Болталка для хлебопёков-3

Всем добрый вечер!

ЛюсяВа Люда, красивые блинчики! Только доче моей не показывай , а то срочным порядком пошлет на кухню))) Она их с детства любит со страшной силой, а из-за ее плохого аппетита ей не отказываю. Сестра сжалилась надо мной и, чтобы ускорить процесс, подарила огромную блинную сковороду.

usya Алла, приятные симпатичные люди, красивые места и на весну похоже!
А я перепутала все же лавочки в Комсомольске, в Келеберде я не была
Алла, а ты квадратики в процессе вязания соединяешь или потом планируешь?

Полюбовалась на последних страничках на Голосиловский хлеб и мне тоже такой срочно понадобился Ну я очень отзывчивая на рекламу хлеба))) Испекла три буханки, но покажу одну. Пока стоял на расстойке, кому-то захотелось тыкнуть пальчиком по кульку и он прилип к двум заготовкам со всеми вытекающими))) Виновного не нашла, так что влетело всем
И еще пекла коржики на смальце, импровизация понравилась, нужно срочно спрятать, а то нечего будет завтра давать на завтрак.

loranas писал(а):

Анюта, удачи с поиском ржаной муки, у тебя всегда хороший и аппетитный ржаной, и не только

Лариса, спасибо за похвалюшки И тебя с праздником. Всего самого хорошего и здоровья побольше!!!!

Svеtлана писал(а):

Дорога у меня заняла 1ч10мин, предел желаемого, на 3х транспортах , но как то легко. Но вот зарплата... , но может и невозьмут еще... Странно только, что даже не общалась с гл.бухом под чьим началом работать.

Свет, привет! Рада, что тебе все понравилось! Правда, странно, что главбух не собеседовал У них случайно текучки нет? Так бывает, когда контора (или главбух) не заморачивается на счет кадров...тогда там полная засада...
Хочу как главбух сказать, ты себя не недооценивай! Если будешь стремиться и главное не сомневаться в себе, то обязательно найдешь работу устроившую тебя во всем - и по времени на дорогу и по зарплате и т.д и т.п!!!! Сейчас средняя зп на простой участок не меньше 35 тр. Кстати, если главбух не собеседовал, должны были дать тесты на профпригодность.

Таня Че
Таня, хлебушек какой ажурный, класс И печеньки (стащууу)

Девочки, привет ещё раз

восхищаюсь вашими хлебобулочными изделиями..

хотела сегодня печь хлеб и хорошо, что этого не сделала если впервые мои рулеты с кремом такие уродцы вышли, представляю какой хлеб бы получился




usya
Алл, а чего, приболела, сегодня хоть температуры уже нет.. завтра всёж пойду к семейному, больше чем уверена антибиотик выпишет, горло моё мне подсказывает надо леситься всю эту неделю, а потом восстанавливаться, не дай Бог мне операцию перенесут (6 феврала в больницу)


ещё бы со второй всё сложилось удачно, но это уже от моего организма зависит, чтоб до мая всё прижилось, тогда у мужа опять отпуск будет, но с моей везучестью....


сегодня с собаками гуляла, миндальные орехи вот вот зацветут скоро веснааааа ну и как всегда к их цветению похолодание, в этом году незначительное

Marishkaa25 писал(а):

завтра всёж пойду к семейному, больше чем уверена антибиотик выпишет, горло моё мне подсказывает

Мариш, лечись, тебе нельзя болеть!!!! Побереги себя. Всё у тебя будет хорошо

ЛюсяВа писал(а):

гречневую муку, кукурузную и горчичное масло

Люда,горчичное масло поискать надо,я его у нас и не видела.

Гелинака писал(а):

так он от солода темный

Галя,ну очень аппетитные и первый и второй кусочки...

Svеtлана писал(а):

но может и невозьмут еще..

Света,год лошади,говорят хороший,так что,всё будет

Marishkaa25 писал(а):

температуры уже нет

Мариша,не болей!

usya писал(а):

Это в Келеберде-

Алла,как красиво у вас!

Таня Че писал(а):

мне тоже такой срочно понадобился Ну я очень отзывчивая на рекламу хлеба))) Испекла три буханки, н

Таня,ну ты прямо специалист по формовым.Красавцы!Всё никак форму не преобрету.А коржики вообще,утащила-бы!

