Болталка для хлебопеков - 4

Сообщение Автор
 
11 Ноя 2016 20:10

Распечатать сообщение
PENKALENKA

Елена

43 года
Москва

PENKALENKAМои рецепты
Перестраховалась))а то как исчезнет все wacko1
Fly74 писал(а):
ак вот, новую с третьего раза вывела!
у меня уже три в белом преобразовывателе оказались)))
Happy woman писал(а):
привет, потеряшка! рада тебя видеть! какие новости?
привет,моя милая give_heart air_kiss стописят раз тебя обнимаю))дела-грех жаловаться. ..вот никак с собой не договорюсь про еду))а то как пылесос...опять меня разнесло с лета
Happy woman писал(а):
раньше и себе и Саше и маме носки, следки и варежки. себе и Саше свитеры
умничка ты!!!все вяжут,а я шарф мужу связала и все))запал прошел...прям порой бесит меня эта черта ((
ЛюсяВа писал(а):
работу, значит, я хожу.
Люсь,я рада за вас friends с дочей встретились !!! Да и про работу ,наверно,стоит порадоваться,кмк...нагрузки бы только поменьше )))
Ч_Т_В писал(а):
сплошная ЕДА.
Тань,я раньше только эксперименты ставила,но муж не оценил. ..так что теперь- любимый стандартный набор(((хоть с хлебом эксперименты продолжаю))...с погодой тож ад какой-то wacko1
usyaАл,капы загляденье good Че врач сказал?
Happy woman писал(а):
сказала, что не приду.
значит не надо тебе !!!в следующий раз. .. praising
Happy woman писал(а):
румяный красавец! н
give_heart и про мелкого я тож не заморачиваюсь))просто иногда буду ограничивать сад...а то всю прошлую неделю 4-5 человек ходили. ..из обычных 15
Уфффф...я молодец)))пошла хлеб пробовать))
 
11 Ноя 2016 21:09

Распечатать сообщение
Happy woman

Ирина


город на семи холмах

Happy womanМои рецепты
PENKALENKA писал(а):
стописят раз тебя обнимаю))дела-грех жаловаться. ..вот никак с собой не договорюсь про еду))а то как пылесос...опять меня разнесло с лета
моя-то девочка! и я тебя обнимаю! кста я сча в бассейн не хожу Embarassed и тоже стала ширше, чем была... ну ничо! решаемо!!!
PENKALENKA писал(а):
умничка ты!!!все вяжут,а я шарф мужу связала и все))запал прошел...прям порой бесит меня эта черта ((
спасибо за похвалюшки, Ленусь! хочу начать снова, но пока никак не соберусь... сегодня зашла в магазинчик "все для рукоделия" постояла там, пощупала-понюхала шерсть sharik но не купила. но шаг в стороны вязания сделала Wink
PENKALENKA писал(а):
значит не надо тебе !!!в следующий раз. ..
не болят. на осмотр хотела. не рискнула в общем...
PENKALENKA писал(а):
и про мелкого я тож не заморачиваюсь))просто иногда буду ограничивать сад...а то всю прошлую неделю 4-5 человек ходили. ..из обычных 15
ты еще не работаешь, Лен? тогда конечно можно и не водить иногда.
 
11 Ноя 2016 21:09

Распечатать сообщение
PENKALENKA

Елена

43 года
Москва

PENKALENKAМои рецепты
Д Е В О Ч К И....какая же это вкуснятина nyam2 Светулька,я тя и лю ,и ненавижу)))Хлеб-прросто сумашедший по вкусу...тмина у меня на граммульку было меньше,но его вкус достаточно ясен здесь))сыр был- псевдо пармезан,ваш белорусский-остатки от пасты звалялись))правда я его грамм 100 добавила...вообщем к чему я-мягкий,нежный с оч деликатным тминно-сырным вкусом...половину съела...ненавижу тебя)))или себя за слабость)))Шучу,канеш,спасибо огромное Rose give_heart Люблю тебя и желаю здровья praising
 
11 Ноя 2016 21:15

Распечатать сообщение
PENKALENKA

Елена

43 года
Москва

PENKALENKAМои рецепты
Happy woman писал(а):
тоже стала ширше, чем была
я ща на пол Светиной буханки тож girl_haha girl_haha
Happy woman писал(а):
постояла там, пощупала-понюхала шерсть но не купила. н
у меня все так же-тока наберу всего)))потом хламится лежит...
Ага...домоседка я)))надеюсь скоро все измениться в, лучшую ,для меня ,строну))
 
