Болталка для хлебопеков - 4

Морозова Люба
Любаша, дорогая, поздравляю тебя с днем рождения! пусть в твоей жизни будет все радостно, весело, счастливо! пусть твои близкие будут здоровы и счастливы!

SvetkaKonffetka писал(а):

Вот теперь думает, может ее с собой в Москву забрать? Я его отговариваю, нельзя от своего насиженного места животинку отлучать.

да уж... мы в ответе за тех, кого приручили... зима ранняя, птицам тяжело нынче придется....оставить птичке семечек, крупки какой на первое время... а так-то они в парках-лесах наверное кормятся....

Юрьевна писал(а):

, покажу своих ребятишек

Танюша, какое чудо-детки!!! ты счастливая бабушка! здоровья, много радости и счастья деткам! и вам!

Алла475 писал(а):

Например, за пуловер брала рублей 100-150. Сама понимаешь, что неделя сидения за спицами столько стоить не может.

ну не ценишь ты себя... прости конечно... в магазе машинная вязка скока стОит? я за 100 руб. даже детский не взялась бы связать...

Солнышки,привет
Любушка,с Днем Рождения!!!Будь счастлива

SvetkaKonffetka писал(а):

тмин я именно в нем полюбила, до этого терпеть не могла.

Свет,вот и я тмин полюбила в хлебе))до этого -прям буэээ он мне был

SvetkaKonffetka писал(а):

, было лучше, но вот сейчас от физио отлыниваю и руку сильнее нагружаю, так опять болит

мааатушка,ну шож ты так(((не ленись Береги себя и не запускай лечение.

Happy woman писал(а):

смотрю, тебе самой очень нравится!

да я ваще за любой кипиш ))

Алла475 писал(а):

сразу и сильно, уже несколько раз было 20 г

ого ...я пока только 10 видела на градуснике...Ал,заказов тебе побольше,чтоб в тепле и на улицу носа не казать

Алла475 писал(а):

краюшки формовать.

вот одна из причин вывести новую закваску

SvetkaKonffetka писал(а):

птичка интересная такая прибилась,

Свет,какая красивая пташка !! У меня свекры на даче сало вешают синицам,может вам тоже типа кормушки завести?зерна и сала на первое время хватит,а потом она сама разберется...

Юрьевна писал(а):

покажу своих ребятишек

сижу умиляюсь Тань,счастья вам!!!

Равиоля писал(а):

надеюсь на третью меня ещё хватит

фабрика ,отставить сомнения!!!все получится)))еще и на гетры запала хватит)))
Все..пошли мы гулять и за тмином,а то опару поставила)))Всем добра

Юрьевна писал(а):

Любочка, с Днем рождения!

Танюшка !!!

Алла475 писал(а):

Любаша, с днём рождения!

Аллочка !!!

Равиоля писал(а):

Любушка, с днём Рождения!

Виолля !!!

usya писал(а):

Любаша, с днем рождения!

Аллочка !!!

Happy woman писал(а):

Любаша, дорогая, поздравляю тебя с днем рождения!

Ирочка !!!

Девочки !!! дорогие !!! огромное вам спасибо за ваши поздравления очень приятно что вы не забываете жителя который сидит в кустах принесла вам несколько фотографий

и

это торт "мишка" по своему рецепту , очень вкусный

это его разрез , правда не совсем видно , там идет три коржа медовых ,но добавляется в тесто отцеженная сметана , промазывается отцеженной и взбитой сметаной с сахаром , на первый корж сверху сметаны кладу грецкие орехи , на второй чернослив и изюм , сверху поверх сметаны обсыпан шоколадом , чисто домашний торт , очень нежный получается , и еще один торт мне принесли подруги , сделанный своими руками

PENKALENKA писал(а):

Любушка,с Днем Рождения!!

Леночка !!! спасибо

Happy woman писал(а):

Свет, вот посмотри рецепты. думаю, девочки по этим рецептам пекут

Ириша, спасибо тебе!

SvetkaKonffetka писал(а):

Уловила суть?

Светуля, спасибо! Поняла все. Обязательно буду пробовать.
На твои хлебушки всегда любуюсь - отрада душе!
А с птичкой будет грустно расставаться - с каким она к вам доверием, чует добрых людей!
Юрьевна Таня, тебя тоже благодарю за рецепт горбулок.
А внуки - просто умиление!
Девоньки, у меня вопрос о розмарине. Привезли его на зимовку домой, говорят, в Подмосковье он вымерзает.

