Израильская болталка- шалом всем!!!

Девочки, привет!!! Эстер, извини, не написала про халы))) В этот раз без спешки все равно не вышло, уж больно ранний шаббат, но сделала жгуты потолще - вышло красивенько, выше, конечно и все же у меня ощущение, что из 6 жгутов пообъемнее, что, в общем-то ,
логично .Но так - мне очень нравится вид плетения.Буду чередовать и пробовать еще какие-нибудь!)))

Кстати, девочки, если вдруг есть любители барда Михаила Щербакова - иезжает в Израиль,я вот как раз любитель, да еще тот! - то он приезжает в Израиль ( в прошлый раз был более 3 лет назад) Концерты в Иерусалиме, Хайфе, Гиватаиме. Хайфа Зал «Бейтену» 14.11.13 в 20.00
Гиватаим Театр Гиватаим — Большой зал 15.11.13 в 20.00
Иерусалим Культурный центр — зал «Гармония»
13.11.13 в 20.00

Михаил Щербаков
Михаила Щербакова часто называют фигурой номер один в жанре авторской песни. Это утверждение может показаться смелым, но на самом деле Щербаков на сегодняшний день - единственный профессиональный бард. В том смысле, что он больше ничем не зарабатывает на жизнь. Он не пишет для театра и кино, не перекладывает на музыку чужие стихи, не ищет Атлантиду и не занимается другими науками. Он сочиняет, записывает и исполняет свои песни. Он стопроцентный бард. Хотя именно ему меньше всего подходит этот эпитет в его общепринятом понимании – костер, горы, звезды, палатка, альпинисты и высокие сосны. Но Щербаков и без сосен самый настоящий романтик. Его романтизм – это отчаянный романтизм трубача. Или горький – поэта. Потому что быть единственным профессиональным бардом – это позиция. И Щербаков в этом честен.

В песнях Щербакова острая социальность сочетается с редкой для жанра авторской песни метафизической игрой со словом. И эта игра так красива, так изящна и так умело скрывает за иронией боль, что недоверчивый слушатель видит в этом обман. Чаще всего Щербакова обвиняют в отстраненности, даже в эстетстве. Многие называют его наблюдателем, а не участником, и жалуются на то, что им не хватает в его песнях "душевности". И он действительно наблюдатель – наблюдатель в том смысле, что все видит, а не в том, что ни в чем не участвует. Впередсмотрящий. Не зря Дмитрий Быков писал, что единственным вариантом государственного гимна, при исполнении которого ему не стыдно было бы встать, он считает щербаковского "Трубача".

Щербаков – сложившийся, тонкий поэт. Он не из тех, кто довольствуется тем, что "уже нашел". Он пребывает в постоянном поиске новых форм и возможностей стихотворного жанра. Но его тексты неразрывны с музыкой, их хочется петь. Булат Окуджава в одном из интервью, на вопрос о судьбе авторской песни, сказал: "Я одно время думал, что жанр исчерпан, пока не услышал Михаила Щербакова. Вернее, это уже несколько другой жанр. Но все надежды я сейчас связываю с ним".

Тектонический сдвиг, совершенный Щербаковым в авторской песне, трудно переоценить. Он сворачивает горы в жанре, в который многие уже перестали верить, опасаясь пошлости. Его аудитория настолько разнообразна, что ее сложно классифицировать. Он не просто перемещает нас во времени и пространстве, он создает "мечтательные кубики", из которых каждый волен складывать свою географию.

Однако у поклонников автора есть одна общая черта. Они ходят на его концерты в основном не для того, чтобы еще раз услышать старые и любимые песни, а за новыми впечатлениями, новой пищей для ума. А это огромная редкость для любого жанра. Хотя, конечно, "все это такие пустяки в сравнении со смертью и любовью".

Михаил Щербаков даст в Израиле три концерта – в Иерусалиме, Хайфе и Гиватаиме, 13-го, 14-го и 15-го ноября.