Marishkaa25 писал(а):

скоро веснааааа

Марин,а у нас февраль обещает весёлым быть,знакомый,который дровишки нам подбросил,сказал.

Доброе утро, девушки болтушки!
Еще раз благодарю за теплые ваши пожелания для Дашульки!
Кто хотел видеть именинницу?
Она правда приболела и пускала пузыри носом... но д.р. не отменишь
семейство

сама именинница

молодежь "тусует" - изображают папуасов

специально для Гали

ну и в заключении показа


так, что особых нарядов не было барышня были капризны...

сейчас покажу хлебушек, потом пойду с вами разговаривать
общая картинка.. хотя, без одной булочки - уже подружке отдала
по мотивам Сюрприза, Француз из деревни от Лены и от Лены же с отрубями, в этот раз с ржаными

не обошлось без брака..

ну а остальные в порядке






Даше делали торт на заказ, и я еще два пирога приготовила - один с абрикосами, а второй по рецепту рулета от Чадейки, только тортом..
домой тоже захотелось его сделать

кусочек съела и поняла, что наелась

по этому и не пеку торты и все сладкое - наедаюсь одним кусочком, а стоит ли из-за него трудиться? хоть и вкусно

Юрьевна писал(а):

Она правда приболела и пускала пузыри носом... но д.р. не отменишь семейство

Доброе утро, Танечка! Наконец, Дашеньку нам принесла показать
Очень жаль, что она приболела именно в эти дни! У нас племянник тоже по закону подлости всегда болеет в праздники, на утренники и т.п.
Семейство вышло хорошо! Дашутка в вас вся! На маму и бабушку очень похожа! (шепотом-папе не говорить ).

Юрьевна писал(а):

сама именинница

Юрьевна писал(а):

ну и в заключении показа

Юрьевна писал(а):

так, что особых нарядов не было

Танечка, так главное повязочка на голове есть Шучу, конечно Дашенька сама по себе прекрасна, счастливый возраст, когда тряпочное не нужно для украшения и сокрытия чего-либо
Между прочим, чудесное лиловое платье, со сборочками и оборочками - что ещё нужно?! А самое главное. ребенок улыбается!!! И ни чем не выказывает своего нарушенного самочувствия До чего милые, забавные и трогательные выражения эмоций на лице у Дашеньки!
Папуасы тоже славные! Я бы сказала - папуасный балет!
Спасибо, Танечка! Надеюсь, Даша уже поправляется?

Таня Че писал(а):

Полюбовалась на последних страничках на Голосиловский хлеб и мне тоже такой срочно понадобился Ну я очень отзывчивая на рекламу хлеба))) Испекла три буханки, но покажу одну. Пока стоял на расстойке, кому-то захотелось тыкнуть пальчиком по кульку и он прилип к двум заготовкам со всеми вытекающими))) Виновного не нашла, так что влетело всем И еще пекла коржики на смальце, импровизация понравилась, нужно срочно спрятать, а то нечего будет завтра давать на завтрак.

Таня, хлеб Как же нравится вся твоя выпечка! И коржики обалденные! Их только на смальце можно печь? Или маргарин 72% тоже подойдет ?

Tykovka simpatichnaya писал(а):

И тебя с праздником. Всего самого хорошего и здоровья побольше!!!!

Спасибо, Анечка! Как твоя спина?

Svеtлана писал(а):

Девочки, я вам так благодарна за ваши пожелания! Я уверена - они мне очень помогли, первый раз такое было - не заволновалась вообще ни на минуту, полный штиль!

Света, молодец! Выдержала с достоинством это испытание Сообщи обязательно результат. Если ты уверена, что хочешь именно это место, пусть так и случится!

Svеtлана писал(а):

Сегодня после гостей поехали в ТЦ Вегас - прикупили мне кое что, я смеюсь: не возьмут, а мы меня нарядили , муж говорит, что это не ради работы.

Хороший муж, одним словом!

