Болталка для хлебопёков-2

Svеtлана
Свет, я невысокого роста - 160- 161 см , вес немного колеблеться, да ещё и отекаю взвешиваюсь утром на голодный желудок- 61 кг с небольшим, вес колеблеться 300 гр туда/сюда. Размер одежды тут считаеться 40, в Эстонии это был 38, а в России это наверное +6, то есть44-46 или как? в общем район талии надо подкорректировать, дети в садик пойдёт, а я наверное на аэробику... ту по месту жительства ничего толковей не найти


А фотки периодически с детворой пересматриваем... какой я слон была вес после родов 2ых под 80 был

Писала, писала и все пропало обидно
Svеtлана
Света, дочечка лапочка Растите здоровенькими

elay писал(а):

хлеб на разогретом противне

Я тоже на противне разогретом пеку. Не скажу, что он лепешка Все еще от духовки зависит, я это поняла когда стала печь в другой. Вроде все тоже, противень, пар и хлебопек а хлеб другой

Всем доброго утра и хороших выходных

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Я тоже на противне разогретом пеку. Не скажу, что он лепешка Все еще от духовки зависит, я это поняла когда стала печь в другой. Вроде все тоже, противень, пар и хлебопек а хлеб другой

Вообщем, понятно.. Экспериментировать мне и экспериментировать, учиться и учиться.. Работы - непочатый край.. Главное, что ЭТА работа приносит удовольствие

Lydalyda писал(а):

Посоветуйте, что можно для этого приспособить.

Люда, даю наводку. Ищите гончарную мастерскую в своем городе. У вас крупный город, обязательно есть мастера по глине. Расскажу про свой случай. Я всех знакомых в свое время озадачила этой проблемой. И нашла девочку, которая создает различные гончарные изделия:панно, кашпо, интерьеры для кафе и т.д. Какому-то грузинскому ресторану они делали глиняную посуду для печи. Только обязательно спрашивайте гигиенический сертификат соответствия, а то мало ли какая глина Мой камень сделан из глины с Дулёвского фарфорового завода, беленький такой. Я заказала размером 30 на 37 см камень и толщиной 1,7. В процессе закалки в цехе ( там очень высокая t, около 1000 гр.), у него немного приподнялись края, миллиметров на 5. Меня предупреждали заранее, и мне это не мешает. Может, кому-нибудь поможет моя информация.

Река Таня писал(а):

Может, кому-нибудь поможет моя информация.

А ведь и поможет наверное ....еще зимой говорила мужу - мол, съездим давай в Опошню - музей (там же и производство) керамического всякого творчества у нас в Полтавской области...вот там-то я и задам им задачу
Плитки мои тоже уже все потрескались - уж и не помню сколько уже их было

Река Таня писал(а):

Ищите гончарную мастерскую в своем городе

Спасибо, Таня. Да,я об этом тоже уже подумала.. Это не проблема. Гончаров у нас много. Более того, я с ними по роду деятельности связана. Буду "закидывать удочку".

usya писал(а):

Плитки мои тоже уже все потрескались - уж и не помню сколько уже их было

Алла, я узнала.. Если для тебя это актуально, я могу заказать и выслать. Керамическая плитка 30 х 30 см, толщина 2 см - стоит 150 грн.

Девочки, приветик!
У нас сегодня комфортно и здорово после вчерашней жары.

elay писал(а):

и толстой себя не считаю, куда меньше то?

Лен, я тоже уже не считаю - хожу павой. Такой кайф испытываю! У меня рост 175 см.

elay писал(а):

когда ложится кашель усиливается

Лена, вызвала сегодня врача, горло чуть красноватое, но хрипы не большие. Назначила Зодак и сироп при влажном кашле и после каждого похода на улицу и детям, и взрослым промывать сейчас нос и горло, жуткая аллергия в этом году даже у тех, у кого раньше не было. Сегодня Машуле намного лучше!

Lydalyda писал(а):

Все 65+ Но я особо не заморачиваюсь

Люда, мне кажется, правильно делаешь - на фото ты в порядке!

Lydalyda писал(а):

У критикующей стороны тоже имеется по чему похлопать

Вот это я еще вчера хотела спросить, САМ то держит форму?

Lydalyda писал(а):

без камня не имеет смысла за это дело браться

Люд, я взялась и не отпускаю. Тоже пеку на притивне, а пшеничные хлеба последнее время в первые 15 минут накрываю миской-салатникос из ИКЕИ по совету Лены Elay. Как представлю, сколько духовку надо прогревать с камнем и это меня останавливает. Хотя понимаю, что надо переходить на камень или плиту.

