Болталка для хлебопёков-2

Chokoqueen писал(а):

Не понимаю, как люди бросают больных родных людей.

Svеtлана писал(а):

У меня на работе одна сотрудница всегда говорила, что если женщина попала в больницу с чем то серьезным, считай, что к выходу муж уже уйдет...

У нас в подъезде завтра похороны. В первый раз провожаем женщину. У нас дружный подъезд, все общаемся больше 20 лет. Ей 50 лет, онкология, перенесла 2 операции и кучу химий. Так ее муж с ней нянчился как с ребенком до последнего, даже в больнице пациенты думали, что это ее лечащий врач, он не отходил от нее. И он - красавец-мужчина, бизнесмен. Вот так. По разному все. Это от человека зависит прежде всего.

Гелинака писал(а):

Он и дешевый, я маргарин даже положила вместо масла, правда хороший

Галь, а сколько груш ты брала? И форма какого размера?

Река Таня писал(а):

Галь, а сколько груш ты брала? И форма какого размера?

груши 3, но думаю и 4 можно было, но они не очень большие. форма 26 и делала я полторы нормы, можно 2 делать, он не высокий, не как кекс.,а как пирог, нам оч понравился!!!

Алла475 писал(а):

Аннушкин с семечками, сын нос отвернул

И я пекла , тот который Ароматный , нам очень всем понравился .

Алла475 писал(а):

Тренировки редкие.

Вот и у меня та же ерунда .

Река Таня писал(а):

у тебя, что блинчикм, что оладушки - услада для души и желудка.

Спасибо большое , Танечка . Как спина твоя ?

Река Таня писал(а):

хочется попробовать такую выпечку.

Да - да . Галь , спасибо за ссылку , только подумала , что забыла попросить .

Гелинака писал(а):

вот пирожок с грушами, прошу

Аппетитненько

Река Таня писал(а):

Ей 50 лет, онкология, перенесла 2 операции и кучу химий

Боже, как страшно.

Река Таня писал(а):

Так ее муж с ней нянчился как с ребенком до последнего,

Восхищаюсь!

Река Таня писал(а):

Это от человека зависит прежде всего.

Безусловно.

А я несу обещанные фотки. Вот аладушки были на завтрак

Ну и поничики я сегодня снова сделала. Как вам? Помоему получились?


Вкусные

Viktorii@ писал(а):

И я пекла , тот который Ароматный , нам очень всем понравился

Ну и славненько! значит, твоя семья добавки приветствует.

Chokoqueen писал(а):

Вот аладушки были на завтрак

Блииин, оладьев захотела

Chokoqueen писал(а):

Ну и поничики я сегодня снова сделала. Как вам? Помоему получились?

Как на выставку
Я Литовский заварной испекла. Хоть и брала 1,5 нормы, всё уместилось в две маленькие формы. Почему так?
chili-lili, ты уже празднуешь?

Chokoqueen писал(а):

Помоему получились?

по моему тоже что изменила?

Viktorii@ писал(а):

Как спина твоя ?

пока колю кеторол, а спонедельника начну месячный курс лечения.

Chokoqueen писал(а):

Вот аладушки были на завтрак

Пышные

Chokoqueen писал(а):

Ну и поничики я сегодня снова сделала. Как вам? Помоему получились?

А то!!! Конечно, получились. Вон как пузырьки просвечивают сквозь корочку.

Алла475 писал(а):

Как на выставку

elay писал(а):

по моему тоже что изменила?

Ничего. Ну разве что порцию замешивала одну и использовала свежие дрожжи

Река Таня писал(а):

А то!!! Конечно, получились. Вон как пузырьки просвечивают сквозь корочку.

Кстати, Вита, я такие оладьи тоже делаю, но они у меня гораздо тоньше получаются. Я наверное жиже замешиваю. Твои выглядят как дрожжевые

Допекла.
Это Литовский заварной от Светика. Что-то светловат получился

вид сверху

Это Пшеничный с отрубями от Лены. Оба два

По отдельности

Уточняю, взяла полторы нормы, поэтому буханки не высокие. В тему отнесу завтра, когда разрежу. Если успею по свету сфоткать.

Алла475 писал(а):

chili-lili, ты уже празднуешь?

готова уПИТЬся...

хлебушек не получился ...вся бумага прилипла... я ее смазала хотя
буду с бумагой кушать...
пекла в чугунке с крышкой -все нагрела, поднялся хорошо....но весь лопнул
да еще с бумагой...
больше не буду таким способом печь, не для меня рецепт,
поленилась месить-вот и получила.
=======================================================

Chokoqueen писал(а):

Как вам? Помоему получились?

