Болталка для хлебопёков-3

Anyutochkina писал(а):

к обеду хлебушка испекла!

Аня,хлеб замечательный!

usya писал(а):

А меня коллеги заразили

Алла,у нас здесь "волна" вируса прошла-мы все переболели.Кашляем до сих пор...
Выздоравливайте,не болейте!

cvetik66 писал(а):

Я я сижу себе в морозных кустах и носа не высовываю.

Светланка,привет!Булочки накрутила,как раз вовремя-кофейку себе сделала

cvetik66 писал(а):

ехать то всего ничего!

Не говори,сел и через 10 минут у тебя

cvetik66 писал(а):

Танюш,это ты с дочей

Ага,Света,с младшенькой

cvetik66 писал(а):

пойду погрею

И сколько в квартире градусов?

cvetik66 писал(а):

смотрю телик,вяжу,короче бездельничаю.

как я люблю такое безделье

cvetik66 писал(а):

Ой мама дорогая,надо зубы вставлять к лету,а то приедете все такие красивые,муж глянет и переметнется к кому-нибудь!

а то! А ну быстро к стоматологу

cvetik66 писал(а):

Ой,рука замерзла писать,пойду погрею,буду дальше читать.

у тебя котел уже на максимум? Или экономите?

Караул писал(а):

И сколько в квартире градусов?

у нее дом!

Гелинака писал(а):

каблуки не помогут. я 154 на табуретку лажу

Дюймовочка ты наша!

Гелинака писал(а):

так до кучи мой обед системный

Какой аппетитный рулетик и варенички,мммм!
Хлеб пушистый какой,молодец Галь,ты всё новые рецепты пробуешь,а я заленилась что-то,всё старенькие пеку!

Lydalyda писал(а):

Пошла посмотрела в спальню, там градусник. +31 В кухне +28.

я при такой жаре уже плавлюсь...

Lydalyda писал(а):

Но я специально так выбирала. Мерзлячка потому что...

Я тоже мерзлячка,но комфортная температура для меня 22 где-то,ну летом 25-26.

Река Таня писал(а):

Люда, как вы спите в такой жаре??? Я бы с больной головой каждое утро просыпалась.

Вот-вот,и я об этом хотела сказать,и у меня тогда голова раскалывается,в спальне должно быть прохладно и свежо.

Lydalyda писал(а):

Т. До 30-35 чувствую себя нормально.

Люда ты в прошлой жизни наверное в Африке проживала?

Lydalyda писал(а):

Прочла статью вчера. Перепечатывать лень. Так читай. Может пригодится

Надо же,я и не знала...но мне это мало помогает!

Anyutochkina писал(а):

я правда уже некоторое время в какой-то медвежьей спячке, ничего не охото - ни готовить, ни варить. еще бы есть не хотелось даже гулять не тянет. хочется полежать,

И ты тоже,вот и меня тянет полежать!

Река Таня писал(а):

Несу вам Пчелку,

Ух тыыы,красота то какая,Тань завидую белой завистью!
Французы и Голосиловский тоже отличные!
Главное ведь вкус,остальное уже не так важно!

Lydalyda писал(а):

улыбается тетке во всей красе

Дааа,красавец,всё на месте!

Река Таня писал(а):

Разглядываю инвентарь ваш. Вроде, не для конькового хода - палки не высокие. Вы классикой ходите?

Блин,я даже слов таких не знаю,в школе только и ползала на лыжах...

Река Таня писал(а):

Даже не для чиновников с их пузьями, а для населения в целом. Значит, деньги в детский спорт вкладываются в стране.

Танюш,еще какие деньги вкладываются,ледовые дворцы чуть ли не в каждом районном центре...только кто туда ходить может,всё это достаточно дорого для большинства!!!
Меж тем в провинции дорог нет,фонари не горят,молоко-творог-йогурт и то не всегда купишь,грустно....

