Тортик «Шоколад на кипятке»

Сэра, Katjuwka
Вот здесь я подробно описала выпечку "в кастрюльке":
http://forum.say7.info/topic20457.html

Часто делаю Раисин тортик Шоколад на кипятке, по пол/дозы, именно в кастрюльке. Тогда у вас получится, помимо экономного варианта супер-бисквита, еще экономия по газу .. потому что делается сей вариант на минимальнейшем огне, НА газовой плите.
Попробуйте, это просто!

Сэра Посмотрела Ваш тортик, он просто красавец.. Спасибо ))))

Анжела, спасибо большое. Посмотрела ссылочку. Впервые такое вижу, хотя помню из детства: мамочка моя готовила бисквит в чудо-печке, на газовой плите, а вот так, что бы в кастрюле - не припомню. Очень все подробненько описано, но, видимо, на элетроплите сделать это будет трудновато. А рецептик очень интересный.
Еще раз огромное спасибо.

Сэра писал(а):

на электроплите сделать это будет трудновато

да, лучше не пробовать.. Что ж..

Red писал(а):

Вот здесь я подробно описала выпечку "в кастрюльке":

Спасибо за ссылочку
Эх, впервые в жизни пожалела, что у нас нет газовой плиты

Тортик этот - настоящая палочка выручалочка!!!
Чем его не промаж, всегда вкусно!!!!!!!!!!
Рецепт - бомбезно клевый!!!!!!!!
Спасибо, Раечка!!!!!!!!!

Раечка

твой бисквит очень и очень вкуснющий и простой



Готовила крем сметана с сахаром и прослоечка смородинка

Угощайся дорогая



Спасибочки за такой необыкновенный рецептик

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-473425191.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473425191.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473425191.html][/URL]

Делала уже как торт.... Такой вкусный, простой...долго возится не приходиться....что большой плюс.. Изменяя начинку меняешь вкус торта....Но коржы просто прекрасны!!! Спасибо еще раз за рецепт!!

Спасибо за такой простой и доступный рецепт! Напекла пирожных для девушек-коллег мужа Прослойка - сметанный крем.

Раисочка, я к тебе с отчетом
Смотри, какая вкуснота у меня получилась
Смазывать кремом времени не было, но и без того очень вкусно



Только я вот думаю, почему он у меня потрескался
Думаешь из-за того, что форма маленькая?

еще один торт на вариацию шоколад на кипятке. Внутри-банановое суфле.

А я наверно уникум )))))))))) я все сделала как в рецепте.......кроме кипятка)))))))))))) я вспомнила про него когда вылила в форму)))))))))))))))) но все отлично поднялось ))))))))))))) торт вкусный при вкусный)спасибо за рецепт! следующий раз про кипяток не забуду))))))))))))))))))

А вот наши кексики шоколадные:

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось.

Раечка! Спасибо за рецептик просто потрясающего тортика... К слову сказать торты я не пекла никогда, думала это очень трудоемко и сложно, но оказалось что всё не так уж безнадежно в моем случае... Вот принимай отчет... прослоила сметанным кремом и добавила вишню...

Vasta писал(а):

Напекла пирожных для девушек-коллег мужа

здОрово даже именные пироженки получились

profEGO33 писал(а):

Смотри, какая вкуснота у меня получилась Смазывать кремом времени не было, но и без того очень вкусно

Аселька красавец \а второй пункт не обязателен до крема у меня тоже редко доходит \

Ася писал(а):

я все сделала как в рецепте.......кроме кипятка)))))))))))) я вспомнила про него когда вылила в форму)))))))))))))))) но все отлично поднялось

Значит можно вносить поправки в рецепт

Фея Зима писал(а):

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось.

О Феюшка как мы давно не пересекались кексики замечательные это у тебя формочки в виде вагончиков?Кстати как твой сынуля ?

Moshka писал(а):

очень трудоемко и сложно, но оказалось что всё не так уж безнадежно в моем случае... Вот принимай отчет... прослоила сметанным кремом и добавила вишню...

Замечательный тортик рада что рецепт не разочаровал

raisa, да, это форма из латекса на 8 вагончиков и 1 паровозик. Очень боялась, что, когда буду вынимать готовые кексы, мелкие детали разрушатся, но они очень даже хорошо вышли. А кексики улетели с такой скоростью, что не всем даже попробовать удалось. Придётся в следующий раз побольше делать

Раечка, спасибо за рецептик, очень выручил!!!
Напекла из всего теста 5 коржей и получила аж два тортика, крем сделала заварной. Вкус получился- волшебный!!!

Блин, надо сделать.

Всем доброго дня!
Очень люблю печь этот тортик, очень простой, быстрый и вкусный рецепт! Делала и тортики, и пирожные, и просто кексы, с разными кремами, рецепт просто улётный, всегда выручает!

Но вобщем возник у меня такой вопрос. Я из этой нормы теста обычно готовила на противне и потом вырезала, как нужно. А сейчас заказали тортик круглый! У меня разъемная форма диаметром 28 см. Нужно будет печь два коржа отдельно, ведь всё тесто я думаю, в форму не войдет. То есть нужно два раза заводить половинную норму? Или завести сразу полную норму и выпекать в 2 приема? А пока буду выпекать 1 корж, как хранить вторую половину теста? Девочки, кто делал, подскажите, пожалуйста, испечь нужно сегодня, буду очень-преочень благодарна!!!

Натали_Нск
Я пеку всю норму в силиконовой на 28см и 5 см высотой-все входит.Затем корж разрезаю на 3 коржа.

Натали_Нск писал(а):

А пока буду выпекать 1 корж, как хранить вторую половину теста? Девочки, кто делал, подскажите, пожалуйста, испечь нужно сегодня, буду очень-преочень благодарна!!!

Я заводила полную порцию, только не добавляла сразу кипяток.
Делила тесто на 2 части, в одну добавила пол стакана кипятка, выпекла (по времени меньше, кстати, т.к. корж ниже), потом добавила кипяток во вторую порцию и опять поставила выпекаться)) получилось суперски.
Если сразу весь кипяток добавить, и оставить половину теста ждать своей очереди, то пузырьки, кот. образуются изчезнут, и тортик не будет рыхленький)))

Susy
Katjuwka
Спасибо большое, что откликнулись!
Уф, пошла готовить

Нет никакой возможности больше терпеть.Седня постараюсь сбацать себе небольшой тортец из полнормы.

painkiller34369 писал(а):

Нет никакой возможности больше терпеть.

Так и не терпи! Торт просто улетно вкусный!!
Тесто будет жидкое, не пугайся, это норма, все прекрасно пропечется!

Katjuwka писал(а):

Тесто будет жидкое, не пугайся, это норма, все прекрасно пропечется!

Ок, спс.

____________
__________________
________________________
___________________________



Есть повод позлорадствовать.Я нафиг развалил корж при разрезании повдоль.Что осталось целым - доломал руками.Так что есть тортик этот я буду бесформенными коржиками)))))))))))))))))).Фоткать нечего.

Еще не пробовал, на утро оставил.Но запах шикарный.

А никто не пробовал добавить в тесто фрукты? Я хочу добавить вишню замороженую, но сомневаюсь вдруг тесто не подойдет или еще что не так будет. Может кто-то подскажет? Сегодня хочу спечь