Материал подготовила Алла Гаврилова

ЖЖ

Маша,Ты молодец! Я любитель бардовской песни
70-80 лет.Т.е. лет моей молодости. Матвеева,Кукин,Клячкин,
Визбор. Мы их пели в походах у костров.
Молодые такие имена даже не знают.
А теперь новые барды,мы их тоже не знаем,
так как нигде с ними не встречались.
На ТВ теперь такой китч,что я сразу же выключаю
ящик.
Хотелось бы послушать Щербакова в записи. Пойти
вряд ли смогу.

Девочки, привет и доброе утро!!! Ань, ты зря думаешь, что молодые не знают - не все, понятно, но те кто "в теме" - знают и поют, меня поразило еще на позапрошлой Сахновке - мальчик прибился к нашей компании - правда ему скорее около 30, на вид думала 20 с совсем копейками, вырос тут, поет всю бардовскую классику,немного "плавает" в матчасти - тексты бывает путает слегка, но все равно - так было неожиданно и приятно!И еще таких встречала и не одного, на клубе у нас в Хайфе - семейная пара ребят, совсем молоденькие, совершенно чудесные и тоже он поет много и из классиков и из нового, сам, оказалось тоже сочиняет - правда пока слышала только его "датские" песни - к датам, поздравление к дню рождения одного из ребят, зато было написано великолепно, с таким юмором...А новые барды есть и в России и в Израиле тоже, Щербаков, кстати, далеко не нов - он начал писать с 15 лет, а ему полтинник, он тоже чисто "классик".Вчера было - супер!!! Маэстро так сказать приехал в хорошем настроении ( я торчала в зале заранее, так как до того была с ногой на физиотерапии, мотаться где-то не имело смысла, а там были знакомые уже - заодно и пообщалась), долго готовили аппаратуру - мы даже вышли, не в состоянии понять всех этих тонкостей с микрофонами аппаратами, просто китайская грамота , репетировал.В прошлый раз - 3 года назад он мне совсем показался полным антипатом - между ним и залом контакт был минимальный, подобные отклики слышала и от других людей, а тут - просто почти душка! Много новых песен( для меня, по крайней мере, но подруга тоже это отметила), публика - загляденье - вот смотришь на зал - 3\4 знакомых если не больше и все - эхад-эхад люди, видимо специфика автора и жанра , пел здорово и вообще - живой Щербаков!!! Я невероятно рада, что пошла.Пришел Ким, было прикольно - стоят Ким, Щербаков( ну еще Бяльский Игорь, Марина Меламед,Женя Гангаев - в общем - тусовка), девочка лет 15 - с мамой пришла, опять таки к слову о молодежи и бардах - говорит - вот интересно, кому из них больше везет - Киму, что общается со Щербаковым или Щербакову, что общается с Кимом...И подумав - наверное обоим...
А по поводу новых бардов, в частности израильских - я кажется даже писала про абсолютно замечательного, например Мишу Фельдмана из Беер-Шевы - если кому интересно, 24 будет концерт его и Кима в Кармиэле, когда точно и где именно не знаю - просто слышала вчера, как Женя Гангаев говорил, если кому-то интересно реально - могу узнать.Есть дуэт "Судоку" из Афулы - Фаина и Катя - очень их люблю, Света и Саша Менделевы - Света вообще потрясающе приятный человек и стихи у нее чудесные, Маша Сергеева ,Эли Бар-Ялом - это наши, хайфские, Аня Вьюнова - тоже Север.Да масса - это я только навскидку тех, кого знаю лично и из сильных, есть великолепные исполнители - одна вот Наташа Бурхи-Бершмой ( запомнить ее фамилию у меня взяло несколько лет ) - просто нечто невероятное. Если есть желающие - могу о тех концертах, про которые знаю по стране сообщать - вдруг кому-то интересно А пока - еще есть возможность послушать Щербакова сегодня в Хайфе и завтра - в Гиватаиме ( билеты 139 шкалев, но на заезжих звезд такая цена всегда, тем более - это все же уровень..., вот на той неделе в четверг - Марина Меламед и Юлий Ким будут делать концерт в Иерусалиме - 40 шекелей и харизма - через край!Кто слушал Кима живьем - поймет!!!)

