Болталка для хлебопёков-2

Eovin писал(а):

и не прилипает даже?

Вообще не прилипает . Ну по крайней мере у меня не разу не прилипло .

Eovin писал(а):

Формы купила бумажные одноразовые в спец магазине, коричневые такие,

Не , с этими у меня тоже дружбы не вышло .
Marishkaa25
Марина ... Вот это объемы . Красотищаааа . И зерновой .... Хочу ...

Chokoqueen писал(а):

Но дома говорят и стены лечат.

Это правда . Ну и любящие родные тоже .

Алла475 писал(а):

Переведите, пожалста.

Ну по русски - когда забуду .

Алла475 писал(а):

во сне продолжая тесто месить

Я например сегодня пол ночи во сне хлеб пекла в казанке .

Marishkaa25 писал(а):

гулять пойдём с детками если не сдует таким ветром

Всем привет!

Eovin писал(а):

Донесла наконец-то хлебушек)

Галочка, огого, столько много и красивого! Ой, точно придется сырный делать, у всех такой красивый получается аж но запах передается

Viktorii@ писал(а):

Я рецептик забрала

ну и здорово! пользуйтесь на здоровье!

Viktorii@ писал(а):

Столько переводить тебе пришлось...

да в общем то не много и не долго, просто дела домашние были, поэтому задержалась.
Marishkaa25
красота-а-а-! все!!! а сырный то каков!!! вот точно надо его печь, все! следующий хлеб пеку сырный (это я сама себя настраиваю)

Marishkaa25 писал(а):

Ну вчера чуть не уснула на кухне

мда! ну мне такое не грозит, даже стул не куда поставить.
Пошла я тортик на завтра делать, что доча опять где то нашла в старых запасах, блин-заботливая такая, все что б скушно мне не было дома сидеть.
Ой, я ж забыла радостью с вами поделиться... Нам счастье привалило, прям с неба, ...в виде снега я уже второй день как ребенок радуюсь, даже гулять специально пошла

Viktorii@ писал(а):

во сне продолжая тесто месить Я например сегодня пол ночи во сне хлеб пекла в казанке

Мне обычно торитики сняться перед заказом, чтобы и как я сделала

Ритулька21 писал(а):

Нам счастье привалило, прям с неба, ...в виде снега я уже второй день как ребенок радуюсь, даже гулять специально пошла

У нас тут уже 2 дня валит, не то что гулять, не проползешь, все завалено, но детям лафа конечно, мы с Софкой по сугробам набегались

Ритулька21
а у нас +21 с сумасшедшим ветром но не надолго

Девчата! SOS! У кого электродуховки класса А электропотребление, как высчитать сколько за час она "ест" киловатт? Мне нужно высчитать себестоимость буханки Дарницкого.

Река Таня писал(а):

как высчитать

ой, мне тоже интересно

Река Таня писал(а):

У кого электродуховки класса А электропотребление

у меня электродуховка

Река Таня писал(а):

как высчитать сколько за час она "ест" киловатт?

я даже и не задумывалась, не засекала сколько есть в час киловатт, хотя сегодня она у меня 3 часа без перерыва пахала
чуток пораньше бы написала, то я бы засекла

Река Таня писал(а):

Мне нужно высчитать себестоимость буханки Дарницкого.

Таня!! клиенты чтоль нашлись?? Молодец, я тоже хочу!!

Гелинака
Галь, в кустах почитываю про систему, хотела спросить
когда вечером голодно, вы не мерзнете?
мне когда на диету сажусь всегда холодно
Решила здесь спросить, там пока духу не хватает...

Гелинака
Галь, да у меня давно просят печь, а я не знаю, выгодно будет или нет. Самой интересно. Наверное, надо самой засечь время.

Привет девчоночки!

Река Таня писал(а):

Девчата! SOS! У кого электродуховки класса А электропотребление, как высчитать сколько за час она "ест" киловатт? Мне нужно высчитать себестоимость буханки Дарницкого.

Танюш,у меня духовка старая,в инструкции написано,что потребляет 2 квт в час.
Вот исходя из этого я и считала,когда на заказ пекла.
Танюш,как здоровье?
Как почитала о твоих проблемах с позвоночником,просто волосы дыбом !
У меня тоже частенько в спину стреляет,толком не обследовалась...

Пойду вас почитаю,столько напекли!!!!!!!!!!!!!

chili-lili писал(а):

Галь, в кустах почитываю про систему, хотела спросить когда вечером голодно, вы не мерзнете?

ну по системе голода не должно быть, нужно хорошо кушать, а не голодать. Там весь фокус в том что продукты не все вместе и не все время есть можно, так в зависимости от времени изменяется набор Чет я не понятно написала

Река Таня писал(а):

Галь, да у меня давно просят печь, а я не знаю, выгодно будет или нет. Самой интересно. Наверное, надо самой засечь время.

