Болталка для хлебопёков-2

usya писал(а):

я бы тоже хотела такой тренинг

Вот что значит коллективный разум. Я тоже ш так подумала. Это был знак И вчера нашла купон на такие курсы. Буду записываться в группу на 20 часов обучения. Ля-ля-ля
Lydalyda
аккуратная колыбелька. Чем чаще будешь делать, тем лучше будет получатся, так что на поток срочно.

Гелинака писал(а):

как в нем ходить?

Папанька в игру включился, в реальную жизнь перевел, а тут понимаешь ходить в таком невозможно. Так что придется исправлять наряд. Вяжи волан шире, от коленки. Ну зачем человека в ступор вводить

usya писал(а):

Но вот в Финляндии, например, калитка считается совершенно повседневным и обязательным явлением, как у французов, например, круассан!

Все правильно говоришь. Ну надо пробовать Как только, так сразу

Алла475 писал(а):

В разрезе

Алла, такой ноздрястый Какой это ты печешь всегда? Сыль кинь, плз, я может тоже спеку

usya писал(а):

Быстренько все подняли попы, расправили руки, крылья..у кого там еще что имеется... и печь калитки

Народ, надо срочно печь пока за лень не отшлепали

АКСИНЬЯ
Про уксус вопрос мона У мужа вино в уксус пошло. Что-нибудь с этим можно сделать, чтобы действительно уксус получился?

usya писал(а):

ну да, Первый канал

среди нас теледивы и их количество растет, что заметно радует

Marishkaa25 писал(а):

чтоб всё было хорошо, зажмите кулачки

Пусть все будет очень хорошо

Алла475 писал(а):

Как же я хочу термометр для духовки. Нашла в одном интернет магазине, буду заказывать.

Алла, я тоже хочу, может поделишься ссылкой
loranas
Как твоя фото-учеба?

loranas писал(а):

ОЧЕНЬ интересует хлеб с сыром, изюмом и орехами

И мне тоже интересно
Я для себя ищу быстрый хлеб, который можно после работы за вечер приготовить, если закваску утром поставить. Уже опробовала туньоль от Лены и кубанский от другой Лены.

Привет девчоночки!

usya писал(а):

Меня пригласили принять участие в программе "Время обедать" и испечь там..................КАЛИТКИ!!!!!

Аллусик,разделяю твою радость и зуд в предвкушении этого значительного в твоей жизни события,заранее не поздравляю,чтобы не сглазить!
Можно ложку дегтя? ты не обидишься?
ни в коем случае не относи это на свой счет,просто не могу молчать,тоже зуд разбирает...вчера долго думала,говорить об этом или нет.
Эта передача у меня вызывает неприятные эмоции,вы уж меня простите.
Я вообще почти не смотрю телик,и случайно увидела это чудо на первом канале!
У меня очень неоднозначное отношение к Наташе Королевой,с её репертуаром,но это отдельный вопрос.
Но то,что канал пригласил эту певицу и её маму в качестве ведущих кулинарной программы!!!!!!! увольте меня,но это какой-то цирк,клоунада и вообще вопиющее безобразие!
Это моё личное мнение,не хочу принижать чье-либо достоинство и перечислять недостатки,но я пару раз включила эту программу и всё,не могу долго выдерживать этот фарс...внешний вид,ужимки,сомнительного качества юмор и т.д.
Возможно рецепты там неплохие.
Пойду дальше вас читать,расстроилась,прям немогу.
Вы мне скажите - может со мной что-то не так?
Только меня одну такое коробит?

Marishkaa25
Все будет хорошо!

АКСИНЬЯ писал(а):

А с литовского языка? А он по своей сути уникальный!

Нууу,это не считается,для меня это легкий язык!
Кроме литовского еще белорусский знаю!

АКСИНЬЯ писал(а):

И я тоже тебя считаю своим идейным вдохновителем, или как я уже выразилась ранее "хлебной музой".

прям неловко даже....

АКСИНЬЯ писал(а):

"Вот нашлись люди. Нашлись. Приютили. Подогрели. Обобрали, подобрали, обогрели.То есть подобрали, обогрели… "Ирония судьбы..." в прямом и переносном смысле).

АКСИНЬЯ писал(а):

А я все белым на изюмной закваске не нарадуюсь (и не напекусь никак на эту семейку).

