Делаем розу и листики - дополнение.

Спасибо, Русланочка, за похвалу!!!
А вот и сам тортик


Спасибо Любови!!!

Любовь!!!!
Я в восторге от вашей розы, восхитительно!
Никогда не работала с мастикой, хочу попробовать. Подскажите пожалуйста, а на чем раскатывать мастику, просто на столе или на крахмале, муке?
Заранее благодарна.

Девочки, доброго вам вечера! Подскажите, а можно ли спасти мастику, если она получилась ну очень уж твердая, я наверное, с пудрой перестаралась, она у меня лежит вот уже неделю в холодильнике, в такой сладкий камень превратилась. Хотела удивить своих домашних шедевром к своему дню рождения, но у меня не получилось. Можно ли еще что-нибудь исправить?

ну в микроволновку ее на 15 секунд! попробуйте! (терять как я поняла нечего, хотя можно "художественным камешком" тортик выложить )

я раскатываю мастику на смазанном растительным маслом и посыпанном сахарной пудрой столе.

Руслана, спасибо за совет. Я уже попробовала сделать розочки, получились красивые, фотку позже выставлю, только сохли долго, наверно я не доложила сахарной пудры, а еще они очень тонкие и гибкие. Сегодня хочу попробовать еще раз. Спасибо Любови за идею, процесс увлекательный. Первый вопрос моих мужчин, а когда можно их съесть?
И еще подскажите пожалуйста, я хочу их посадить на торт Рафаэлло по Оксаниному рецепту, не поплывут?
Торт будет посыпан после крема кокосовой стружкой.
Спасибо всем за советы. Мне очень нравится ваш сайт, а ваши кулинарные изыски восхитительны!!!!!!!!!

Спасибо вам огромное за такое подробное описание, я сдесь на сайте пока еще можно сказать новичек,но каждый день нахожу для себя что нибудь новое,роза просто бесподобная,к тому же радует возможность попробовать научится самой делать такую красоту ,а то у нас сдесь торты с украшениями стоят очень и очень дорого.....

это вам в благодарность:

[/img][/quote]

Ljubovj Pasecnaja
Обалденная розочка!!! А вот что у меня получилось....без никаких формочек и приспособлений...

доброе время суток всем!вот и я "подсела"ва ваш форум целый день на форуме изучала что к чему.побежала в магазин купила маршмело .как только все уснули я за розочки.ой девочки какие вы молодцы.любуюсь на розы и вам пишу.спасибо огромное всем вы такие мастерицы!да еще находите время чтоб на вопросы отвечать.есть чему поучиться!!! а то я не как не понимала как можно ночь на пролет сидеть в нете!?теперь поняла.у меня к вам вопрос,если кто пробовал подскажите пожалуйста.если обмазать кремом торт сверху и бока(кремом под мастику)а потом обтянуть торт мастикой не потечет?а сколько часов примерно не потячет.заранее всем спасибо!мой девиз с сегодняшнего дня:ЧИСТЫЙ ДОМ И ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ОБЕД-ПРИЗНАК ТОГО ЧТО КОМПьЮТЕР НЕ РАБОТАЕТ!!! анжелав

angelaB
На маслянном креме не потечет

Любовь Ваш МК очень пригодился. У меня не получались лепестки, чтобы посыпать их вокруг торта, но теперь думаю мой торт будет очень красив.

Обалденные розы!!!
Я делала, только у меня толстые лепестки получились, пыталась раскатать тоньше, а мастика ,как жевачка тянется и все и края рваные...добавляла сахарную пудру, от этого мастика тверденела только..
Что я сделала не так?

у розы получается толстая ножка,куда её девать?

Подскажите пожалуйста: чем приклеивать цваты к обтянутому мастикой торту? Мне кажется, что если их смачивать водой, то все равно не будут держаться.

Ван Хельсинг, просто обрезать ножом или ножницами

SWEET MARI, если не уверена, то прикрепляй с помощью зубочисток, только не забудь потом предупредить гостей

Спасибо!еще вопрос, розочки нужно заранее делать и как их хранить? например.если торт спекла сегодня, а на стол ему завтра. когда делать озы и украшать торт, и когда укладывать на весь торт мастику?

Ван Хельсинг, да, розы лучше делать заранее, тогда больше времени остаеться на подготовку торта. Хранить их нужно в сухой закрытой коробке. У меня когда пролежали около месяца - не испортились. Уже на торте их можно вскрыть апельсиновым соком или раствором 1:1 мед-водка, чтобы смахнуть остатки сах.пудры и для придания блеска.
Что касается покрытия торта мастикой, главное следить, чтобы крем был подходящий под мастику, чтобы она не потекла. Если крем правильно подобран, то можно покрывать и накануне подачи торта.
Например, я в последние разы использовала мастику на сгущенке и торт покрывала сгущенкой, на ней мастика не текла. А при соприкосновении с пудингом - потекла - пришлось переделывать боковину.