11 Ноя 2016 21:39

Распечатать сообщение
Happy woman

Ирина


город на семи холмах

Happy womanМои рецепты
PENKALENKA писал(а):
)Хлеб-прросто сумашедший по вкусу...тмина у меня на граммульку было меньше,но его вкус достаточно ясен здесь))сыр был- псевдо пармезан
ого! вот это реклама хлебу wacko1 wacko1 wacko1 а я его ни разу не пекла! но думаю, что тмин моим не понравится... хотя не попробовав, сложно и не правильно рассуждать...
PENKALENKA писал(а):
потом хламится лежит...
я раньше накупила журналов, но мало чего связала из них. а пряжу много купила, часть израсходовала, но часть где-то еще валяется... вот и решила, что надо что ли еще в дело пустить
PENKALENKA писал(а):
Ага...домоседка я)))надеюсь скоро все измениться в, лучшую ,для меня ,строну))
конечно, Ленусь, все сложится у тебя самым чудесным образом, ты умница-красавица и очень энергичная и инициативная девушка!!!
 
11 Ноя 2016 22:06

Распечатать сообщение
Равиоля

Виолетта

44 года
Латвия - Германия

РавиоляМои рецепты
PENKALENKA писал(а):
Девули,привет
Привет, Ленуся! friends Рада тебе! girl_in_love
И всем тоже приветик!
PENKALENKA писал(а):
.а вот с новой не заладилось...выводила виноградную,но как оказалось,передержала...ржаная тож не пошла,кефирная с ними))
Сочувствую, Лен. У меня закваска тож барахлит. Я грешу на погоду. Не только людЯм такая не нра, но и бактериям тоже girl_haha . Сегодня даже пришлось дрожжей в ржаной хлеб добавить, что я делаю крайне редко. Вот буду лечить закваску - пока не буду ставить в х-к, буду кормить пока не раскочегарится.
Птица Галка писал(а):
я бы при такой температуре вообще мало что делать могла бы. Ну, если только под одеялом лежать да чай с вареньем хлыстать.
Ты знаешь, я вроде как не сильно бы страдала, если бы не вечно холодные ноги. Ну так немного вялая конечно, забывчивость усилилась, но как-то не так страшно вроде. Но ноги грею, грелку кладу под ноги, когда сажусь за комп, тогда хорошо girl_haha . Ну и вязалки вяжутся поэтому, не хочется уходить с насиженного места, тоже ж сижу с грелкой под ногами. А если б не ноги, по-моему, я бы даже и не мёрзла бы unknown .
Птица Галка писал(а):
Хорошенькие какие получаются! Правильный цвет выбрала, солнечный!
Пасиб friends
Птица Галка писал(а):
Люблю рыжики. Они хрусткие такие, в любом виде хороши. У нас этот год на рыжики богатый.
Я тоже люблю хрусткие пластинчатые грибочки больше чем губчатые, мне даже боровики как-то пофигу unknown .
usya писал(а):
желудок еще не вполне восстановился, но я занимаюсь вопросом. Еще и к окулисту записалась на пятницу
Здоровья тебе, Аллусь!
usya писал(а):
Виолька, носочки мне некогда спицы в руки взять
Если бы ты при своей занятости ещё бы и вязала... я бы точно было бы уверена, что ты откуда-то с внеземной цивилизации, а пока я так думаю тоже, но всё же предполагаю, что это не возможно, вроде бы... по идее)) Ты такая активная, в таком сумасшедшем ритме работаешь, я диву даюсь good . Такое под силу только супер людям! Ты молодец! good2
Happy woman писал(а):
я такой пряжи и не видела!!! и теплая и ноская!