Marishkaa25 писал(а):

Свет, я невысокого роста - 160- 161 см

Марина, все здорово!

Marishkaa25 писал(а):

район талии надо подкорректировать,

Мне очень упры у французов нравятся: http://www.youtube.com/watch?v=561f1LtFLDY&feature=related. Я в прошлом году на совесть занималась - здорово! У них и для рук, и ног, и др. есть. Занимаюсь дома, мне так удобнее - когда удобно и что нужнее.

Marishkaa25 писал(а):

вес после родов 2ых под 80 был

Мариш, ты здорово справилась, молодец!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Растите здоровенькими

Анюта, спасибо!

Девочки, всем спасибо за советы и идеи Я заказала керамическую плитку, чтоб уже наверняка.. Так что в отпуске будет чем заняться...

Svеtлана

Svеtлана писал(а):

Машуле намного лучше!

Свет, за ссылку спасибо
Я с октября на аэробику пойду, с утреца, пока детвора в садике, 2 раза в неделю. а ещё и дома в остальные дни заниматься, вообще супер будет


Вчера на дачу ездили, с 17.00 до 22.30 были на свежем воздухе, детвора нагонялась, собаки оторвались по полной, всё это время всех зайцев в в округе гоняли прибежали грязные, грудь о сухую траву исцарапана, зато доволныееее

Lydalyda писал(а):

Буду "закидывать удочку".

Людмилочкааааа!!! Я на хвост автоматически падаю!!!! Деньги, если что перевожу моментально ...забираю самовывозом

Lydalyda писал(а):

Если для тебя это актуально, я могу заказать и выслать.

Плитку мне есть где взять, просто из запасов все закончилось...а так-то есть

Svеtлана писал(а):

Как представлю, сколько духовку надо прогревать с камнем и это меня останавливает.

минут 20-30 у меня уходит на прогрев с камнем (плиткой)

usya писал(а):

Людмилочкааааа!!! Я на хвост автоматически падаю!!!!

usya писал(а):

Плитку мне есть где взять, просто из запасов все закончилось...а так-то есть

Аллочка, для особо сообразительных , т.е. для меня, еще раз, пожалуйста...
Я так поняла, что заказываю мастеру плитку и для тебя?

Lydalyda писал(а):

Аллочка, для особо сообразительных

Я же читаю сообщение и отвечаю параллельно, вот и получилась путанница
.....блин...особо сообразительные это, по ходу, я
Ты у гончаров нашла плитку 2см толщиной? А я поняла, что простую плитку, как у меня и была - из стройматериалов.......
если гончарную - мне ДА!

Теперь понятно Я завтра иду заказывать.. Завтра же спрошу, сколько времени уйдет на изготовление. Думаю, не меньше недели : она должна высохнуть и потом её обожгут. Подумай по поводу размеров, я указывала по размеру своего противня. Если уж на заказ делать, то именно то, что нужно тебе.

Река Таня
Танюш хлебушки хорошие получаются!

Svеtлана писал(а):

Тань, пусть почаще уговаривают!

Света, а это моя младшая со своей подругой меня "ягодку" с собой потащили

Svеtлана писал(а):

Покажу кусочек нашей московской природы, гуляли в дендропарке в выходные, на дачу не удалось поехать:

Красиво люблю лето, столько разного цвета кругом, не то что зима - черно-белая!
А девица-красавица в кустиках хорошо смотрится!

Svеtлана писал(а):

А еще вчера к завтраку были Машины Картофельные пончики на закваске, они очень вкусные, девочки, угощайтесь:

Ой, когда же я до них доберусь

марго_выборг писал(а):

Несу свой Деревенский, пекла в воскресенье.

Деревенский рулит!

Svеtлана писал(а):

А я сегодня в магазе ХЦ купила платье 46го размера!!!

Мдя... молодец такая легкость в теле.. помнится мне это ощущение
НО: "Мы, женщины, набираем вес потому, что накопленные с годами -
знания, опыт, мудрость не умещаются в нашей голове и начинают распределяться по всему телу!"

usya писал(а):

Ну и пару фоток своей хулиганки

Прелестная хулиганка

Lydalyda писал(а):

Как говорят у нас на Украине : "моторна дівка"

Люда

Lydalyda писал(а):

Теперь понятно Я завтра иду заказывать.

Люд, я тебе в личку телефон кину на всякий случай, маякнешь когда деньги и забирать. У меня есть родственники в Днепре, могу попросить чтоб забрали, или Новой почтой если захочешь можно отправить

Доброе утро и хде все?
Ну ладно, раз никого нет, то отчет о выходных показывать некому!

