Болталка для хлебопёков-3

cvetik66 писал(а):

ой,а я тебе уже в личку пишу,думала ты спать ушла... так все-таки приедешь?

Я тебе ответ отправила, Светик

Юрьевна писал(а):

а у нас вообще ровно к маку

Ну и ладно, без мака можно жить. У нас и пословица есть "семь лет мак не родил и голода не было".
А сегодня я опять повторила тыквенные блины, только на закваске и по-венски. но они оладушками у меня (это мне так хотелось). Жарю я их под крышкой. а это моя смородина протертая зажелировалась

cvetik66 писал(а):

как твое здоровье

Спасибо,Светланка,намного лучше!
Вот,сегодня Танюшин (Таня Река) пекла,ещё не пробовала,но очень запашистый...

АКСИНЬЯ писал(а):

я опять повторила тыквенные блины

Какие красавцы-пушистики,заглядение,Аксинья!
Один забрала...да и со смородинкой

Юрьевна писал(а):

тесто очень мягкое, можно было бы в формы, но мне уже лень...

Так формы раз - и вместе в печь засунул. А тут надо каждую отдельно выпекать. Мне наоборот в формах проще.

Юрьевна писал(а):

когда человек плачет - он себя жалеет? ????

По-разному. Я вообще плачу по сыну, по другим поводам редко и недолго. В армию пошёл, я неделю рыдала. Поехал к девушке - столько же. Это от страха за него и неизвестности. А в этот раз конечно от жалости к себе.

Юрьевна писал(а):

у нас примерно 5 дол за кг.

Тоже дорого. Но по 10 гр слишком дорого.

Юрьевна писал(а):

а вот и хлеб поспел

Суперский!

Юрьевна писал(а):

сегодня больше печь не буду

Успокоила. А завтра?

АКСИНЬЯ писал(а):

Странно, у нас по 500 гр есть, а есть и готовая маковая начинка, и сухая готовая (т.е развести кипятком только), а вот по 10 грамм никогда не видела.

Приезжай, покажу. Ну, если не хочешь приехать, могу сфотографировать

Юрьевна писал(а):

ты меня не путай, зачем утром еще закваску кормишь? на ночь покормила - утром замесила и дальше по плану.

Мне так Ленкапедия сказала. Наверное, чтобы лучше закваску разогнать. Я же редко пеку. Вот вечером стартёр освежаю, потом на ночь кормлю бОльшей частью муки, утром докармливаю, чтобы уже быстро и хорошо поднялась. А не попробовать ли, как ты советуешь?

usya писал(а):

заметано! Только тогда ты одним ящиком не отделаешься

Ха, напугала, да хоть три!

Река Таня писал(а):

ТОлько у нас хлеб идет больше. А у Юры с Машей рабоче-крестьянские привычки - побольше мяса и овощей.

Понятно.

Юрьевна писал(а):

а чего плакать-то? не нравится что-то - меняй, не меняешь - значит нравится!

Нет, Таня, не так. Все люди разные. Есть энергичные, уверенные в себе. Я не такая, к сожалению.

Река Таня писал(а):

А я мяту сушу, и всю зиму чай пью.

Не люблю чай, а травяной тем более.

Юрьевна писал(а):

а что у нас завтра?

Кодовое слово д/р

Юрьевна писал(а):

там специальный мак.. не для булок

понятно. У нас такой не продают

Юрьевна писал(а):

кажется магния в организме не хватает, когда слезы рядом..

вот блин! Не зря мне невропатолог его постоянно назначает!

Юрьевна писал(а):

Таня Река про Киевский и ссылку на рецепт Сергея, а Таня ЧТВ на Литовский и ссылку на Хлебопечку...

я аж выдохнула. Но я все-равно значит не внимательная. Потому что я не увидела у Тани ЧТВ эту ссылку, вот и недоумеваю чему Света удивляется.

АКСИНЬЯ писал(а):

А сегодня я опять повторила тыквенные блины

Красавчики какие солнечные!

Караул писал(а):

Вот,сегодня Танюшин (Таня Река) пекла,ещё не пробовала,но очень запашистый...

Это силла? Хорош! Целый паровоз!

