком.

elay писал(а):

Спекла,та-ак поет!Седни красавчик

Да, выглядит потрясающе! Обалденный!!!
Вы не поверите, но у нас завтра будет демонстрация, да-да, как раньше. Первомайские демонстрации прерывались на какое-то время, но потом их опять возобновили. Сгоняют народ в колонны (попробуй не приди), все с цветочками, шариками (ну, вы помните), слушаем "вести с полей" от выступающих Приезжие гости или кто случайно приехал, глаза вытаращивают, не видали такого чуда сто лет. Удивляются, сколько народа пришло.

elay писал(а):

Я для облегчения процесса,после выпечки нижнюю крышку тоже срезаю и аккуратно выталкиваю,но у меня открывашка хорошая,с колесиком.

Так это одноразовая форма получается? УУУ, так не интересно.

Река Таня писал(а):

Свет, вкуснее Лапулькиной Пчелки, да? Я тоже обожаю медовики.

Тань, и у нас любят все! Вкуснее ли он, даже не знаю, он по своему особенный, он просто пуховый, как говорится, хоть губами ешь! Вкус очень медовиковый, я первый раз пекла медовик без масла. Муж сказал, что этот лучший и сын очень похвалил.

Река Таня писал(а):

Украсила ты его красиво для Машутки.

Таня, представляешь, за день были на ДР детском, торт был в виде принцессы на заказ на фабрике (наши девочки на форуме такие сами пекут), конечно очень красивый, но вот есть его из 6 детей стали только двое и то совсем по чуть, чуть . А наш уплетается за обе щеки, хоть и не шикарный с виду, зато свой и все довольны!

Река Таня писал(а):

Светочка, смотрю на тебя, ну никак тебе твой возраст не дам.

Танечка, спасибо за комплимент , еще бы похудеть кг на 10 и ..., и ..., и ...

Река Таня писал(а):

Видать, не быть тебе снайпером.

А мне ловцом, придется в магаз за языком пехать...

Река Таня писал(а):

Только дрожжи убавила., взяла 17 г. К Пасхе обязательно его буду печь, дрожжи еще уменьшу.

Тань, здоровские! А на сколько еще дрожжи уменьшишь, я тоже тогда попробую?

Viktorii@ писал(а):

возле водоема... с неспешной беседой ... это ж мечта поэта ... и прозаика ...

и хлебопека, выходили бы с хлебом испеченным под мышкой угощаться!

elay писал(а):

жаль что не у всех она есть.

Лен, а ты сеяную в магазине покупаешь или заказываешь? У нас Шурик завтра в Питер едет, может успеет заглянуть, хотя навряд ли, конечно, они компанией и с программой.

elay писал(а):

Спекла,та-ак поет!Седни красавчик

Корочку хочууу размером с четвертинку...

Алла475 писал(а):

Машеньку с днём рождения поздравить опоздала, но очень хочется. Поздравляю!

Аллочка, спасибо!

Алла475 писал(а):

Вы не поверите, но у нас завтра будет демонстрация, д

почему Алла,поверю.У нас тоже коммунисты собирают,да и в Москве я думаю тоже

Алла475 писал(а):

Так это одноразовая форма получается? УУУ, так не интересно.

Алла,так мне не проблема купить,благо содержимое вкусное

Svеtлана писал(а):

зато свой и все довольны!

еще бы,конечно довольны.Сейчас вообще торты дрянь.Даже наши известные Метрополь и Север этим грешат.Маша с Женей,когда в последний раз приезжали,пирожное в кафе доесть не смогли,а Женя на салфетке написал свое фи их продукции.

Svеtлана писал(а):

и хлебопека, выходили бы с хлебом испеченным под мышкой угощаться!

с рушником и с солью.Ой не могу как представила Нам на демонстрацию надо

Svеtлана писал(а):

Лен, а ты сеяную в магазине покупаешь или заказываешь? У нас Шурик завтра в Питер едет, может успеет заглянуть, хотя навряд ли, конечно, они компанией и с программой.

в магазине.Я на всякий напишу адрес м.Черная речка ул.Савушкина д.37 магазин Апельсин,там внутри отдел для хлебопеков.

Алла475 писал(а):

Да, Тань, твоя хлебная лавка по сравнению с этим диваном просто скамеечка.

elay писал(а):

он любит кофейные тортики.

И я люблю. А у меня с кремом облом получился.

elay писал(а):

Я для облегчения процесса,после выпечки нижнюю крышку тоже срезаю и аккуратно выталкиваю,но у меня открывашка хорошая,с колесиком.

Открывашка у меня такая же. Но у меня куличи хорошо выпрыгивают. Я дно прокладываю кружочком бумаги, а бока смазываю маслом и присыпаю мукой.

Алла475 писал(а):

Сгоняют народ в колонны (попробуй не приди), все с цветочками, шариками (ну, вы помните),

А я любила в школе ходить. Все с транспарантами, шариками... Эх, ностальгия.

Svеtлана писал(а):

А наш уплетается за обе щеки, хоть и не шикарный с виду, зато свой и все довольны!

Согласна, Свет. Покупные и близко не стоят с выпеченными своими руками.

Svеtлана писал(а):

Тань, здоровские! А на сколько еще дрожжи уменьшишь, я тоже тогда попробую?

Свет, граммов 15 возьму, не больше. У меня он расстаивался при комнатной t около 24 гр 1,5 часа.

elay писал(а):

только я криворучка,а точнее кривоглазка

Это еще что за ... А ну давай свой смайлик , будем шлепать за такие слова...

Svеtлана писал(а):

еще бы похудеть кг на 10 и ..., и ..., и ..

Вот . И сюда этот смайлик нужно ... Ох , девушки , напрашиваетесь ...

Svеtлана писал(а):

выходили бы с хлебом испеченным под мышкой угощаться!

А вот это уж наверняка ... Да с булками ...

elay писал(а):

с рушником и с солью.Ой не могу как представила Нам на демонстрацию надо

Ура !!! Все на демонстрацию !!! Мир ! Труд ! Май! Хлеб!

Viktorii@ писал(а):

Это еще что за ... А ну давай свой смайлик , будем шлепать за такие слова...

не,правда какое то косоглазие,для меня ровно отрезать,начертить на глаз целая проблема.
это наверно из за того что вестибулярный аппарат не в порядке

Viktorii@ писал(а):

Ура !!! Все на демонстрацию !!! Мир ! Труд ! Май! Хлеб

у нас самая мирная Хлебная партия
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-37718535.html][/URL]

Marishkaa25 Мариша , а ты где ? Ты там под снегом ? Выходи ...

Svеtлана писал(а):

Корочку хочууу размером с четвертинку..

бери уж сразу половину


а вот демонстрация мягкости хлебушка

а это через несколько секунд

Девочки, с праздником 1 Мая!!!! у нас тоже будет демонстрация, правда добровольная . Муж говорит горло заболело не пойду . Ну я и оторвалась опять по булочкам и вы не поверите -ТУНЬОЛЬ замесила . Вот как это мы тут все такие одинаковые получаемся! - читаю, а Леночка тоже печет!!! Девочки, купила новые дрожжи, а там на пакетеке рецепты... читаю КУЛИЧ... и один в один тесто от моих творожных булок , мужа то кормлю каждый день оказывает куличами , но он не постится так что простится этот грех. Булками они получаются поплотнее, а один раз ему испекла в форме, так он оказался прямо КУЛИЧ