На фото - справа налево - Женя Гангаев - бессменный руководитель и создатель Хайфского клуба авторской песни( и не только), а в прошлом - один из первых организаторов КСП в Москве в 60-е, Марина Меламед - иерусалимский бард, поэт, писатель и т.п., руководитель иерусалимской студии "Шляпа",Юлий Ким - ну тут все понятно, Михаил Щербаков - виновник торжества,жена Юлия Кима

Девочки, здравствуйте!
masherochka
Маша, здорово все написала! Молодец, что сходила.
К нам редко кто приезжает. Была на концертах Сергея Никитина и Олега Митяева, очень понравилось.
А Ким в Израиле живёт?

Ким живет сразу в 2 странах - и в Иерусалиме и в Москве, мотается.Вот сейчас тут, в декабре - там будет

Всем Шабат Шалом!!!
Вот пекла сегодня халы.

это фото до отделение халы


это до выпечки


а это только что достала их


другая партия еще печется



вот мои красавицы

Шавуа тов!!! Вау, Эстер, красавицы какие!!! А сколько же ты печешь? На какую семью - бли айн а ра?Я делаю штуки 3 средних и много булочек - сын любит и все равно еще остается тесто - делала беляши в этот раз и пиццу из того же теста.А с салатом был прикол - я запекла баклажаны - нашла парочку дома предпенсионного возраста, намечались гости, сестра приезжала одна с 2 мелкими самыми - 3 и 5 лет, подруга и еще соседка с гостьей приходили на трапезу вечером.И вот я поняла, что тхина закончилась - я делаю запеченый просто разрезаный и политый тхиной - так чатсо в залах подают на ируим, кстати, очень вкусно и просто, ну, думаю, значит будут икрой.Замоталась, поняла уже после начала шаббата, что лук не пожарила на икру, а сырой я не ем,надо что-то делать с баклажанами.Ладно, голь на выдумки хитра - порубила их, нашла немного тыквы запеченой - тоже туда, тройку яиц вареных, какое-то полудохлое авокадо завалялось, порошок чесноый,огурчик соленый,зелень замороженая, соевый соус, оливковое масло, приправы - пробую...не хватает чего-то...не то.Ну ладно, фантазия и продукты иссякли, будет так как есть.А тут стала крутить блинчики с мясом - подруга принесла, блинчики закончились, а начинка из мяса с картошкой еще осталась, причем ее я тоже рубила - подруга только успела прокрутить половину, в общем упал у меня ассимон - вот это - начинку - я в салат и добавлю!!! Ребята - пицуц - получилось настолько вкусно, народ не отлипал от этой мисочки, слопали подчистую! Вот так - не было бы счастья, да несчастье помогло!

Да, девочки, инфа для любителей бардовской песни на всякий пожарный - ровно через неделю в Ашдоде пройдет благотворительный концерт - дочка одного человека тяжело болеет и деньги от него пойдут на ее лечение.Состав выступающих звездный.В общем копирую вам объявление , вдруг кого-то заинтересует.

23 ноября 2013 г.
Время19:30
Место проведения
Ашдод.Матнас " Узиэль". Адрес: ул. Синай 25 район Алеф
Описание
Большой концерт " Не запирайте вашу дверь..".
Впервые в Ашдоде! Такого наш город ещё не видел и не слышал!!!
Целое созвездие израильских бардов,музыкантов и поэтов на одной сцене!!
И вы - наши дорогие зрители, заполнившие этот зал!
Мы соберёмся вместе с одной целью - помочь нашему другу, который попал в беду.
Все вырученные средства от концерта пойдут на лечение его дочери.
В концерте принимают участие:
Дмитрий Кимельфельд,Наталья Бурхи-Бершмой, Мила Розенштейн, Анжела Штейнгарт, Ануар Будагов,Гелена Горожанская,Михаил Сипер, Светлана и Александр Менделевы, Вит Гуткин,Михаил Волков,Александр Даян, Михаил Фельдман, Геннадий Гутник, ансамбль "Озеро Chat", ансамбль "Мерхавим",дуэт "Судоку", Наум Шик и Борис Шахнович и другие..Список участников будет редактироваться.
Приходите сами, приводите друзей. Мы ждём вас!
Если по каким-либо причинам вы не можете придти, но хотите внести свой вклад в благотворительное дело, вы можете просто приобрести билеты.
Стоимость билета 70 шек. Стоимость билета для пенсионеров 50 шек

