Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Сообщение Автор
 
20 Июн 2015 23:16

Распечатать сообщение
Galчонок

Галина

47 лет
киев

GalчонокМои рецепты
Lydalyda писал(а):
И мне, если можно...

Девочки, мне кажется летом ни о какой ценовой политике говорить не возможно. На сирень поставила 20 грн-у нее диаметр 10 см и не продала ни одной. Мульт.герои поставила 35, а продала по30, а некоторые и по25, но зато хоть продались
.
Lydalyda писал(а):
Когда пряники к празднику

согласна на 100%

Алла475 писал(а):
Это на пол нормы, судя по количеству яиц? В рецепте 4 желтка

Я имела ввиду что 2 желтка из 4 я заменяю на 1 яйцо Smile sharik
А вот сахар я боюсь еще убавлять, мне кажется , что он тоже выступает как консервант Smile из-за чего же тогда пряники имеют такой большой срок хранения. Пряности , конечно, само собой, но все же.......
Когда вытаскиваю пряники из духовки , то ложу их ненадолго вниз тормашками, чтоб еще немного выровнялись.
 
20 Июн 2015 23:22

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Galчонок писал(а):
Мульт.герои поставила 35, а продала по30, а некоторые и по25, но зато хоть продались

А у них какой размер?
Galчонок писал(а):
Я имела ввиду что 2 желтка из 4 я заменяю на 1 яйцо

А, вон чего! А я, получается, к рецепту добавляю 2 белка, т.к. беру 2 желтка и 2 полных яйца.
Galчонок писал(а):
А вот сахар я боюсь еще убавлять, мне кажется , что он тоже выступает как консервант

Не пугай меня. Я думаю, что основной консервант - это мёд и пряности. Ну мне и так сладко, а с глазурью и вовсе невозможно становится.
 
21 Июн 2015 0:22

Распечатать сообщение
Lydalyda

Людмила

53 года
Украина, Днепр

LydalydaМои рецепты
Galчонок писал(а):
А вот сахар я боюсь еще убавлять, мне кажется , что он тоже выступает как консервант

Алла475 писал(а):

Не пугай меня. Я думаю, что основной консервант - это мёд и пряности.

Алл, Галя права, здесь все работает совместно: и сахар - консервант , и мед - консервант, и пряности. Подозреваю, что в глубокой древности был только мед, а потом уж в целях удешевления появился сахар. Ведь не зря же мы варенье варим. И если добавляем, вспомни, 1(фрукты):2(сахар), то можно даже не в холодильнике хранить. Но если недолго хранятся пряники, то можно и не париться по этому поводу, но у меня и полгода, и год хранились, было дело.. И все в порядке. Можешь провести исследование, потом нам расскажешь Wink Сохрани один пряник, и посмотри, что с ним будет через полгода и год.
 
21 Июн 2015 0:49

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
Девочки, всем спасибо за поддержку friends friends friends этот форум для меня, как отдушина! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Алла475 писал(а):
Теперь фото. Это в начале. Влезло не всё, но почти.

Алла, хорошо смотрится! girl_claping girl_claping girl_claping
Lydalyda писал(а):
Ты хорошо выглядишь!!!!

присоединяюсь! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И фотки такие.. душевные give_heart
Алла475 писал(а):
А в коробках то ничего и не берут.

дороже потому что? unknown мелочь потому и берут, наверное, что не жалко расстаться с этой суммой денег. Потому что спонтанная покупка. Вот на заказ наверняка в коробке лучше unknown Если для подарка заказывают.
Алла475 писал(а):
Между прочим, сумка для денег была сшита вчера лично мною

молодец!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping вчера.... за один присест значит???? wacko1

Девочки, сегодня со мной нелепая ситуация произошла. Я стала расплачиваться на заправке карточкой и напутала больше трех раз пин-код и карточка заблокировалась Embarassed Embarassed Embarassed А наличкой 200 руб не хватало. Embarassed Мой знакомый живет близко к заправке и выручил, быстро принес мне денег Smile Но рассказ не о нем girl_haha Одна из заправщиц сказала ещё до прихода парня: "Да отпустим мы Вас, мы же знаем, что Вы девушка порядочная, всегда у нас заправляетесь" wacko1 то есть меня запомнили, да ещё и такое доверие ко мне. Smile girl_in_love Вот думаю, отвезу им пряничков girl_haha Они тоже люди хорошие! girl_haha Wink Wink
 
21 Июн 2015 0:59

Распечатать сообщение
Lydalyda

Людмила

53 года
Украина, Днепр

LydalydaМои рецепты
Наталiya писал(а):
то есть меня запомнили, да ещё и такое доверие ко мне.

