Болталка для хлебопёков-3

Lydalyda писал(а):

Я так чувствую, всю деревню предупреждать надо... они обалдеют, если нам удастся собраться таким количеством. Как заедем к Светику... Как устроим пир и хоровое пение...

А мы на отшибе живем,соседей нет,так что будем петь громко!
Девочки,а кто из вас машину водит?
Если Юрас будет занят,а мы в лес захотим скататься?
Вспомнила,Таня-река водит,ураа!

Привет, девчата!
Сначала угощу вас хлебом от Лены с отрубями на закваске.
.

cvetik66 писал(а):

Девочки,а кто из вас машину водит? Если Юрас будет занят,а мы в лес захотим скататься?

Я вожу. Это надо права брать на всякий случай? Я вожу аккуратно.

Svеtлана писал(а):

Девчата, пожелайте мне удачи, пожааалуйста!

Удачи, Светуль! Пусть все сбудется!

Amata
Таня Че
Девочкм, сколько же вы вкусной выпечки принесли.

Svеtлана
Свет, сезон, с деревьев уже собрана, в холодильниках держат, мякоть как у яблока- твёрдая, нетёрпкая( обрабатывают спиртом)

Marishkaa25
Мариш, ты мне не ответила, повторюсь. Что будете делать, когда будет большой урожай оливок? Есть возможность их сдавать на масло?

Позвонил папа, сообщил о нехватке белого хлеба
УРА, можно печь

Река Таня Спасибо, Танюша, это с твоей подачи я его тоже распробовала!
Красивый у тебя хлеб всегда - и формовый, и подовый! Это две булочки с одной порции?

Таня Че писал(а):

УРА, можно печь

Свой фирменный будешь ставить?

Река Таня
Ой Танюш, извини, пропустила, с телефона читаю
Частьсолить, те что крупные, они через год плодоносят. А 8 деревьев очень мелких посадили, горькииииие, даже покупные Вот их на маСло будм сдавать или по весу там же в кооператив на продожу. За 1 кг 0.30 центовв етом году платили. Мелкие оливки каждый год кучу упожая дают


Ниуита приболел, температура и его коронное- сухой кашель

Река Таня писал(а):

Свой фирменный будешь ставить?

Угу, уже поставила!
А также две порции Довоенного батона Светика)))
Сегодня вновь читала старую болталку и любовалась тобой и иван-чаем))))
Я очень люблю лес, и такие полянки. И травы люблю собирать, и землянику, и грибы. Это наилучший отдых из всех, какие я знаю. А местность такая знакомая - прям будто у нас сфотографировано!!!
Хочу лето

polj
Танюша!!!



Всего самого прекрасного!!!
Успехов во всех начинаниях!!!

cvetik66 писал(а):

Свет,но это всё-равно меньше в соотношении,так что свежих хватит 20-25г думаю.

Неа, Светик, не меньше: 45*0,4 (поправка на разницу во влажности)/3(поправка на разницу в силе, "золотые" в таком сдобном тесте, 25% и больше сахара в 3 раза быстрее выделяют углекислый газ)=6гр.
Я не туда глянула и 7,2 написала, а на самом деле 6 нужно

Svеtлана
Светик, удачи Отставить упадническое настроение, нет Виты на тебя со смайлом с голой попой
Вот попробуй только приди завтра с плохим результатом после собеседования

Караул писал(а):

А мне к кому примкнуться?

Что значит к кому? Ко мне, конечно!!! Даже если меня не будет, сестра в Минске, проблем не возникнет

Lydalyda писал(а):

Я так чувствую, всю деревню предупреждать надо... они обалдеют, если нам удастся собраться таким количеством. Как заедем к Светику... Как устроим пир и хоровое пение...

Люд, я читаю и ухахатываюсь))) Фсё, запишут Светика в сектанты, одни девы как нагрянут, да ещё какие, чую добром не кончится! Это ж ЧП поселкового масштаба, хозяева семейств точно караул нести возле забора будут, а с дедусей и подавно неизвестно что будет

Река Таня писал(а):

Привет, девчата! Сначала угощу вас хлебом от Лены с отрубями на закваске. Удачи, Светуль! Пусть все сбудется! Amata Таня Че Девочкм, сколько же вы вкусной выпечки принесли.

Угощайся, Танечка, на здоровье

Хлеб - на загляденье

Река Таня
Таня,красавцы! Умеешь ты их ловить на полной расстойке!

polj
Танечка
Поздравляю с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!
Пусть твоя жизнь будет замечательной!
Желаю тебе здоровья, счастья... длинных отпусков и дружеских встреч!



Сэра
Оленька, спасибо, что напомнила!

cvetik66 писал(а):

Деду 85 лет,но он тут один на соседней улице остался,кругом бабки одинокие.

вот счастье деду привалило!
блииииин.. и почему наоборот в жизни не случается?

Караул писал(а):

Вы его хоть предупредите,а то деда не станет

кто ж пленных предупреждает?

Таня Че писал(а):

Он тебе без боя сдатся!!!

если окружающие бабки меня не побьют

cvetik66 писал(а):

Вы по дороге не упейтесь только,а то не доедете ко мне!