ЛюсяВа писал(а):

Блины от Аннушки на закваске. Вкуснятина, мой сын очень любит

Люда, сына понять не сложно

usya писал(а):

Это в Келеберде- Славина тетя, я и мама

Аллочка, ещё раз скажу, как идет тебе эта шубка! Папу не видела...но с мамой есть схожесть

Ритулька21 писал(а):

спешу представить вам наш кусочек счастья

Рата-а-а-а-а.. я думала это картинка
а это малютка Дашутка
до чего сладкая вы наверное ее постоянно целуете?
Пусть "кусочек счастья" растет и с каждым днем в вашем доме СЧАСТЬЯ становится все больше и больше!
Пусть и другие твои детки будут здоровы и счастливы
от этого и родителям перепадет радости!

Гелинака писал(а):

ооо как все серьезно у вас

так я начала читать просто поздравления, тут вопросы возникли - а кто это? вот и стала зачитывать с именами и адресами
Зато так классно
Спасибо, девочки!

Гелинака писал(а):

сегодня лепили пельмени. вот мне помогала хоть одна.

Галя, Маша так подросла хорошо!
Галь, а ты такая красотка-стройняшка-хохотушка!
Машуля в тебя такая улыбчивая!
да, да, точно! ты же говорила, что Сергей не улыбался, когда вы познакомились!

elay писал(а):

Танюша,поздравь и от меня внучку!Пусть растет здоровенькой ,умненькой,красивенькой!

Обязательно спасибо!

Chokoqueen писал(а):

Мои самые теплые поздравления для ДАШЕНЬКИ!!!

Ланочка благодарю!

Таня Че писал(а):

Оба хлеба очень вкусные,

Танюшка, ты все печешь и печешь... а летом будешь все успевать?

Marishkaa25 писал(а):

Танюша, поздравляем Дашеньку с Днём рождения!!!

Мариночка, спасибо! Выздоравливай! Это у тебя наверное нервное напряжение сказалось таким образом!

Алла475 писал(а):

Ты что, Галя, ку-ку?

Алла, так хочется с тобой в реале пообщаться!
ЛюсяВа
Людмила, приятно познакомиться и спасибо за пожелания для Дашульки!
Хлебушки у тебя хорошие получаются, я уже разглядывала

Алла475 писал(а):

Девчонки увидели мой прошлый хлеб в Одноклассниках, попросили принести

мы уже приелись к своему хлебу - привыкли!
Ко мне вчера подружка специально за хлебом приходила
зато и поболтали за чайком с тортиком!
Svеtлана
Светик, ждем положительного результата собеседования!
спасибо за поздравление и пожелания Дашульке!

ЛюсяВа писал(а):

Девчонки, кто еще не ужинал? Налетайте

я на завтрак съем

usya писал(а):

Это в Келеберде- Славина тетя, я и мама

Алла, шубка прелесть на замечательной даме!

Привет, девочки!

Гелинака писал(а):

у нас 45 рублей пол кило, но ее на долго, надо то в хлеб 30-50 г только

У нас 80

Гелинака писал(а):

так он от солода темный, муки ржаной там чуть

Интересно, я думала, солод только в хлеба, где больше ржаной муки добавляют.

Гелинака писал(а):

а у меня лепеха сегодня тоже новый по Бертине, но я его уже пересчитала на закваску и в форму затолкаю

О, Галя уже в счетоводы заделалась, во даёт

Гелинака писал(а):

лучше не ходить в кухню, а то боюсь покусать его

А ты, Галь, кусай, но не откусывай

loranas писал(а):

И уже закрыла кухню, выпила валерианку и отправляюсь терпеть до утра во сне

Ничего себе методы

Svеtлана писал(а):

а тут я сказала про работу

Точно! Я же читала, а потом из головы фьють и выпорхнуло. Как ощущения, Свет, после такого перерыва? Хочется работать или ещё не поняла?

Svеtлана писал(а):

Дорога у меня заняла 1ч10мин, предел желаемого

Не очень поняла, это хорошо или плохо? Судя про "предел" - хорошо. А рабочий день со скольки до скольки?