Безусловно, они же нормальные люди, тем более ты постоянный клиент.
А за клиента надо бороться тоже... Wink
Я недавно обувь покупала в небольшом частном магазине. Так вот и на карте, и наличными у меня было недостаточно денег, хотела идти снимать в банкомате. Так продавец позвонила хозяйке, и я расплатилась и тем, и другим... Шоб не ушла... а то еще передумаю.. girl_haha В супермаркете, и аптеке такое не прошло бы. Из-за особенностей учета. А вот в небольшом магазинчике очень удобно.
Наталiya писал(а):
Вот думаю, отвезу им пряничков Они тоже люди хорошие!

Это тоже надо!!!
 
21 Июн 2015 1:06

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
Lydalyda писал(а):
Шоб не ушла... а то еще передумаю.. В супермаркете, и аптеке такое не прошло бы. Из-за особенностей учета.

girl_haha все верно продавец сделала Smile Wink по пути однозначно можно передумать girl_haha А я на этой заправке раньше заправлялась, потом год на другой из их же сети, а теперь мне снова на этой удобнее и я не так давно вернулась сюда. Но всё же зарекомендовала себя girl_haha Wink
 
21 Июн 2015 2:54

Распечатать сообщение
Мыша18

Елена

51 год
Смоленск

Мыша18Мои рецепты
Всем привет!
Наталiya Ох, есть и у меня такие экземпляры, но они родственники и приходится мириться, но в последнее время достали, уже начала elf Таких и угощать не хочется, вот и сидят без пряников girl_haha Наташ, хотела такой торт печь, но что-то много там и сахара и меда, отложила на потом, а тут ты подоспела Yahoo! Рассказывай, сильно сладкий? Салат такой я делала, всем понравился good
usya писал(а):
или квас тем более в хлебе у большинства из нас тут нет недостатка

Я пеку хлеб раза два в неделю и еще покупать приходиться. Зато мужу, кто-то по ночам вещи ушивает girl_haha girl_haha girl_haha
usya писал(а):
я просто не представляла не разлазится ли она вслед за фломастером
А я боюсь принтер испортить, много читала, что салфетка может порваться и испортит печатную головку (или как там она называется), а так хочется такую красоту срисовать.
Galчонок писал(а):
Я еще не похвалила
Спасибо, мне так приятно sharik Rose Rose
Galчонок писал(а):
человек не может смириться с тем , что у кого-то что-то получается лучше
Согласна, ведь в любом случае, можно похвалить и поблагодарить, даже если не в восторге.
Алла475 писал(а):
Что людям надо, так и не поняла.
Кто их поймет, темный лес Crazy Да ну их. То, что половину продала, здОрово! Поздравляю!!! На фото все смотрится отлично, а ты у нас красотка!!! Rose Rose Rose
Алла475 писал(а):
Два раза выходила на торговлю и оба раза несу коробки домой.
Shocked Вот это новость! А я извелась, что у меня коробок нет.
Алла475 писал(а):
была сшита вчера лично мною
Мама дорогая, она еще и сумки шьет! swoon Рукодельница!!!
Galчонок писал(а):
то ложу их ненадолго вниз тормашками, чтоб еще немного выровнялись.
Галя, какая хорошая идея, спасибо. Romashki
Наталiya писал(а):
Вот думаю, отвезу им пряничков
Обязательно. Им приятно и тебе реклама.
 
21 Июн 2015 4:12

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
Мыша18 писал(а):
Таких и угощать не хочется

Лен, и не говори! Congratulate Сплошная критика блюд! Бедные их теща и свекровь! girl_haha Wink Приезжают вот такие, все не так им negative
Мыша18 писал(а):
Рассказывай, сильно сладкий?