близнецы
замечательные красавишны
=====================================================

Алла475 писал(а):

Допекла.

хлебушки красивые!
я приспособилась, если многовато хлебушка- как остыл сразу в морозилку, вкус сохраняется как свежий!

Chokoqueen писал(а):

Вот аладушки были на завтрак

Ничего себе , какие пышные .

Chokoqueen писал(а):

Помоему получились?

100 % . Красавчики .

Река Таня писал(а):

а спонедельника начну месячный курс лечения.

Танечка , здоровья .

Река Таня писал(а):

Вон как пузырьки просвечивают сквозь корочку.

Ага . И я заметила .

Алла475 писал(а):

но они у меня гораздо тоньше получаются

Аллочка , у меня тоже раньше были тоньше . А теперь я сначала в кефир бросаю соль и соду и интенсивно быстро и долго перемешиваю , пока не появляются в кефире явственно заметные пузырьки и кефир по ощущениям во время перемешивания становится как будто воздушным . Потом только добавляю сахар и муку . И тогда они получаются пышными .
Алла , хлебушки класс . Особенно мне с отрубями нравится .

chili-lili писал(а):

буду с бумагой кушать...

Не , Лиля , ну ты это ... Не психуй так ...

Viktorii@ писал(а):

chili-lili писал(а): буду с бумагой кушать... Не , Лиля , ну ты это ... Не психуй так ...

да все там...переварится...
бумаШки ...выйдут с .....шкой

Девочки, всем привет!

Ритулька21 писал(а):

боиться что со МНОЙ, пока она в школе или дома-а я на дежурстве, что нибудь случиться

Вот что у них в голове!?
Маша нас сегодня за завтраком спрашивает: а животные дохнут или умирают? Объяснили как смогли.

Viktorii@ писал(а):

Я с оладьями пришла

Вика, какая молодец! Очень красивые оладушки!

chili-lili писал(а):

как остыл сразу в морозилку

Только так, я же на две недели пеку.

Viktorii@ писал(а):

А теперь я сначала в кефир бросаю соль и соду...

Оба-на! А я соду всегда в последнюю очередь добавляю. Как-то бы запомнить.

Viktorii@ писал(а):

Не , Лиля , ну ты это ... Не психуй так .

chili-lili писал(а):

хлебушки красивые!

Viktorii@ писал(а):

хлебушки класс

Девочки, какие вы добрые

Река Таня писал(а):

Так ее муж с ней нянчился как с ребенком до последнего,

Река Таня писал(а):

Это от человека зависит прежде всего

Конечно, Татьян! У мужа брат так же ухаживал за женой, рак был, болями мучилась, только дома.

Chokoqueen писал(а):

Вот аладушки были на завтрак

Chokoqueen писал(а):

Ну и поничики я сегодня снова сделала. Как вам? Помоему получились?

Ах, Лада, они у тебя прям одинаковые по толщине!
Пончики - загляденье! Получились шикарно! Молодец, что не отступила!

Сегодня половину Старопольского пряника отправила тете к чаю на ДР, мама повезла. Девочки, он такОй мягкий, прямо как медовик! Мы и себе по кусочечку отрезали :



И, девочки, у меня сегодня Клайтоновский получился ну почти как у Сергея, муж просил хлеба с дырками, но ОН первый раз такой крупнодырявый получился! С сестрой болтали по телефону и со временем глюканула на 15 минут. Мы вдвоем уплели за присест почти половину буханки , ну так вкуснооо!
Первые 15 минут под колпаком.

Svеtлана писал(а):

но ОН первый раз такой крупнодырявый получился!

Светочка , ничего себе дырищщщщиииии Я упала и давай валяться .

Вик, вот и я валялась с животом. Эх, где ж мои -17?

Svеtлана писал(а):

у меня сегодня Клайтоновский получился

Я валяюсь рядом с Витой...

Svеtлана писал(а):

Вик, вот и я валялась с животом. Эх, где ж мои -17?

Алла475 писал(а):

Я валяюсь рядом с Витой...

Viktorii@ писал(а):

Я упала и давай валяться .

И я тоже. Помню, в детстве, у нас был один магазинчик, где продавали подовый хлеб Батрацкий. Его продавали на развес, мы всегда брали четвертинку, вытягивала где-то на кило двести или 1,5 кг. А сама буханка была бооольшущая. Помню, дорогой был хлеб и дырки у него были именно такие, здоровенные. Только сам хлеб был темнее. Я так понимаю, что такие дырки только под колпаком могут образоваться, наверное.

Svеtлана писал(а):

Девочки, он такОй мягкий, прямо как медовик!

Верю, Светочка. И по фото это видно.