Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

я нашла выход - ботфорты , они вверху по ноге идеально ложатся , ничего не торчит отдельно от ноги

Мне нравятся такие сапоги, но мне абсолютно не идут, хотя форма ноги неплохая.

Viktorii@ писал(а):

студенческая жизнь бьет ключом и она ему нравится

Это здорово!

usya писал(а):

А теперь увлечение может просто дать моей жизни каких-то новых ощущений, интереса нового. Прикольно в общем

Не прикольно, а классно!

usya писал(а):

Я хочу заняться в жизни чем-то что будет приносить мне доход и будет радовать меня настолько, что я буду лететь на работу на крыльях счастья, а не через силу.

Этого, я думаю, все хотят.

Svеtлана писал(а):

У меня что то не пишется, только читаю и смотрю вас

Ну вот, теперь на Свету хандра напала...

Svеtлана писал(а):

надеюсь, ты поправилась, читала, что приболела. Твои буханочки хорошенькие!

Да нет, всё хандрю. Пропали каникулы За хлеб спасибо! По твоей наводке не стала добавлять солод!

Svеtлана писал(а):

Маше в садике ко Дню осени дали роль белочки - очень довольна

Ещё бы! Роль - это же мечта!

Marishkaa25 писал(а):

операция прошла хорошо

Поздравляю, Марина! Теперь пусть и реабилитация пройдёт успешно!

usya писал(а):

ой, я правда легкая, девчонки!

Вот всегда таким людям завидовала. Я медлительная и ленивая по жизни.
Алла, ну ты и напекла! На целую роту Тесто на кефире с содой я делала раньше, когда хотелось очень быстро сделать пирожки. Обычно это были жареные пирожки с яблочным джемом. 1 час проходит с того момента как достаёшь муку и до того как садишься их поедать. С пюре картофельным и большим количеством жареного лука тоже было вкусно.

cvetik66 писал(а):

чтобы воплощать свои мечты и планы в жизнь,нужно пробивной быть как мне кажется.

Это не кажется, это так и есть.

usya писал(а):

на дрожжах чисто плюс капелюха разрыхлителя , кефир с водичкой, маргарин, яйцо, сахар, соль, мука

Алла, а сколько времени ты даёшь на подъём?

usya писал(а):

вот для этого и нужны эти курсы! Научиться отключать логическое левое и включать творческое правое! Тогда все нипочем!

На такие курсы я бы пошла.

elay писал(а):

Сегодня к нам приехал долгожданный кондитер из Франции,Брайн.Очень милый молодой человек.

Поразило, что из Франции, порадовало, что милый

Река Таня писал(а):

Несу Сюрприз.

Какие дутыши

Оксана_8 писал(а):

Я тоже вчера свой ​​первый хлеб испекла.

Замечательный хлеб получился!
Лена и Света упомянули про ромовую бабу, не могу найти где именно. Набрала в поисковике по сайту, безрезультатно. Где взять рецепт? У меня сын очень любит такую выпечку.

Алла475 писал(а):

Алла, а сколько времени ты даёшь на подъём?

смотрю на поведение теста, вчера было тепло очень в кухне, за час и поднялось и обмяла и снова поднялось

Алла475 писал(а):

Поразило, что из Франции, порадовало, что милый

Алла475 писал(а):

Лена и Света упомянули про ромовую бабу, не могу найти где именно. Набрала в поисковике по сайту, безрезультатно. Где взять рецепт? У меня сын очень любит такую выпечку.

Алла привет,я на минутку,увидела,что ты про бабы спрашиваешь!
У Люды есть и у нашей КАти глянь:
http://hekate-100.livejournal.com/19949.html
http://mariana-aga.livejournal.com/110719.html

cvetik66 писал(а):

У Люды есть и у нашей КАти глянь:

Спасибо, Светик! Здесь поняла, а у Кати - это где? И ещё, пока ты не удрала, ром можно чем-нибудь заменить?

Алла475 писал(а):

И ещё, пока ты не удрала, ром можно чем-нибудь заменить?

Я сама не делала,тебе наша Ленкапедия расскажет!
У Кати в журнале,первая ссылка.
Все,убегаю....

Нет, девочки, вы что-нибудь поняли?

cvetik66 писал(а):

У Кати в журнале,первая ссылка.

У какой Кати? Где этот журнал? Умереть - не встать

Алла475 писал(а):

У какой Кати? Где этот журнал? Умереть - не встать

Ну чудо ты Аллусик!
Ты первую ссылку открыла???
Вот она,я её выше давала:
http://hekate-100.livejournal.com/19949.html
а Катя - это ЕкатеринаД!
Я уже прочла Людин рецепт,совсем и не трудно,можно сироп просто сахар и вода,если нет рома,так коньячку можно.
Помаду боюсь,получится ли с первого раза!
И формочек таких нету.

Алла475 писал(а):

ром можно чем-нибудь заменить?