Лен, я в тесто сахара кладу ложки 4, не больше. Но я всегда убавляю в тесто сахар в любом рецепте. Крем же сладкий ещё. Иначе приторно на мой вкус. Да ещё если сиропом пропитать. Я крем делала сметана-сгущенка, пропитывала. Торт постоял и вкус такой кисло-сладкий как-бы. Я же еще с жимолостью делала и вот сама по себе жимолость кислющая. А в торте сметана оттенила её и мне лично отдавало черникой girl_in_love В общем, я много его уже съела со вчерашнего дня girl_haha pooh sharik
Мыша18 писал(а):
Салат такой я делала, всем понравился

да не может он не нравиться! girl_haha Wink Wink friends friends friends friends Что ещё хорошо, он долго не испортится! Можно теперь неделю есть girl_haha Wink
Мыша18 писал(а):
Я пеку хлеб раза два в неделю и еще покупать приходиться. Зато мужу, кто-то по ночам вещи ушивает

а я совсем не покупаю Embarassed давно уж Embarassed со школы, наверное. А печь начинать боюсь, чтобы как твоему мужу никто ночью одежду не ушил girl_haha А вот торты и выпечку не боюсь, получается girl_haha
Мыша18 писал(а):
А я боюсь принтер испортить,

где там эта головка? На картридже? Они ремонтируются, если что girl_haha Ну, бывает, застрянет, картридж вынимаю, достаю да и всё. У меня лазерный принтер. Да 100 раз так делала! parting girl_drink3
Мыша18 писал(а):
Согласна, ведь в любом случае, можно похвалить и поблагодарить, даже если не в восторге.

да элементарная вежливость должна быть. даже если друзья girl_haha Wink friends friends friends friends
Мыша18 писал(а):
Галя, какая хорошая идея, спасибо.

я стопкой складываю Smile

Попробовала девушек переводить, фломастер все же толстоват для их утонченных лиц girl_haha И то ли я даже перевести не могу линия в линию, то ли рука упорно свою линию гнет, но получаются они совсем другими! И выражение лица и эмоция и вообще не похожи! Smile Wink
 
21 Июн 2015 4:13

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
Мыша18 писал(а):
Обязательно. Им приятно и тебе реклама.

теперь вот успокоилась и уже стесняюсь girl_haha
 
21 Июн 2015 16:24

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Lydalyda писал(а):
Галя права, здесь все работает совместно: и сахар - консервант , и мед - консервант, и пряности. Подозреваю, что в глубокой древности был только мед, а потом уж в целях удешевления появился сахар. Ведь не зря же мы варенье варим. И если добавляем, вспомни, 1(фрукты):2(сахар), то можно даже не в холодильнике хранить. Но если недолго хранятся пряники, то можно и не париться по этому поводу, но у меня и полгода, и год хранились, было дело.. И все в порядке. Можешь провести исследование, потом нам расскажешь

Вот ведь. Стоит у меня уже пол года ёлочка, но я не помню, уже убавляла в то время сахар или нет. Скорее всего убавляла. Буду смотреть.
А вообще, Людок, ты, конечно, права.
Наталiya писал(а):
Девочки, всем спасибо за поддержку этот форум для меня, как отдушина!

girl_claping
Наталiya писал(а):
хорошо смотрится!

Спасибо, Наташа! Если бы не ветер, который всё время вносил коррективы в мою композицию.
Наталiya писал(а):
мелочь потому и берут, наверное, что не жалко расстаться с этой суммой денег. Потому что спонтанная покупка. Вот на заказ наверняка в коробке лучше Если для подарка заказывают.

Да, так и есть. Только мне не заказывают. Если брали к Новому году, 23 февраля и пасхе, то по штучке, для чисто символического подарка.
Наталiya писал(а):
вчера.... за один присест значит?

Да, за утро. но я же такая girl_haha Сначала хотела из материала. Молнии нет, в магаз идти не хочется, стала искать в сети примеры. Всё как-то сложно или не моё. Пошла искать не помню что, наткнулась на кусок дермантина. Уже и не помню, для чего его брала. Ага! Обрадовалась я, значит, можно без подклада в один слой что-нибудь изобразить. Стала думать, что. Вдруг вспомнила, что от выброшенной сумки осталась застёжка поцелуйчик. Но она без дырок, к которым присоединяется ткань. Так, сяк приложила, решила на полоски дермантина её закрепить. Так и сделала. Ремешок тоже от какой-то старой сумки висел без дела. Работы было немного, больше изысканий. Главное, легко открывается, закрывается, не тяжёлая, деньги легко перебирать.
Наталiya писал(а):
меня запомнили, да ещё и такое доверие ко мне

Представляю как приятно! Рада за тебя!
Наталiya писал(а):
Вот думаю, отвезу им пряничков Они тоже люди хорошие!

