Тортик «Шоколад на кипятке»

Приготовила очень вкусно
спасибо

Раиса спасибо большое тебе за рецепт я теперь фанат бисквита твоего. Пусть все твоей жизни складывается как ты желаешь себе

Katidid писал(а):

Подскажите, если делать в форме 26 см на полпорции - этот бисквит можно будет разрезать на два? или слишком тонкий?

Делайте спокойно, отлично поднимается полпорции в 26 см и режется на два коржа. у меня разъемная 26 см

подскажите пожалуйста, лимонный курд либо крем подойдет для шоколадного бисквита? сочетается ли лимон с таким бисквитом? Может кто то готовил....?

Сегодня готовила первый раз.
Девочки!!! Не торопитесь вынимать из духовки!!!! Готовьте по принципу заварного теста: вроде уже готово и спичка сухая, но 5 минут еще подержать НАДО!!!
Я недодержала, через 5 минут после того как вынула из духовки, он осел. Обидно! Но вкус понравился, в меру сладкий и выгодный бисквит.
Готовила на противне, 30 минут, 180 градусов.
Буду пробовать еще!! Спасибо огромное за рецепт!!

я тоже сегодня его пекла.. Не получился (
как залила так и вытащила, нисколько не поднялся.. к тому же не пропеклось, был как резина... в таком же виде завернула его в тот же пергамент в котором он пекся и выбросила...
столько отзывов было "+", жаль что не получился, в след.раз надеюсь на лучший результат

Пекла и уже не раз, спасибо за рецептик)) для меня то что надо, так как с пропиткой я не дружу
правда без разреза, не успела сфотать. Спасибо
делала сюрпризом мумужу на ДР, вот и выравнять не получилось

Уже очень много раз делала ваш шоколад - потрясающий рецепт! Я даже вкусы из него делаю!!! Улетают моментально!!! Спасибо огромное за такой потрясающий рецепт!

Спасибо за рецепт! Пекла несколько раз, едим , как кекс, очень шоколадно !
Сегодня испекла корж и порезала на кусочки, промазала сметанно-творожным кремом, настаивается.
Меня полностью устраивает рецепт, но вот при выпечке всегда чего то шапкой подымается, как сделать его ровным? Пеку на программе низ+верх, может на конвекции нужно?

И еще вопрос- добавляю соду + разрыхлитель, а если только разрыхлитель, не поняла сколько его нужно, у меня пакетик вес 18 грамм.

Спасибо за рецепт!!Очень нравится,пекла его много раз,всегда превосходный результат!!

Сегодня первый раз попробовала рецепт,получилось!Очень вкусно!
Крем сделала такой: слив.масло,творожный сыр "Альметте",немного сливок 35 проц.,сахарная пудра.
Большое спасибо за рецепт!

Раиса спасибо за это чудо!! Делала его уже миллион раз -со сметаной, с белковым, с масляным кремом, в торте "Птичье молоко" и просто так - все очень-преочень вкусно
P.S. Это был первый рецепт, который я приготовила с этого форума. Спасибо за знакомство с ним
Фотоотчет:



На самом деле их было гораздо больше!!!

Помогите кто-нибудь советом!!Пекла торт 2 раза. Первый раз половину нормы,не получилось совсем.Не поднялся и внутри клеклый,хотя проверяла спичкой.В тот раз погрешила на разрыхлитель,у которого кончался срок годности.Второй раз пекла полную норму с хорошим разрыхлителем,но опять тот же результат-не поднявшийся и клеклый((Подскажите в чем может быть проблема?До ужаса обидно и жаль продуктов. 60 стр удачных тортов,а у меня не получается(((

Рубичка писал(а):

я тоже сегодня его пекла.. Не получился ( как залила так и вытащила, нисколько не поднялся.. к тому же не пропеклось, был как резина...

вот у меня также((

Juliy@ писал(а):

не получилось совсем.

Юлия, печально. В моей духовке толстое\жидкое\ не пропекается, поэтому я всегда не больше 1,5 см пеку Попробуйте меньше теста замесить))))))))

Тортик с черносливом Вкус ну оооочень шоколадный! Спасибо за рецепт

Доброй ночи !Пекла тортик маме на ДР!
Всем очень понравился !Спасибо за рецепт.
И пусть он немножечко корявенький,зато с огромной любовью выпечен .

nat1308 писал(а):

Доброй ночи !Пекла тортик маме на ДР! Всем очень понравился !Спасибо за рецепт. И пусть он немножечко корявенький,зато с огромной любовью выпечен .

а что за крем ???

и от меня кусочек

арзунька писал(а):

а что за крем ???

Творог +сметана +варенье из черн.смородины + ягодки с/м черной смородины .

Вкусненько получилось )

nat1308 писал(а):

Творог +сметана +варенье из черн.смородины + ягодки с/м черной смородины .

Спасибо!! очень красиво смотрится

Рубичка писал(а):

как залила так и вытащила, нисколько не поднялся.. к тому же не пропеклось, был как резина... в таком же виде завернула его в тот же пергамент в котором он пекся и выбросила... столько отзывов было "+", жаль что не получился, в след.раз надеюсь на лучший результат

Если еще раз решитесь печь по этому рецепту попробуйте добавить муки немного больше ,в рецепте я указывала 2-3 стакана ,зависит от качества муки ,ну и конечно же какой бисквит вам по вкусу У меня этот рецепт перешел к младшей дочке / ей 11 лет и она только учится печь / так вот если дети хотят по сочнее ,тогда берем только 2-2,5 ст муки .Если мне нужно для тортов чтобы нарезать коржи тогда беру 3-3,5 стакана

nat1308 писал(а):

И пусть он немножечко корявенький,зато с огромной любовью выпечен

только вот корявости не разглядела очень красивый торт и аккуратный

МасяняМасянечка писал(а):

спасибо большое тебе за рецепт я теперь фанат бисквита твоего

Маррочка писал(а):

Очень нравится,пекла его много раз,всегда превосходный результат!!

Juliy@ писал(а):

Второй раз пекла полную норму с хорошим разрыхлителем,но опять тот же результат-не поднявшийся и клеклый((Подскажите в чем может быть проблема?До ужаса обидно и жаль продуктов. 60 стр удачных тортов,а у меня не получается(((

Юлия я даже не знаю в чем дело если вдруг решишся еще раз попробывать -сделай полпорции и испеки маффинами - так будет легче понять в пропорциях продуктов что то исправлять или форму для торта заменить Конечно жаль что не получился

irens-s-s писал(а):

.S. Это был первый рецепт, который я приготовила с этого форума. Спасибо за знакомство с ним

арзунька писал(а):

и от меня кусочек

Танюш как всегда

пекла на 23 февраля мужу, сделала тортом, получилось ну ооочень вкусно! использовала только 1,5 пакетика разрыхлителя, вышло 2 коржа, которые поднялись в 2 раза, так что хорошо, что я только наполовину форму залила. Коржи получились воздушными и крем впитывали прям как губка.
Спасибо большущее за рецепт!!!

Очень вкусный тортик получился ,делала пол нормы, крем был сгущенка с маслом и какао.

Очень часто пеку по этому рецепту, потому, что вкусно и только это у меня получается наверняка. Но тут задача стоит сделать более сухой и рассыпчатый корж. Не могу сообразить, чего по меньше, чего по больше положить, чтобы менее влажный и рассыпчатый получился. Помогите, пожайлуйста, кто экспериментировал?