всем спасибо за ответы!

Любовь спасибо Вам, за мастер-класс! Очень доступно и красиво!

Люба, спасибо Вам за такой подробный мастер-класс!!!
у меня вопрос - какой крем нужно, чтоб мастика не потекла..??? я так поняла, что есть нюансы, которые надо учитывать..

Дончанка писал(а):

Спасибо за мастер-класс! Так что подучусь немного - и всё должно получиться!

Танечка, да у тебя и так очень красивые розочки!

Trini писал(а):

Любовь, спасибо Вам большое за такие подробные, пошаговые фотографии!

Ірина писал(а):

шикарнейшая роза!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

praznik писал(а):

Cпасибо Вам огромное))))

Девочки, это вам спасибо, что посетили мою страничку!

ukechik писал(а):

Вот такой тортик вышел.

Танечка, замечательный тортик, молодец, что здесь показала!!!

Иринча писал(а):

А как потом есть с зубочистками? Или их вытащить? Может когда угощать, тогда всех предупредить надо?

Ирочка, ну зачем же есть зубочистки? Просто предупредить, что осторожно розы на палочках. У нас обычно внучата всё выбирают и кушают, как мы в детстве кушали "петушок" на палочке.

Ruslana Muhtarova писал(а):

Под впечатлением от открытия для себя мастики (спасибо Настеньке! )

Полностью присоединяюсь! Только Настеньке с Серёжей огромное СПАСИБО ЗА САЙТ!!!

Ruslana Muhtarova писал(а):

Милая Люба!!! Спасибо за ваш урок! У меня прямо как у вас получились красивые и нежные розочки

Русланочка, я очень рада! Спасибо тебе!

Нэтэли писал(а):

Любовь, спасибо большое за Вашу науку!!! Вот и у меня получились розочки

Наташенька, тебе спасибо, что сделала такие замечательные розы, даже целый букет роз!!!

Нэтэли писал(а):

А вот и сам тортик

Очень красивый тортик! Может и мне кто-нибудь, когда-нибудь такой сделает и подарит.

Happy писал(а):

Любовь!!!! Я в восторге от вашей розы, восхитительно!

Светочка, спасибо!

Миллионерша писал(а):

Можно ли еще что-нибудь исправить?

К сожалению в таком виде наврятли можно что-то сделать.

Happy писал(а):

Спасибо Любови за идею, процесс увлекательный. Первый вопрос моих мужчин, а когда можно их съесть?

Светочка, спасибо за внимание к розе! А кушать их можно, когда хозяйка разрешит.

artianna писал(а):

Спасибо вам огромное за такое подробное описание,

Людочка, пожалуйста! Делай на здоровье и учи других!

natulik33 писал(а):

Обалденная розочка!!! А вот что у меня получилось....

Наталонька, розы сказочные, мне очень нравятся, особенно потому, что с отделочкой по краю!!!

angelaB писал(а):

если обмазать кремом торт сверху и бока(кремом под мастику)а потом обтянуть торт мастикой не потечет?а сколько часов примерно не потячет.

Пока не скушаете весь торт - не потечёт!

SWEET MARI писал(а):

Любовь Ваш МК очень пригодился.

Мариночка, я очень рада, что могу хоть чем-то помоч, посоветывать.

Ленуся №1 писал(а):

Обалденные розы!!!

Леночка, спасибо!

Тата_Jez писал(а):

да, розы лучше делать заранее, тогда больше времени остаеться на подготовку торта.

Танечка, спасибо, что помогла оъяснить девочкам все вопросы.

Ван Хельсинг писал(а):

всем спасибо за ответы!

Анечка, и тебе спасибо, что заглянула на эту страничку!

Пегас1975 писал(а):

Любовь спасибо Вам, за мастер-класс! Очень доступно и красиво!

Танечка, я очень рада!!!

Gannet писал(а):

Люба, спасибо Вам за такой подробный мастер-класс!!! у меня вопрос - какой крем нужно, чтоб мастика не потекла..???

Жанночка, спасибо! Крем можно любой масленный. Вот хорошая ссылочка от Татьяны: http://forum.say7.info/topic6424.html

Ljubovj Pasecnaja
а вы не подскажете, как покрасить в коричневый/черный цвет мастику из подручных средств?
у меня нет красителей

Ljubovj Pasecnaja Какая красота!!!! и сделана такими простыми подручными средствами, респект и восхищение

АллаЯ писал(а):

Ljubovj Pasecnaja Какая красота!!!!

Аллочка, да и ты тоже всё это сможешь сделать, и мы будем тобой восхищаться. Жду отчёт о проделанной работе.

Роза суперрррр!!!!!!!!! Даже не отличить от настоящей!!
А у меня на капусту получилась похожа