Красивый,пышный такой!

Anyutochkina писал(а):

читаю вас, а вставлять свои комментарии иной раз стесняюсь, думаю - чо к чему влазить, у вас и опыт, и сложившееся общение, я так сбоку припеку

Ну здрасти...приехали,стесняется она,и новеньких принимают здесь очень радушно,а ты ведь уже старенькая ,чего стесняться...

Anyutochkina писал(а):

готовила - праздничный, зерновой, дарницкий (без него вообще никуда))) и торт Ананда

Ух тыыыыы,сколько красоты и вкуснотыы!

Anyutochkina писал(а):

я пару месяцев назад ходила на тренинг по правополушарному рисованию, это такая классная штука, раз два и картина готова

Нифигассе,извини,что вырвалось....красивоооо!!!!!!!!
Я сама с детства рисовала,и в школе редактором-оформителем была,но самоучка,поэтому не доросла до художника.
Вот бы поучиться,классные курсы,здорово как!!!!!!!!
Чем рисуете - акварелью,гуашью или профессиональными красками?
Lydalyda
Людааа,какая колыбелька,прелесть!!!!!
Мне тоже больше точечками нравится рисовать,линии иногда кривые получаются,рука дрожит...

usya писал(а):

А придумать куда себя направить не могу...застой в мозге!

У тебя и застой,да никогда не поверю!

Гелинака писал(а):

ПАПА: как она в нем ходить будет?

Галь,хохотала до упаду....мой папа такой же!

usya писал(а):

Папа же не смирился что ты выросла...решил поиграть с тобой, а ты как взрослая..не могла подыграть ему

Аллусь,я думаю он на полном серьезе!

Алла475 писал(а):

И вот что интересно, на некоторых буханках по краю крыши трещинки. Почему? Хлеб же перестоял.

И где ты там трещинки углядела,красивущий,дырчатый,отличный получился!
Tykovka simpatichnaya
О! И Анютка нос показала!

usya писал(а):

правда плюшки пригорели пока с дочерью по телефону трындела!

а я так ждала твои плюшечки!

Алла475 писал(а):

А из печи совсем чёрные караваи достали, как будто обгоревшие.

Вот такой литовский черный-пречерный хлеб и должен быть,корочка вовсе не горькая!

Marishkaa25 писал(а):

завтра операция в 11 утра по Моск. времени, 4 часа примерно будет длиться, помолитесь, просто пожелайте, чтоб всё было хорошо, зажмите кулачки

Маришка,всё будет хорошо,помолилась,держу кулачки!
elay
вчера про новый хлеб вроде промелькнуло,сегодня не вижу...
Приходи почаще,нам очень интересно о пекарне.

elay писал(а):

на старом тесте.с сыром,с изюмом и грец.орехом и нормандский.все очень понравились.в пятницу буду повторять,может сфотографирую,покажу

аа вот,нашла...приноси конечно,ждем!

loranas писал(а):

Давайте знакомиться заново что ли...

Привет Ларочка,вот где ты пропадала,мы соскучились!
Как курсы твои,приноси свои фото-работы!
Оксана_8
Оксана привет,добро пожаловать в нашу компашку!
Ну как первый хлеб,получился?

elay писал(а):

Я все читаю,читаю-так что в курсе всех событий.

ПРивет, Леночка! Спасибо, что находишь время зайти в Болталку. Радуюсь вашим успехам и хлебам.

Viktorii@ писал(а):

еще и без каблука нужно

С сапогами вас, мадам! Знаю по себе, как трудно найти, чтобы и удобно и красиво. Я тоже давно без каблуков ношу обувь. Самая удобная для меня - спортивные кроссовки.

Алла475 писал(а):

Да это ерунда, заметили или нет, есть невкусно.

Есть вкусно, даже очень. ТОлько пришлось потрудиться и срезать нижний горелый слой острым ножом.

loranas писал(а):

у меня был долгожданный человек

Так вот в чем причина твоего долгого отсутствия. Это хорошая новость, радуюсь за тебя. А этот человек иногородний?

Ч_Т_В писал(а):

И вчера нашла купон на такие курсы.

Тань, дорогие курсы?

cvetik66 писал(а):

но это какой-то цирк,клоунада и вообще вопиющее безобразие!