Svеtлана писал(а):

меня нарядили

Да ты шо? На подиум, пожалста

Svеtлана писал(а):

Нам в 2000 году говорили. что зарплата бюджетников 4000 евро

Хто говорил? Мы тоже про такое часто читаем

ЛюсяВа писал(а):

Блины от Аннушки на закваске

Хорошо, что моя мама не видела Она как раз вчера припрашивала блинов. А я что-то за праздники поела кексов-тортиков-конфет немеряно, решила взять тайм-аут. Она пробовала поартачиться, что не будет есть рыбу, так я припугнула, что не дам ей конфет

usya писал(а):

Обещала фото с мамой

Не, ну точно сестра

Таня Че писал(а):

Всем добрый вечер!

Ага, доброе утро!

Таня Че писал(а):

Только доче моей не показывай

Мдааа

Таня Че писал(а):

Полюбовалась на последних страничках на Голосиловский хлеб и мне тоже такой срочно понадобился

Это да, мы такие. Буханка очень красивая у тебя получилась, Таня!

Таня Че писал(а):

И еще пекла коржики на смальце

Здорово смотрятся
Marishkaa25, выздоравливай! Может, простуда и не взяла бы тебя, если бы не переживания об операции. Организм волнуется.

Marishkaa25 писал(а):

миндальные орехи вот вот зацветут

Люблю, когда всё расцветает

Караул писал(а):

горчичное масло поискать надо,я его у нас и не видела.

Ну, уж если в нашей тьмутаракани имеется, про Европы и говорить нечего. У нас сейчас какого только масла нет, все виды и не припомню.

Юрьевна писал(а):

Кто хотел видеть именинницу? Она правда приболела

Только на первой фотографии серьёзная, а так всё довольная. Значит, праздник удался и болезнь ерундовая. И комнату украсили! Вот это подход к мероприятию

Юрьевна писал(а):

барышня были капризны...

Врёшь ты всё, бабуля, премилая девушка

Юрьевна писал(а):

общая картинка.. хотя, без одной булочки

10 штук Тань, ты замешиваешь как несколько видов теста? По времени считаешь, чтобы печь потом друг за другом? А если расстойка удлинится или наоборот?

Юрьевна писал(а):

кусочек съела и поняла, что наелась

Оооо, не наш человек

Юрьевна писал(а):

Алла, так хочется с тобой в реале пообщаться!

Прилетай, приезжай! Если не заблудишься

Юрьевна писал(а):

мы уже приелись к своему хлебу - привыкли!

Я всё ещё в поиске. Сначала тёмных хотела, потом серые начали привлекать, теперь вот снова захотелось потемней. С закваской долго были непонятки, туповата я что ли?

Алла475 писал(а):

Врёшь ты всё, бабуля, премилая девушка

подарили ей .... ммм две такие палатки соединенные между собой трубой, чтобы деткам перелазить, туда еще можно шарики купить для сухого бассейна и будет куда нырять. Так вот, Кристина, Дашина тетя ростом 1,8 показывала ребенку как нужно пользоваться этой штукой - перелазила... Даша ухахатывалась, глядя на эту ...гм... большую тетю ползающую в трубе.. жаль сказать не могла ни чего, а то бы выдала...
http://kidgold.ru/index.php?Itemid=1&category_id=38&flypage=flypage.tpl&option=com_virtuemart&page=shop.product_details&product_id=92

Алла475 писал(а):

Тань, ты замешиваешь как несколько видов теста? По времени считаешь, чтобы печь потом друг за другом? А если расстойка удлинится или наоборот?

разное тесто замешиваю, допустим по мотивам Сюрприза одну порцию с одними добавками, другую с другими.. с интервалом в пол часа, минут 40.. пока замешу уже будет час - как раз на время выпечки хлеба - пока один ставлю в печку другой на расстойку, обычно совпадает.
Так любой рецепт - главное чтобы интервал между хлебами был на время выпечки. Специально ничего не подсчитываю. Если вижу, что поспевает раньше - в холодильник его!
В этот раз был косяк - первую партию немного прозевала, нужно уже в печку ставить, а у меня она греется и пар не образовался, хлеб надрезать не стала, думала - перестоял уже и не будет подниматься в печке, а когда поставила - жар корочку высушил раньше чем пар размягчил и хлеб порвался...