ну надо чтоб выгодно было!! говори, что здоровое питание!!! и оч полезно

cvetik66
Свет, как там со здоровьем? сегодня думала о тебе.

Гелинака
Галяяяяя , а подскажи пожалуйста , где можно про систему почитать так Ю что бы понятно было даже для тех , кто в танке ?

Гелинака писал(а):

Свет, как там со здоровьем?

Светик , хоть как то не удобно спрашивать , но и я присоединяюсь к вопросу . Нам тут тебя не хватает .

Девочки,всем спасибо за сочувствие и пожелания к выздоравливанию!
Вчера меня кардиолог только прослушала и выписала уколы и таблетки,даже дополнительную кардиограмму не делали,не говоря уже о том,чтобы на УЗИ сердца послать.
В заключении написала - миокардиодистрофия и экстрасистолия.
Хожу на уколы - 10дней и таблетки пью.

polj писал(а):

Это времена года Д.Клейтона- Летний луг и Зимние овечки...Сегодня приступаю к Осени..

Ух тыыыыы! Тань,ну ты мастерицаа,молодец,красота какаяяя!!!

Svеtлана писал(а):

У меня лежит рецепт Апельсиновых,

Спасибо Светулик,уже скопировала!

Река Таня писал(а):

У меня тоже есть на 4 л, но я как представлю, что он вырвется из рук, так не только ошпарит, но и пол пробьет.

Вот,вот - и у меня такой же,чугунный,да еще и эмалированный - руки оторвешь.
Я разок попробовала в нем печь - не понравилось...буханка получилась некрасивой,из-за того,что бумага смялась при укладывании,да и тяжело было таскать очень туда сюда.

Viktorii@ писал(а):

Померяла свой казанок . Он на 4 литра , наверное слишком много .

Вита,испробуешь,расскажи!

elay писал(а):

У Сергея,на которого сегодня ссылку давали,где то в начальных постах есть видео вроде как он это делает.

У Сергея утятница,овальная - я смотрела,он за края бумаги хлеб переносит в неё и форма буханки не портится.
А если в круглый чугунок с бумагой опускать,то она сминается и врезается в тесто...мне не понравилось.

Chokoqueen писал(а):

Это кстати Анушкин тыквенный, здесь помоему нет рецепта, брала с ее блога

Какой яркий получился,прелесть!

Eovin писал(а):

Донесла наконец-то хлебушек)

Галяяяяяя!!! Ну ты принесла,так принеслаааа!!!
Хлеба так много и так вкусноо!!!
А штоллен,полено и булочки - это что-то потрясающее,слюнки так и текут!

Ритулька21 писал(а):

Viktorii@ писал(а): Мы тут ансамбль песни и пляски собираем ух тыыы! чур я танцую

Ой,опять я чевой-то пропустила - когда и куда на конкурс едем?
Я тогда пою!

Ритулька21 писал(а):

ну вот, перевела: Лимонные маффины

Спасибо Ритулька,скопировала,очень вкусный рецептик!

Marishkaa25
Маринчик,как же я люблю твой хлеб,багеты и булочки,прям услада для глаз!!!
А булочками сырный наверное еще вкуснее,корочки больше!
Кстати спасибо тебе за рецепт колбасы - мы к праздникам домашнюю делали,так вот часть свинины я смолола,часть на кусочки порезала и воды долила стакан,воду никогда раньше не добавляла,а у тебя прочла в рецепте и понравилось.
Очень сочные получились,спасибочки!
Мне муж на ДР электромясорубку подарил,забыла похвастаться.

Chokoqueen писал(а):

Но дома говорят и стены лечат. Очень его жду!

Ланочка,слава богу,что всё хорошо,а дома ты его своей лаской и заботой быстрее в норму приведешь!

Marishkaa25 писал(а):

а у нас +21 с сумасшедшим ветром но не надолго

А у нас крещенские морозы,сегодня -14 мороза,обещают до 20 и ниже!
А снега стоооолько навалило,что вчера муж полчаса откапывался,чтобы выехать,ехали до города 40-60км в час,машину несколько раз заносило и всё равно к врачу опоздали,ужассс.

Гелинака писал(а):

Свет, как там со здоровьем? сегодня думала о тебе.

Спасибо Галочка,буду лечиться,хоть бы еще какую заразу не нашли...вот что значит годами к врачам не ходить.

Viktorii@ писал(а):

Светик , хоть как то не удобно спрашивать , но и я присоединяюсь к вопросу . Нам тут тебя не хватает .

А как мне вас не хватает!
Я постоянно вас читаю,но Каролька в последнее время меня стала ревновать к компу,говорит,что мало с ней времени провожу.

chili-lili писал(а):

когда вечером голодно, вы не мерзнете? мне когда на диету сажусь всегда холодно

Я тоже мерзну всегда на диете.

cvetik66 писал(а):

Мне муж на ДР электромясорубку подарил,забыла похвастаться

cvetik66 писал(а):

Ланочка,слава богу,что всё хорошо,а дома ты его своей лаской и заботой быстрее в норму приведешь!