можно! Я заменяю ромовой эссенцией. Есть противники использования эссенций, но я противник алкоголя..опять же детям давать можно если без алкоголя
я пекла по Катиному, в одной большой форме. Помадку в первый раз переварила, а потом и без нее делала - очень вкусно!
Питерские ромбабы на всю жизнь запомнила в кондитерской где-то вначале (или это конец наоборот ) Невского пр-та..та сторона что ближе к Адмиралтейству

Viktorii@ писал(а):

Оксанка , пирожки можно посмотри этот рецепт

Река Таня писал(а):

Посмотри вот

Дякую дівчата, а то мені ще важко орієнтуватися на форумі, дуже багато тем, незнаю де шукати

usya писал(а):

отчиталась кажись

Алла, скільки смакоти

cvetik66 писал(а):

Как здоровооо,будем изучать украинский язык вместе с Оксаной!

elay писал(а):

Оксана.хороший первый хлебушек,молодец!

Дякую

Гелинака писал(а):

девочки у меня сегодня праздник!!! 17 лет годовщина свадьбы

Ух ти! Класно! Вітаю, бажаю вашій сім"ї ще більше любові, злагоди, розуміння.

Оксанка, привет! Ты иногда вставляй русские слова, хоть и с ошибками ..ну которые сильно специфичные ...а то у нас народ еще плохо выучил украинский... я помню, как я "склянки" переводила - обхохотались тут все

Оксана_8 писал(а):

Вітаю, бажаю вашій сім"ї ще більше любові, злагоди, розуміння.

для Галочки. (Юстас >>>>>>>>Алексу ...............Оксана_8 >>>>>>>>>Гелинака)

Цитата:

Поздравляю, желаю вашей семье еще больше любви, согласия, понимания.

Девочки, привет!

usya писал(а):

фотки!

Наконец-то дождались. Это ты за 2 дня напекла вагон и маленькую тележку?

usya писал(а):

разрез хороший,

Просто обалденный! Это что за хлеб мельника, дай ссылку, а то у меня нет блога Розика.

usya писал(а):

просто без рецепта тесто, очень пушистое и воздушное..даже черезчур..

Это ты сахаром с корицей посыпала? Я тоже ее везде кладу, так нравится.

cvetik66 писал(а):

.но я всегда себя критикую,да и стеснительная с детства,а чтобы воплощать свои мечты и планы в жизнь,нужно пробивной быть как мне кажется.

А я вообще не решительная. Сто раз подумаю, прежде чем что-то сделать. А потом себя еще заклюю. Слава Богу, дочка совсем другая. Ни в чем не сомневается. Она со мной по магазинам терпеть не может ходить. Я и в магазине по полчаса все выбираю.

usya писал(а):

Мы с подругой по молодости начинали практически с нуля, а потом я квартиру купила.

Вот это да! Какая ты молодец!

usya писал(а):

Друзья говорят развивай хлебное направление. Но вы же понимаете что это для души - денег здесь не сделать в домашнем варианте.....

Я отказалась печь на продажу из-за этого. Сейчас пеку только 2-м соседкам каждую неделю, ну как бы в подарок. Мне приятно, и у нас очень близкие отношения.

cvetik66 писал(а):

ну это же не деньги,учитывая ручную работу и потраченное время.

Вот и я так посчитала.

elay писал(а):

Сегодня к нам приехал долгожданный кондитер из Франции,Брайн.

ПРивет, Лена! А он в Россию в первый раз приехал?

elay писал(а):

он начнет с ромбаб,а я ж за них родину продам

Я их тоже очень любила в детстве. У нас их продавали такими сильно промоченными, что аж лужица ромовая натекала.

elay писал(а):

а я как партизан собиралась хранить новость до нужного момента

Ага, ты умеешь хранить секреты.

Гелинака писал(а):

девочки у меня сегодня праздник!!! 17 лет годовщина свадьбы

Галочка, от всей души вас поздравляю с годовщиной свадьбы! Живите дружно, любите друг друга!

usya писал(а):

Мне пока не удалось столько прожить в одном браке

Какие твои годы, аллуся!

Алла475 писал(а):

ром можно чем-нибудь заменить?

На мой дилетантский взгляд, нельзя. По мне. так ромовая бабка должна пахнуть именно ромом.

Оксана_8 писал(а):

Дякую дівчата, а то мені ще важко орієнтуватися на форумі, дуже багато тем, незнаю де шукати

Пока без переводчика все понятно. Точно, скоро украинский освою.

Девочки мои любимки все СПАСИБОЧКи за поздравлялки!!!!

usya писал(а):

для Галочки. (Юстас >>>>>>>>Алексу ...............Оксана_8 >>>>>>>>>Гелинака) Цитата: Поздравляю, желаю вашей семье еще больше любви, согласия, понимания.

а га сасиб я вот это слово не поняла а то

Оксана_8 писал(а):

злагоди,

я вам тортик принесла . только фото бяка!! а тортик ой шоколадный шоколад!! трюфель в одном флаконе!!! ой какой только маленький я сделала . а гости все равно пришли. хоть их и не звали его уже нет, тока Маруське чуток оставили

и салатик

шщикарного торжества не было мы так по простому. и еще голубцов навертела мама не горюй и хлеб скоро в печку. Дарницкий Машин

Гелинака писал(а):

я вам тортик принесла

Галя, ты когда ссылки научишься вставлять? Мож. мы тоже такую вкуснотищщу захотим спечь.

