Кошки -2

Всем привет!
Немного выпала, но сегодня, кажется, дела пошли на лад. И мы даже погуляли.

Спасибо всем за фотографии и хорошее настроение.
У нас тоже постепенно холодает. Согреваемся друг возле друга.

Привет и поздравления всем Рыжикам.

Привет от совы!

Наталiya писал(а):

Из последних сил держатся петуньки и бархатцы

Наталiya писал(а):

продолжает цвести одна роза

Наталiya писал(а):

одни из последних подсолнушков

До чего красивые! А клумба с бархатцами просто загляденье!

Наталiya писал(а):

сами собой в штабеля укладываются

Вот они стараются, а ты их в чужие руки

Наталiya писал(а):

Кошка трехцветная с той субботы не появлялась

Так м.б. уже увезли в город?

Star*ka писал(а):

И мы даже погуляли.

Пусть дела идут так, чтобы вы много гуляли!

Star*ka писал(а):

Согреваемся друг возле друга

Я уже вою от "сугреву"

Всем доброе утро! У нас страничка 555!

Star*ka писал(а):

И мы даже погуляли.

Таня, пусть всё будет хорошо Какое шикарное дерево!

Star*ka писал(а):

У нас тоже постепенно холодает. Согреваемся друг возле друга.

У нас с понедельника дали отопление- совсем другое дело А то дома иногда куртку накидывала

Путница писал(а):

Вот они стараются, а ты их в чужие руки

не я я тут ничем не могу распоряжаться

Путница писал(а):

Так м.б. уже увезли в город?

остается только надеяться

Путница писал(а):

Я уже вою от "сугреву"

хвастается она, не воет

Всем доброго воскресного!

Star*ka писал(а):

Всем доброго воскресного!

Добавлю оладушек

Словацкие дрожжевые оладьи
https://forum.say7.info/topic58100.html
По Таниной наводке
А также второй час печется яблочный пирог всё никак не зарумянится может, уж, сгорел там снизу

Добрый день!
Добавлять, так уж всем



Песочный пирог со сливами и персиками под сметанной заливкой.

И отчёт о том, "Как я провёл День Рыжего Кота".
Прыгал, куда хотел.


У всех на коленях посидел не тогда, когда меня приглашали, а когда я хотел!

На столе во время завтрака лежал. Что хотел - пробовал.

И даже Баська ни разу не зашипела, ни муркнула!

Спать лёг в обнимку с маман, до смерти напугав её часа в три, пощекотав усами
Праздник удался!

Последние известия от мамы: сегодня кошка приходила два раза

Путница писал(а):

Добавлять, так уж всем

празднично красивуще!

Путница писал(а):

И отчёт о том, "Как я провёл День Рыжего Кота".

ну до чего же хорош раскрасавец

Путница писал(а):

Праздник удался!

смотрю, даже наливали ему

Наталiya писал(а):

Добавлю оладушек

Тоже хочу.

Наталiya писал(а):

также второй час печется яблочный пирог

Что там с пирогом, Наташа?

Путница писал(а):

Добавлять, так уж всем

Наташа, ликолепие!

Путница писал(а):

Я уже вою от "сугреву

Наташа, я когда горшки убираю, говорю себе: это только 2, а у других вон чё, и то ничего.

Путница писал(а):

И отчёт о том, "Как я провёл День Рыжего Кота".

До чего ж хорош, солнышко шкодливое!

Путница писал(а):

Спать лёг в обнимку с маман, до смерти напугав её часа в три, пощекотав усами

Наталiya писал(а):

смотрю, даже наливали ему

Ты тоже заметила?
Мы сегодня гуляли в другую сторону. В лесу встречались грибники. И мухоморы.

Где не было ветра, вполне можно было снять куртки и понежиться на солнышке.