Вот ты какая славная девушка praising
Lydalyda писал(а):
Так продавец позвонила хозяйке, и я расплатилась и тем, и другим... Шоб не ушла... а то еще передумаю..

Так и есть, Люда! Сама знаешь, каждый клиент на вес золота!
Мыша18 писал(а):
Таких и угощать не хочется, вот и сидят без пряников

Правильно, Лена. А зачем угощать, если всё равно не ценят?
Мыша18 писал(а):
Я пеку хлеб раза два в неделю и еще покупать приходиться.

А я или не знала, или забыла, что ты тоже хлебопечка. Чего в болталку не приходишь?
Мыша18 писал(а):
На фото все смотрится отлично, а ты у нас красотка!!!

girl_spruce_up
Мыша18 писал(а):
Вот это новость! А я извелась, что у меня коробок нет.

Вот и я недоумеваю. Они, конечно, самодельные, но всё равно в них пряники выглядят симпатичнее.
Мыша18 писал(а):
Мама дорогая, она еще и сумки шьет! Рукодельница!!!

Да ваще Angel
Наталiya писал(а):
а я совсем не покупаю давно уж со школы, наверное. А печь начинать боюсь, чтобы как твоему мужу никто ночью одежду не ушил

Совсем хлеб не ешь?
Наталiya писал(а):
теперь вот успокоилась и уже стесняюсь

Знакомое чувство.
 
21 Июн 2015 16:29

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Наталiya, ты удалила сообщение, в котором рассказывала про гостей? Я хотела рецепт салата посмотреть, вчера не успела, а сегодня листаю взад-вперёд, никак сообщение найти не могу.
 
21 Июн 2015 17:22

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
Всем приветик! friends
Алла475
friends friends friends
Алла475 писал(а):
Работы было немного, больше изысканий.

Алла, мастерица! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Я старые сумки с трудом выбрасываю, думаю фурнитура может пригодится или запчасти от них. Но нет.... пока так всё и лежит, дом захламляет girl_in_dreams Машинки швейной нет, вот может когда-нибудь... girl_in_dreams
Алла475 писал(а):
Совсем хлеб не ешь?

неа Smile привыкла всё без хлеба, теперь даже и дико с ним есть. Правда, ходила на ДР как-то на природе был, вот там с большим удовольствие кусочек черного хлеба съела, соскучилась! Smile Но всякую выпечку я ем Embarassed
И пекла тут как-то на сыворотке хлеб (осталась от приготовления сыра, не выливать же...). Вкусно! good
Алла475
Алла, вот салат Wink http://forum.say7.info/topic71774.html
 
22 Июн 2015 1:23

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
Всем добрый вечер! friends
Продолжаю эксперимент с салфеткой и девками. girl_haha
Фото

Попыталась раскрасить
Фото

Пока не знаю, стоит ли с ними продолжать совершенствоваться. unknown
Зверюшки кажется симпатишнее вышли Wink Smile
 
22 Июн 2015 1:32

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Lydalyda писал(а):
Ты имела в виду не получается..

да-да,Людочка, я торопилась и опечаталсь, уже исправила дабы не вводить в заблуждение тех кто прочтет позже.
Lydalyda писал(а):
Во-первых, ты очень активно взялась за это дело. Настрой тоже много значит

это правда, я сама до сих пор удивляюсь себе, что я так активно сама себя продвигала. Не сказала бы что мне это очень свойственно в основном, а тут как-то прямо поперло из меня

Lydalyda писал(а):
стоит 80 грн. Я, кот. знает, как это делается, ни в жисть бы не купила его за такие деньги.

минимум 50 я прошу за такие, 80 пожалуй много (хотя я считаю что он и должен так стоить, но много в смысле, что не купят)
Алла475 писал(а):
Результат моего выхода.

около половины тоже неплохой результат good визитки или как-то по другому контакты надеюсь раздавала?
Lydalyda писал(а):
Ну и, кстати, никогда не делала пряники на палочках. Че-т не лежит у меня к ним душа

у меня на 14-е просто улетали, а на 8 марта плохо пошли
Lydalyda писал(а):
Аллочка, поздравляю!!! Учитывая все вышесказанное в предыдущем посте, считаю, что это хороший результат

И самое ГЛАВНОЕ... Ты хорошо выглядишь!!!! Правда...правда...

