Англо-русский кулинарный словарь

Any time!

Splattie писал(а):

English Cake Stand for The Afternoon English Tea - ваза/подставка для Английского послеобеденного чая

весч чрезвычайно удобная: я на ней делаю многоярусные торты без заморачивания на колонны!! Очень удобно - и в перевозке тоже!!

JennyAtl писал(а):

Очень удобно - и в перевозке тоже

JennyAtl писал(а):

без заморачивания на колонны

А мне надо научиться вносить к гостям, не боясь разбросать содержимое, как умеют официанты Four Seasons Hotel, Shelbourne Hotel, Westbury Hotel.

Наташа, можно показать один из новых Irish Creams?



Irish Country Cream

Чуть-чуть мягче Baileys, чуть-чуть крепче McGrath's.

Понравился!



Хотя я, конечно, не эксперт. Пробовала только Baileys Classic, Baileys Vanilla, Baileys Mint, Cool Swan, Irish Mist, Irish Coffe Cream, McGrath.

A McGrath's целиком на вине. Его можно купить в обычном магазине продуктов.

Splattie
Как я люблю все Irish Creams! Все, кроме Baileys. Хотя вполне вероятно, что настоящий Baileys у нас невозможно купить.

Тогда тебе, возможно, понравился бы McGrath, он на вине.
А в последнем, Country Irish Cream, и вино, и виски.

Я никогда не пробовала Carolans, который ты показывала прежде.

Splattie писал(а):

Я никогда не пробовала Carolans,

А в продаже он есть? Этот ликер очень нежный, с мягким сливочным вкусом.

В продаже есть. Надо попробовать.

Наташа, можно внести дополнение?


silverware - столовое серебро (Brit, Europe)

silverware - вообще столовые приборы в Америке. Про Канаду не знаю.

Splattie писал(а):

аташа, можно внести дополнение? silverware - столовое серебро (Brit, Europe) silverware - вообще столовые приборы в Америке.

Спасибо! Британский вариант был, американский добавила.

Splattie писал(а):

silverware - столовое серебро (Brit, Europe) silverware - вообще столовые приборы в Америке.

Как интересно! А как

Splattie писал(а):

вообще столовые приборы

в Британии и Европе называются?

NatalyS писал(а):

Британский вариант был

Я помню, Наташа. Я их специально вместе поместила.

Женя писал(а):

в Британии и Европе называются

Женя, часто говорят не о британском, а о европейском английском.

Дорогие подруги, поздравляю вас с праздником. Пусть вас окружает забота и любовь близких не только в этот день. Будьте счастливы.

Девочки, с Праздником!

P.s.Помню, в России накануне праздника - такая суета (но это было в давние времена): в магазинах полно суетящихся мужчин, цветы раскупаются мгновенно , и это хорошо, если повезет и удастся купить веточку мимозы! Свои первые цветы получила от мальчика одноклассника в 3 классе, кажется, это была веточка мимозы. Поэтому к мимозе 8 марта у меня очень теплое чувство. С Праздником вас, дорогие девочки!!
P.s. Мы тут вдалеке, и если сами себя не поздравим, так никто нас не поздравит. Я моему Darling предыдущие годы втолковывала про 8 марта - женский праздник - бесполезно Ко Дню Святого Валентина букет - всегда, а к 8 марта - ничего ...

Леночка, другая культура, но праздник-то нашенский!

NatalyS писал(а):

другая культура, но праздник-то нашенский

Да, праздник наш!! Наташенька, мысленно мы с вами!!! У меня сегодня весь день было ощущение праздника.
Танечка, наверное, твой муж тоже ignore этот праздник, да?

Splattie
elenayork

Помните наш разговор об экзотических фруктах? Среди прочих упоминался драконий глаз, или питахайя, регионом происхождения которого являются страны Юго - Восточной Азии и Южной Америки. Делая в очередной раз покупки в Метро, я получила в подарок листовку с описанием этого плода и даже рецепт блюда. Не знаю, насколько он придется по вкусу нам, привыкшим к яблокам, грушам и прочим вкусным фруктам средней полосы, но блюдо показалось мне интересным, а потому привожу здесь рецепт из той листовки.



Ингредиенты:

2 плода питахайи
100 г мягкого сливочного сыра
2 ст ложки сладкого сухого молока
50 г рубленого миндаля
4 целых плода миндаля и цукаты для украшения.

Приготовление:

разрезать плод в продольном направлении на 2 части, вынуть мякоть, нарезать ее кубиками. Отложить на время кубики и сохранить половинки кожуры. Взбить сливочный сыр вилкой, постепенно добавляя сухое молоко и рубленый миндаль. Добавить кубики питахайи. Заполнить пустые половинки кожуры смесью. Украсить целым миндалем и цукатами.

Возможно, кому-то понравится этот рецепт и мы увидим его "живьем".

Наталья, поздравляю с Днём рождения!

NatalyS писал(а):

Среди прочих упоминался драконий глаз

это который драконий фрукт? Красных такой, как большое яйцо?
Мне не понравился: сладкий, как вода с сахaром,а вкуса нет.


С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!

Splattie
Женя
JennyAtl

С Праздником Св. Пасхи!