Крем - мусс из шоколада от Эрве Тиса

Сообщение Автор
 
24 Июл 2013 14:53

Распечатать сообщение
Лилия_Одесса
Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Rose Rose Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
07 Авг 2013 2:30

Распечатать сообщение
Dellamisa
Потрясно!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
kukusya

Ольга

41 год
Файна Юкрайна

kukusyaМои рецепты
 
07 Авг 2013 11:26

Распечатать сообщение
kukusya
Оля, рада, что тебе понравилось! Rose Rose Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
09 Авг 2013 15:01

Распечатать сообщение
graNATKA
Наталья, добрый день!! Подскажи пожалуйста, а можно мусс приготовить, а использовать по назначению часа через 1,5-2? Хочу промазать один слой в торте, но буду печь когда заснет доча - шуметь не хочу Embarassed .
Может закрыть пищевой пленкой и в холодильник?
Или может кто из девочек подскажет ....?
JaySee

Анна только на Ты

38 лет
Крым, Черноморское

JaySeeМои рецепты
 
09 Авг 2013 15:30

Распечатать сообщение
JaySee
JaySee писал(а):
можно мусс приготовить, а использовать по назначению часа через 1,5-2?

Аня, конечно можно! Он отлично стоит и не оседает, даже плёночкой можно не накрывать!
JaySee писал(а):
буду печь когда заснет доча - шуметь не хочу .

Удачи вам, девочки!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
13 Сен 2013 15:26

Распечатать сообщение
Шикарный крем-мусс!!!!!! Я от него в восторге!!!!!!! girl_bye girl_bye girl_bye СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ за ТАКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Вот мои птифурчики с ним:

Фото


Основа: кекс от Акилежны http://forum.say7.info/topic45996.html good good good и крем от tatiana http://forum.say7.info/topic6424.html good2 good2 good2
anpetra

Настя

34 года
Москва

anpetraМои рецепты
 
13 Сен 2013 17:30

Распечатать сообщение
anpetra
Настенька, спасибо огромное за такой приятный отчёт!Птифурчики просто чудо! nyam2 nyam2 nyam2 Очень рада, что понравился мусс! Я сама его очень люблю! Wink Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
10 Ноя 2013 19:50

Распечатать сообщение
Рецепт гениальный!! girl_claping good2
Фото

graNATKA, спасибо, что поделились такой ценностью!
Rose Rose Rose
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
10 Ноя 2013 23:05

Распечатать сообщение
mulberry
Спасибо, дорогая, мне тааак приятно, что кто-то ещё влюбился в этот рецепт!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
13 Дек 2013 17:22

Распечатать сообщение
Наташа, а подскажите пожалуйста, эту роскошь можно как прослойку в торт использовать?
мармарэнси

Марина

37 лет
Москва

мармарэнсиМои рецепты
 
14 Дек 2013 20:33

Распечатать сообщение
мармарэнси
мармарэнси писал(а):
эту роскошь можно как прослойку в торт использовать?

Спасибо, это действительно роскошь!
Мариночка! Думаю, можно,конечно! Посмотрите в теме, девочки присылали отчёты - мусс , как начинка для эклеров, как прослойка в пирожных. Так что ,думаю, и для торта он будет оооочень кстати. Wink girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
15 Дек 2013 0:38

Распечатать сообщение
graNATKA писал(а):
мусс , как начинка для эклеров, как прослойка в пирожных

Да, я видела. Значит ждите эксперимент с тортом!Smile
мармарэнси

Марина

37 лет
Москва

мармарэнсиМои рецепты
 
15 Дек 2013 2:43

Распечатать сообщение
мармарэнси
мармарэнси писал(а):
Значит ждите эксперимент с тортом!

Уже жду!!!! Мариночка, удачи Вам! Rose Rose Rose Очень надеюсь, что всё будет хорошо! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
17 Янв 2014 0:53

Распечатать сообщение
Добрый вечер, подскажите ,пожалуйста , какой шоколад лучше использовать ( сколько % какао)
Очень интересный рецепт, заинтриговал girl_claping good
Юляша .