подписываюсь под каждым словом good2

Про то, что выгорают подумала, на эту ярмарку, что я собираюсь можно брать слол только, а можно стол и палатку. Я сначала сказала, что мне и стола будет достаточно, но вот почитала и думаю надо и палатку брать видимо
Алла475 писал(а):
Рядом со мной стояла девушка с поделками из бисера, мне только одна работа понравилась, остальные совершенно нет, а ведь многие подходили, охали и восхищались.

просто это не наша тема, Алла. Я тоже стояла рядом с девушкой которая продавала украшения из полимерной глины. И многие покупают и заказы делают, моя мама увидев ее товар потом меня потихоньку спросила - а что кто-то это покупает.
Видимо побрякушки людям привлекательнее чем еда красивая Wink
Алла475 писал(а):
Однако, как ни спросишь, у неё мелочи то и не бывает, все пряники о-го-го!

нет, Аллусь, на ярмарки бывает куда же без нее. Это я если для души (и от души) то делаю русский размер girl_in_love girl_haha
Алла475 писал(а):
Между прочим, сумка для денег была сшита вчера лично мною

между прочим, да! У меня это момент, который я всегда упускаю и уже на ярмарке потом мучаюсь. А некогда. Постараюсь исправить ситуацию.

и снова о грустном Embarassed
О тесте Леночкином, в моем исполнении многострадальном unknown Второй замес сделала положив два яйца целиком и разрыхлитель сократила до 10г. Испекла. Ужас. Первые хоть на печеньки похожи, а эти не пойми на что. Плотные.
Сегодня эпопею продолжил замес теста по иному рецепту. Я когда-то давала вроде ссылку на Кухарку, тесто от Лесковой. По сути состав тот же, что и в тесте Герды, немного меньше масла, сода вместо разрыхлителя, яиц больше. Завтра буду печь. Мне еще имя заказали на вторник. Думаю за букву размером 10 см нормально будет 15 грн? Их шесть (НАТАША), плюс ленточки, плюс коробочка думаю за все взять 130грн. Что скажете?
 
22 Июн 2015 1:55

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Наталiya писал(а):
то есть меня запомнили, да ещё и такое доверие ко мне. Вот думаю, отвезу им пряничков Они тоже люди хорошие!

100% Я всегда так поступаю, если встречаю в жизни человека который мне импонирует тем более когда действительно хороший человек. Угости обязательно, просто чтоб самой приятно было.
Помните я рассказывала как в автобусе угостила пряником девочку которая сидела рядом со мной и горланила (примерно лет 5 ребенку было )...Розовых пряников, шишек золотых... зимой дело было, а у меня в пакеты был один пряники с собой как-раз розовый girl_haha новогодний со свечкой и снежинками. Она такая счастливая была. А уж про маму и говорить нечего. А больше всех приятно было мне, так в тему-то с розовым Wink
Lydalyda писал(а):
В супермаркете, и аптеке такое не прошло бы. Из-за особенностей учета. А вот в небольшом магазинчике очень удобно.

у нас в магазине тоже всегда можно было так рассчитываться, и это действительно очень удобно и покупателям и продавцам.
Мыша18 писал(а):
Зато мужу, кто-то по ночам вещи ушивает

girl_haha я знаю этих сволочей в лицо Embarassed
ко мне тоже приходят
Мыша18 писал(а):
А я боюсь принтер испортить, много читала, что салфетка может порваться и испортит печатную головку (или как там она называется), а так хочется такую красоту срисовать.

мой муж занимается ремонтом и прочими делами с принтерами, это собственно его бизнес, он всегда очень тщательно советует выбирать бумагу для печати, большой противник печати на тонкой бумаге, знаете такая серенькая бывает типа газетная, у нас в магазине одно время принялись экономить и для внутреннего потребления печатать на такой. Он тогда наш принтер не успевал ремонтировать, с этой бумаги как руха получается и что-то там забивает.
Я у него спросила про идею печати на салфетке приделанной к листу бумаги. Сказал, что на струйном принтере в принципе можно если небольшие количества, только надо чтобы край бумаги который захватывается роликом был свободным,т.е. надо приделывать салфетку чуть выше этого края. Но это пока теория, мы еще не пробовали, дома у нас лазерный, это на работе у него надо, а я пока еще не дошла до таких пряников так что не просила его.
Наталiya писал(а):
У меня лазерный принтер. Да 100 раз так делала!