Вот нашла похожую пряжу: http://yarns.co/fnt2-42751
Там состав другой(в полиамидную сетку вставлен акрил) и нить толще, но не суть, строение нити идентичное Smile .
Happy woman писал(а):
но я очень давно ничего не вязала...
Это дело настроения и настроя, раз уже вязала, значит, если захочется сильнее снова возьмёшься good2 .
ЛюсяВа писал(а):
Так вот сижу второй день за компом, повестки строчу, аж дурно
praising .
Ч_Т_В писал(а):
Никакого творчества, сплошная ЕДА.
Сил тебе , Танечка!
Ч_Т_В писал(а):
осочки твои оценила такая ровная вязка и кропотливая работа, пряжа ведь не очень толстая.
Спасибо, Танюша! Размер ноги у меня не большой, стопа узкая, поэтому, вроде, не сильно кропотливо, хотя, да, нить не толстая Smile .
usya писал(а):
капкейки, заказ 50 штук
Летние такие good
usya писал(а):
у нас наконец перестал идти дождь, это ужас какой-то. Почти неделю лило не прекращая.
У нас идентичный ужас wacko1 ни какого просвета не видно((
PENKALENKA писал(а):
Я тут с хлебом))
Ух ты! Я в обмороке, до чего красивый пузатик girl_claping .
PENKALENKA писал(а):
носочки-мечта
Пасибики, Леночка! Rose
PENKALENKA писал(а):
надеюсь,у вас потеплеет в доме
Да вроде не с чего теплеть, это уж до весны)). Я ж сама так топлю, я могу больше включить, но экономлю. И сижу так до прихода мужа с работы, если он не сильно промёрз на работе, то может потерпеть до часов 6-вечера при низкой температуре, а если промёрз тогда уж включаем отопление посильнее, а куда деваться))
И так уже заболел, хорошо выхи сейчас, буду лечить))
PENKALENKA писал(а):
)больше болеем, чем ходим...но да ладно))все наладится
И вам здоровья, будте здоровенькими! give_heart
 
11 Ноя 2016 23:10

Распечатать сообщение
Happy woman

Ирина


город на семи холмах

Happy womanМои рецепты
Равиоля писал(а):
Вот нашла похожую пряжу: http://yarns.co/fnt2-42751
интересно... такими вязать удобно. а я сегодня в магазине как-то расстроилась что ли... пряжи много, НО очень много с добавками. а чистой шерсти крайне мало...
Равиоля писал(а):
Это дело настроения и настроя, раз уже вязала, значит, если захочется сильнее снова возьмёшься
и я того же мнения
 
11 Ноя 2016 23:12

Распечатать сообщение
PENKALENKA

Елена

43 года
Москва

PENKALENKAМои рецепты
Happy woman писал(а):
не попробовав, сложно и не правильно рассуждать...
Ир,положи щепотку и ПЕКИ!!! Он чувствуется когда попадает на зубок)))при щепотке шансы мизерные)))Реально хлеб супер good2
Happy woman писал(а):
накупила журналов,
girl_haha girl_haha girl_haha это моя болезнь-ща плюнула и все кулинарные выкинула в подъезд)))разберут почитать...а вот шейп и йогу ПОКА рука не поднимается)))с 2009 года вся подборка)))чую ,через годик пойдут в след за первыми...
Happy woman писал(а):
сложится у тебя самым чудесным образом
ну так-то я на другой вариант и не расчитываю)))) Drinks or Beer give_heart
Равиоля писал(а):
Рада тебе
Drinks or Beer и я рада,солнце air_kiss
Равиоля писал(а):
пока не буду ставить в х-к, б
Ви,знаешь,вот после холодильника она и перестала мне нра(((пока в тепле стояла-аромат был good2 ,но летом же какой хлеб)))дача ж!!!вот и стала она хиреть...жаль,но ничЁ-попробую яблочную-ща поищу как ставить и ржаную обычную тож опять рискну
Равиоля писал(а):
чего красивый пузатик
give_heart про вкус в курсе,да?)))
Равиоля писал(а):
уже заболел, хорошо выхи сейчас, буду лечить)
здоровья вам !!! praising ...все...поехали погулять)Всем пока girl_bye
 
11 Ноя 2016 23:28

Распечатать сообщение
Happy woman

Ирина


город на семи холмах

Happy womanМои рецепты
PENKALENKA писал(а):
Ир,положи щепотку и ПЕКИ!!! Он чувствуется когда попадает на зубок)))при щепотке шансы мизерные)))Реально хлеб супер
ой... в хотелках-то много чего...надо закваску покормить... может завтра что-нить изображу...
PENKALENKA писал(а):
ща плюнула и все кулинарные выкинула в подъезд)))разберут почитать...а вот шейп и йогу ПОКА рука не поднимается)))с 2009 года вся подборка)))чую ,через годик пойдут в след за первыми...
у меня матушка половину имеющихся выкинула... моя в печали... но ничего... не криминально... но жалко...
PENKALENKA писал(а):
ну так-то я на другой вариант и не расчитываю))))
good ай молодца!!! нравится мне твой настрой!!
 