Если кто-то в курсе, подскажите, пожалуйста, как с ним правильнее действовать.

Морозова Люба
Люба, хоть мы и не знакомы, я тоже хочу поздравить с Днем рождения!
Здоровья, бодрости духа, творческих успехов, радости тебе!
Тортик аппетитный И подарочный красавчик.

Svechka37 писал(а):

Люба, хоть мы и не знакомы, я тоже хочу поздравить с Днем рождения!

Светлана !!! большое спасибо

Морозова Люба
Любушка, с Днем рождения тебя!
Пусть тебе всегда улыбается жизнь!
Счастья, здоровья и удач!

Svechka37 писал(а):

Если кто-то в курсе, подскажите, пожалуйста, как с ним правильнее действовать.

Света, у меня с марта розмарин растет на подоконнике. Никаких особых действий с ним не совершаю. Даже не подкармливаю, в отличие от других цветов.

Happy woman писал(а):

ну не ценишь ты себя... прости конечно... в магазе машинная вязка скока стОит? я за 100 руб. даже детский не взялась бы связать...

Не, ну это было много лет назад. Но всё равно мало и очень. Я и сейчас не могу научиться, вот недавно с торта 200 р дохода сделала

PENKALENKA писал(а):

вот и я тмин полюбила в хлебе))до этого -прям буэээ он мне был

И мне поначалу был сильно беее. А сейчас в краюшки кидаю смесь тмина, кориандра и перцев Ну да, перцев в программе быть не должно, но эта смесь приготовлена для ветчины. Первый раз положила с опаской. Ну, думаю, ладно, краюшки я одна ем, если что, учту. А он там и не чувствуется

PENKALENKA писал(а):

Ал,заказов тебе побольше,чтоб в тепле и на улицу носа не казать

Спасибо, Лена!

Морозова Люба писал(а):

чисто домашний торт , очень нежный получается , и еще один торт мне принесли подруги , сделанный своими руками

Вкусный у тебя получился день рождения

Река Таня писал(а):

Любушка, с Днем рождения тебя!

Танюшка !!! огромное спасибо

Алла475 писал(а):

Я и сейчас не могу научиться, вот недавно с торта 200 р дохода сделала

Алла, я в Одноклассниках наткнулась на такую картинку, может и ты видела, и поняла, что торт дешево не может стОить, тем более с разными фигурками, с топерами, с разными кремами.....

Морозова Люба писал(а):

это торт "мишка" по своему рецепту ... и еще один торт мне принесли подруги , сделанный своими руками

какие вкусные и симпатичные тортики!

Река Таня писал(а):

у меня с марта розмарин растет на подоконнике. Никаких особых действий с ним не совершаю. Даже не подкармливаю, в отличие от других цветов.

Танюша, благодарю! А то меня запугали, что дома он очень быстро от засушливого воздуха погибает...Я уж его в спальне держу - там у нас холод.
Ты меня успокоила

Морозова Люба
Любочка,с Днем Рождения тебя!
Здоровья,любви,радости,удачи и всего самого доброго,будь счастлива дорогая!


Девочки привет,всех обнимаю!

Любочка, с Днём Рождения тебя!
Желаю тебе счастья, щедрых на хорошие события дней, теплого внимания родных и друзей, успехов в делах, пусть в жизни на твоём пути встречаются только добрые люди!


Привет, девочки!

Юрьевна писал(а):

ну, раз уже зашла, покажу своих ребятишек

Танечка, привет! Ника в шлеме просто любофф!!!
Мирон похож на Дашу

Морозова Люба писал(а):

принесла вам несколько фотографий

Тортики замечательные! Мишка классный, самый настоящий олимпийский, а в разрезе безумно аппетитный!

Оооо, у нас именинница!
Любочка, с днем рождения!Желаю счастья и здоровья, исполнения желаний, успехов во всем!

Морозова Люба писал(а):

это торт "мишка" по своему рецепту , оч

Любаш, будет время напиши коротенько рецептик коржей

Юрьевна писал(а):

ну, раз уже зашла, покажу своих ребятишек

Танюшка, бабушка ты наша счастливая, ребятишки славные

Морозова Люба
Присоединяюсь ко всем поздравлениям и пожеланиям!