Алла475 писал(а):

Оооо, не наш человек

Дядька у меня наоборот говорил, когда предлагал выпить, а я отказывалась, он говорил - нам такие люди нужны!
(самим больше достанется )

Алла475 писал(а):

Прилетай, приезжай! Если не заблудишься

мне было 11 лет, когда мама посадила меня в самолет из Иркутска до Алма-Аты и сказала - прилетишь, жди, тебя встретят. Ну, прилетела я, подождала минут 15, нет ни кого... пошла в справочное, узнала как доехать до определенной улицы, где тетка живет, а угол не знала, знала только номер дома. Так вот, доехала и по улице два часа шлепала, у каждого встречного спрашивала - дом 209 далеко? Шла от 39 дома
так, что я в любое место доберусь

Алла475 писал(а):

Я всё ещё в поиске.

в свое время, как-то считала сколько рецептов пробовала печь, на тот момент было штук 50... так что ... видимо определилась, но все равно еще смотрю новые рецепты

Алла475 писал(а):

С закваской долго были непонятки, туповата я что ли?

что за отношение? это закваска капризная!

loranas писал(а):

Семейство вышло хорошо! Дашутка в вас вся! На маму и бабушку очень похожа! (шепотом-папе не говорить ).

он в курсе Даша действительно на меня похожа, так же как и Тамара...
красавицы... и ни что нас не испортит

loranas писал(а):

Танечка, так главное повязочка на голове есть

все остальное было не нужно

loranas писал(а):

А самое главное. ребенок улыбается!!!

т-ры не было уже, по этому еще хоть как-то веселилась и отвлекалась!

loranas писал(а):

Надеюсь, Даша уже поправляется?

у нее нет другого выбора!
Спасибо, Лариса!

Девочки всем доброго понедельника и хорошей рабочей недели!!!
Всех с прошедшими праздниками
Мира и Добра Вашим Семьям!!!
принесла хлебушек

Это Марии Lunetta Хлеб без замеса . Очень понравился -такой дырчатый, на чиабату чем то похож

Юрьевна писал(а):

подарили ей

Как здорово! Мы о домике под столом только могли мечтать. А сын испортил три огромные карты мира, палатки делал из одной, пока она не перестала держать форму. Та же участь постигла и остальные.

Юрьевна писал(а):

Дашина тетя ростом 1,8

Ого, модель! Вижу, что и старшая высокая. Ты тоже такого роста?

Юрьевна писал(а):

Если вижу, что поспевает раньше - в холодильник его!

У меня в холодильнике места не бывает.

Юрьевна писал(а):

такие люди нужны! (самим больше достанется )

Так то оно так, но завидно же! Я тоже хочу быть равнодушна к сладостям.

Юрьевна писал(а):

мне было 11 лет, когда мама посадила меня в самолет из Иркутска до Алма-Аты

Ну ничего себе, тогда всё понятно, ты супер-самостоятельная!

Юрьевна писал(а):

красавицы... и ни что нас не испортит

Везёт вам

МАРТЫШКА25 писал(а):

принесла хлебушек

Привет, Вера! Что редко заходишь? Хорошо, что принесла. На чиабатту вкусом похож? Внешне вроде нет. Я не пекла никогда, но картинок много видела.

Алла475 писал(а):

Привет, Вера! Что редко заходишь? Хорошо, что принесла. На чиабатту вкусом похож? Внешне вроде нет. Я не пекла никогда, но картинок много видела.

привет Аллочка
не так часто к сожалению удается печь хлебушек...
вот и редко заглядываю

На чиабату похож, но на такую как продают у нас в магазинах.... я подозреваю что она совсем не чиабата
он очень пружинистый ну и конечно очень вкусный

МАРТЫШКА25 писал(а):

принесла хлебушек

привет, Вера, и тебя с праздниками!
Свой хлебушек всегда вкусный!

Алла475 писал(а):

Ого, модель! Вижу, что и старшая высокая. Ты тоже такого роста?

я 1,7 старшая чуть ниже меня, а вот младшая выше всех

Алла475 писал(а):

Я тоже хочу быть равнодушна к сладостям.

нужно завести дырку в зубе и от сладкого как отшепчет

Алла475 писал(а):

Ну ничего себе, тогда всё понятно, ты супер-самостоятельная!