12 Ноя 2016 1:12

Распечатать сообщение
Равиоля

Виолетта

44 года
Латвия - Германия

РавиоляМои рецепты
Happy woman писал(а):
а я сегодня в магазине как-то расстроилась что ли... пряжи много, НО очень много с добавками. а чистой шерсти крайне мало...
Да? А я как-то не большую добавку даже приветствую(10-20%), мне кажется такая нить более износостойкая.
PENKALENKA писал(а):
но ничЁ-попробую яблочную-ща поищу как ставить и ржаную обычную тож опять рискну
Удачи! Я думаю у тебя получиться! good
PENKALENKA писал(а):
вкус в курсе,да?)))
Да, это твоё сообщение тоже видела good2 .
PENKALENKA писал(а):
здоровья вам !!! ...все...поехали погулять)
Пасиб"!
Весёлой прогулки!
 
12 Ноя 2016 11:33

Распечатать сообщение
SvetkaKonffetka

Светлана

62 года
Москва-Вышний Волочек

SvetkaKonffetkaМои рецепты
Всем доброго утра!
Девчата, мы потонули в снегу! Такого давно у нас не было. Приехали в свой городок во вторник вечером, уже в дороге начались проблемы, дороги завалило снегом, настоялись в пробках. И вот со вторника все метет и метет и метет. Муж в первый день тропки расчистил, стал перед домом снег убирать, до вечера провозился, а наутро встали-как будто и не чистили. Сейчас уже плюнули на все, не тратим силы даром, тропочки прокладываем и ждем, когда эта снежная вакханалия прекратится, тогда уж и будем расчищать, а то сизифов труд получается.
Равиоля писал(а):
И мне сейчас нужны носки, много носков , поэтому планирую связать ещё точно такую же пару,

Виолетта, ты значит открываешь мини-фабрику по вязке носочков girl_claping Вообще вязка носков для меня такое уютное занятие, сидишь, ручки заняты, а думать можно о чем угодно! Я так и представляю тебя в кресле, со спицами и золотыми нитками, в тепленькой пижамке и с грелкой в ногах, такая иддилическая картинка good
Равиоля писал(а):
Жалею тебя , Светочка, и желаю здоровья!

Спасибо, Вашими молитвами!
Равиоля писал(а):
Горбулочки такие аж светящиеся какие-то получились!

да фотка такая удачная вышла, солнечно было.
PENKALENKA
Привет,Леночка, забегай почаще!

Птица Галка писал(а):
Ух ты.! Одни междометья! Все очень крвсивое! Как, освоилась с духовкой? Свет, а синабоны по какому рецепту печешь?

Галочка, спасибо за похвалу girl_in_love Духовка очень нравится, но еще не все режимы испробовала, не все понимаю, что для чего. Но с хлебом все лучше и лучше получается. Хочу все-таки камень купить, мне нравится на нем печь.
Синнабоны уже пеку "на глаз", но изначально брала за основу с youtube Рецепт от Все буде добре - Выпуск 357 - 17.03.14.
 
12 Ноя 2016 12:27

Распечатать сообщение
PENKALENKA

Елена

43 года
Москва

PENKALENKAМои рецепты
Доброе снежное утро всем New Year ggg
SvetkaKonffetka писал(а):
мы потонули в снегу!
Светуль,нас тож вчера вечером стало засыпать))после того,как весь день шел дождь....сейчас тлж метет,но видимость пока нормальная,ттт...
Ща едем к куме)))будем красоту наводить))я -брови,а муж с сыном причесоны))Всем снега и удачи give_heart
 
12 Ноя 2016 13:41

Распечатать сообщение
SvetkaKonffetka

Светлана

62 года
Москва-Вышний Волочек

SvetkaKonffetkaМои рецепты
Fly74 писал(а):
Свет, а напекла-то сколько всего! Якоб впечатлил и горбулки! И синнабоны Надо срочно пшеничную закваску теперь выводить)

Виктория, спасибо! Пшеничную из ржаной можно быстро перекормить. Хоть и говорят, что у них разные микроорганизмы, и лучше пшеничную отдельно выводить. Но как быстрый вариант вполне подходит, мне аромат ржаной больше нравится, так что пусть и в пшеничной они же преимуществуют girl_haha
Fly74 писал(а):
вчера хлебушек Светика пекла Литовский ржаной с тмином.