Согласна во всем, Свет. Только отношу это ко всему ТВ в целом. Это как по Булгакову:
И боже вас сохрани — не читайте до обеда советских газет. — Гм… Да ведь других нет. — Вот никаких и не читайте.
Хотя, вчера вечером во время готовки на кухне в кои-то веки включила и наткнулась на передачу Ястржембского о старообрядцах, об их скитаниях по свету. И передача оказалась информативной, и ведущий удачно вписался в формат. Кстати, там показали, как русские женщины, живущие в общине в Боливии и никогда не бывавшие в РОссии, чтут свои традиции и разговаривают на правильном языке без сленга. Одна из традиций - выпечка хлеба.

cvetik66 писал(а):

Кроме литовского еще белорусский знаю!

Ты - полиглот, Светик!
Ты на днях жаловалась на электричество. А у нас сейчас отключили горячую и холодную воду и отполение. А у меня Сюрприз на расстойке стоит. С трудом нашла, чем руки вымыть. Посуду буду мыть, когда уже дадут, лень идти в колонку за водой.

Река Таня писал(а):

Согласна во всем, Свет. Только отношу это ко всему ТВ в целом. Это как по Булгакову: И боже вас сохрани — не читайте до обеда советских газет. — Гм… Да ведь других нет. — Вот никаких и не читайте.

Я тоже всегда эту фразу привожу...
Ну слава богу,думала одна я такая "чокнутая"...
Такое впечатление,что специально снимают низкопробные передачи и сериалы,чтобы зомбировать общество!

Река Таня писал(а):

передачу Ястржембского о старообрядцах, об их скитаниях по свету.

У меня папа из староверов,как их в Литве называют,очень приличные люди,надо сказать... со своими традициями и обрядами.
Его деды перебрались в Литву,избегая гонений,тут и остались,но не облитовились,сохранили свою культуру.

Река Таня писал(а):

А у нас сейчас отключили горячую и холодную воду и отполение.

что-то не по сезону они поступили...

Река Таня писал(а):

А этот человек иногородний?

Ой,а я постеснялась у Лары спросить про этого загадочного человека,она уже не в первый раз о нем упоминает,так интереснооо !

Viktorii@ писал(а):

Я все читала , но писать не было сил - ездили сегодня за сапогами , а на мою худую костяшку еще попробуй найди , еще и без каблука нужно

А я так и не нахожу,чтобы и модно и по ноге,совсем старушечьи не хочется носить,поэтому покупаю ботиночки или полусапожки,и ношу с брюками.
Единственные длинные купила прошлой зимой - итальянские дутики,высокие до колена,но удобные,непромокают,как в тапочках хожу!

Река Таня писал(а):

Ты - полиглот, Светик!

Только не говорю на белорусском,но понимаю и даже читаю,вот!!!

cvetik66 писал(а):

Но то,что канал пригласил эту певицу и её маму в качестве ведущих кулинарной программы

Наш местный канал тоже такого ведущего пригласил Я люблю такие передачи, но из-за ведущих не смотрю не наш канал, ни другие. Могу посмотреть иностранные, с переводом естественно. Языками не владею.

Река Таня писал(а):

Знаю по себе, как трудно найти, чтобы и удобно и красиво

cvetik66 писал(а):

А я так и не нахожу,чтобы и модно и по ноге,совсем старушечьи не хочется носить

Вообще не понятно, почему такую обувь в магазины завозят Мне тоже сложно найти сапоги удобные, обычно беру ботинки, но на каблуках так красиво Эх, где мои 17 лет

Река Таня писал(а):

Тань, дорогие курсы?

По купону 2тыс, без купона пишут 6тыс. Все материалы (краска, бумага, кисти) включены в стоимость, больше ничего доплачивать и покупать самому не надо.

Несу Сюрприз.

cvetik66 писал(а):

,но не облитовились,сохранили свою культуру.

Вот и в Боливии они сохранили полностью свои обычаи. Даже до сих пор шьют косоворотки и сарафаны, а мужчины с бороды носят. И такие они все основательные!

cvetik66 писал(а):

что-то не по сезону они поступили...

авария. Как отопительный сезон наступает, везде трубы лопаются, изношены, не менялись со времен Союза.

Ч_Т_В писал(а):

По купону 2тыс, без купона пишут 6тыс. Все материалы (краска, бумага, кисти) включены в стоимость, больше ничего доплачивать и покупать самому не надо.