иногда думаю ... может быть это мама пыталась от меня избавиться? все время посылала туда, не знаю куда.... а я все равно возвращалась



Ире поменяли ник, так, что у нас теперь нет колючек!

Таня Че писал(а):

в Келеберде я не была

значит надо исправляться! Я уже тебе и намекаю, и открытым текстом говорю - встречаться надо! Хотя бы регионально У нас тут еще Людаська поблизости (прости за фамильярность ЛюдаЛюда) для тренировки перед набегом на Беларусь

Таня Че писал(а):

а ты квадратики в процессе вязания соединяешь или потом планируешь?

и так и сяк. Немного захочу отвлечься - в процессе посоединяю, чтоб посмотреть что получается. Потом снова навяжу, покумекаю...как-то так. Но вообще если ты имела в виду присоединяю ли я сразу при вязке последнего ряда, то нет. Сначала вяжу отдельные мотивы, потом соединяю. Пока уровень моего мастерства невелик

Marishkaa25 писал(а):

миндальные орехи вот вот зацветут

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-959981415.html][/URL]
миндаль!!! Моя мама жила бы наверное под ним Красота какая! Если получится - сфотографируй! Я сделаю большую фотографию и на стену повешу

Marishkaa25 писал(а):

но с моей везучестью....

Мариша! Ты же у нас оптимист, все будет хорошо, по-другому не может быть, не имеет морального права быть по-другому

Юрьевна писал(а):

специально для Гали

Ну вылитая бабушка! Ну бывает же так!

loranas писал(а):

Очень жаль, что она приболела именно в эти дни! У нас племянник тоже по закону подлости всегда болеет в праздники, на утренники и т.п

у моей тоже есть (надеюсь уже была) такая привычка! Особенно на 16тилетие помню - такая ангина была, вспомнить страшно!

loranas писал(а):

Папу не видела...но с мамой есть схожесть

в Одноклассниках есть альбом у меня - Дача, там есть папа, правда в дачном облачении и небритый Они спали с мамой после обеда, а мы с Леной приехели, ну и засняли их как были

Юрьевна писал(а):

Рата-а-а-а-а.. я думала это картинка

и я тоже потом смотрю все пишут....не поняла, пошла смотреть обратно
Ритуля! Такую красоту произвела Здоровья вам!

Юрьевна писал(а):

Даша действительно на меня похожа, так же как и Тамара.

а я о чем!

Юрьевна писал(а):

я 1,7 старшая чуть ниже меня, а вот младшая выше всех

так...все понятно...хорошо хоть предупредили, а то я при встрече не знала бы на кого как смотреть, думаю, что у нас тут все малышки-коротышки, как я...а у нас и модели имеются

Юрьевна писал(а):

нужно завести дырку в зубе и от сладкого как отшепчет

если бы всем это помогало я правда не сахарохависимая, но диетологи-психологи говорят, что любовь к выпечке, это тоже самое что и любовь к сладкому - углеводная зависимость называется А я ж зараза, печеное люблю

Юрьевна писал(а):

Ире поменяли ник, так, что у нас теперь нет колючек!

так, а где? Ир...выходи, покажись народу
А вы видели Марусины шедевры "из последнего"??? Я в ЖЖ зашла, а там вот http://lunetta-mama.livejournal.com/103920.html

usya писал(а):

думаю, что у нас тут все малышки-коротышки, как я...а у нас и модели имеются

да и их много.. Света из Москвы, Лена-Волга, Таня Че...
кстати, а где Таня из Уфы, которая Ч-Т-В? Таня.. ау-у-у-у-у-у..

Алла, а ты в крещение купалась? покажи фотку.. ну хотя бы старую, порадуй глаз

usya писал(а):

А вы видели Марусины шедевры "из последнего"??? Я в ЖЖ зашла, а там вот

Что-то с памятью моей стало,
Все, что было не со мной - помню.

( сейчас опять мне маякнут на счет моего ассоциативного мышления )

мне же Маша написала, когда о поездке писала.. а я зажала...

80 гр закваски мало... обычно больше накапливается

Юрьевна писал(а):

80 гр закваски мало... обычно больше накапливается

отож....ну хоть сколько-то

usya
не отлынивай, фото в студию!