Привет, девченки!
Любочка, с днем рождения тебя!
Свет, какая птичка хорошенькая у вас, а не поет?
Виоль, ты побольше двигайся давай, горячий чай или суп... Я тоже мерзну сейчас, но когда дел много бывает, то аж жарко становится. Значит, надо двигаться.

PENKALENKA писал(а):

Свет,вот и я тмин полюбила в хлебе))до этого -прям буэээ он мне был

а я еще с рыбкой люблю, жаль, кроме меня ег у нас никто не любит, а мне очень нравится, даже больше зиры (они чем то похожи)
Юрьевна какие внучки милашки а маленькая плавает что ли сама уже?

Happy woman писал(а):

в магазе машинная вязка скока стОит? я за 100 руб. даже детский не взялась бы связать...

тоже удивилась таким низким ценам...

PENKALENKA писал(а):

да я ваще за любой кипиш

SvetkaKonffetka писал(а):

Хоть и говорят, что у них разные микроорганизмы, и лучше пшеничную отдельно выводить. Но как быстрый вариант вполне подходит, мне аромат ржаной больше нравится, так что пусть и в пшеничной они же преимуществуют

а если перекормить, Свет, то разве чувствуется еще аромат стартера в перекормленной? я же тоже на пшеничной закваске ржаной хлеб пеку, вот и думаю, может лучше все-таки для ржаного и вывести ржаную закваску

Морозова Люба писал(а):

чисто домашний торт ,

обожаю такие, и так вкусно смотрится, милый

Морозова Люба писал(а):

и еще один торт мне принесли подруги , сделанный своими руками

классный тоже!

Алла475 писал(а):

Не, ну это было много лет назад.

а, ну понятно тогда, а то по нынешним ценам наверно только за воротник столько берут от пуловера

Морозова Люба
Любаша, с Днем рождения тебя Пусть в твоей жизни все сложится так, как ты мечтаешь!
Всем доброго здоровья

Happy woman писал(а):

конечно если дочь помогает тебе, то проще...

Какой там помогает, ребенок спит мало, постоянно внимания требует. Чаще я ей помогаю

PENKALENKA писал(а):

мы с октября пошли в сад,две недели из 4х болели

Садик-это так, неделю ходишь, а потом 3 дома сидишь. Сын только один год хорошо ходил, за год раза 2 всего болел, но в тот год его в логопедическую группу переводила, а там детишек всего 9 числилось, фактически еще меньше ходило. А до этого и после обычная группа где 25 детишек

PENKALENKA писал(а):

раньше только эксперименты ставила,но муж не оценил. ..так что теперь- любимый стандартный набор(((хоть с хлебом эксперименты продолжаю))...

Стандартный набор-это понятно, но что-то новенькое тоже хочется, тем более тут всякой красоты насмотришься...Вчера сварила инвертный сироп. Пряники пора печь начинать к новому году, а то можно и не успеть Хочу смешать 50х50 с медом в тесто.

Happy woman писал(а):

кста я сча в бассейн не хожу и тоже стала ширше, чем была... ну ничо! решаемо!!!

И я Прошлую зиму уже не ходила, с работой засада была, не до того, а сейчас все у мартена отдыхаю

PENKALENKA писал(а):

я)))надеюсь скоро все измениться в, лучшую ,для меня ,строну))

Так и будет, главное правильно запрос во вселенную отправить

Равиоля писал(а):

Сил тебе , Танечка!

Куда ж деваться с подводной лодки Иногда даже рада, что быстро все съедается, а иногда лениво что-то готовить, надоедает постоянно на кухне "отдыхать".

SvetkaKonffetka писал(а):

Утром поставила ультиматум-никакой обжираловки, хватит

Кушать-то надо, а хочется повкусней сготовить Таз беляшей к примеру мои чебуреки просят, хотя и от беляшиков не откажутся, с мясом же

SvetkaKonffetka писал(а):

тропочки прокладываем и ждем, когда эта снежная вакханалия прекратится

Чет а пропустила Вы в своем доме живете?

Алла475 писал(а):

Да, у меня когда сын приезжает, особенно если с кем-то, живёшь на кухне, устаёшь как собака (не знаю, почему так говорят), времени ни на что нет.