И не дорого совсем.

Река Таня
хлеб вкуснейший. Ням-ням. Слюни текут
Я тоже вчера свой ​​первый хлеб испекла. Правда я еще формы не купила, потому пеку в форме для торта. Делала на пол кило, надо было больше взять. Но мы хлеб уже скушали. Сегодня пеку снова.

Еще хотыла спросить, может ли закваска перекиснуть? Мне надо больше закваски, для этого нужно держать стартер на кухне и подкармливать его раз в сутки?[/img][/quote][/list]

Ч_Т_В писал(а):

Я люблю такие передачи, но из-за ведущих не смотрю не наш канал, ни другие.

Я иностранные кулинарные смотрю на канале"Кухня ТВ" на русском разумеется!

Ч_Т_В писал(а):

По купону 2тыс, без купона пишут 6тыс. Все материалы (краска, бумага, кисти) включены в стоимость, больше ничего доплачивать и покупать самому не надо.

Ого!!! а сколько занятий?

Река Таня писал(а):

Несу Сюрприз.

Танюша,вот это сюрприз,всем сюрпризам сюрприз!!!!!!!!
Предвкушаю что там внутриии!

Река Таня писал(а):

Вот и в Боливии они сохранили полностью свои обычаи. Даже до сих пор шьют косоворотки и сарафаны, а мужчины с бороды носят.

Я тоже видела несколько передач о них,они по всему свету разъехались,но наши литовские конечно в сарафанах не ходят,но соблюдают свои религиозные обряды и праздники.

Оксана_8 писал(а):

Я тоже вчера свой ​​первый хлеб испекла.

Молодец Оксана,поздравляю!!!
Такой пористый получился,прелесть!

Оксана_8 писал(а):

Еще хотыла спросить, может ли закваска перекиснуть? Мне надо больше закваски, для этого нужно держать стартер на кухне и подкармливать его раз в сутки?

В тепле конечноможет перекиснуть и еще как...
Если не будешь каждый день печь,то делай,как большинство из нас - держи в холоде,и освежай-корми 1-2 раза в неделю.
Я кормлю 1 раз в 3 дня в соотношении 1:1 или 1:2.

Ой,забыла чего пришла...вот склерозница....
Я ситный с маком выложила,давно его пеку,а вы нет!
http://forum.say7.info/topic69507.html

elay писал(а):

Привет,девчонки! Я все читаю,читаю-так что в курсе всех событий.

Леночка приходила Лена я пеку твои хлеба!!!!

elay писал(а):

разработке,на старом тесте.с сыром,с изюмом и грец.орехом и нормандский.все оче

ты нам шепги по секрету. обязуемся только для дом использования. и в инет выкладывать рецепт не будем

loranas писал(а):

Здравствуйте, девочки! Давайте знакомиться заново что ли...

мама- мия!!!!!!!сегодня день встреч!!! ах Лариса как я рада-рада тебя видеть!!!

loranas писал(а):

За булочки от Маши я б тебе всё отдала

я б тебе специально их сделала....нет лучше ты мне!!! как я ВАШИХ хлебов хочу!!!

loranas писал(а):

Шоколадный не раз пекл

вот этот например

cvetik66 писал(а):

Эта передача у меня вызывает неприятные эмоции,вы уж меня простите.

Хе да ты не одна такая я с тобой , но Аллусей обязон погляжу, и увижу живую Аллочку с ее настоящим живым юмором и голосок услышу... жаль калитки есть будут Королева с маман

Река Таня писал(а):

Несу Сюрприз.

фсе!! так не честно он счас лопнет от надутости аааааааааааа есть хочу хлеба!!!

Оксана_8 писал(а):

Еще хотыла спросить, может ли закваска перекиснуть?

ну может но у тебя вроде не должна пока, в хлебе кислинка есть ?

cvetik66 писал(а):

Я ситный с маком выложила,давно его пеку,а вы нет! http://forum.say7.info/topic69507.html

эт чего новый рецепт побежаааала

Оксана_8 писал(а):

Я тоже вчера свой ​​первый хлеб испекла.

Оксана, поздравляю с первым хлебом! Молодец!

Оксана_8 писал(а):

Сегодня пеку снова.

Процесс пошел.