на лазерном печатаешь? Мой сказал что там может скотч нагреваться и испортить вал (или что еще есть у них там Wink )
В лазерном же печка греется

Наталiya писал(а):
теперь вот успокоилась и уже стесняюсь

ну как можно стесняться сделать людям приятно? Ты что praising
 
22 Июн 2015 2:03

Распечатать сообщение
Мыша18

Елена

51 год
Смоленск

Мыша18Мои рецепты
Наталiya писал(а):
Но я всегда убавляю в тесто сахар

Я тоже уменьшаю girl_yes2
Наталiya писал(а):
Я же еще с жимолостью делала

В тесто добавляла или на дно сыпала?
Наталiya писал(а):
У меня лазерный принтер.
Наташ, а у меня струйный. Как думаешь, получится?
Алла475 писал(а):
А зачем угощать, если всё равно не ценят?
Алл, самое смешное, что теперь они постоянно спрашивают, почему пряниками не угощаю и даже хвалить начали, а все, желание уже отбили.
Алла475 писал(а):
А я или не знала, или забыла, что ты тоже хлебопечка. Чего в болталку не приходишь?
Я не такой серьезный хлебопек, пеку на дрожжах, а теперь обленилась и пеку в хлебопечке Embarassed В болталку стесняюсь Embarassed там у вас все уже профи. Rose
Алла475 писал(а):
в них пряники выглядят симпатичнее.
Согласна на 100%
Наталiya писал(а):
стоит ли с ними продолжать совершенствоваться.

СтОит, уже хорошо, а будет good2 good2 good2
usya писал(а):
Что скажете?
Алл, если б еще знать сколько это в рублях? girl_haha
 
22 Июн 2015 2:11

Распечатать сообщение
Мыша18

Елена

51 год
Смоленск

Мыша18Мои рецепты
usya писал(а):
мой муж занимается ремонтом и прочими делами с принтерами,

Аллочка, спасибо твоему мужу за консультациюRomashki Romashki Romashki Romashki И хочется и колется. А хочется очень. Если попробуешь, не забудь рассказать Romashki
 
22 Июн 2015 3:55

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
usya писал(а):
и палатку.

Алла, вдруг дождь или ветер Wink удобно с палаткой, а в жару жарко, наверное, хоть в палатке, хоть без
usya писал(а):
Видимо побрякушки людям привлекательнее чем еда красивая

вот тут снова поговорка про арбуз и хрящик girl_haha Wink
usya писал(а):
Что скажете?

я пас girl_haha Wink ничего в этом не понимаю Smile Wink
usya писал(а):
Она такая счастливая была. А

girl_in_love girl_in_love girl_in_love представляю! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
usya писал(а):
надо приделывать салфетку чуть выше этого края.

Алла, салфетка у меня длиннее листа А4. Я как-бы огибаю лист салфеткой и закрепляю узкими кусочками узкого скотча girl_haha с изнанки на 1 см от края листа примерно
usya писал(а):
на лазерном печатаешь? Мой сказал что там может скотч нагреваться и испортить вал (или что еще есть у них там )

ну если много листов подряд печатать, может и нагреется. А 1-2 листочка-то... можно иногда Wink
usya писал(а):
ну как можно стесняться сделать людям приятно? Ты что

вот были бы с собой, как у тебя. сразу бы не задумываясь подарила. А теперь как поехать вручить-то? Как дура girl_haha Wink Embarassed Koshechka_06 Koshechka_06 Koshechka_06 Koshechka_06 что сказать-то... не знааааю girl_haha Как там говорят-то: пасха к празднику хороша! girl_haha Wink
Мыша18 писал(а):
В тесто добавляла или на дно сыпала?

Лен: корж, пропитка сиропом, жимолость, крем. Но не каждый слой. И потом сверху на крем прямо густо насыпала жимолость. Wink
Мыша18 писал(а):
Наташ, а у меня струйный. Как думаешь, получится?

думаю да girl_haha Wink
Мыша18 писал(а):
Алл, самое смешное, что теперь они постоянно спрашивают, почему пряниками не угощаю и даже хвалить начали, а все, желание уже отбили.

пусть сами пекут girl_haha
Мыша18 писал(а):
СтОит, уже хорошо, а будет

спасибо, Ленок! friends
Мыша18 писал(а):
Алл, если б еще знать сколько это в рублях?

