Мои тортики

Аня, торт восхитительный Какая же ты труженица, такую кропотливую работу проделала и с замочком, и с квадратиками

Спасибо, Людмила!


Бочонок с вином на 75-летие.


А это тортик для 2-х летней девочки. Да-да я тоже вначале удивилась: торт-сумка на 2х-летие для девочки по имени Шанель, которая очень любит сумочки. Так захотела мама девочки!

Аня! Бочонок с вином просто супер!!
а как ты делала виноград (он из мастики)? он как настоящий получился, класс!!!

Аня, тортики как всегда красивые, особенно виноград впечатлил. Я хотела ещё спросить какие подложки ты используешь под сам торт-Картон вырезаешь или какие-то покупаешь, или ты вообще никакие не используешь и переносишь торт на большую подложку?

Ах, Анютка...........какая прелесть!!!!!!!!!!! торт-бочка офигенный, виноград очень реалистичен, буквы и цифры очень мне нравятся, они так добавляют(как по мне) какой-то изюминки, именно этот шрифт сумочка - одна нежность, очень, при очень нежна, тон потрясающий и опять таки, надпись, мне очень нравится кстати, ты ее вырезаешь сама, или на принтере, или трафаретом???

лана 78 писал(а):

Аня! Бочонок с вином просто супер!! а как ты делала виноград (он из мастики)? он как настоящий получился, класс!!!

Спасибо, Лана! Да, виноград из мастики, все дело в окрасе.

Спасибо, Оля!

Psichje писал(а):

Я хотела ещё спросить какие подложки ты используешь под сам торт-Картон вырезаешь или какие-то покупаешь, или ты вообще никакие не используешь и переносишь торт на большую подложку?

Под каждый торт я кладу еще и картонную подложку, спец. для тортов, которые в наших супермаркетах продаются. Делаю это когда собираю коржи с кремом, обрезаю внизу по диаметру коржа, чтобы не выглядывало, а затем весь тортик ганашом. Таким образом низ у торта становится плотный, и когда переносишь с подноса на стол или на подставку, ничего не деформируется и легко передвигается. А окончательно на подставку смазываю немного ганаша( клей), чтобы торт не скользил.

Спасибо, Ксюша!

Kseshka писал(а):

буквы и цифры очень мне нравятся, они так добавляют(как по мне) какой-то изюминки, именно этот шрифт

Я их когда купила, пожалела, думаю зачем они мне? У меня же теперь машина режет. А потом срочно понадобилось сделать надпись, вот и пригодились, быстро , маленький шрифт и без мороки.

Kseshka писал(а):

и опять таки, надпись, мне очень нравится кстати, ты ее вырезаешь сама, или на принтере, или трафаретом?

А надпись на сумочке это моя машинка режет, так от руки долго будешь вырезать.

Аня B. писал(а):

которые в наших супермаркетах продаются

это простые белые из тонкого картона? а если ты делаешь многоэтажный торт? тоже их берёшь и на каком этапе обтягиваешь мастикой?

Аня! а как если не секрет ты его окрашивала (виноград)?

Psichje писал(а):

это простые белые из тонкого картона?

Да, Оля.

Psichje писал(а):

тоже их берёшь и на каком этапе обтягиваешь мастикой?

Да, беру на каждый ярус отдельный картон. Коржи большего диаметра, чем 30 см. я еще не делала, а картонки в диаметре 28 см., так что подходит. Начиненный кремом торт ,с картонной подставкой внизу, обмазываю ганашом, выравниваю, ставлю на холод, а потом обтягиваю мастикой. Картонная подставка помогает мне передвигать торт , не повредив его с низу и боков, а потом уже когда собираешь ярусы, готовые обтянутые мастикой ярусы кладешь друг на друга. Снизу ярусов смазываешь немного ганаша, типа клея, чтобы не двигалось. Надеюсь понятно объяснила.

лана 78 писал(а):

Аня! а как если не секрет ты его окрашивала (виноград)?

Лана, берешь различные оттенки красок в миску, кладешь туда горошины( виноградины ) и трясешь по-круговой, чтобы равномерно окрасить. Секрет только в разных оттенках цветов. Другой торт с большим виноградом на ящиках я красила кисточкой каждую виноградину, мне кажется получилось более реалистично.