дополнительная информация по телефону 054-4938562 Элла

masherochka писал(а):

Шавуа тов!!! Вау, Эстер, красавицы какие!!! А сколько же ты печешь? На какую семью - бли айн а ра?Я делаю штуки 3 средних и много булочек - сын любит и все равно еще остается тесто - делала беляши в этот раз и пиццу из того же теста.А с салатом был прикол - я запекла баклажаны - нашла парочку дома предпенсионного возраста, намечались гости, сестра приезжала одна с 2 мелкими самыми - 3 и 5 лет, подруга и еще соседка с гостьей приходили на трапезу вечером.И вот я поняла, что тхина закончилась - я делаю запеченый просто разрезаный и политый тхиной - так чатсо в залах подают на ируим, кстати, очень вкусно и просто, ну, думаю, значит будут икрой.Замоталась, поняла уже после начала шаббата, что лук не пожарила на икру, а сырой я не ем,надо что-то делать с баклажанами.Ладно, голь на выдумки хитра - порубила их, нашла немного тыквы запеченой - тоже туда, тройку яиц вареных, какое-то полудохлое авокадо завалялось, порошок чесноый,огурчик соленый,зелень замороженая, соевый соус, оливковое масло, приправы - пробую...не хватает чего-то...не то.Ну ладно, фантазия и продукты иссякли, будет так как есть.А тут стала крутить блинчики с мясом - подруга принесла, блинчики закончились, а начинка из мяса с картошкой еще осталась, причем ее я тоже рубила - подруга только успела прокрутить половину, в общем упал у меня ассимон - вот это - начинку - я в салат и добавлю!!! Ребята - пицуц - получилось настолько вкусно, народ не отлипал от этой мисочки, слопали подчистую! Вот так - не было бы счастья, да несчастье помогло!

Спасибо!!! да, мне аж самой нравятся
Муки беру 1.300 кг, так чтобы отделить с брахой. Пеку всегда 4 штуки, семья пока маленькая 2 человека (я и муж), бывают гости, половину хал ложу в морозилку и вытаскиваю на следующий Шабат.
Ну, ты выдумщица по поводу салатов

leli_a писал(а):

вот мои красавицы

очень красивые!

Galina_ писал(а):

очень красивые!

спасибо

Девочки,привет!

К зиме готовы? ))))

Julliet писал(а):

Девочки,привет! К зиме готовы? ))))

Привет!
да, уже жду этого, т.к здесь почти круглый год лето, хочется зимы....дождики.....как представлю.....дождик, а ты сидишь под одеялом с кружкой горячего шоколада (уж очень его люблю
Вчера уже теплую купила теплую одежду для дома, так что я готова

Привет, девочки!

Julliet писал(а):

К зиме готовы? ))))

У нас самая настоящая наступила, уже во второй раз! Первый раз наступила, уже и на лыжах катались люди, снега реально много было, а потом растаяло и высохло. как-будто ничего и не было. Сейчас опять все в снегу- хорошо! Слякоть и серость-надоели.

leli_a писал(а):

Вчера уже теплую купила теплую одежду для дома, так что я готова

А у нас, зимой дома тепло!
Julliet
Юля, как дела? Что нового? у тебя сейчас какое время года?