Река Таня писал(а):

Зато он в коктейлях хорош. В ресторане делала Б-52, там три вида ликеров:Калуа, Бейлиз и Куантро.

Тань,научишь,я вообще не умею

Volga-Lena писал(а):

ну,поехали.

Лена,какие хлебаааа,один другого краше!
Можно я тебя попытаю еще насчет духовки,они у нас почти одинаковые...
У тебя тепло равномерно распределяется?
Вот опять пекла булочки и хлеб и приходится крутить,неравномерно загорают.
И соответственно разрезы неравномерно раскрываются - одни просто лепестками,другие рвутся( на одной буханке).

Amata писал(а):

Семкин, выходи из подполья, я скучаю без тебя У меня для тебя хорошая новость: у нас столичная мельница выпустила обойную пшеничную муку (фиолетовая упаковка)

Свет,звони на домашний в любое время,я тебе сколько раз уже хотела звякнуть,но опять же боюсь - вдруг спите,едите или гуляете?
В Молодечно не нашла ни ржаной обойной,ни сеяной,хорошо,хоть 1-ый сорт был.
Зерновые прелесть,а Паланга какая пористая,вот это дааа!!!
Ты что изменила,технологию или рецептуру?

Девчонки,9 страниц осилила,больше не могу,извиняйте...

Караул писал(а):

Не говори,сел и через 10 минут у тебя

Ну в сравнении с Алма-атой!

Караул писал(а):

И сколько в квартире градусов?

от 16 до 18 в разных комнатах,у нас дом,не квартира,кирпичный построили,надо утеплять.

usya писал(а):

а то! А ну быстро к стоматологу

весной,счас холоддно ездить,это ж в город надо,поэтому и беззубая.

usya писал(а):

у тебя котел уже на максимум? Или экономите?

нее,ты что,не экономим,дом так построили,кирпичный,без воздушной прослойки,горе-строители...утеплять надо,а денег нет.

cvetik66 писал(а):

,еще какие деньги вкладываются,ледовые дворцы чуть ли не в каждом районном центре...только кто туда ходить может,всё это достаточно дорого для большинства!!! Меж тем в провинции дорог нет,фонари не горят,молоко-творог-йогурт и то не всегда купишь,грустно....

сейчас по каналу Россия идет фильм "Две зимы и три лета" я смотрю и сердце сжимается, как гробили деревню в свое время. Да и мама иногда рассказывает какие-то воспоминания из деревенского детства.
Так и сейчас - напоказ одно, а в глубинке, для людей дуля. И даже без мака.

cvetik66 писал(а):

Девчонки,9 страниц осилила,больше не могу,извиняйте

cvetik66 писал(а):

дом так построили,кирпичный,без воздушной прослойки,горе-строители...утеплять надо,а денег нет.

вот беда! У меня старый, саманный, теплыыыыый

cvetik66
Светик появилась! Вот молодец, зимой и надо на печи лежать и плюшки есть, а тебе особенно и побольше. Свет, я печь начала только в этой квартире, сравнить особо не с чем, но жарит больше у задней стенки, по чисто пшеничному хлебу заметно. Плюшки пекла позавчера,не переворачивала, не сильно отличались. А вот по смешанным я и не придавала значения ,где разрезы лучше раскрываются сзади,сбоку. Я то больше круглые пеку под тазиком.
Ну твоя выпечка всегда идеальна!
Я вот хочу стекла на дверке разобрать и помыть, да боюсь, собираем ли назад,как надо.
Таня Юрьевна разбирала, если ничего не путаю.

usya
Алла,я тоже этот фильм смотрю,но в записи без рекламы. Сколько наша деревня вынесла! И женщины!
А наш дом построили очень теплым, кирпич-утеплитель-кирпич , подоконники в прямых окнах 50 см.,а стены побольше будут, только в эркерных окнах обычные.
Тепло. Как Светик при + 18 живет? Я бы змерзла, мы привыкли ходить в квартире очень легко одетыми.