Аня B.
Аня, виноград хочется немедленно скушать!!!! Бочка отличная!
Сумочка милая, хоть и странная тема для 2-летней девочки) Но прихоть клиента - тоже наша работа)))

Аня B. писал(а):

Надеюсь понятно объяснила.

Да, понятно. Спасибо тебе большое.

Спасибо, Оксана!

selux писал(а):

Сумочка милая, хоть и странная тема для 2-летней девочки) Но прихоть клиента - тоже наша работа)))

Да, воля клиента -закон. Мне на апрель заказали свадебный торт-машина( копия машины жениха), чтобы внутри сидели молодежены, фата невесты должна развеваться на лету, сиденья кожаные белые, а сзади машины чтобы 2 зайца прыгалидин коричневый, а другой голубой. Ну как тебе заказ?!

Аня я от твоего боченка балдею, классный, как настоящий, а виноград- мммммммммммм..... Сумочка очень аккуратная и нежный такой цвет получился Очень здорово и аккуратно . А машинка у тебя- супер

здоровские тортики!!!!молодец!!! да заказ тебе сделали свадебный очень не обычный

Спасибо,Танечка!

Татьяна.И. писал(а):

А машинка у тебя- супер

какая машинка? я еще не делала машин.
Спасибо, Наташа!

Ванамике писал(а):

да заказ тебе сделали свадебный очень не обычный

Да, я тоже была немного не в себе.

Аня B. Торт коробки просто шедевр! Бочка очень красивая и реалистичный виноград! Сумочка тоже замечательная!

Спасибо, Валентин! А я вот решила идею у тебя взять торт-знак зодиака, скорпион.Хочу сделать из сахарных камней, посмотрим на сколько у мнея терпения хватит их отливать.
Нет, сил не хватило отливать камни, на работе очень много тортов, не успеваю. Слепила скорпиона из мастики.
И свадебный по желанию заказчицы

Аня B. Очень красивый скорпион! делала из желтой мастики? Свадебный просто шик!

увидела в Одноклассниках скорпиона, может пригодится, вот ссылка http://www.odnoklassniki.ru/bookmarks.Вы рисунок с помощью трафарета покупным айсингом делаете ?

Valentin2011 писал(а):

Очень красивый скорпион! делала из желтой мастики?

Спасибо, Валентин! Да, сделала из желтой мастики и окрасила в золотой цвет.

argit писал(а):

увидела в Одноклассниках скорпиона, может пригодится, вот ссылка http://www.odnoklassniki.ru/bookmarks.Вы рисунок с помощью трафарета покупным айсингом делаете ?

Людмила, ссылка, которую вы мне дали, этo и есть моя страничка в одноклассниках. Я выставляю свои работы и там. Только я не поняла зачем вы мне ее дали.
Скопировала рисунок с интернета, положила в пласт.файл и лепила по очереди все детали из мастики, накладывала на рисунок, а потом все перенесла на торт.

Anja tortu obaldennue.krasota. ja zavtra toge edu na moi pervui urok po lepke iz g- paste i mastiki, kursu v Rime . uvidim chto u menja poluchitsja.foto vustavly. a tebe complimentu ochen vse akkuratno i so vkusom,nichego lishnego.

я дала ссылку на работы ЕЛЕНЫ ПШЕНИЧНОВОЙ, там интересный скорпион.

valerina писал(а):

Anja tortu obaldennue.krasota

спасибо, Ирина! Очень приятно.

valerina писал(а):

ja zavtra toge edu na moi pervui urok po lepke iz g- paste i mastiki, kursu v Rime .

Это конечно тебе во многом поможет. Я неделями сидела в интернете, пока всему сама не научилась. Так что спрашивай у учителя все, они знают все секреты. Удачи тебе!

argit писал(а):

я дала ссылку на работы ЕЛЕНЫ ПШЕНИЧНОВОЙ, там интересный скорпион.

А у меня выходит по вашей ссылке моя страничка

Аня! очень красивые торты!!

Анечка торты супер. ты молодец .. очень красиво. видно кропотливый твой труд ещё раз ты мoлодец
а как и чем ты украсила бока- смотрится оболдено