Galina_ писал(а):

Привет, девочки! А у нас, зимой дома тепло! Julliet

а у нас прохладно, да и ветер бывает, т.к рядом море, поэтому и дома прохладно, зимой почти постоянно работает мазган

leli_a писал(а):

Вчера уже теплую купила теплую одежду для дома, так что я готова

это не помешает))
Хотя,знаешь,живя в Израиле я дома почти всю зиму ходила в легкой одежде. Только у родителей одевались тепло- они на берегу моря и действительно холодно. А тут зимой холоднее,приходится тепло одеватся.

Galina_ писал(а):

Первый раз наступила, уже и на лыжах катались люди, снега реально много было

класс)) Я последний раз видела снег наверное лет 10 назад((. Наверное снег,это одно из немногих по чему я скучаю)). А дочка может и не увидит вовсе

Galina_ писал(а):

А у нас, зимой дома тепло!

везет! У нас сейчас весна,но последняя неделя была как зимой - дожди,холодно. Сейчас вот снова жарко - дома похладно,а о том как у нас дома зимой я писала когда-то,отопления нет,все закутанные

leli_a писал(а):

а у нас прохладно, да и ветер бывает, т.к рядом море, поэтому и дома прохладно, зимой почти постоянно работает мазган

В каком городе?

Julliet писал(а):

В каком городе?

Герцлия Петуах

девочки здравствуйте. дайте пож. рецепт проверенных и вкусных пончиков сугваниет. а то толи руки растут не с того места толи рецепты не те. заранее спасибо

Лена, вот нашла и копирую из одной группы с другого сайта, делала их последние 2 года - очень удачное тесто и результат! :

Эстер (Лика) брусиловская (железнякова)
70 гр. дрожжей, 1/4 стакана воды, 2 ч.л. сахара. Из этих продуктов замесить тесто и поставить на 15 минут, чтобы поднялась - это опара.
Затем, 1 яйцо, 1\2 стакана воды, 1\2 любого сока, соли щепотку, 3 ст.л. маргарина, 1 ст.л. растительного масла, 4 стакана муки и еще 1\4 стакана муки, 1\3 стакана сахара. Замесить тесто и оставить подходить на 1 час.
Затем раскатать тесто толщиной 1 см. вырезать кружочки рюмком и жарить во фритюте.

Мне сестра когда то давала рецепт сувганиет- их просто ложкой в масло бросаешь. Тесто жидкое. Получается не особо красиво,но вкусно. Если интересно,то на неделе буду с ней по скайпу говорить - попрошу,чтобы напомнила рецепт))

Я вот сейчас ищу сувганиет в духовке,не особо хочется лишнее масло в себя забрасывать



всем привет)

Юль, мне кажется ложкой - это заварные, там тесто типа эклерного, но поменьше масла-маргарина, я их сто лет назад делала...По поводу выпечки суфганийот - могу тебе переписать рецепт из брошурки, которую с "Макор Ришон" получила - там есть, выглядит - булочки, честно говоря - это не для меня, все-таки весь иньян праздника Ханука - точнее блюд, конечно, ханукальных - именно персум чуда с шеменом и сообветственно - его употребления.Просто сделать суфганийот поменьшк размером, съесть не 25 штук, а одну-две, положить в тесто водку или коньяк - уменьшает впитываемость масла, насколько я слышала, положить в масло при жарке морковку - она очищает вроде его, меньше канцерагенов всяких.А то печь - ну как-то совсем не по-ханукальному! Но рецепт сейчас поищу

masherochka писал(а):

Юль, мне кажется ложкой - это заварные, там тесто типа эклерного, но поменьше масла-маргарина, я их сто лет назад делала..

вот и я не помню..
Поищи,правда мне не горит. Я не сильно горела желанием жарить сувганиет- уговорила мужа перебится. Такое жареное мне сейчас нельзя,а делать 2 сувгании уж совсем неинтересно.Ребенок в садике полакомится,а второй ребенок уже взрослый. Сошлись на латкес,я сейчас готовлю,то что хочу,все со мной соглашаются бесприкословно)

спасибо девочки за советы и рецепт. я тоже хочу рецепт..........

Бли недер - вечером, сейчас несусь уже на работу)))