Volga-Lena писал(а):

Таня Юрьевна разбирала, если ничего не путаю.

я иногда поражаюсь памяти наших девочек!
да, Лена, я разбирала и собирала.. ну в смысле не я одна, но у меня такая мысля всегда - вещь не литая, на заводе же как-то собрали, значит есть шурупики-защелочки.. Вот только иногда нужна физическая сила - где-то надовить-подтянуть, но у тебя с этим все у поряде!

cvetik66
привет читателям!

Anyutochkina писал(а):

к обеду хлебушка испекла!

Анюта.. какие ты вкусные хлебушки сегодня сделала, да еще и красоту на них навела!

cvetik66 писал(а):

Булочек вчера по-быстрому накрутила - с корицей и с повидлом:

у нас теперь это называется - "эти штучки"
я бы этих штучек пару съела

cvetik66 писал(а):

Ой мама дорогая,надо зубы вставлять к лету

уморила

cvetik66 писал(а):

Лен,какой косметолог,тут на питание-выживание иногда денег не хватало...

не смейтесь, но у меня так бывает.. в тему стихи на глаза попадаются

Хоть мать-природа не сидит без дела,
Но идеалы редко созидает.
И красота души с красивым телом
Довольно редко в людях совпадает.
Две красоты, и обе хороши.
Вручить бы им по равному венцу!
Однако часто красота души
Завидует красивому лицу.
Не слишком то приятное признанье,
А все же что нам истину скрывать?!
Ведь это чувство, надобно сказать,
Не лишено, пожалуй, основанья.
Ведь большинство едва ль не до конца
Престранной «близорукостью» страдает.
Прекрасно видя красоту лица,
Душевной красоты не замечает.
А и заметит, так опять не сразу,
А лишь тогда, смущаясь, разглядит,
Когда все то, что мило было глазу,
Порядочно и крепко насолит.
А, может быть, еще и потому,
Что постепенно, медленно, с годами,
Две красоты, как женщины в дому,
Вдруг словно бы меняются ролями.
Стареет внешность: яркие черты
Стирает время властно и жестоко,
Тогда как у духовной красоты
Нет ни морщин, ни возраста, ни срока.
И сквозь туман, как звездочка в тиши,
Она горит и вечно улыбается.
И кто откроет красоту души,
Тот, честное же слово, не закается!
Ведь озарен красивою душой,
И сам он вечным расплеснется маем!
Вот жаль, что эту истину порой
Мы все же слишком поздно понимаем.

/Эдуард Асадов/

Юрьевна
Таня, так я мужа заставить собираюсь,не сама,я только инструкция читать буду.
А память да, я вот вроде математик, память на цифры хорошая, много помню всякой фигни, а вот исторические даты-шиш, третий раз же в школе учусь и не запоминаю, только основные в 20 веке даты помню и все.
Танюша,спасибо за стихи!

usya писал(а):

Так и сейчас - напоказ одно, а в глубинке, для людей дуля. И даже без мака.

Свекровь по этому поводу говорит - я 50 лет тут грязь месила, и вы будете,так ничего и не изменилось!

usya писал(а):

У меня старый, саманный, теплыыыыый

Я так хотела купить сруб старый(новый бы не потянули),но родители мужа отговорили нас,мол зачем вам гнилой,да чужой,стройте кирпичный добротный дом,блин...вот и слушай старших,умудренных опытом.

Volga-Lena писал(а):

Вот молодец, зимой и надо на печи лежать и плюшки есть, а тебе особенно и побольше.

Дак печи же и нету,а так хочется...

Volga-Lena писал(а):

но жарит больше у задней стенки, по чисто пшеничному хлебу заметно.

а у меня наобборот ближе к стеклу жарит больше.

