Итальянская «Изюминка» - вяленые помидоры

Начитавшись восторженных отзывов тоже решилась на вяленые помидоры. Получилось ну оооооооооооооооооооооочень вкусно! Сфотографировать я их просто не успела-напару с мужем мы их съели!

Пламя писал(а):

Инночка, что-то я от вида твоих помидорчиков прямо расстроилась! Ну зачем же так дразнить с утра праньше Пью тут кофе, никого не трогаю, а тут такая вкуснятина!!!

Вот-вот и я с чашечкой кооофээ сижу никого не трогаю и думаю "пойти сделать что ли?) !!!

Пламя писал(а):

Эх, собирать чемодан что ли ? В гости к тебе?

Ксюша, и я с тобой!!!

Восхитительные помидорки,жаль сезон закончился
Спасибочки

скисли мои помидоры, не дожив до нового года. даже не попробовала
я в трауре

ИННА!!! У меня прям слов нет,какая вкуснятина!!! И так просто готовить по твоим подсказкам!..В процессе поедания я и не вспомнила о фотоаппарате!..Делала на пробу,все в отпаде!!! В следующий раз обязательно отчитаюсь!..СПАСИБО!

Инна, это безумно вкусно!!! Я раньше ни разу не пробовала вяленые помидоры... Оказывается это так просто и таааак вкусно! Я уже использовала их в хлебе, получилось бесподобно! Очень вкусно! Вялила я в аэрогриле всего лишь 1,5 часа при 150 градусах! Единственное, я залила растительным маслом... Но уверена, что с оливковым это будет еще вкуснее!!! Обязательно буду делать еще! Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт!

вялю помидорки эти второй год - уже 0,5 л баночку сделала в сушарке -на коллажике она есть на фото


добавляю еще вот такую баночку

Делала помидорчики прошлой осенью получилось вкусно.Для сохранности я баночки простерилизовала, сохранились до весны.

я сегодня еще насушила и в морозилку закинула

Ляночка08 писал(а):

я сегодня еще насушила и в морозилку закинула

Ого... Светлана, а в каком виде вы их заморозили? Без масла, да?

Барбагорга писал(а):

Ого... Светлана, а в каком виде вы их заморозили? Без масла, да?

ага, я тут прочитала в теме что их морозят- вот решила попробовать- не было возможности и тары в банки закрывать вот я и решила в морозилку положить...зимой думаю в пиццу будет самое то
положила без масла..потом думаю так- вытащить чтоб размерзлись и в масло положить на несколько часов

Ляночка08 писал(а):

ага, я тут прочитала в теме что их морозят- вот решила попробовать- не было возможности и тары в банки закрывать вот я и решила в морозилку положить...зимой думаю в пиццу будет самое то положила без масла..потом думаю так- вытащить чтоб размерзлись и в масло положить на несколько часов

Класс! И я попробую заморозить! Они ж такие вкусные!

Барбагорга писал(а):

Класс! И я попробую заморозить! Они ж такие вкусные!

будем экспериментировать вместе

Ляночка08, спасибо за идею заморозки, консервировать у меня их получается, а теперь и наморозю еще, ах какая вкусняшка

Вот и я наморозила помидорок! Только часть до зимы не дожила... Уложила в баночку, кусочки сыра и залила оливковым маслом! Класс... Светлана, а у вас помидоры в морозилке "дубовые"? У меня не совсем, поэтому я и спрашиваю.

garmslav писал(а):

Ляночка08, спасибо за идею заморозки, ко

да не за что- вообще это я тут в теме вычитала

Барбагорга писал(а):

Светлана, а у вас помидоры в морозилке "дубовые"? У меня не совсем, поэтому я и спрашиваю.

специально пошла попробовала- ага,не дубовые- мягенькие..хотя и мерзлые сьела кусочек- вкусно

Барбагорга писал(а):

Уложила в баночку, кусочки сыра и залила оливковым маслом! Класс...

ммм, вкуснятина

Ляночка08 писал(а):

специально пошла попробовала- ага,не дубовые- мягенькие..хотя и мерзлые сьела кусочек- вкусно

Тогда я спокойна, у меня тоже мягенькие. А до зимы они доживут в таком состоянии-то?

Барбагорга писал(а):

Тогда я спокойна, у меня тоже мягенькие.

Барбагорга писал(а):

А до зимы они доживут в таком состоянии-то?

без понятия...надо наверное посматривать за ними в принципе же в морозилке лежат -не загниют же они там

Ляночка08 писал(а):

без понятия...надо наверное посматривать за ними в принципе же в морозилке лежат -не загниют же они там

Значит будем надеяться, что не пропадут помидорки.

Барбагорга писал(а):

начит будем надеяться, что не пропадут помидорки.

точно

Ну вот и у нас опять пошла помидорная пора .. сегодня буду опять вялить и в этом году надо по больше сделать, а то как т о быстро они уходят ))
у меня с прошлого года в растительном масле помидорки стоят в холодильнике (правда их там несколько долек осталось но все равно ) и они живы и здоровы.
А какой вкусный домашний хлеб с ними получается мммм

Делаю уже не первый раз, очень нам нравятся,вкуснотень

Инночка, очень вкусные штучки получились, и почему я раньше их не вялила???

Спасибо!!!

Спасибо дорогая моя, ооочень ооочень вкусно!!!!

Девочки, милые, спасибо всем большое за отзывы и отчёты!