Уж я постараюсь! Уже и меню продумала, приготовлю, что любит и хлебушка непеку, а то его там капустой и макаронами пустыми закормили.

Гелинака писал(а):

Там весь фокус в том что продукты не все вместе и не все время есть можно, так в зависимости от времени изменяется набор Чет я не понятно написала

все понятно.
да только я смотрю у вас там у всех порции маленькие такие, как можно ими наесться
все таки голодно наверно, поэтому и худеется...
===================================================
я два года назад села на подсчет калорий,сидела год, мне понравилось!
скинула 9 кг, год держался вес....5 вернулись за праздники и чуть до них...
хлопотно конечно на подсчете сидеть, и питаться надо 5 раз в день, через каждые 2-3 часа по 250-300 грамм еды.
Прежде чем есть, надо подсчитывать сколько калорий в блюде.
Вела дневник питания без него никак
набирала в день не больше 1200-1300 калорий, а поддержание веса 1500 калорий для меня было.
Эх...зачем забросила...по новой начинать придется....
И ведь не голодная была диета.....
Все силу воли в руки-ноги...в рот.... и начинать пора, скоро весна...
На системе тоже наверно калорий мало набирается, всего 3 раза есть в день, откуда много наберется калораж...

Chokoqueen писал(а):

Я тоже мерзну всегда на диете.

А я и без диеты мерзну...
Жировая прослойка напрочь отсутствует!

chili-lili писал(а):

Прежде чем есть, надо подсчитывать сколько калорий в блюде. Вела дневник питания без него никак

Я когда пыталась поправиться,тоже вела дневник,взвешивала все блюда и считала калории.
2 месяца впихивала в себя еду 6 раз в день,набрала 2кг.
Ох,Лиля,мне бы ваши проблемы - ну почему всё так несправедливо,кто-то жаждет похудеть,а кто вес набрать.

cvetik66 писал(а):

Жировая прослойка напрочь отсутствует

везет тебе

cvetik66 писал(а):

кто-то жаждет похудеть,а кто вес набрать.

Вот и мне интересно, и почему так устроено

Я вот горевала по поводу лишнего веса, и пошла булку Польскую забацала Нате вам

cvetik66 писал(а):

Ох,Лиля,мне бы ваши проблемы - ну почему всё так несправедливо,кто-то жаждет похудеть,а кто вес набрать.

да Светлана кому как повезет...
дочери мои-близняшки тоже хотят поправиться, худенькие 47-48 кг, хотят хотя бы 50 и не могут 2 кг набрать
и сын сейчас усиленно следить начал за собой, все время худенький был 75-80 кг при росте 192
купил 4 года назад себе тренажер качаться , с блинами который, следит за питанием с подсчетом калорий, вчера написал 88,5 кг такой довольный.

=======================================================

Chokoqueen писал(а):

пошла булку Польскую забацала

какая хорошенькая булка ... точнее буЛЬки
я тоеж пекла сегодня, может завтра покажу, лень скидывать...

Chokoqueen писал(а):

и пошла булку Польскую забацала

Красиво так забацала .
Девочки , у меня уже истерика ... Из трех видов дрожжей и семи попыток их разбудить не сработала пока не одна ... Как такое может быть ? Ладно первая попытка была с " условно " просроченными , но остальные еще год должны храниться , пачки брала новые , прям капец какой то на меня напал .

Viktorii@ писал(а):

Из трех видов дрожжей

а я дрожжи забросила... все на закваске пеку сейчас и очень довольна!
здоровое питание!
тьфу тьфу...как вывела первую и пока единственную закваску ржаную...жива до сих пор она.... кормлю два раза в неделю и сразу в холодильник убираю, выпечка не кислая

chili-lili писал(а):

дочери мои-близняшки тоже хотят поправиться, худенькие 47-48 кг, хотят хотя бы 50 и не могут 2 кг набрать

А я летом была 42 . Сейчас 46 и больше не хочу . Но у меня всю жизнь шиза была по поводу лишнего веса . При росте 157 я одно время весила 65-67 - была как тетка ...

chili-lili писал(а):

а я дрожжи забросила...

А я хотела Машин без замеса попробовать . Да видно не судьба сегодня .

Viktorii@ писал(а):

А я летом была 42 . Сейчас 46 и больше не хочу . Но у меня всю жизнь шиза была по поводу лишнего веса . При росте 157 я одно время весила 65-67 - была как тетка ...

вот я как тетка сейчас наела себя...
хотя тетка и есть... 48 лет
у девочек моих рост 165 см.вес 47-48
а я 160 см.вес 70 почти уже