ой, как же я его люблю, очень вкусный хлеб. И,кстати, тмин я именно в нем полюбила, до этого терпеть не могла.
Fly74 писал(а):
Грузди солёные! Вот, что самое-самое вкусное! А тут таких нет( И еще морошку вспоминаю. Такой ягоды тоже нигде больше нет, наверное.

Этот год у нас груздей много было. Но самое большое изобилие белых груздей видела на родине мужа в горах, они их там телегами собирают. Да, соленые
вкуснее всего.
А морошку никогда особо не собирали, а в этом году попробовала сварить желе из нее-это что-то божественное!
 
12 Ноя 2016 14:11

Распечатать сообщение
SvetkaKonffetka

Светлана

62 года
Москва-Вышний Волочек

SvetkaKonffetkaМои рецепты
ЛюсяВа писал(а):
Аллусик, а мы увидим твой МК?Хоть любительское видео?

присоединяюсь к просьбе! очень хотелось бы!
ЛюсяВа писал(а):
Светочка, ну и умница, все вкусное
Ч_Т_В писал(а):
SvetkaKonffetka шикарные горбулки получились

Ну захвалили, спасибо!
Ч_Т_В писал(а):
Никакого творчества, сплошная ЕДА.

у меня тоже третий день полон дом едоков и еще едут. Вчера напекла полный таз беляшей, наутро остался всего один. Утром поставила ультиматум-никакой обжираловки, хватит, а муж так жалобно: "Что, и борща даже не будет? И рыбки хочется, и....". Ну куда ж тут деваться!? Вперед, к домне!

usya писал(а):
капкейки, заказ 50 штук

Очень красиво! Ромашки мои любимые!
usya писал(а):
я к окулисту
молодец, все по плану! Следующий женский доктор!
Happy woman писал(а):
а утром под ногами каток . ходила пешком, хорошо, что не растянулась нигде

Да,Ириш, такая погода самая опасная, лучше перестраховаться, отменить лишние походы на потом.
PENKALENKA писал(а):
Я тут с хлебом)))Светика сырный с тмином)

Ох, Леночка, и пузан! Верю, что вкуснейший, у Светика все рецепты такие!
PENKALENKA писал(а):
еще я нашла лезвие теперь, надеюсь,разрезы будут покорены))

ага, тоже перепробовало много чего, но лезвие для меня лучше всего good
PENKALENKA писал(а):
мы с октября пошли в сад,две недели из 4х болели...ща опять сидим дома

пока все со всеми бактериями, что насобирали, не обменяются, так и будет. И все-таки поменьше вам болеть, это так тяжело и трудно, ребятяток жалко.
PENKALENKA писал(а):
Надеюсь,тебе легче стало

Лен, спасибо. Ох, было лучше, но вот сейчас от физио отлыниваю и руку сильнее нагружаю, так опять болит. Но,куда деваться, сама виновата.
 
12 Ноя 2016 18:30

Распечатать сообщение
Happy woman

Ирина


город на семи холмах

Happy womanМои рецепты
девочки, приветики!
SvetkaKonffetka писал(а):
Вообще вязка носков для меня такое уютное занятие, сидишь, ручки заняты, а думать можно о чем угодно! Я так и представляю тебя в кресле, со спицами и золотыми нитками, в тепленькой пижамке и с грелкой в ногах, такая иддилическая картинка
красиво нарисовала, Свет! и можно и думать, и телек смотреть, ведь никаких орнаментов не вывязываешь... тепло, уют, неторопливость...красота!
PENKALENKA писал(а):
Ща едем к куме)))будем красоту наводить))я -брови,а муж с сыном причесоны)
ой будете раскрасавцы!!! tender я смотрю, тебе самой очень нравится! spruce_up
PENKALENKA писал(а):
Всем снега и удачи
ой, спасибо, добрая душа! я проснулась, у нас снег валит! так это твои пожелания исполняются... нашаманила значит... wizard
SvetkaKonffetka писал(а):
Вчера напекла полный таз беляшей, наутро остался всего один.
давно не делала беляшики... планирую в НГ каникулы. может раньше соберусь...
SvetkaKonffetka писал(а):
сейчас от физио отлыниваю и руку сильнее нагружаю, так опять болит
Светик, не запускай болезнь, лечи ручки. береги себя!
 