Volga-Lena писал(а):

А наш дом построили очень теплым, кирпич-утеплитель-кирпич , подоконники в прямых окнах 50 см.,а стены побольше будут, только в эркерных окнах обычные.

мы сейчас тоже умные,по другому бы построили,а тогда нанимали строителей,те же должны были знать все тонкости и премудрости!

Volga-Lena писал(а):

Как Светик при + 18 живет? Я бы змерзла, мы привыкли ходить в квартире очень легко одетыми.

Ну у нас только при сильных морозах холодно,а так 20-22 тепла,для меня это отличная температура.

Юрьевна писал(а):

привет читателям!

Вы помедленнее болтайте,а то я за вами не успеваю!

Юрьевна писал(а):

у нас теперь это называется - "эти штучки"

Ой,мой Юрас тоже все названия путает,я удивляюсь - что все мужики такие?ну я например знаю,что мотор например или там радиатор,бампер или аммортизаторы это разные вещи,я же их не путаю.

Юрьевна писал(а):

Стареет внешность: яркие черты Стирает время властно и жестоко, Тогда как у духовной красоты Нет ни морщин, ни возраста, ни срока.

usya писал(а):

у нее дом!

cvetik66 писал(а):

я при такой жаре уже плавлюсь.

Ну,вам девушка,не угодишь

cvetik66 писал(а):

но опять же боюсь - вдруг спите,едите или гуляете?

Чё,Светик такая грозная?
Если спят-понимаю,а если едят или гуляют-всё равно никого нетути
Юрьевна
Танюша,стихи
Тебе сегодня взгрустнулось?
Сегодня не шалишь

cvetik66 писал(а):

Дак печи же и нету,а так хочется...

Я уже писала,у нас отопления нет,кроме камина.Как только камин затоплю,все попами к нему становятся и греются и так 17 лет

Караул писал(а):

Чё,Светик такая грозная?

Да неет,боюсь помешать,а вообще я лично с Светочкой не знакома,может и грозная!
Amata Светиик,выходи на связь!!!!!!

Караул писал(а):

Ну,вам девушка,не угодишь

Ага,муж тоже говорит - тебе то холодно,то жарко,тепличное растение!

Volga-Lena писал(а):

вот исторические даты-шиш

аналогично!

cvetik66 писал(а):

..вот и слушай старших,умудренных опытом.

ты так своим девочкам не скажи, а то послушают

Караул писал(а):

Сегодня не шалишь

у нас с утра снег идет.. и весь день сыпет и сыпет.. спать хочется..

cvetik66 писал(а):

тебе то холодно,то жарко,

Сухофрухтинки наверное все такие...

cvetik66 писал(а):

знаю,что мотор например или там радиатор,бампер или аммортизаторы это разные вещи,я же их не путаю.

Ты,Светланка,и машину наверное водишь?Поэтому знаешь!А он хлеба не печёт-то.

Юрьевна писал(а):

у нас с утра снег идет.. и весь день сыпет и сыпет.. спать хочется..

А у нас сегодня без снега,зато -10,а это уже холодно-здесь или влажность высокая или высота влияет,но -10,как в Казахстане -20.
Пошла,себе кофейку заварю...

Караул писал(а):

,как в Казахстане -20.

Казахстан не один город мороз по разному везде переносится, в Алма-Ате одно, в Астане совсем дубак.. при одинаковых градусах

у вас скорее всего от влажности, Бавария - земля озер

высота в Алматы 862 м. над у.м.
Медео - 1691
Доча кататься на сноуборде поднимается на высоту 2200 - 2500 м.

Доброе утро, девочки
Какие хлебушки у всех хорошие
Таня к понедельнику кирпичиков много принесла, давно не было кирпичиков
Анюта, ежиков красивых
Галя, пушистый хлебушек
У всех тааааак аппетитно И Светиных булочек утащу (к Таниному кофе )

Караул писал(а):

.Как только камин затоплю,все попами к нему становятся и греются и так 17 лет

Мы для камина сделали в стене дыру,но потом за неимением средствссс заштукатурили.
Камин тоже хочуу!