Оксана_8 писал(а):

Еще хотыла спросить, может ли закваска перекиснуть?

Если в тепле, то запросто перекиснет. Если закваска пшеничная, то заводить хлеб нужно, когда она на пике. Ржаная может и перестоять, не так страшно.

cvetik66 писал(а):

Ого!!! а сколько занятий?

А я думала, что 2 тыс. это за всё.

cvetik66 писал(а):

в соотношении 1:1 или 1:2.

давно собираюсь спросить, это как? Если у меня 20 гр стартера, то добавить по 20 гр воды и муки, это один к одному получится?

Оксана_8
Оксана я забыла... ПОЗДРАВЛЯЮ с первым хлебом!!! Молодец, просто умничка такой хороший и дрожжи даже забыла положить а все получилось . это какой рецепт?

Река Таня писал(а):

давно собираюсь спросить, это как? Если у меня 20 гр стартера, то добавить по 20 гр воды и муки, это один к одному получится?

ой я сейчас кормлю как в башку ударит но все вроде пока хорошо. надо послушать умных людей

Гелинака писал(а):

я с тобой , но аллусей обязон погляжу, и увижу живую аллочку с ее настоящим живым юмором и голосок услышу...

Я тоже буду ждать с нетерпением,надеюсь наша Аллочка покажет им класс!

Река Таня писал(а):

давно собираюсь спросить, это как? Если у меня 20 гр стартера, то добавить по 20 гр воды и муки, это один к одному получится?

Это 1:2,а 1:1 - когда равное количество закваски и муки+воды,т.е. 20г закваски + 10г муки и 10г воды.
Ты что такими мизерными количествами кормишь???
Я минимум 50г оставляю в холоде ,но чаще 100г.

cvetik66 писал(а):

Я минимум 50г оставляю в холоде ,но чаще 100г.

и я , я боюсь когда ее мало остается

cvetik66 писал(а):

Я ситный с маком выложила,давно его пеку,а вы нет!

За тобой разве угонишься. Такой мякиш соблазнительный! Посмотрела по составу, похож на Ситный с изюмом, только без закваски или сыворотки.

Гелинака писал(а):

аааааааааааа есть хочу хлеба!!!

С удовольствием бы тебя угостила, Галочка. ТОлько ты уже наименований хлебов уже больше меня разных перепекла.

cvetik66 писал(а):

Это 1:2,а 1:1 - когда равное количество закваски и муки+воды,т.е. 20г закваски + 10г муки и 10г воды.

Все поняла, теперь бы не забыть.

cvetik66 писал(а):

Ты что такими мизерными количествами кормишь???

Ага, я не оставляю много. Сегодня Сюрприз на свежей пекла. Вчера покормила с таким расчетом, чтобы тютелька в тютельку хватило на хлеб. А на стратер ополоснула дежу водой чуть, 15 гр и добавила 15 гр муки. Сейчас созрела и убрала в холод.

Гелинака писал(а):

и я , я боюсь когда ее мало остается

Запасливые мы хомяки с тобой!
Я тоже такая,по мне лучше когда мнооогаа!

Река Таня писал(а):

За тобой разве угонишься

Ничего себе,я ж в вынужденном отпуске была,когда вы тут вовсю пекли,а ты говоришь "не угонишься"...!

Река Таня писал(а):

Такой мякиш соблазнительный!

Вот мякиш мне как раз вчерашний не очень ,духовка совсем умирает,не дает жара и всё,но выложила,потому-что давно собиралась,будут лучшие фото - принесу.
На опаре его хочу попробовать,на ночь поставить.

Река Таня писал(а):

Несу Сюрприз.

Такой важный. Таня, а ты сколь теста в форму кладешь? Чет у меня так высоко не поднимается. Я по рецепту на две Л7 раскладываю. До краев вырастает, но вот шапкой нет.

Оксана_8 писал(а):

Я тоже вчера свой ​​первый хлеб испекла

Поздравляю с началом. Процесс пошел.

cvetik66 писал(а):

Ого!!! а сколько занятий?

Река Таня писал(а):

А я думала, что 2 тыс. это за всё

Света, 20часов, все вместе стоит 2тыс.
Я тоже считаю что не дорого.