Наталiya писал(а):

Добавлю оладушек

Ой, напомнила, у меня есть рецепт блинов дрожжевых, сплошные дырочки Нужно попробовать.
Натали, где пирог? Ты какой из яблочных пекла?
Хочу теперь чизкейк испечь. "Слёзы ангела" отпадают, т.к. пробовала сделать верх белковый в предыдущем, и "слёзы" были, но вспомнила, почему перестала печь тот пирог. Белки могу есть только в сушенном виде Безе, "Павлова" и т.д. Почему-то неприятен привкус даже постоявших в горячей духовке, как в "Слезах ангела".
Не устояла, варю из угорки варенье, с какао и сливочным маслом. Даже сыну нравится И смешное и непонятное заметила: единственное, что не изменилось в цене в этом году, это сливы угорка Вот сколько стоили с того момента, как стала варить это варенье, так и стоят. А говорят, стабильности нет
Сделала последнюю порцию песто и заморозила. Вообще нет места в морозилке больше! А так хочется еще овощей немного заморозить!

Наталiya писал(а):

Последние известия от мамы: сегодня кошка приходила два раза

Ну, слава богу!

Star*ka писал(а):

Мы сегодня гуляли в другую сторону. В лесу встречались грибники. И мухоморы.

Таня, привет! Как же я завидую твоему месту проживания У нас и леса есть, и озёра классные, и река, но нужно добираться на транспорте, желательно, на машине. А у нас её нет
Я вообще в Литву влюблена!
Кстати, ваш сыр в моём холодильнике не переводится

Star*ka писал(а):

Наташа, я когда горшки убираю, говорю себе: это только 2, а у других вон чё, и то ничего.

Особенно после Тоси, он стал так высоко поднимать попу, что всё попадает за "писуар"

Star*ka писал(а):

Где не было ветра, вполне можно было снять куртку и понежиться на солнышке.

"Ты возьми меня с собой..."(поёт)

Путница писал(а):

У нас и леса есть, и озёра классные, и река, но нужно добираться на транспорте, желательно, на машине.

Это преимущества деревни, Наташа. Недостатки тоже есть, но я счастлива, что живу здесь и сейчас.

Путница писал(а):

ваш сыр в моём холодильнике не переводится

Ага, хороший.

Путница писал(а):

Особенно после Тоси

Есть и у нас одна барышня, которая всегда усаживается на самый краешек. Поэтому "большие" делишки часто оказываются на полу.

Путница писал(а):

Я вообще в Литву влюблена!

Я тоже.

Всем добрый вечер!

Star*ka писал(а):

Что там с пирогом, Наташа?

Таня, не сгорел Яблоки сочные, в начинку их много надо, плюс сметана- даже хорошо, что долго пекла. иначе сырой был бы По обыкновению маме и на работу и нет пирога

Star*ka писал(а):

И мухоморы.

какая прелесть

Star*ka писал(а):

Где не было ветра, вполне можно было снять куртки и понежиться на солнышке.

загорать можно

Путница писал(а):

Ты какой из яблочных пекла?

какой Таня сказала Пирог яблочный sour cream apple pie
https://forum.say7.info/topic33561.html

Путница писал(а):

что не изменилось в цене в этом году, это сливы угорка

отлично!

Путница писал(а):

ваш сыр

не знаю такого
У нас стужа такая, ветер ледяной, без шапки очень холодно.

Наталiya писал(а):

По обыкновению маме и на работу и нет пирога

Наташа, ты даже не попробовала? А что народ говорит, понравился пирог? Я помню, был очень вкусный. Хотелось бы еще раз испечь. Но я за выходные столько рецептов "насобирила", что не знаю, за что и браться.

Star*ka писал(а):

Наташа, ты даже не попробовала?

как это на работе я со всеми ем

Star*ka писал(а):

А что народ говорит, понравился пирог?

мужская половина хвалит, а женскую пытать не стала

Star*ka писал(а):

не знаю, за что и браться.

Добрый день!