Собака много бегает при этом растрачивает кучу энергии, а потом отлеживается и отсыпается, силы восстанавливает. На кухне тоже много энергии тратим, сколько просто шагов делаем

Алла475 писал(а):

Я дрова для титана не стала носить в слякоть, решила, подмёрзнет, тогда. Ага, подмёрзло и сразу завалило снегом. Сейчас вот репу чешу, хватит дома дров до весны или нет.

А если вдруг не хватит хоть есть откуда принести?

Юрьевна писал(а):

ну, а я - то дома, то на работе, то у ребятишек, то они у меня

Жизнь кипит, детки растут

Равиоля писал(а):

Здесь же просто какая-то катастрофа или, это так наша квартира под крышей влияет и на столько сильно всё охлаждается, что отопления в 10 раз больше уходит, чем должно было бы.

Это с хозяином квартиры может нужно обсудить. Если сдает, то пусть и утепляет.

Алла475 писал(а):

Не, ну это было много лет назад. Но всё равно мало и очень. Я и сейчас не могу научиться, вот недавно с торта 200 р дохода сделала

Алла, это где-то рядом, что вязка, что тортик. В качестве рекламы можно такой доход иметь, но потом надо потихоньку увеличивать

loranas писал(а):

Ника в шлеме просто любофф!!!

Ларусик,я в Нику с первых дней влюблена,это такое чудо!
меня Танюша балует,присылает фото и видео,ты бы видела,как Никуша плавает,начала с ванны,теперь уже в бассейне!

Девочки,всем привет!
трындеть некогда,поэтому сижу в кустах.

cvetik66 писал(а):

Любочка,с Днем Рождения тебя!

Светлана !!!

loranas писал(а):

Любочка, с Днём Рождения тебя!

Ларочка !!!

ЛюсяВа писал(а):

Любочка, с днем рождения!

Людочка !!!

SvetkaKonffetka писал(а):

Присоединяюсь ко всем поздравлениям и пожеланиям!

Светлана !!!

Таня-13 писал(а):

Любочка, с днем рождения тебя!

Танюшка !!!

Ч_Т_В писал(а):

Любаша, с Днем рождения тебя

Татьяна !!!
Девочки , дорогие !!!! большое спасибо за ваше внимание

ЛюсяВа писал(а):

Любаш, будет время напиши коротенько рецептик коржей

Людочка !!! с большим удовольствием напишу , т.к. этот торт очень вкусный
торт "Мишка"

тесто:
1 яйцо взбить с 1 ст.сахара до образования пены , добавить 1 ст.л.отцеженной сметаны .
100 гр.масла или хорошего маргарина растопить с 1,5 ч.л.меда , и эту смесь хорошо перемешать с первой смесью ( из яйца , сахара и сметаны ) , добавить 1 ч.л.соды гашеной в уксусе перемешать , и всыпать примерно 2,5 ст.муки , замесить тесто , по консистенции оно должно быть мягкое , что бы можно было раскатать , разделить на 3 коржа .
Из кальки вырезать контур мишки 3шт. , смазать маслом кальку и раскатать на них коржи , выпечь при 180 градусах .

крем:
2 литра 20% сметаны вылить в дуршлаг застеленный марлей в 4 слоя и поставить в холодильник на сутки , что бы сметана отцедилась .
Взять отцеженную сметану , добавить сахар по вкусу и взбить миксером до пышности .

Крем разделить на три части .
Первый корж смазать кремом (взять одну часть ) , сверху посыпать порезанным грецким орехом , положить второй корж также смазать кремом ( вторую взять часть ) сверху посыпать изюмом и черносливом ( предварительно распаренное) , положить третий корж тоже смазать кремом (последняя третья часть ) , сверху потереть шоколадом на мелкой терке 100 гр. , положить кальку с дырочками и в дырочки насыпать сахарную пудру , аккуратно убрать , получился "мишка" оставить торт часа на 2-3 три на столе , после убрать в холодильник , кушать на следующий день .
Люда , могу выслать контур "мишки" письмом , напиши если хочешь адрес в личку старалась более подробно написать , что бы было понятно , но на самом деле его делать быстро и не сложно .

Морозова Люба
Любочка, с днем рождения!!! самого тебе хорошего

Гелинака писал(а):

Любочка, с днем рождения!!!

Галочка !!! большое спасибо