13 Ноя 2016 1:53

Распечатать сообщение
Svechka37

Светка


Подмосковье

Svechka37Мои рецепты
SvetkaKonffetka писал(а):
горбулка на закваске

SvetkaKonffetka писал(а):

булочки для бургеров, тоже на закваске.

Светлана, пожалуйста, научи меня их печь girl_in_love
Может, ссылочки ?
За ранее благодарна, Светик Rose
 
13 Ноя 2016 13:31

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Всем привет!
Птица Галка писал(а):
Начинка: 500 гр пюре тыквы, банка стерилизованного(концентрированного) молока, 2 яйца, 100 гр сахара

Галь, не сладко получается? Я 100 гр сахара добавляю в заливку из сметаны и яиц, а тут ещё и сгущёнка, причём целая банка.
Вчера Фейерверк снова пекла, взяла половину ягод смородины, половину черноплодки, черноплодка в пироге совсем не понравилась.
Птица Галка писал(а):
Обычно Гала-концерт, Щелкунчик(мы на него тоже ходили обязательно каждый год), Лебединое озеро и Жизель. А в этом году еще добавился новый спектакль superЗолушка. Какая-то авангардная постановка. Я сначала очень хотела пойти, но потом нашла один отзыв и он, мягко говоря, отрицательный.

Счастливка, Галя! Я скачала как-то современную постановку Золушки, минут 5-10 посмотрела, дальше не смогла.
ЛюсяВа писал(а):
Аллусик, а мы увидим твой МК?Хоть любительское видео?

Обычно девочки выкладывают фото, видео если только на несколько секунд.
Ч_Т_В писал(а):
Сад закончился, а дела по дому все не кончаются. Дочь с мужем и внучкой все у нас живут, ремонт у них не так быстро продвигается как хотелось бы. А готовка в основном на мне. Так что я "кормящая" бабушка Муж, сын, зять, кормящая женщина, да еще пёска и всех кормить надо Никакого творчества, сплошная ЕДА.

Да, у меня когда сын приезжает, особенно если с кем-то, живёшь на кухне, устаёшь как собака (не знаю, почему так говорят), времени ни на что нет.
usya писал(а):
у нас наконец перестал идти дождь, это ужас какой-то. Почти неделю лило не прекращая. У нас в коридоре капать начало, надо лезть на крышу, а в выходные снова дождь обещают

Ничего себе, как вас природа "балует". У нас, наоборот, зима началась сразу и сильно, уже несколько раз было 20 гр и сугробов сразу навалило. Я дрова для титана не стала носить в слякоть, решила, подмёрзнет, тогда. Ага, подмёрзло и сразу завалило снегом. Сейчас вот репу чешу, хватит дома дров до весны или нет.
PENKALENKA писал(а):
Я тут с хлебом)))Светика сырный с тмином))а еще я нашла лезвие

Какой классный пузан girl_claping
 
13 Ноя 2016 13:44

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Happy woman писал(а):
сегодня зашла в магазинчик "все для рукоделия" постояла там, пощупала-понюхала шерсть но не купила. но шаг в стороны вязания сделала

Точно, малюююсенький такой))) Меня на днях спрашивали, вяжу ли на заказ. Говорю, теперь нет, с вязанием завязала girl_haha
Равиоля писал(а):
Сегодня даже пришлось дрожжей в ржаной хлеб добавить, что я делаю крайне редко.

В прошлый пришлось печь хлеб среди недели. Был только Фермерский, т.к. краюшки ещё имелись, да и времени на два хлеба до обеда не хватает. В рецепте есть 1 гр дрожжей, поэтому хлеб не сильно долгий. В выходные пеку, часто не добавляя дрожжи вообще. А тут стала замешивать тесто, достала дрожжи, а они испортились. Белый солод ускоряет процессы брожения, так я его немного сыпанула в тесто. Нервничала. Доставала хлеб из духовки уже практически в пальто, чтобы сразу бежать на работу.
Равиоля писал(а):
Я ж сама так топлю, я могу больше включить, но экономлю. И сижу так до прихода мужа с работы, если он не сильно промёрз на работе, то может потерпеть до часов 6-вечера при низкой температуре, а если промёрз тогда уж включаем отопление посильнее

Как это больно читать. У нас в прежнем здании школы было холодно, особенно в моём классе. Чего только не надевала на себя, ничего не помогало. И дома много лет было холодно. На первом этаже кайфовали а мы на втором замерзали. Последние годы и на работе, и дома температура комфортная почти всегда, живёшь как человек. Хорошо, Виоль, что у вас зима короткая.
Пойду краюшки формовать.
 