умножай на 2,5 Wink
Мыша18 писал(а):
Аллочка, спасибо твоему мужу за консультацию И хочется и колется. А хочется очень. Если попробуешь, не забудь рассказать

да, Алла, мужу привет! Wink Мне охота пуще неволи girl_haha Wink завтра ещё парня одного спрошу, он тоже принтерами занимается. Вроде я так раньше делала, он ничего плохого мне не говорил Wink

Девочки. вот пораскладывала печенюхи свои, как их такие можно группировать. Качество везде не очень, я просто на дефектных и пятнистых пробовала это дело Wink
Фото

Фото

Фото

Фото


Все, все мои заготовки закончились, но что-то тянет напечь ещё girl_haha Wink
 
22 Июн 2015 13:02

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Наталiya писал(а):
А теперь как поехать вручить-то? Как дура что сказать-то... не знааааю Как там говорят-то: пасха к празднику хороша!

в следующий раз будешь заправляться и вручишь, скажешь у меня для вас символический презент, к чаю типа. Просто за то, что мне приятно к вам приезжать.
Я пеку новое тесто затаив дыхание, визуально очень впечатляет, тьфу-тьфу-тьфу-

Аллуська, с Днем рождения тебя еще и здесь girl_in_love Rose Уже все сказала в хлебной, но хорошего человека не грех и еще раз поздравить friends
 
22 Июн 2015 15:04

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
Всем добрый день! friends
usya писал(а):
Я пеку новое тесто затаив дыхание, визуально очень впечатляет, тьфу-тьфу-тьфу-

Покажи нам! Wink
usya писал(а):
в следующий раз будешь заправляться и вручишь,

попытка не пытка girl_haha спасибо, Алл! friends

Алла475
АЛЛУСИК! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Romashki Romashki Romashki
Пусть жизнь будет интересной, насыщенной приятными событиями! Любви, здоровья, будь счастлива! give_heart give_heart give_heart
Фото
 
22 Июн 2015 16:25

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Девочки, я страшно рада, я просто счастлива, мне понравился результат моей выпечки, а то хоть какраул кричи не то что на ярмарку, просто показывать людям не удобно. Я уже стала бояться их печь. Но это оправдало мои ожидания. Конечно немного удорожает наличие большего количества яиц, но я уже согласна на это . Надо же что б люди захотели вернуться, заказать, а не лишь бы продать.
Сейчас загружу фотки, покажу вам.
 
22 Июн 2015 16:41

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
ну вот, смотрите, не очень информативно правда
но главное идеальная обратная сторона good это то, чего мне уже давно не удавалось достичь
Фото

Фото

Фото

Фото


тесто на соде.
Сейчас дам ссылку, если кому-то понадобится. Там после этого поста читайте дальше коментарии, она объясняет огромное (на мой взгляд) количество яиц.
Я положила 5 штук, яйца у меня хорошего размера, крупные прямо скажем, и три ч.л. соды без горы
http://www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/9172.html?p=4#message_1054505
и клубнички обещанные
Фото

Фото

Фото

тут еще все в процессе, не готово. За выходные ничего не сделала, занимались хозяйством, общались с мужем, у него всего один выходной...и половинка субботы
 
22 Июн 2015 16:41

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Наталiya писал(а):
привыкла всё без хлеба, теперь даже и дико с ним есть.

Вот это да!
Наталiya писал(а):
вот салат

Спасибо! Надо сначала морковь сделать, понятно.
Наталiya писал(а):
Продолжаю эксперимент с салфеткой и девками

Мне понравилась верхняя слева.
usya писал(а):
визитки или как-то по другому контакты надеюсь раздавала?

Нет, Алла. Там же были в основном деревенские местные, приезжие артисты. Вот, в августе должна пойти на день района, туда подготовлю визитки.
usya писал(а):
Про то, что выгорают подумала

Вот, а я не подумала unknown
usya писал(а):
Видимо побрякушки людям привлекательнее чем еда красивая

Видимо да.
usya писал(а):
Испекла. Ужас. Первые хоть на печеньки похожи, а эти не пойми на что. Плотные.

Как заколдовано! Что за безобразие?
usya писал(а):
Думаю за букву размером 10 см нормально будет 15 грн? Их шесть (НАТАША), плюс ленточки, плюс коробочка думаю за все взять 130грн. Что скажете?