Алла475 писал(а):

Кодовое слово д/р

Понятно...

Алла475 писал(а):

Целый паровоз!

Не говори,Алл,невысокий и длинный
Mне-бы Л7,кто бы мне преобрёл,я бы деньги выслала-бы.

Караул писал(а):

Mне-бы Л7,кто бы мне преобрёл,я бы деньги выслала-бы.

У нас в прошлом году продавались, а нынче не привозили.

Алла475 писал(а):

а нынче не привозили.

Уж очень красивый хлеб в них получается
А у нас и спрашивала и искала,нетути.
А можно-ли из России заказать,понятия не имею.Теперь знаю,о чём просить,когда из России приедут.

Караул писал(а):

А можно-ли из России заказать,понятия не имею.

Таня, в некоторых интернет-магазинах так и написано "Рассылка только по России". Но есть же, наверное, и другие.

cvetik66 писал(а):

и кушать тоже..

И каждый шаг свой запротоколируйте для истории и для тех, кого с вами не будет (имею ввиду себя ). Я мысленно с вами. И радуюсь, что уже совсем скоро состоится эпохальная встреча! Подумать только - хлебопеки из Казахстана, Украины, России соберутся в Беларуси!!!

cvetik66 писал(а):

держится неплохо,хотя переживает сильно,но мы его поддерживаем и оберегаем.

Тосковать будет сильно. Сколько они вместе прожили, Свет?

cvetik66 писал(а):

ну да ладно,нам всегда 18...

Конечно!

Юрьевна писал(а):

а у меня н.з. есть, по этому и на подножно-подкожном корме продержусь!

Ой, я за последнее время так поправилась, пузо выросло.

cvetik66 писал(а):

налопалась с пломбиром.

А я давеча в первый раз попробовала белорусский пломбир. Вкусный очень! Один - Белорусские сказки, и второй Золотой ключик, крем-брюле.

АКСИНЬЯ писал(а):

У нас и пословица есть "семь лет мак не родил и голода не было".

Никогда не слышала.

АКСИНЬЯ писал(а):

Жарю я их под крышкой.

Пухлявые какие! С виду, как панини Машины. Или я путаю названия.

Караул писал(а):

но очень запашистый...

Да, от него такие ароматы витают! Трудно утра дождаться, чтобы разрезать его.

Алла475 писал(а):

Не люблю чай

Надо же! Это ты не Волжанка. Мы все водохлебы ужасные. И чай завариваем постоянно.

Алла475 писал(а):

стартёр

Давно хотела спросить... про энто слово. Это так его надо произносить, да? А я говорю "стАртер". По аналогии с автомобильным агрегатом.

Река Таня писал(а):

И каждый шаг свой запротоколируйте для истории и для тех, кого с вами не будет

Там же будет Таня, а она с фотоаппаратом не расстаётся

Река Таня писал(а):

Подумать только - хлебопеки из Казахстана, Украины, России соберутся в Беларуси!!!

Да, событие значительное! Светик, надо пригласить корреспондента из газеты

Река Таня писал(а):

А я давеча в первый раз попробовала белорусский пломбир.

Давно вкусного пломбира не пробовала. Даже покупать перестала.

Река Таня писал(а):

Надо же! Это ты не Волжанка. Мы все водохлебы ужасные.

Есть у меня знакомые, которые чай дулят с утра до вечера, хоть и не волжане.

Река Таня писал(а):

Давно хотела спросить... про энто слово. Это так его надо произносить, да? А я говорю "стАртер". По аналогии с автомобильным агрегатом.

Должна тебя разочаровать, у нас и автомобильный агрегат, как ты выразилась, называют стартЁр. А вообще я почитала, сказано, что стАртер - название английское. В русском языке таколе произношение тоже возможно, хотя по-русски всё-таки звучит с ударением на Ё.

Река Таня
Танечка,Танюша!Поздравляю тебя с Днем рождения!

Желаю тебе, чтобы жизнь твоя была полноценной, с приятными заботами, гениальными идеями и блестящими победами! Пусть в душе твоей никогда не иссякнет источник доброты! Пусть в трудные минуты рядом окажутся твои близкие и друзья, пусть всегда будут вблизи те, с кем хочется поделиться радостью! Здоровья тебе и долгих лет жизни, радости и смеха, уважения окружающих и любви родных!

Танюша!

Поздравляю тебя с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

Пусть твоя жизнь будет яркой, солнечной и радостной!
Пусть родные и близкие люди доставляют только радостные моменты!
Твоего добра и любви так много, пусть с каждым годом их становится все больше и больше и охватит весь шар земной!
Будь счастливой!

Всем доброго утра!

АКСИНЬЯ писал(а):

А сегодня я опять повторила тыквенные блины,

красота!

Караул писал(а):

Вот,сегодня Танюшин (Таня Река) пекла,ещё не пробовала,но очень запашистый...

Алла475 писал(а):

Так формы раз - и вместе в печь засунул. А тут надо каждую отдельно выпекать. Мне наоборот в формах проще.

я оба батона вместе пеку, помещаются
а в формы делить надо.. а тут корочки больше

Алла475 писал(а):

Я вообще плачу по сыну, по другим поводам редко и недолго. В армию пошёл, я неделю рыдала. Поехал к девушке - столько же. Это от страха за него и неизвестности.

от страха? и что? что-то случилось? зачем прогнозировать? наверное лучше доверять и быть уверенной в том, что воспитала достойного сына, которому любые задачи по плечу.. или по колено..

Алла475 писал(а):

Успокоила. А завтра?

сегодня не буду, жарко... завтра или в понедельник

Алла475 писал(а):

А не попробовать ли, как ты советуешь?

ты его днем разгони, остатки же все равно для тортильи собираешь? а на ночь уже нормально, чтобы утром время только на замес и последующие процедуры были...
ну, я во всяком случае так делаю, а то бы только ночью и пекла

Алла475 писал(а):

Я не такая, к сожалению.

ну ладно, уговорила, иногда можно...
как я девочкам своим говорила - поплачь, меньше в туалет сходишь!

usya писал(а):

Но я все-равно значит не внимательная.

вот, еще одна..
маме рассказывала, как Даше понравилось в озере купаться, что страха воды нет, одно удовольствие... так она тоже - это ПЛОХО!!!!
что плохо, что ребенок удовольствие получает? а то что страха нет, так пусть он у родителей возникнет, вместе с ответственностью, и следят за ребенком во все глаза! а потом плавать научат и пусть себе плескается

вот... поехала я к маме, хлеба отвезу. жарко с утра..

Танюшка, дорогуля моя! С днём рождения! Ты такая разносторонне интеллектуально и душевно развитая личность, что просто диву даёшься! Кошек жалеешь, про спорт всё знаешь, чай сама заготавливаешь, хлеб-торты-рулеты-пироги печёшь. А к тому же ещё такая красотуля Пусть не только в день рождения, но и всегда тебя окружают любящие, заботливые, отзывчивые люди (ну такие же, как ты сама). Пусть будет меньше брошенных животных. Пусть спортсмены, за которых ты болеешь, приносят тебе только положительные эмоции. Пусть твоя спинка не болит! Я тебя люблю

Юрьевна писал(а):

я оба батона вместе пеку, помещаются

Ага, а говорили, что когда в печи два хлеба, их тянет друг к другу и подрывает, ну или склеивает.

Юрьевна писал(а):

от страха? и что? что-то случилось? зачем прогнозировать?

Ты такая смешная, Тань. Это же помимо моей воли происходит. Я стараюсь переводить мысли, начинаю читать умные книги или фрагменты из них, ничего не помогает. Это где-то очень глубоко. Сильно влияет то, что он у меня один и больше, кроме мамы, никого нет. Родственников мало, и все далеко.

Юрьевна писал(а):

сегодня не буду, жарко..

А я буду, холодно (8 градусов) и дождь.

Юрьевна писал(а):

ты его днем разгони, остатки же все равно для тортильи собираешь? а на ночь уже нормально, чтобы утром время только на замес и последующие процедуры были...

Сделала по твоему совету, вскочила сегодня ни свет, ни заря. Всё боялась, что закваска перекиснет, а она всё ещё не готова. Дома же холодно.

Доброе утро, девочки!

Танечка, прочла поздравления Лены, Тани и Аллы, так верно, так точно всё тебе адресовано, что я, наверняка, повторюсь
Танечка, с Днём рождения тебя!!!
Всё-таки первостепенно желаю здоровья, пусть ничто не сковывает твоей свободы, пусть спина не болит, ножки бегают, пусть ничто не мешает гулять в лесу и полях, заряжаясь силами и радостью от красоты природы!
Пусть все любимые будут рядом, пусть Маша будет счастлива, и будет ей легко всё даваться в жизни, чтоб твои сердце и душа за неё были спокойны!
Танечка, пусть каждый день будет полон добротой, тех важных именно тебе занятий, от которых ты получаешь радость и удовольствие! Желаю в каждом дне вдруг поймать себя на мысли, что ты счастлива!

Танюшка дорогая моя с Днем Рождения!!!!!!!!!!!!!!!!
Здоровья тебе,пусть твоя спинка тебя меньше беспокоит!!!
Пусть каждый новый день приносит тебе новые ощущения,желаю исполнения твоих заветных мечт и желаний,любви и радости!!!!!!!!!!
Будь счастлива,целую и крепко обнимаю!!!!!!!!!!!!!!

Доброе утро девочки!

АКСИНЬЯ писал(а):

А сегодня я опять повторила тыквенные блины,

пышки какие,мммм!!!!

АКСИНЬЯ писал(а):

а это моя смородина протертая зажелировалась

красота!
я каждый год зарекаюсь желе не делать,возни много,но делаю много,потом раздается большая часть...

Караул писал(а):

Вот,сегодня Танюшин (Таня Река) пекла,ещё не пробовала,но очень запашистый...

красавчик какой!

Река Таня писал(а):

И каждый шаг свой запротоколируйте для истории и для тех, кого с вами не будет

КАти моей не будет жаль,она на какой-то форум-семинар едет,у неё оптический аппарат,но мы и мыльницей нафоткаем,не волнуйся.
кстати белорусочки наши пропали,Света с марта не заходила,а Наташа с мая. у меня только Светин телефон,надо позвонить,узнать где она...когда в последний раз созванивались,мне показалось,что общение на форуме для неё не так уж важно,она была озабочена здоровьем сынули,не находила себе места,может к матери уехала в Гродненскую область.

Река Таня писал(а):

Тосковать будет сильно. Сколько они вместе прожили, Свет?

Танюш,через 2 года праздновали бы золотую свадьбу.

Река Таня писал(а):

А я давеча в первый раз попробовала белорусский пломбир. Вкусный очень! Один - Белорусские сказки, и второй Золотой ключик, крем-брюле.

я таких названий у нас не видала,покупаю просто пломбир и пломбир 20копеек
но вообще мне всё мороженое слишком сладкое,я только с ягодой и могу его есть или с кислыми фруктами.

Алла475 писал(а):

Светик, надо пригласить корреспондента из газеты

не надо,он будет нарушать нашу идиллию.


всем пока,ушла работать.

Танюша,с Днём Рождения тебя!!!
Счастья,любви,здоровья тебе!

Река Таня
Танечка-Танюша! Поздравляю с Днем Рождения! Присоединяюсь с пожеланиям девочек, они так хорошо написали. Будь счастлива!

Река Таня!
Танечка, родная ты душа, с Днем рождения!!!!
Вот в который раз гуляю по твоей галерее и любуюсь твоей многогранности и красоте! Всё у тебя ладно и красиво, пусть так и будет всегда, и на всё и всех хватает сил, здоровья и вдохновения! Хлеб будет таким же пышным и ароматным, цветы всегда цветущими, лес и поля регулярно выгулянными, все кошки в округе пристроенными, любимые спортсмены с медалями без валидола с твоей стороны. И чтобы спинка не мешала превращать планы и мечтания в реальность. И внуков, на тебя похожих, вот! И мирного неба!!!!
Вот всё равно что-то забуду сказать, а потом вспомню))) Так что еще пусть сбудется всё, о чем мечталось раньше и что еще додумаешь!
Обнимаю крепко и целоваю!!!!

Река Таня
ТАНЮШКА !!! ДОРОГАЯ !!! ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!!


Девочки !!! всем привет !!!