Помидоры в собственном соку

*ия*
Ирина, Вам спасибо за такой лестный отзыв

Валентина в этом году у меня была большая закупка помидор .Вот пришлось пробывать новые рецепты.Ваши помидорчики делала два раза нет даже три.Понравилось что все просто.Спасибо огромное.

PURPLE DAISY писал(а):

Спасибо огромное.

Галина, на здоровье

Valentina47

Валечка т.к. уже делала по вашему рецепту салат, и помидорки сделала, спасибо Вам за такой простой рецепт, уверена что будут очень вкусные!!! Я хотела сначала по другому рецепту сделать, но там без сахара, а мы всё таки любим сладковатое, (я даже в борщ в пассеровку немного сахара добавляю), и нашла этот рецептик, всё прям для нас!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-697580199.html][/URL]

Цукерочка писал(а):

уверена что будут очень вкусные!!!

Юля, я очень надеюсь, что понравятся помидорки

Подскажите, через какое время можно открыть банку, чтобы помидорки были готовы?
Первый раз закрыла на пробу. Если всем мои понравится...хочу еще успеть закрыть.

Ластя писал(а):

через какое время можно открыть банку, чтобы помидорки были готовы?

Примерно через месяц уже можно пробовать. У меня обычно начинается поедание месяца через 2, они уже совсем готовы.

Спасибо большое Валентина. Значит скоро отведаем

Вкуснятина! Спасибо! Ау меня получилось 1литровых-2 банки, 700г- 3 банки.Может я неправильно пенку снимаю? Подскажите как ее нужно снимать?

Valentina47 писал(а):

На 3 литра полученного сока с мякотью нужно добавить 5 ст.ложек соли...

Здравствуйте, Валентина!
Не обижайтесь, но должна предупредить всех, кто решит использовать этот рецепт, что количество соли может варьировать. Дело в том, что в июле этого года, доверившись положительным отзывам пользователей, я закрыла 20 пол-литровых банок строго по Вашему рецепту. Сегодня решила отрыть одну и попробовать, что же получилось: и сам сок, и помидоры получились ОЧЕНЬ солеными!... Но, это не Ваша вина - действительно, и соль бывает разной, да и вкусы у людей - тоже...
Но, хочется, с Вашего позволения, дать совет всем хозяйкам - это и мне послужит уроком на будущее: что касается специй, всегда нужно стараться солить, перчить и т.д. ПО ВКУСУ!
В любом случае, спасибо Вам за рецепт!
Впредь буду осторожней...

mad_lena писал(а):

Не обижайтесь, но должна предупредить всех, кто решит использовать этот рецепт, что количество соли может варьировать.

Что Вы, какая обида. Действительно, я тут тоже обнаружила, что соль разная по солености . Обычно покупала всегда соль (для закатки на даче) в городе, а тут не хватило и купила в дачном магазинчике. То, что она другая, увидела сразу же (темнее по цвету оказалась), но на вкус сразу не понятно. А огурцы свежепросольные сделала - они были гораздо солонее, чем обычно.

mad_lena писал(а):

Сегодня решила отрыть одну и попробовать, что же получилось: и сам сок, и помидоры получились ОЧЕНЬ солеными!...

Ой, как жалко

Валентина, большое вам спасибо за рецепт. Первый раз сделала и вот сегодня не удержалась и открыла банку, чуть язык не проглотила как вкуснооооооооооооооооооооооооооооооо. Еще раз спасибо теперь только их делать и буду

Nattaa76 писал(а):

Валентина, большое вам спасибо за рецепт. Первый раз сделала и вот сегодня не удержалась и открыла банку, чуть язык не проглотила как вкуснооооооооооооооооооооооооооооооо. Еще раз спасибо теперь только их делать и буду

Ой, какой отзыв приятный . Как я рада, что все получилось

Валентина, вчера не удержалась и открыла одну из банок с помидорками (я еще спрашивала Ваш совет, можно ли их порезать половинками)...Очень и очень вкусно! Мои половинчатые помидорки хорошо держат форму, вкус чудесный, а сок сразу весь и выпили!... СПАСИБО! Раньше мама занималась заготовками, теперь и мне не стыдно будет ее угостить своими творениями, благодаря Вашему рецепту! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Lucsor писал(а):

Валентина, вчера не удержалась и открыла одну из банок с помидорками (я еще спрашивала Ваш совет, можно ли их порезать половинками)...Очень и очень вкусно! Мои половинчатые помидорки хорошо держат форму, вкус чудесный, а сок сразу весь и выпили!..

Замечательно

Lucsor писал(а):

Раньше мама занималась заготовками, теперь и мне не стыдно будет ее угостить своими творениями,

Ой, как я гордилась, когда первый раз сама закатала огурчики и мама их похвалила

Lucsor писал(а):

СПАСИБО!

На доброе здоровье

делала помидорки по вашму рецепту))) сегодня открыла первую баночку))) ну просто пальчики оближешь!!! а сок какой вкусный)) и совсем не соленый как вначале !!!! спасибо ))) оставила в закладочки!!

арзунька писал(а):

делала помидорки по вашму рецепту))) сегодня открыла первую баночку))) ну просто пальчики оближешь!!! а сок какой вкусный)) и совсем не соленый как вначале !!!! спасибо ))) оставила в закладочки!!

Танюша, мне очень приятно, что помидорки по этому рецепту понравились

Делала в этом году такие помидорки.Очень вкусные Правда я побоялась и половину сделала с уксусом,теперь вот жалею об этом.Спасибо за рецепт!!!!!!!!!

золя писал(а):

.Очень вкусные

золя писал(а):

Правда я побоялась и половину сделала с уксусом,теперь вот жалею об этом.

Зато с уксусом уж точно дольше простоят (если не съедятся ).

золя писал(а):

Спасибо за рецепт!

На здоровье

А соль крупная или мелкая нужна? у них солёность разная.

cherubaelka писал(а):

А соль крупная или мелкая нужна?

Обычно для консервирования пользуются крупной солью.

Valentina47, делала в этом году помидорки по Вашему рецепту.
Вкуснотень необыкновенная. Банка испарилась за один вечер. Спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт

Варворава писал(а):

делала в этом году помидорки по Вашему рецепту. Вкуснотень необыкновенная.

Варворава писал(а):

Банка испарилась за один вечер.

Ооо.. это знакомо

Варворава писал(а):

Спасибо

На здоровье

Спасибо Вам большое за этот рецепт.Всей семье очень понравились помидорки,а за сок муж сказал отдельное спасибо.

SNattali писал(а):

Спасибо Вам большое за этот рецепт

На здоровье

SNattali писал(а):

а за сок муж сказал отдельное спасибо.

Ой, как приятно