Итальянская «Изюминка» - вяленые помидоры

Vintage
оооо эти помидорчики!))))))
Маленькая предыстория)))) в магазине одном дорогом, у нас в городе, продаются такие помидоры, очень красивые на вид, но и цена 80 рублей на 100 гр и как то сидела я тут , рецепты изучала и наткнулась на этот чудо рецепт, Инночка!))))
Делала не раз, но вот сфоткала только когда делала закуски на новый год, укладывала я эти чудо помидоры в сырные корзиночки, но у меня муж ест их просто как бутерброд, кладет на хлеб и кайфует)))
отчетик такой вот:

Гаечка
Шикарная, шикарная фотография!!!!!
Должно быть очень изысканно в таких корзинках!
А в других что-то грибное?
Мерси за фото!!!

Инночка, я тоже несу большое спасибо !

Давно знала, как это вкусно, но делать самой не приходилось..завалялся десяток черри в холодильнике..я их и "пустила в дело" Под скептические взгляды мужа так и съела сама почти все.. больше никто "не понял". А тут делали пиццу и я туда буквально 5 маленьких оставщихся штучек положила ...Результат - побежали в магазин за помидорами и навялили целую банку

DeBosh писал(а):

Результат - побежали в магазин за помидорами и навялили целую банку

Катюш, они такие, эти помидорки!
Спасибо за отзыв!

Vintage писал(а):

А в других что-то грибное?

точно) грибы с луком и курицей) но с помидорами оказалось вкуснее, их съели в первую очередь, еще я виновата осталась, что мало сделала
мне очень нравится, что не добавляя масла очень вкусно и диетично))))
тебе ромашки, за то что я нашла у тебя такие рецепты замечательные!)))))

а с пиццей какая замечательная идея!))) надо будет попробовать, представляю как это вкусно)))))

Gayana писал(а):

с пиццей какая замечательная идея!))) надо будет попробовать, представляю как это вкусно)))))

Гаянэ, попробуй, они туда ОООЧЕНЬ подходят , от 5 половинок черри (можно себе представить, какие крошки по размеру) вся большая пицца пропиталась необыкновенным ароматом

Gayana писал(а):

мне очень нравится, что не добавляя масла очень вкусно и диетично))))

согласна!
С пицей хорошая идея!

Vintage писал(а):

С пицей хорошая идея

А я эти помидорки впервые как раз в пицце (Calzone с вялеными помидорами, грибами и беконом) попробовала...пришла в такой восторг, что теперь, когда кушаем в этом ресторане, все время ее берем. Но вот вяленные помидоры были вкусныи только в 1 раз, а потом стали "подхалтуривать"...
Зато теперь, Иннуль, благодаря тебе я могу делать такие помидорки Причем именно ТАКИЕ, КАКИЕ мне нравятся

DeBosh писал(а):

я могу делать такие помидорки

Ой, Катюш, скорей бы начался помидорный сезон , заготовлю по-полной!

Vintage
Инночка, делала-делала эти помидорки! Хороши....!!!!! Спасибо тебе! Как сезон чучундр ?

ольга777 писал(а):

Хороши....!!!!!

Ольчик, уряяяяяя!!!
Они неприлично хороши , сразу съедаются , терпения нет навялить впрок

ольга777 писал(а):

Как сезон чучундр

дык так же, как с помидорами , сделали-съели
Хоррроший такой миндаль меня ждёт и предлагает сделать из него чучундр , завтра приступлю
Мерси за отзыв!

Vintage
Я тебя

Сэра писал(а):

Кроме заморозки я еще и законсервировала 2 противня, но,конечно, я еще эти баночки не открывала, поэтому не могу сообщить как они на вкус.

Инночка, могу тебе смело сказать: помидорки из баночки получились точно такими же, как только что приготовленные. Так что, обязательно буду делать в таком виде.
Спасибо огромное за такую изюминку !!!

ольга777 писал(а):

Я тебя

и я тебя

Сэра писал(а):

помидорки из баночки получились точно такими же, как только что приготовленные. Так что, обязательно буду делать в таком виде.

Оленька, это радует!
Теперь запастись бы терпением до помидорной поры и временем для сушки!
Мерси за отзыв!

Инна у меня такой вопрос: масло для помидорок нужно обязательно кипятить или можно просто из бутылки сразу залить им помидорки и в холодильник? Уж очень вкусный рецептик. Начиталась отзывов и очень хочется попробовать такую вкусняшку для своей семьи приготовить.

Наташ, если оливковое - кипятить не надо. А подсолнечное быстро портится в заливках. Если быстро съедите помидорки - не кипяти

Я опять с вопросом. Оливковое масло любое можно? У меня экстра верджин. Или нужно только рафинированное? Помидорки уже в духовке вялятся при температуре 100 градусов. Я из них зернышки удалять не стала.





А вот и мой отчет! я это сделала!!! Одна баночка помидор с чесноком и душистым перцем, вторая с сыром и приправами. Урря!!! не утерпела утащила одну помидорку прямо с противня. Понравилось очень!!! завтра попробую из баночек.


Вкуснооо!!! Абалдеть!!! Спасибо большое!!!

Элловинн писал(а):

У меня экстра верджин

и у меня оно же

Элловинн писал(а):

А вот и мой отчет! я это сделала!!!

Оооооооооооооо-дааааааааааааа!!!!!!

Элловинн писал(а):

завтра попробую из баночек.

Наташенька, красота и вкуснотень невозможная в банках!!!
Расскажи, пожалуйста, как они потом будут!
Мерси большое за фото!!!

Инна, а не подскажите, можно ли такие заготовить на более длительное хранение?
Я так люблю итальянскую кухню, и в болонез особенно они хорошо идут. И хотца, чтоб и зимой свои были.

Настя, да, можно
Посмотри, пожалуйста, на 8стр., девочки по-разному впрок делают

Я долго долго "ходила" вокруг рецепта кругами,и, наконец решилась и нисколько не пожалела.Это очень вкусно .Инна,огромное спасибо за помидорки

pelikan писал(а):

Это очень вкусно

Асюточка, согласна!
Рада, что помидорки удались!!!!!

Очень вкусный рецептик, уже неделю тут верчусь
А если готовить в аэрогриле, то время приготовления сокращается? Кто-нибудь пробовал? А то духовку приоткрытую оставлять страшно - любопытный мальчик тусуется.

Лен, если есть аэрогриль - попробуй

Vintage
Обязательно попробую, боюсь просто со временем ошибиться...Ну наверное надо время от времени просто открывать и проверять.