Юля


Старый Оскол

Юляша .Мои рецепты
 
21 Янв 2014 23:58

Распечатать сообщение
Юляша .
Юляша . писал(а):
какой шоколад лучше использовать ( сколько % какао)

Юлечка, шоколад должен быть ХОРОШИЙ, а процент какао может быть от 56% и выше( просто ниже процент я не использовала, может и из другого тоже получится unknown ) Если у вас есть наш "ROSHEN" или "Корона" , или "Свиточ" - можно смело пробовать, хотя , наверняка, есть и российские качественные шоколадочки Wink Rose Rose Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
25 Янв 2014 15:29

Распечатать сообщение
Большое спасибо за ответ! ! Получился очень нежный ,вкусный крем-мусс nyam2
Юляша .

Юля


Старый Оскол

Юляша .Мои рецепты
 
25 Янв 2014 18:13

Распечатать сообщение
Юляша .
Юлечка,очень рада,что все получилось! dance2 dance2 dance2 Спасибо за отчет! Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
30 Янв 2014 23:05

Распечатать сообщение
girl_claping Rose
Koshka L

Людмила

40 лет
г. Сумы

Koshka LМои рецепты
 
31 Янв 2014 1:15

Распечатать сообщение
Koshka L
Romashki sharik Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
05 Фев 2014 20:09

Распечатать сообщение
Не смогла пройти мимо, рецептам Наташеньки (graNATKA) доверяю на 100%. Но так жаль, что я сейчас на диете и попробовать пока не смогу, но в будущем обязательно сделаю, хоть чайную ложечку, но попробую. Спасибо!
karolina-r

Каролина

56 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
06 Фев 2014 2:50

Распечатать сообщение
karolina-r
Каролиночка, птичка моя!!!! Спасибо тебе огромное, что доверяешь мне и забежала ко мне в гости!!!! air_kiss air_kiss air_kiss girl_in_love girl_in_love girl_in_love
karolina-r писал(а):
так жаль, что я сейчас на диете и попробовать пока не смогу

Ничего, не переживай, диеты - это наше хроническое состояние girl_haha girl_haha girl_haha Хотя в этом муссе калорий даже меньше, чем в самом шоколаде! Каролин, а какой он вкуснющий good2 nyam2 , не могу передать! Я просто влюблена в этот рецепт! girl_in_love Очень надеюсь, что когда-нибудь и ты его попробуешь! air_kiss air_kiss air_kiss Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
01 Авг 2014 11:34

Распечатать сообщение
Я Так расстроилась ((( увидела Ваш рецепт и побежала делать. И у меня не получилось. Не загустело (((
Я делала на 50г шоколада. Вода была ооочень холодная, с холодильника. Вот только я сначала взбивала в кастрюльке обычным венчиком ( где топила шоколад), но через 1-2 минуты перелила в стеклянную посуду и взбивала уже миксером.

Может подскажите, где ошибка?
П@ртизанко

Иришка

31 год
Украина/Киев

П@ртизанкоМои рецепты
 
01 Авг 2014 20:51

Распечатать сообщение
П@ртизанко
Ирочка, жаль, что у тебя не получилось(((( В этом рецепте самое главное -это ХОРОШИЙ шоколад и точное количество воды , думаю, на 50 г шоколада очень сложно отмерить 44,5 г воды EmbarassedИ очень важно взбивать мусс в очень холодной"бане" Если решишься ещё раз, попробуй всё-таки на 100 г сделать Wink У меня ни разу не было проблем с этим рецептом,поэтому очень расстраиваюсь, если у кого-то не получается Embarassed Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
13 Авг 2014 10:39

Распечатать сообщение
Очень интересно !!! good2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
13 Авг 2014 22:22

Распечатать сообщение
Тори.я
Спасибо,могу сказать, что это ещё и оооочень вкусно Wink girl_haha girl_haha nyam2 girl_haha girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
Страница 6 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |