Делаем розу и листики - дополнение.

Виктория_8808 писал(а):

Роза суперрррр!!!!!!!!! Даже не отличить от настоящей!! А у меня на капусту получилась похожа

Виктория, а ты выстави и мы посмотрим, может ты просто преувеличиваешь.

я первый раз делала

Края мне не нравятся-рваные какие-то...

Виктория_8808 писал(а):

я первый раз делала Края мне не нравятся-рваные какие-то...

Виктория, ты не огорчайся, всё совсем не так плохо, как ты писала. Вопервых на капусту твоя роза не похожа, больше похожа всё-таки на розу. Как мне кажется, она у тебя ещё не высохла, а чтобы края не были рваные, ты хорошенечко покрепче прижимай кружок, когда вырезаешь его на мастике. Для этого несколько раз прокрути немного вправо и сразу влево, и ты сама заметишь, что край мастики будет намного ровнее.
Уверена, что скоро ты нас начнёшь удивлять и радавать своими красивыми тортами. Мы почти все начали осваивать работу с мастикой именно на этом сайте.
Спасибо за это нашей милой Настеньке, хозяйке сайта!!!
А тебе, Виктория, желаю больших творческих успехов в кулинарном деле!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Мы почти все начали осваивать работу с мастикой именно на этом сайте. :

Я случайно наткнулась на этот сайт и...ВЛЮБИЛАСЬ!!!!!!!!!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

А тебе, Виктория, желаю больших творческих успехов в кулинарном деле!!!

Спасибо большое за поддержку!!!!!!!!!!!!!

Воть нашла розе применение

МОй первый тортик с применением марципана и мастики

Виктория_8808 писал(а):

МОй первый тортик с применением марципана и мастики

Молодец!!! Очень симпатичный тортик, и роза хорошо смотрится!!!
Я уверена, что скоро ты будешь радавать своими шедеврами, главное не останавливайся на достигнутом!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Молодец!!! Очень симпатичный тортик, и роза хорошо смотрится!!! Я уверена, что скоро ты будешь радавать своими шедеврами, главное не останавливайся на достигнутом!!!

Спасибо!!!

Виктория, теперь буду ждать продолжения!

Люба, Вы такая умница-мастерица!!
Я недавно случайно попала на этот сайт и просто им "заболела"! Конечно особенный интерес вызывает работа с мастикой...Преклоняюсь перед Вашим терпением и умением!!
Вчера ночью я сделала свою первую розочку; и у меня возникли некот. вопросы:
1. Какого прибл. диаметра у Вас самая большая формочка?
2. Сколько у Вас получается роз из 16 конфет?
3. У меня совсем не получилось раздавливать края термометром, мастика не растягивалась, а получались просто точки, иногда с дырками; тогда я стала мять края пальцами, и такой волны у края розочки конечно не было.
4. Самым сложным для меня оказался процесс с зубочисткой: первый лепесток не удалось плотно закрутить вокруг нее, другие же лепестки в процессе сборки, как слегка намочишь кончик (лепестки уже были не столь эластичными, чуток подсохли пока я их "обрабатывала") тоже стремились отвалиться и вся роза как бы съехала вниз, ....а у Вас лепестки цветка еще эластичные на момент сборки?
Извините за мою дотошность, но мне очень понравилась розочка, хочется сделать похожую на Вашу

У меня еще один вопрос, на кот. Вы наверняка сможете ответить. Какое количество конфет маршмеллоу , или какой их вес необходим, чтобы покрыть торт мастикой d28 см., высотой прибл. 8 см., а также сколько будет нужно пудры и слив. масла.

Заранее Вам благодарна,

Очень понравились ваши розочки)они просто офигенные))я тоже попробовала такую сделать)я взяла совсем не много суфле потому что хотела сделать только одну.Добавлял апудру пока мастика более менее не перестала к рукам прилипать.Раскатать у меняь получилось.а вот когда я положила кружок на губку и попыталась сделать волнистые края они у меня почему то приняли исходную форму.и как бы не нажимала волны не получились
В чём у меня ошибка?может мало пудры?или много?я не понимаю получаются довольно красивые розы,но не волнистые,а хочется такие же шикарные как и у вас))помогите пжалуйста

Fionka писал(а):

ночью я сделала свою первую розочку; и у меня возникли некот. вопросы:

Леночка, трудно так мне ответить на твои вопросы, не видя твои розы. Ты сама должна постоянно эксперементировать, чтобы почувствовать и увидеть желаемый результат.
Я затрудняюсь сказать сколько розочек у меня получается из 16 конфет. Вопервых, конфеты бывают разные, как их форма, цвет и вес. Вовторых, я не покупаю одну упаковку, так как может не хватить одного желаемого цвета, я смешиваю тогда с разных пачек. Втретьих, я делаю ни только розочки, но и разные украшения из этих же конфет.
По поводу с зубочисткой, пока не слышала, чтобы у кого-нибудь возникали проблеммы. Её нельзя сильно мочить, чтобы мастика не расползалась. Возможно в этом твоя причина. Слегка смочи и промакни бумажным полотенцем, чтобы палочка была слегка влажная, но не мокрая.
К сожалению на последний вопрос тоже трудно ответить, всё зависит от толщины мастики, какой ты хочешь покрыть, да и я уже писала, что использую сразу несколько разных пачек.