это уже как пойдет.. ты главное нас встречай ... и если сможешь - узнай!

Lydalyda писал(а):

Я так чувствую, всю деревню предупреждать надо...

бабий шабаш

Река Таня писал(а):

Сначала угощу вас хлебом от Лены с отрубями на закваске.

красавчики! а они настоящие?

cvetik66 писал(а):

Девочки,а кто из вас машину водит?

Светик .. ездуны мы все, вот только права не у всех!

Таня Че писал(а):

Позвонил папа, сообщил о нехватке белого хлеба

много ли человеку для счастья надо?

Amata писал(а):

Это ж ЧП поселкового масштаба,

а сколько нас набирается-то?

loranas
Алла475
usya
Гелинака
Happy woman
Караул
Lydalyda
elay
Svеtлана
Volga-Lena
Таня Че
Amata
Река Таня
Аксинья
Tykovka simpatichnaya
Viktorii@

кто не посчитан?

cvetik66 писал(а):

Такссс,Маши в списке нету, Ирочка Макаревич ,Янина Катя ЕкатеринаД

+4

Светик ты еще не передумала?

polj
Танечка с Днем Рождения тебя!
Здоровья,любви и радостных событий,будь счастлива!

Юрьевна
А Маша лунетта? Что то ее совсем не слышно и не видно.
А Светику уже некуда деваться!

Юрьевна писал(а):

кто не посчитан? Светик ты еще не передумала?

Не дождетесь!
Такссс,Маши в списке нету,без Машуни никак...думаю Ирочка Макаревич тоже присоединится,я ей напишу,она же в Минске теперь живет.
Янине надо написать,если она в Испанию не укатит.
Катя ЕкатеринаД хотела встретиться,надо ей тоже написать в личку.
Тань,ты напишешь или я?

Amata писал(а):

Фсё, запишут Светика в сектанты, одни девы как нагрянут, да ещё какие, чую добром не кончится! Это ж ЧП поселкового масштаба,

Свет,а ведь точно,одни бабы - ещё как подоздрительноо!
Для маскировки надо пару мужичков в нашу компанию,ты своего уговаривай,да и Юре скучно не будет,если он приедет.
Кстати Юрас спрашивал - а они симпатичные,вы то есть???

Amata писал(а):

Неа, Светик, не меньше: 45*0,4 (поправка на разницу во влажности)/3(поправка на разницу в силе, "золотые" в таком сдобном тесте, 25% и больше сахара в 3 раза быстрее выделяют углекислый газ)=6гр.

Свет,упала и лежу под столом,ты что экономист с докторской степенью???

Река Таня писал(а):

Я вожу. Это надо права брать на всякий случай? Я вожу аккуратно.

Бери,бери,машина правда старая,но SAAB,муж ни за что не хочет менять....

Река Таня писал(а):

Сначала угощу вас хлебом от Лены с отрубями на закваске.

Пузанчики какие,прелесть!

Юрьевна писал(а):

кто не посчитан?

Рейс номер 1, прошу на весы.
Валико! Восемь было, один баран
куда делся?
- А себя ты посчитал?
- Нет.
Так восемь - это вместе с тобой было.
Восемь - это вместе со мной было.

к-фильм "Мимино"

cvetik66 писал(а):

Кстати Юрас спрашивал - а они симпатичные,вы то есть???

хам

Юрьевна писал(а):

Так восемь - это вместе с тобой было. Восемь - это вместе со мной было.

Юрьевна писал(а):

хам

Тань,а как ты узнала? да хамоват немножко и матом ругается...
Но вообще болтун,вам не скучно будет.

cvetik66 писал(а):

Но вообще болтун,вам не скучно будет.

ну что матом разговаривает, это есесссно.. - дальнобойщик.. а вот на счет болтуна неужто он 20 девок переговорит?

Караул писал(а):

Ну выслатъ вам что-ли посылочку с аммонием?Серьёзно!

я бы не отказалась.но ты же вроде сама собралась в Питер?

cvetik66 писал(а):

Нет уж,увольте - светило у нас Леночка-ленкапедия

так и до культа личности недалеко у нас все -светила,я одна отказываюсь
Наконец то нашла внятные объяснения по патоке.
мальтозную патоку получают из кукурузной муки,путем осахаривания с неферментированным солодом при t 50-65 гр.имеет светло-коричневый цвет и слегка солодовый запах.
рафинадная патока -пищевой отход от произ-ва сахара.густая масса те
мно-коричневого цвета.
крахмальная патока бывает карамельная 2-х видов(низкоосахаренная и высокоосахаренная)и глюкозная.
крахмальную применяют в основном в кондитерке,мальтозную-при производстве пряников и хлеба,рафинадную в ржаной хлеб.
патоку мальтозную или карамельную(1кг)можно заменять рафинадной(1,068 кг)замене подлежат не более 2кг апатоки на 100кг мукидля изделий из ржаной и ржано-пшеничной муки.либо сахаром (1кг патоки-0,75 кг сахара)

cvetik66 писал(а):

Кстати Юрас спрашивал - а они симпатичные,вы то есть???

Какой предусмотрительный!!!
Светик, в личку глянь)))

polj
Танечка!С днем рождения!Счастья и здоровья!