Батон пшеничный

Елена Канада писал(а):

спасибо за такой вкусный хлеб!!!

Леночка, пожалуйста!

Я с батончиками:

Monica писал(а):

Я с батончиками:

Элиночка, прелесть!!!!

вот решилась на ночь глядя сегодня ваш батон испечь(сделала закваску, она начала быстро подходить, и я решила что он ночью убежит, вот теперь сижу сторожу духовку, со спичками в глазах ), выглядит красиво, пока в духовке стоит, последние минуты выжидаем...
завтра выкладу фото.....
я думаю будет вкусно, так как запах стоит волшебный (щас на ночь глядя наемся хлеба)

Аида85 писал(а):

и я решила что он ночью убежит,

Да нет, не куда бы она не делась.

Аида85 писал(а):

завтра выкладу фото.....

Жду с нетерпением.

Вот как обещала фотографии, правда запозднилась...

Аида85 писал(а):

Вот как обещала фотографии

Аидочка, красивые батончики у тебя получились, молодец!

спасибо, до сих пор едим, даже 1 батон не съели, Анна пожскажите пожалуйста, можно же наверное из этого батона сделать сухари, нарезать и засушить в духовке, только как их подсластить?
и еще можно же навеное из него сделать кериешки? не подскажите как?
большое спасибо

А на это батончик заглядывалась давно, вот решилась, теперь дрожжевого теста не боюсь...

Аида85 писал(а):

Анна пожскажите пожалуйста, можно же наверное из этого батона сделать сухари, нарезать и засушить в духовке,

Конечно можно и сладить не надо, они и так будут вкусные. Но а если ты обязательно хочешь сладкие, то намочи кусочки хлеба водой и посыпь сахаром, а потом поставь в духовку подсушиться.

Аида85 писал(а):

и еще можно же навеное из него сделать кериешки?

А что это такое? Вот гренки во всяком случае сделать можно. Аида, а ещё ты можешь в следующий раз батон как остынет заморозить, он тогда остаётся свежим.

Аида85 писал(а):

теперь дрожжевого теста не боюсь...

Урааааа!!!!! Это ведь здорово!!!!

Аннушка писал(а):

А что это такое?

это сухарики, с разными вкусами, хлеб нарезаный на кубики и засущенный, обычно идет хорошо с пивом
да, на счет того чтобы в морозилку я уже думала, мама так всегда делает, когда булочек напекет, а потом в микроволновку и снова свежачек

Аннушка писал(а):

Урааааа!!!!! Это ведь здорово!!!!

спасибо вам за это, тут как насмотришся всяких вкусняшек, глаза боятся руки делают, теперь можно и косички, и кранчи делать, только кто кушать будет???
и еще, я выбрала для себя дрожжи, живые или как их еще называют, очень понравились, быстро реакция начинает идти.

Хлеба на закваске я наверное не скоро попробую. Не ладится у меня с ней, но хоть багетов и батонов вдоволь наемся.

Батончик получился очень вкусным. Угостила соседку маленьким кусочком. так ей очень понравилось и она слезно выпросила один батон.






Спасибо за рецептик.

natasha09 писал(а):

Батончик получился очень вкусным.

Наташенька, я этому очень рада!!!!!
Отличный батон у тебя получился. Спасибо за доверие и фото!!!!

Сегодня я опять пекла батон, но эксперементальный. Я туда вместо воды молоко добавила. Вот что получилось.



По вкусу он немного отличается. Совсем чуть-чуть.

natasha09 писал(а):

Вот что получилось.

Наташенька, красота вышла, молодец!!!

Аннушка
Аннушка, спасибо Вам огромное за рецептик !!!
Батон получился пышный и очень вкусный !!! Готовила его уже не один раз и буду готовить ещё
Спасибочки !!!

stacnatalya писал(а):

Батон получился пышный и очень вкусный !!!

Наташенька, я этому очень рада!!!!
Отличный батон у тебя вышел!
Спасибо за доверие и фото.

Аннушка,отчитываюсь- сегодня испекла батон по вашему рецепту.Очень вкусный вышел,муж за ужином незаметно один весь "уничтожил".

Но слишком высокий получился,мне кажется и раздутым.Может,что на расстойке вместо 1,5 часов был в 2 раза больше?
Задержалась в городе и вернулась только через 3,5 часа

Мужу очень по вкусу пришелся и попросил его почаще готовить,а мне вид не нравится.
Хочу,чтобы как у вас получился

polj писал(а):

муж за ужином незаметно один весь "уничтожил".

Урааа!!! Самое лучшее доказательство, то что было вкусно. Танечька, я очень рада!!!

polj писал(а):

Хочу,чтобы как у вас получился

Танюш, у тебя даже очень хорошие батоны получились. Спасибо тебе за доверие и фото.

privet, ho4u ispe4j etot appetitneyshiy baton, u menya k tebe vopros:

Аннушка писал(а):

в Германии тип 550

eto zna4it muka vishe´go sorta?

Аннушка,
я хотела спросить - какое тесто нужно для тостов?Может,есть какой-нибудь рецептик и для них?
Не хочется уже в магазине покупать


Спасибо!

sara писал(а):

eto zna4it muka vishe´go sorta?

Это хлебная мука, 1-го сорта.

polj писал(а):

Может,есть какой-нибудь рецептик и для них?

Танечка, у меня есть рецепт, но ещё не отпробованный, я попробую в ближайшее время его попробовать и если понравится то я его выставлю.

Аннушка,спасибо,буду ждать с нетерпением

Аннушка, вы - находка для меня ! Я всегда хотела научиться печь хлеб, но...боялась. Ваш хлеб такой душевный . После пошаговых инструкций, я созрела! Спасибо вам огромное за щедрость!

Ажар, спасибо тебе большое за добрые слова, мне очень приятно.