Тогда спою

Если бы парни всей земли
Вместе собраться однажды могли
Вот было б весело в компании такой
И до грядущего подать рукой

Парни, парни, это в наших силах
Землю от пожара уберечь
Мы за мир, за дружбу, за улыбки милых,
За сердечность встреч.
Мы за мир, за дружбу, за улыбки милых,
За сердечность встреч.

Если бы парни всей земли
Хором бы песню одну завели
Вот было б здорово, вот это был бы гром
Давайте парни хором запоём.

Парни, парни, это в наших силах
Землю от пожара уберечь
Мы за мир, за дружбу, за улыбки милых,
За сердечность встреч.
Мы за мир, за дружбу, за улыбки милых,
За сердечность встреч.

Если бы парни всей земли
Миру присягу свою бы принесли
Вот было б радостно тогда на свете жить
Давайте парни навсегда дружить
Парни, парни, это в наших силах
Землю от пожара уберечь
Мы за мир, за дружбу, за улыбки милых,
За сердечность встреч.
Мы за мир, за дружбу, за улыбки милых,
За сердечность встреч.
Парни, парни, это в наших силах
Землю от пожара уберечь
Мы за мир, за дружбу, за улыбки милых,
За сердечность встреч.
Мы за мир, за дружбу, за улыбки милых,
За сердечность встреч.

Юрьевна писал(а):

Доброе утро и хде все? Ну ладно, раз никого нет, то отчет о выходных показывать некому!

Татьяна, интригуешь? Давай-ка показывай!!! Ну пожаааааалуйста.. Небось, как всегда есть, чем удивить. Хоть за других порадуюсь. А то у меня сплошное невезение.. температура бахнула, так пришлось что полегче и побыстрее выбрать (и то целый день возилась), испекла Дарницкий

Lydalyda писал(а):

Татьяна, интригуешь?

ни-ни..

Lydalyda писал(а):

Давай-ка показывай!!!

ну, лаааадноо

Lydalyda писал(а):

Небось, как всегда есть, чем удивить.

не, я как обычно

Lydalyda писал(а):

температура бахнула,

Люда, выздоравливай

Lydalyda писал(а):

испекла Дарницкий

Хороший хлебушек - палочка выручалочка!

Ну, так вот... по многочисленным просьбам

нарезной батон:

мультизлаковый от Маришки

сладкий хлеб по мотивам Кулича от Аннушки:

Деревенский от Леночки с моими импровизациями..:

а это ПОЛНАЯ импровизация.. каша у меня осталась... а тут девочки рецепты показывали хлеба из манной каши, из геркулесовой.. вот я идею и взяла,
что получилось на вкус еще не знаю, но поднимался с бешеной силой
еще все хлеба пекла на сыворотке.. сыр училась делать

вот всем спасибо за рецепты и идеи!

Юрьевна
Как это некому? А я, а мы??
Только глазки открыла, а тут пора танцевать

Девчонки, доброе утро Пора смотреть Танюшкин отчет И показывать свой


Зы: а я за всю неделю испекла только один бисквитный рулет (первый раз бисквит пекла)

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Как это некому? А я, а мы??

Ну, наконец-то народ стал появляться!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Только глазки открыла, а тут пора танцевать

Так это самое приятное занятие по утрам - танцы!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

а я за всю неделю испекла только один бисквитный рулет

и не показала

Что-то у меня инет глючит
Lydalyda
Люда выздоравливай Хлебушек, как всегда
Юрьевна
Танюш, отчетик как всегда впечатляет масштабами и красотами
Все один к одному хороши
Интересно, увидеть разрез экспериментального хлебушка и услышать отзывы

А рулет я еще не успела сфоткать. Вчера вечером испекла

С добрым утром хлебопеки, просыпайтесь
Всем хорошего дня


http://forum.say7.info/topic4306.html

Юрьевна писал(а):

Люда, выздоравливай

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Люда выздоравливай. Хлебушек, как всегда

Спасибо, девочки.. С другой стороны, я тут радуюсь.. Более-менее оклемаюсь и можно будет хлебушек печь, пока другие работают

Юрьевна писал(а):

не, я как обычно

Ага.. как обычно.. Разгул фантазии и стахановские нормы Я 13 хлебушков насчитала. Да? Или чевой-то утаила? Колись!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

С добрым утром хлебопеки, просыпайтесь. Всем хорошего дня

Спасибо, Анюта. Рулетик аппетитный. И какао захотелось