Караул писал(а):

Ты,Светланка,и машину наверное водишь?Поэтому знаешь!А он хлеба не печёт-то.

А вот и нет,я не вожу,тем не менее что-то запоминаю,а он не может запомнить,что печенье-это печенье,а булочки это булочки и т.д.

Караул писал(а):

А у нас сегодня без снега,зато -10

у нас мороз и снег,зима настоящая,брррр!

Девочки, всем большой привет Вы красавицы



Anyutochkina
Ань, какие красивые хлебушки
я тут заказывала, испанский сайт самый известный среди хлебопёков тут
http://www.elamasadero.com/tienda_el_amasadero/index.php


cvetik66
Приветик, Светик
ничего себе, отдыхает, вон каких булочек натворила обожаю коричные булочки


А нас ветром сдувает, до 60-70 км в час, особенно после обеда ещё и северный всю малину портит , было бы тааак тепло

Посадила сегодня лук рассаду , сладкий, на хранение тоже можно, купили картохи на посадку, муж пропашет немного землю и посадим, остальное на март и апрель/май останется Бобы начали цвести, надеюсь заморозков не будет уже, на следующую неделю если верить прогнозу до +22 днём и ночью до +11 Веснааааа

Юрьевна писал(а):

Бавария - земля озер

Да,озёр много,самое большое Бодензее-Боден=пол,Зее=озеро,но от нас 45 км,мы там редко бываем,хотя км 18 от Альпзее,счас фото сброшу.

А находимся мы выше 1000 км над у.м.

Юрьевна писал(а):

Доча кататься на сноуборде

Мне-бы на лыжи встать

Tykovka simpatichnaya писал(а):

И Светиных булочек утащу (к Таниному кофе

Ты там не мечтай, а давай приезжай...

cvetik66 писал(а):

Камин тоже хочуу!

Светланка,мне тоже нравиться-холодным зимним вечером затоплю,приятное потрескивание дровишек,запах леса елового,тепло....полная романтика!

cvetik66 писал(а):

А вот и нет,я не вожу

Ну тогда ты вундеркинд...а я машину вожу,ноооо понятия того,как,что,куда и зачем незнаю.Нет ну чем тормозить и как баранку крутить конечно... ,но не более

Marishkaa25
Как здоровье?

Караул писал(а):

озёр много,самое большое Бодензее-Боден=пол,Зее=озеро,но от нас 45 км,мы там редко бываем,хотя км 18 от Альпзее,счас фото сброшу.

Тань, красотаааа

Караул писал(а):

Ты там не мечтай, а давай приезжай...

это куда?

Девочки, привет!
Ух, Светик нос высунула
Аллочка, болеть плохо. Желаю тебе скорейшего выздоровления. Придумали с дочей, да ещё перед днём рождения. То, что на выходных, не на работе, лучше. Но и обидно.

Volga-Lena писал(а):

Я вот хочу стекла на дверке разобрать и помыть, да боюсь, собираем ли назад,как надо.

Я уже сколько раз разбирала, там всё очень просто.
Юрьевна , посмотрела твой Пражский (если не вру). Пришла в магазин, увидела кукурузную крупу, решила попробовать добавить в хлеб. Купила

Караул писал(а):

Сухофрухтинки наверное все такие

Не, у нас есть худышка в коллективе, так она совсем не мерзлячая.

Marishkaa25 писал(а):

А нас ветром сдувает, до 60-70 км в час

Марин, ты такие цифры называешь я даже представить себе не могу.

Marishkaa25 писал(а):

на следующую неделю если верить прогнозу до +22 днём и ночью до +11

А у нас до -36
Мне принтер купили. Уже согрела его, подключила, драйвера установила. На чём проверила? Два рецепта хлеба напечатала