13 Ноя 2016 14:22

Распечатать сообщение
Happy woman

Ирина


город на семи холмах

Happy womanМои рецепты
девочки привет
Алла475 писал(а):
Галь, не сладко получается? Я 100 гр сахара добавляю в заливку из сметаны и яиц, а тут ещё и сгущёнка, причём целая банка.
Алла, здесь в Галином рецепте речь про концентрированное молоко. оно без сахара.
Алла475 писал(а):
Точно, малюююсенький такой))) Меня на днях спрашивали, вяжу ли на заказ. Говорю, теперь нет, с вязанием завязала
girl_haha точно, очень малюсенький шажок... Алл, аты на заказ вязала? ну и ну!!! рукодельница!!!а для себя сча вяжешь?
Svechka37 писал(а):
Светлана, пожалуйста, научи меня их печь
Может, ссылочки ?
Свет, вот посмотри рецепты. думаю, девочки по этим рецептам пекут. а закваской заменяют часть муки и воды, может в комментах пишут свои варианты.
http://forum.say7.info/topic43463.html
http://forum.say7.info/topic59001.html
 
13 Ноя 2016 15:13

Распечатать сообщение
SvetkaKonffetka

Светлана

62 года
Москва-Вышний Волочек

SvetkaKonffetkaМои рецепты
Всем доброго дня!
Svechka37 писал(а):
пожалуйста, научи меня их печь

Светик, Иришка все правильно уже тебе написала:
Happy woman писал(а):
Свет, вот посмотри рецепты. думаю, девочки по этим рецептам пекут. а закваской заменяют часть муки и воды, может в комментах пишут свои варианты.

По закваске заменяю опару ею, к примеру в бургерных булках 250 грамм опары, которая состоит из 150 грамм муки, 100 грамм воды и 0,2 г дрожжи, вместо нее я беру 250 грамм закваски 100% влажности, в ней 125 муки и 125 воды, соответственно рецепт по тесту корректируешь на 125-100=25 грамм воды отминусуешь и 150-125=25 грамм муки в тесто добавишь.
Уловила суть?
В бургерных булках я еще уменьшаю дрожжи в 3 раза. В горбулках только на закваске.
Happy woman писал(а):
Светик, не запускай болезнь, лечи ручки. береги себя!

Ирина, спасибо за заботу, я постараюсь.
У нас с утра опять снег. И всю ночь валил.
И еще к нам птичка интересная такая прибилась, залетела к мужу в гараж, он ей яблочко "нажевал", она поклевала. Теперь каждый день прилетает, стоит ему гараж открыть, он ее пшеничкой стал подкармливать и водички дает. А вчера ребята жарили шашлыки на мангале, так она и туда прилетела, уселась на перекладину под мангалом, тепло, греется, а муж переживает, чтоб не обожглась girl_haha
Вот теперь думает, может ее с собой в Москву забрать? Я его отговариваю, нельзя от своего насиженного места животинку отлучать.
Сейчас попробую фотку закинуть. Не знаем что за птичка.
Фото

Очень похожа на зарянку или малиновку и по типу поведения похожа.
 
13 Ноя 2016 15:51

Распечатать сообщение
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
Девочки, всем горячий привет! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Морозова Люба

Любочка, с Днем рождения!
Желаю всего самого лучшего, крепкого здоровья, много много радости, а мечта чтобы была предсказанием give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото
 
13 Ноя 2016 16:27

Распечатать сообщение
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
ну, раз уже зашла, покажу своих ребятишек Smile

Даша ходит в театры, на детские спектакли, в ЦИРК
перед этим развлекается
это ее братец - Мирон
их сестрица, Ника, готовится к зимнему сезону встать на сноуборд
пока снега нет, отдыхает в листве и ходит на плавание

ну, а я - то дома, то на работе, то у ребятишек, то они у меня... crazy_pilot
к лету готовлю чемодан к Светику girl_in_love girl_in_love girl_in_love там и вас увижу! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Кстати, Аллуся, ты Тане Че не звонила, может и она приедет? И удачи тебе в столице! give_heart

Всем привет! До встречи! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
13 Ноя 2016 16:31

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Happy woman писал(а):
Алла, здесь в Галином рецепте речь про концентрированное молоко. оно без сахара.