Немножко выпала я из общения . В пятницу ездили с Мишей на дачу, в субботу встречали ребят из Турции и сразу огорчение - Настя там заболела, с животом проблемы. Алена еще из аэропорта вызвала врача на дом, мы приехали, а врач уже ждет. В общем, все вроде не так уж и страшно, но на неделю Настю дома оставили. В воскресенье ее к нам привезли, так что у нас детсад на дому - Настя и Эми. С ними не соскучишься.

Немножко фотографий




Пришел котенок. Дала ему корм на кухне, чтобы никто не мешал, съел совсем немножко, похоже, что уже на веранде поел корм, который мамочке положила




Этот раз было поменьше пакетов, все разместилось в лифте без тесноты


Дома сразу проверка - что тут привезли?

Всем добрый вечер! У нас дождь на работе отопления нет. холодно. На улице с утра было 5 градусов. Безрадостно как-то Продолжаю бороться с урожаем.
Valentina47
Валя. Насте побыстрее выздороветь

Valentina47 писал(а):

котенок.

глазастик

Valentina47 писал(а):

Дома сразу проверка - что тут привезли?

всё правильно делают

Доброе утро!

Наталiya писал(а):

У нас дождь на работе отопления нет. холодно. На улице с утра было 5 градусов.

У нас ночью был дождь, сейчас солнце, но не жарко, 8 градусов.
Дома отопление включили, но оооочень слабенько, батареи чуть теплые. Когда пару дней назад было 4 градуса на улице, были потеплее. Пока дома достаточно комфортно, когда холоднее становится, легкий халатик меняю на брюки и джемпер .

Наталiya писал(а):

Продолжаю бороться с урожаем.

Я тоже.

Наталiya писал(а):

Насте побыстрее выздороветь

Спасибо за пожелание . Но вот вчера днем у нее температура поднялась. Хорошо, что родители пораньше ехали с работы и забрали ее. После лекарств (уже дома) температура упала и она с удовольствием поела кабачковые оладушки с сыром, я успела их приготовить, пока ребята к нам ехали.

Наталiya писал(а):

всё правильно делают

Конечно, как же без проверки, вдруг от них что-то припрячут

Добрый вечер!

Наталiya писал(а):

как это на работе я со всеми ем

Valentina47 писал(а):

Немножко фотографий

Спасибо, Валя. Рыжик растет.

Valentina47 писал(а):

Дома сразу проверка - что тут привезли?

Контролёры. Не сразу и поймёшь, кто где. Но все-таки Марсик главный.

Наталiya писал(а):

Продолжаю бороться с урожаем.

Я тоже сегодня боролась. Сварила 2 литра яблочного варенья. С ванилью и корицей. Заодно и согрелась.
Кошкам достала грелку. Лежат на ней рядышком, как лучшие подруги.

Valentina47 писал(а):

температура упала и она с удовольствием поела кабачковые оладушки

Хорошо, когда есть бабушки. (и дедушки тоже )
У меня на днях были плюшки.

добрый вечер!

Valentina47 писал(а):

Пришел котенок.

Хорошенький и почти большой

Наталiya писал(а):

У нас стужа такая, ветер ледяной, без шапки очень холодно.

У нас тоже холодно. А шапку я редко надеваю, только в большие морозы.
Но печально всё это: осень, холод, дождь.

Valentina47 писал(а):

Дома сразу проверка - что тут привезли?

У меня тоже есть проверяющие

Наталiya писал(а):

Насте побыстрее выздороветь

Присоединяюсь к пожеланиям.

Valentina47 писал(а):

Но вот вчера днем у нее температура поднялась.

А не вирус? У нас пишут о подобных симптомах.

Valentina47 писал(а):

Дома отопление включили,

У нас еще не скоро, думаю. Не комфортно, окна закрыли, но пока еще хожу босиком Для меня +18-19 - идеальная.