Гелинака писал(а):

еще голубцов навертела

Мммм, как я их люблю!

Река Таня писал(а):

Галя, ты когда ссылки научишься вставлять? Мож. мы тоже такую вкуснотищщу захотим спечь.

ага вот
http://forum.say7.info/topic16386.html
мне очень-очень!! толко там норма маленькая он не высокий. буду 1,5 делать .но он сытный! и еще , надоели мне временно бисквиты, хочу др. ванька жалуется торта мало досталось, вот думаю на Наполеон чтоль замахнутся. есть проверенный рецепт?

Гелинака писал(а):

надоели мне временно бисквиты

А мне бисквит и медовики никогда не надоедают. А песочное что-то не по мне. Я Наполеон делаю из ложнослоеного теста, с настоящим возни много.

Река Таня писал(а):

Это ты за 2 дня напекла вагон и маленькую тележку?

ага

Река Таня писал(а):

Это что за хлеб мельника, дай ссылку, а то у меня нет блога Розика.

http://rozik1965.livejournal.com/78379.html
у нее там ооочень интересно!

Река Таня писал(а):

Я тоже ее везде кладу, так нравится.

очень люблю корицу

Гелинака писал(а):

мы так по простому. и еще голубцов навертела мама не горюй и хлеб скоро в печку. Дарницкий Машин

+

Гелинака писал(а):

я вам тортик принесла

+

Гелинака писал(а):

и салатик

...а так ничего особенного не делала

cvetik66 писал(а):

Ты первую ссылку открыла???

Не поверишь, Светик, я её не заметила.

cvetik66 писал(а):

Помаду боюсь,получится ли с первого раза!

Да, этого я тоже боюсь, но без помады будет не баба

cvetik66 писал(а):

И формочек таких нету.

У меня были отдельные гофрированные, но то ли выбросила от того, что не использовала, то ли так хорошо прибрала, что найти не могу. Продаются, но покупать не хочу, может раз использую и опять валяться будут. А вот силиконовую форму для кекса как у Кати в рецепте куплю. Давно на них посматривала, теперь решила, возьму.

usya писал(а):

смотрю на поведение теста, вчера было тепло очень в кухне, за час и поднялось и обмяла и снова поднялось

Понятно!

usya писал(а):

Я заменяю ромовой эссенцией

Посмотрю конечно, но такого я у нас отродясь не видала

usya писал(а):

Есть противники использования эссенций, но я противник алкоголя

Вита противник, Алла противник, нас атакуют

usya писал(а):

у нас народ еще плохо выучил украинский

Я бы сказала даже, только начал учить

Река Таня писал(а):

А я вообще не решительная. Сто раз подумаю, прежде чем что-то сделать

Тань, а ты кто по знаку зодиака, не Весы? Я всегда себя считала нерешительной, но после недолгого общения с одной из соседок поняла, что по сравнению с ней я просто локомотив, несущийся вперёд

Река Таня писал(а):

По мне. так ромовая бабка должна пахнуть именно ромом.

А я и не знаю как пахнет ром

Гелинака писал(а):

мне очень-очень!!

ой, он у меня давно в закладках! А попал туда потому что очень похож на тортик, который у нас печет одна кондитерская и он есть только там, называется у них Сказка. Этот прямо один в один, надо испечь и вкус сравнить еще.

Гелинака писал(а):

я вам тортик принесла

Спасибо, я уж думала, так и останемся голодными, и праздник пройдёт мимо.

Гелинака писал(а):

хлеб скоро в печку. Дарницкий Машин

Начинаю ждать

Алла475 писал(а):

Тань, а ты кто по знаку зодиака, не Весы?

прямо зудело у меня как хотела спросить! ...да Весы как правило очень трудно принимают решения. Знаю не из литературы, есть знакомые, они сами это признают за собой. А уж клиентки у нас этого знака когда приходят ну вот трудно людям решиться...ну что поделаешь

Алла475 писал(а):

А я и не знаю как пахнет ром

Алла, поверь на слово - он пахнет ромовой эссенцией посмотри в супермаркетах там где обычно приправы , разрыхлители всякие стоят...спроси у кого-то из персонала (я всегда так делаю )

Река Таня писал(а):

Наполеон делаю из ложнослоеного теста, с настоящим возни много.

это как?

Алла475 писал(а):

Да, этого я тоже боюсь, но без помады будет не баба

я делала помадку для кулича в этом году такую как там, все нормально, только она застывает быстро и я ее в микро подогревала

usya писал(а):

м, называется у них Сказка.

сказка по госту не такой но этот вкусный

Алла475 писал(а):

Спасибо, я уж думала, так и останемся голодными, и праздник пройдёт мимо.

Алла475 писал(а):

Начинаю ждать

я чет забыла ему пар нужен??? я так давно не пекла!! блин скоро уж подойдет

usya писал(а):

посмотри в супермаркетах там где обычно приправы , разрыхлители всякие стоят...спроси у кого-то из персонала (я всегда так делаю )

Аллус. ты знаешь где мы живем с Аллой? ну у нас есть правда 2 больших магазина