Река Таня писал(а):

А на стратер ополоснула дежу водой

У меня так не стала подниматься, пришлось ржаной добавлять.

cvetik66 писал(а):

Ничего себе,я ж в вынужденном отпуске была,когда вы тут вовсю пекли,а ты говоришь "не угонишься"...!

Да я вообще в последнее время одно и то же пеку.

cvetik66 писал(а):

Вот мякиш мне как раз вчерашний не очень

А по фотке он красивый. Ну, да, не всегда можно объективно судить.

Ч_Т_В писал(а):

Таня, а ты сколь теста в форму кладешь? Чет у меня так высоко не поднимается. Я по рецепту на две Л7 раскладываю.

Да, 2 Л7. Сейчас пекла одну Л7 и 2 Л11 для дочки и соседки. Сажаю в печь, когда вырастает выше краев формы, в духовке еще выше становится. Сегодня Л7 когда проверяла, ямка быстро восстанавливалась, но все равно поставила в духлвку. Знала, что подрыв около корочки будет.

Ч_Т_В писал(а):

У меня так не стала подниматься, пришлось жраной добавлять.

ты покорми ее несколько раз, все будет ок.

Ч_Т_В писал(а):

Как твоя фото-учеба?

Таня, привет! Учеба-то давно закончилась Практиковаться надо - время, спокойствие и желание должны совпасть. Заказывала вспышку,но мама заболела, и я отказалась от заказа. Позже куплю... Курсы понравились, но мало

Ч_Т_В писал(а):

И мне тоже интересно

Очень надеюсь, что Лена с нами поделиться, ведь это ж мой хлеб по ингредиентам!

cvetik66 писал(а):

Только меня одну такое коробит?

Светик, я с тобой согласна! Но ради наших девочек, ведь там уже были Оксана-Пламя и Нина Тарасова, да ради Аллочки, я посмотрю даже этих клоунесс! Нихай они воображают из себя ведущих! Я вполне могу абстрагироваться от них и смотреть суть передачи

cvetik66 писал(а):

Привет Ларочка,вот где ты пропадала,мы соскучились! Как курсы твои,приноси свои фото-работы!

Да я вроде часть показывала И не так много. Из студии надо найти...там сокурсники. Выбрать несколько.

Река Таня писал(а):

Так вот в чем причина твоего долгого отсутствия. Это хорошая новость, радуюсь за тебя. А этот человек иногородний?

Танечка, спасибо тебе! Да, иногородний, оттого и долгооожданный!

Река Таня писал(а):

Ты на днях жаловалась на электричество. А у нас сейчас отключили горячую и холодную воду и отполение

Танечка, надеюсь, включили уже?! Ужасно не люблю быть без воды. С нашей ордой животных это катастрофа!

cvetik66 писал(а):

Ой,а я постеснялась у Лары спросить про этого загадочного человека,она уже не в первый раз о нем упоминает,так интереснооо !

Если хотите, девочки, гляньте альбрм. Мы на выставке вооружений были, наверное, те, к то в России живет, по новостям слышали о ней. Вот ссылка:
https://plus.google.com/u/0/photos/116810464239114798092/albums/5932675030098753169
Вы пишите, есть ли доступ, но вроде, он открыт для всех.

Ч_Т_В писал(а):

Мне тоже сложно найти сапоги удобные, обычно беру ботинки, но на каблуках так красиво Эх, где мои 17 лет

Я даже тапочки найти не могу себе Стыдно, но хожу с дыркой, а найти не могу.

Река Таня писал(а):

Несу Сюрприз.

Танечка, соскучилась по твоим хлебам! Хорошенькие булочки!

Оксана_8 писал(а):

Я тоже вчера свой ​​первый хлеб испекла. Правда я еще формы не купила, потому пеку в форме для торта. Делала на пол кило, надо было больше взять. Но мы хлеб уже скушали. Сегодня пеку снова.

Оксана, приятно познакомиться! Хлеб, что надо! Мякиш замечательный! Остальное придет!

Гелинака писал(а):

мама- мия!!!!!!!сегодня день встреч!!! ах Лариса как я рада-рада

Галечка, и я тебе рада!!! По всем вам соскучилась!!!

Гелинака писал(а):

я б тебе специально их сделала....нет лучше ты мне!!! как я ВАШИХ хлебов хочу!!!

Галечка, да ты лучше меня в сто раз печешь!!! Это честно-честно, моё самое искреннее мнение!