Valentina47 писал(а):

она с удовольствием поела кабачковые оладушки с сыром

Очень хорошо, да и спасибо, что напомнила. А то не придумаю, что на ужин изобрести
А у меня буйство цветов тыковок

Пы. Сы. Выражаем глубокую благодарность Вале за идею с кабачково-сырными оладушками! А Тане и Наталье за яблочные вариации Блинчики с яблоками чуть притомленными на сл. масле с корицей и мёдом под чаёк - это

Всем добрый вечер!

Valentina47 писал(а):

она с удовольствием поела кабачковые оладушки с сыром,

всё, на поправку пошла

Star*ka писал(а):

Но все-таки Марсик главный.

хозяин

Star*ka писал(а):

Кошкам достала грелку. Лежат на ней рядышком, как лучшие подруги.

Star*ka писал(а):

У меня на днях были плюшки.

боже ты мой, какие загогульки

Путница писал(а):

А у меня буйство цветов тыковок

вот бы завязались

Добрый вечер!
У нас холодина. Очень хочется чего-то вкусного, но не хочется тратиться на серьёзное расширение дверных проёмов. А всё к этому идёт
И тут я вспомнила про штрудель!
Чтобы не мелочиться, испекла два: с яблоками и корицей и грушей с черноплодной рябиной.

Наталiya писал(а):

вот бы завязались

Неее, не те условия. Мы даже кисточкой опыляли. Будущей весной пораньше посажу , а вдруг

Путница писал(а):

И тут я вспомнила про штрудель!

А Вас, Штирлиц, я попрошу остаться.(с)
Наташа, тут, пожалуйста, поподробнее. Я недавно купила тесто фило. Давно хотела узнать, что это за зверь. Стала рецепты изучать и запуталась. В одних надо несколько листов, смазывая маслом, класть друг на друга, и затем начинку. В других начинка кладется сразу на первый лист и заворачивается рулет. Расскажи, как ты делаешь. И как готовишь начинку? Яблоки тушишь с маслом немного? А с вишней делаешь? Как? 😍
ДеФки мои дружат против холода. Пока я хлеб пеку.

Добрый день!

Star*ka писал(а):

В одних надо несколько листов, смазывая маслом, класть друг на друга, и затем начинку.

Таня, это ещё от цели зависит Моей целью было: минимум теста - максимум начинки Если накладывать лист на лист, смазывая маслом сливочным, то получается похоже на слоёное тесто. Меня вполне устраивает то кол-во теста, что в рулете.

Star*ka писал(а):

И как готовишь начинку?

Яблоки/груши/айву/ персики и т.д. - что бог послал в данный момент , режу кубиками, добавляю сахар, грамульку соли и сливочное масло ( не много). Всё тушу, перемешивая, выпаривая жидкость. Тут важно это сделать быстро, чтобы кубики остались достаточно твёрдыми. Добавляю корицу, цедру, могу имбирь и мускатный орех по чуть-чуть. Сняв с огня, даю немного остыть, обязательно посыпаю кукурузным крахмалом, аккуратно перемешиваю.
На лист теста тоже просеиваю чуть крахмала, выкладываю начинку, сверху разбрасываю кусочки сл. масла.
Заворачиваю со всех боков см по 3 и сворачиваю рулет, кладу швом вниз.
С вишней тоже делаю ( без косточек), только тогда чуть провариваю с сахаром, сок сливаю, добавляю крахмал, перемешиваю, а масло уже раскладываю по начинке. В эту начинку специи не добавляю, а вот коньяк или ром не навредят И сахара сюда больше идёт.

P.S.

Star*ka писал(а):

ДеФки мои дружат против холода. Пока я хлеб пеку.

Меня сегодня просто задавили! Все четверо на верхней части туловища или впритык Рыжий всё ближе к мафиозным кошкам
Мы еще хлеб доедаем. В этот раз сделала два небольших а-ля батона, удобнее так резать.

Путница
Наташа, сердечно благодарю за помощь. Сделаю после выходных. На днях пекла печенье творожно - яблочное. Еще не съели. А сегодня новый хлеб. Цюрихский. Очень понравился.