Что сказать, не знаю. Отдельная цена за букву нормальная. Но вот когда вещь покрупнее, у меня получается дешевле цена. Потому что если сложить всё, как в маленьких пряниках, выходит приличная сумма. Не возьмут. Ну это у нас.
usya писал(а):
Она такая счастливая была. А уж про маму и говорить нечего.

Вот как порадовала нежданно!
Мыша18 писал(а):
самое смешное, что теперь они постоянно спрашивают, почему пряниками не угощаю и даже хвалить начали, а все, желание уже отбили.

Одумались! Ну, подари так и быть parting
Мыша18 писал(а):
пеку на дрожжах, а теперь обленилась и пеку в хлебопечке

Вон чего, понятно.
Мыша18 писал(а):
если б еще знать сколько это в рублях?

гугал поможет, а его спрашиваю praising
Наталiya писал(а):
а в жару жарко, наверное, хоть в палатке, хоть без

Палатка может закрыть от солнца, если правильно расположена.
Наталiya писал(а):
вот были бы с собой, как у тебя. сразу бы не задумываясь подарила. А теперь как поехать вручить-то? Как дура

Зачем специально? Ты же говоришь, заправляешься у них.Вот, поедешь в очередной раз заправляться и подаришь.Я сегодня на маникюре была, подарила девушке. Она была в восторге! Сказала есть не буду wacko1 Но я удочку закинула, что если захочет кому подарок сделать, то вот я пожалуйста.
Наталiya писал(а):
вот пораскладывала печенюхи свои, как их такие можно группировать.

Цветочные к девушкам подходят больше всего. С кисками (или это собачки?) в принципе можно, а вот слонёнок - совсем детская тематика.
usya писал(а):
в следующий раз будешь заправляться и вручишь, скажешь у меня для вас символический презент, к чаю типа. Просто за то, что мне приятно к вам приезжать.

Вот, слушай Аллуську.
usya писал(а):
с Днем рождения тебя еще и здесь

Спасибо, дорогая! Мне второй раз приятно Smile
Наталiya, Наташенька, спасибо за поздравление! Эх, хорошо то как!
 
22 Июн 2015 16:53

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Алла475 писал(а):

usya писал(а):
Про то, что выгорают подумала

Вот, а я не подумала

просто у меня открытка с рыбаком, на которой глазурь треснула полежала на подоконнике и стал просто ужас ужасный, черное стало каким-то болотно-зеленым, красное почти до белого...
Алла475 писал(а):
Не возьмут. Ну это у нас.

ну это заказ, заказчица постоянная, цену плюс-минус согласовали. Я хотела ваше мнение не продешевила Embarassed ? Я ж всегда цены себе не сложу, все мне кажется что дороже надо girl_haha
Алла475 писал(а):
Цветочные к девушкам подходят больше всего. С кисками (или это собачки?) в принципе можно, а вот слонёнок - совсем детская тематика.

согласна, слоник не в тему к барышням
 
22 Июн 2015 17:24

Распечатать сообщение
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
usya писал(а):
ну вот, смотрите, не очень информативно правда

Алл, хорошо-то как! girl_claping girl_claping
usya писал(а):
Я положила 5 штук, яйца у меня хорошего размера, крупные прямо скажем, и три ч.л. соды без горы

то есть ты пропорции теста не уменьшала, просто вместо 10 яиц положила 5?
Какие классные получаются и клубнички, и коровки и грибочки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2 good2 good2 good2 Просятся в руки! Wink Wink Wink good good good
Алла475 писал(а):
Надо сначала морковь сделать, понятно.

ничего я морковь не делала, купила, да и всё girl_haha Wink friends
Алла475 писал(а):
на маникюре была, подарила девушке. Она

молодец, Алл! Как приятно, что ей понравилось! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алла475 писал(а):
Цветочные к девушкам подходят больше всего.

да, согласна girl_yes2 морская тематика ещё была бы в тему, думаю scratch_one-s_head scratch_one-s_head алые паруса там... или ещё что...
Алла475 писал(а):
С кисками (или это собачки?)

girl_haha котенок это!
Алла475 писал(а):
а вот слонёнок - совсем детская тематика.

да остались они два, приложила girl_haha не подходят, конечно Wink
usya писал(а):
черное стало каким-то болотно-зеленым, красное почти до белого...

ой, Алл, вот предупреждать получается, нужно unknown чтобы хранили в темноте? А то вот закажут, полежит у них, да выбросят, подумают испортился Embarassed И пятна ещё эти мои прямо бесят wacko1

Наверх