Во я неграмотная, про такое даже не слышала wacko1
Happy woman писал(а):
точно, очень малюсенький шажок... Алл, аты на заказ вязала? ну и ну!!! рукодельница!!!а для себя сча вяжешь?

Ира, ну это громко сказано. Иногда. Но брала так мало, что попыталась от этого избавиться. Мои подруги и знакомые считали, что вязать мне нравится, поэтому стоить должно мало. Например, за пуловер брала рублей 100-150. Сама понимаешь, что неделя сидения за спицами столько стоить не может. Сейчас не вяжу вообще ничего, говорят, мои руки забрали. Может и так, а может просто увлечения повернули в другую сторону.
SvetkaKonffetka писал(а):
Вот теперь думает, может ее с собой в Москву забрать?

Да, и забирать нельзя, и оставлять нельзя. придётся вам там на зиму оставаться Smile
Юрьевна Smile писал(а):
Девочки, всем горячий привет!

Я уже скоро твои глазки забуду cray А что, у нас именинница?
Любаша, с днём рождения!
 
13 Ноя 2016 17:27

Распечатать сообщение
Равиоля

Виолетта

44 года
Латвия - Германия

РавиоляМои рецепты
Приветик всем!
Морозова Люба, Любушка, с днём Рождения!
Пусть всё плохое обходит стороной, жизненные невзгоды преодолеваются с легкостью, а каждый день будет наполнен радостью и счастьем!

SvetkaKonffetka писал(а):
И вот со вторника все метет и метет и метет.
Ужас... wacko1
SvetkaKonffetka писал(а):
ты значит открываешь мини-фабрику по вязке носочков
Эта "фабрика" пока связала одну пару носков и начала вторую))) надеюсь на третью меня ещё хватит, а там посмотрим))
SvetkaKonffetka писал(а):
сидишь, ручки заняты, а думать можно о чем угодно!
Да это точно! friends
SvetkaKonffetka писал(а):
Я так и представляю тебя в кресле, со спицами и золотыми нитками, в тепленькой пижамке и с грелкой в ногах, такая иддилическая картинка
Какая добрая фантазия, мне нравится girl_in_love .
PENKALENKA писал(а):
Всем снега и удачи
Спасибо и тебе удачи!
SvetkaKonffetka писал(а):
но вот сейчас от физио отлыниваю и руку сильнее нагружаю, так опять болит.
Ая-яй acute Smile
Алла475 писал(а):
Доставала хлеб из духовки уже практически в пальто, чтобы сразу бежать на работу.
Хорошо, что успела! good2
Алла475 писал(а):
Хорошо, Виоль, что у вас зима короткая.
Мне кажется, была б длинная зима с отоплением иначе дела обстояли бы. Ну типа как в Латвии, там же как-то выкручиваются: радиаторы греют целыми днями, никто их не регулирует(вообще нет возможности это делать), однако таких цен за отопление нет. Ну дорого, непонятое дело, но относительно unknown . Здесь же просто какая-то катастрофа или, это так наша квартира под крышей влияет и на столько сильно всё охлаждается, что отопления в 10 раз больше уходит, чем должно было бы... unknown. я без понятия от чего так...
SvetkaKonffetka писал(а):
Очень похожа на зарянку или малиновку и по типу поведения похожа.
Свет, а почему ты сомневаешься? Она и есть Smile . Зарянка/малиновка - названия синонимы.
http://www.zooclub.ru/birds/vidy/197.shtml

Жалко вашу...бедняжка((
Юрьевна Smile писал(а):
ну, раз уже зашла, покажу своих ребятишек
Хорошенькие умнички растут, радуют бабушку girl_claping
Растите здоровенькие и крепенькие good2
 
13 Ноя 2016 19:29

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Юрьевна Smile писал(а):
Кстати, Аллуся, ты Тане Че не звонила, может и она приедет? И удачи тебе в столице!

спасибо Rose Тане не звонила, ее телефон не отвечает, она обещала мне написать телефон актуальный в личку, но так и не написала. Надеюсь что у нее все хорошо.
Девочки, привет!
Любаша, с днем рождения! Rose Rose Rose
Страница 128 из 316

Наверх