Poppy Moore писал(а):

Очень понравились ваши розочки)они просто офигенные))я тоже попробовала такую сделать)

Ирочка, спасибо!

Poppy Moore писал(а):

я не понимаю получаются довольно красивые розы,но не волнистые,а хочется такие же шикарные как и у вас))помогите пжалуйста

Возможно слишком мягкая мастика. Трудно сказать не видя розочки.

--------------------------------
Мои странички.
Зимняя гостья или наша Маша! http://forum.say7.info/topic23160.html
Как прекрасен этот мир! http://forum.say7.info/post156150.html#156150
Моя любимая Рига - столица Латвии - новые фото http://forum.say7.info/topic3429.html
Средневековые Замки Латвии http://forum.say7.info/topic4073.html
Город Цесис, замок «Венден». http://forum.say7.info/topic3565.html
Моя любимая Латвия - город Cигулда. http://forum.say7.info/topic3947.html
Делаем розу http://forum.say7.info/topic5842.html
Моё шитьё http://forum.say7.info/topic6175.html
Моё вязанье - http://forum.say7.info/topic5963.html
Мир вокруг нас - сковозь объектив! http://forum.say7.info/topic12568.html

Любочка, спасибо, что ответили Буду тренироваться

Fionka писал(а):

Любочка, спасибо, что ответили Буду тренироваться

Леночка, уверена, что у тебя всё получится! Как говорят - мастику надо почувствовать. Желаю кулинарных успехов!


--------------------------------
Мои странички.
Зимняя гостья или наша Маша! http://forum.say7.info/topic23160.html
Как прекрасен этот мир! http://forum.say7.info/post156150.html#156150
Моя любимая Рига - столица Латвии - новые фото http://forum.say7.info/topic3429.html
Средневековые Замки Латвии http://forum.say7.info/topic4073.html
Город Цесис, замок «Венден». http://forum.say7.info/topic3565.html
Моя любимая Латвия - город Cигулда. http://forum.say7.info/topic3947.html
Делаем розу http://forum.say7.info/topic5842.html
Моё шитьё http://forum.say7.info/topic6175.html
Моё вязанье - http://forum.say7.info/topic5963.html
Мир вокруг нас - сковозь объектив! http://forum.say7.info/topic12568.html

Красота, просто сказка, главное не дорогой вариант прекрасно оформленного тортика можно сделать самому, маршмеллоу у нас эти недавно появились, обязательно попробую сделать что-нибудь, вот только все темки прочитаю........и начну благославясь!!Любовь-Спасибо за подробное описание, что потратили своё время!!!

Dolche-dolche писал(а):

обязательно попробую сделать что-нибудь,

Кристиночка, обязательно попробуй, и доченьке дай полепить что-нибудь.

Dolche-dolche писал(а):

Любовь-Спасибо за подробное описание, что потратили своё время!!!

Так ведь и я тоже здесь училась на этом саёте. Ещё два года назад я и понятия не имела о том, что можно так делать украшения для торта.

Люба скажите пожалуйста, а вы пробовали делать розочки из молочной мастики? Зарание извините если кто-то такой вопрос уже задавал!!!

magori писал(а):

Люба скажите пожалуйста, а вы пробовали делать розочки из молочной мастики? Зарание извините если кто-то такой вопрос уже задавал!!!

Танечка, извини, но я често тебе говорю, что я не пробовала, хотя всё время собираюсь.

Нечего извинятся!!! Попробуем! Спасибо за ответ!

magori писал(а):

Попробуем! Спасибо за ответ!

Танечка, вот посмотри у Наташеньки по этой ссылке: http://forum.say7.info/topic7933.html

Спасибо вам. Я в последнее время леплю из молочной мастики по рецепту Карины http://forum.say7.info/topic5740.html , они похожи с той что вы дали ссылочку. Только разница в порциях. Мне просто очень понравилась ваша розочка и Наташина тоже, вот я и спросила не работали ли вы с молочной. Я хочу сделать тоже такую пышную, но вот только с молочной, а не мармышковой. Как то пробовала, но не вышло. Буду попробовать еще.

magori писал(а):

Я хочу сделать тоже такую пышную, но вот только с молочной, а не мармышковой. Как то пробовала, но не вышло. Буду попробовать еще.

Танечка, если очень захочешь, то обязательно получится!
Если не получилось с первого раза, пробуй дальше, пока добьёшься положительного результата. Желаю удачи!

Спасибо большое!!! Так и делаю!

magori писал(а):

Спасибо большое!!! Так и делаю!

Ну и как, получается???

-------------------------------------
мои рецепты
http://forum.say7.info/member1406.html

Спасибо за урок, у меня все получилось!

Закаток писал(а):

Спасибо за урок, у меня все получилось!

Очень рада!!! А где фото?