Побежала закваску кормить, она уже просит!

Ч_Т_В писал(а):

Света, 20часов, все вместе стоит 2тыс.

А-аа,поняла теперь,ну да,в принципе недорого.

Река Таня писал(а):

А по фотке он красивый. Ну, да, не всегда можно объективно судить.

Тань - он мягкий,упругий и вкусный,это просто мои придирки,когда знаешь,что может быть еще лучше.
А лучше - это когда разрез овальный,почти круглый,ведь они же без надрезов...т.е.батоны у меня в духовке не надулись дирижаблями,дверца в духовке отходит совсем,я поздно заметила,потом прикрыла,пристукнула её ногой!

Река Таня писал(а):

Знала, что подрыв около корочки будет.

Чего то я не вижу этих подрывов?
Тань,напомни какая у тебя духовка?
И вообще хочу спросить - девочки,у кого электродуховки,конвекция нужна при выпечке ???
Я так пока и не определилась с выбором марки..."меня терзают смутные сомнения..."

loranas писал(а):

Но ради наших девочек, ведь там уже были Оксана-Пламя и Нина Тарасова, да ради Аллочки, я посмотрю даже этих клоунесс!

Я не поняла,а почему я не в курсе,так там и наши с форума были!!!

loranas писал(а):

Да я вроде часть показывала

Приноси,мы полюбуемся!

loranas писал(а):

Если хотите, девочки, гляньте альбрм

Уже побежала смотреть!
Ларочка,сходила уже,спасибо огромное за фото - ты такая миниатюрная,ну дюймовочка,честное слово,прелесть!
А этот человек,как ты сама его называешь,очень приятный,такое мужественное лицо,я одобряю,если что!
Если не секрет,как его звать-величать?

cvetik66 писал(а):

И вообще хочу спросить - девочки,у кого электродуховки,конвекция нужна при выпечке ???

Светик, у меня, вроде, это конвекция есть. Ну, жужжит вентилятор, как включишь. Хочешь ты этого или нет, надо тебе или не надо Хорошо ли, сказать не могу, так как в другой не пекла

cvetik66 писал(а):

Ларочка,сходила уже,спасибо огромное за фото - ты такая миниатюрная,ну дюймовочка,честное слово,прелесть!

Спасибо, Светик! Я маленькая, да

cvetik66 писал(а):

Если не секрет,как его звать-величать?

Андрей зовут

loranas писал(а):

но мама заболела

Ларочка, надеюсь, ничего серьезного?

loranas писал(а):

Да, иногородний, оттого и долгооожданный!

Твои надежды оправдались?

loranas писал(а):

Танечка, надеюсь, включили уже?! Ужасно не люблю быть без воды. С нашей ордой животных это катастрофа!

Ты права. Не успели отключить воду, как Борману приспичило сделать свои дела.
Холодную уже включили. Горячую с отоплением еще нет.

cvetik66 писал(а):

это просто мои придирки

СВет, ну к чему там можно придираться? Я недоумеваю, у тебя когда-нибудь бывают неудачи хлебные? Силилась вспомнить, но кроме дельфинчика ничего в голову не идет. Да и тот был пузаном.

cvetik66 писал(а):

Чего то я не вижу этих подрывов?

На Л7 под верхней корочкой.

cvetik66 писал(а):

Тань,напомни какая у тебя духовка?

Ардо.

cvetik66 писал(а):

И вообще хочу спросить - девочки,у кого электродуховки,конвекция нужна при выпечке ???

Я бисквиты пеку с конвекцией. А еще она хороша, когда одновременно на нескольких уровнях пекутся изделия. Тепло равномерно распределяется.

cvetik66 писал(а):

Я не поняла,а почему я не в курсе,так там и наши с форума были!!!

Я здесь на форуме видела тему Наши на ТВ, посмотрела с Ниной и Оксаной. Очень приятные девочки. А Нина, помнится, своими макаронами произвела фурор!

cvetik66 писал(а):

я одобряю,если что!

И я, и я одобряю. Лариса, ты везде светишься от счастья!
Не поняла, зачем под Уралы искусственный газон настелили? [/i]

loranas писал(а):

Ну, жужжит вентилятор, как включишь. Хочешь ты этого или нет, надо тебе или не надо

У меня не на всех программах вентиллятор включен. Если верх-низ, то без него.