Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

Доброе утро девочки!!!
Сегодня произошло новогоднее чудо, которое заставило меня вылезти из кустов. Обычно я утром никогда не смотрю в почтовый ящик,а сегодня бегу на работу оглядываюсь на ящик и понимаю нужно срочно туда заглянуть!! А там столько сюрпризов!!!! Пришли письма от Ирочки Ивановны и от Танюшеньки, спасибо вам огромное девчонки за созданное настроение на весь день, за тёплые слова и подарочки!!!
А самое главное на дне было извещение от моей Снегурочки, внутри я чувствовала кто она, а когда увидела откуда моя Снегурочка сразу поняла, что интуиция не подвела!!! Знаете с какой скоростью мы с мужем бежали на почту, при этом я опаздывала на работу, получила посылку и в руки мужу, наказала неси домой и без меня не открывать, а сама на работу понеслась. Теперь буду весь день в предвкушение сказочного вечера подарков!!! Спасибо моя дорогая снегурочка Людочка!!!

Alenka-97
Поздравляю с прекрасным настроением!)))

всем привет!

Lana_nov писал(а):

Есть рецепты печенья и с печенкой, и с рыбкой, и с чесночком/ Собственно можно любые добавки, вкусные для собачек делать.

я вчера тоже для своей кошечки Лексы купила легкое,нарезала кубиками и в духовке засушила.Ну очень ей понравилось,хрустела только шум стоял.

Девочки,выздоравливайте поскорей!Впереди праздники!

девчата, мне пообещали привезти гуся,а я никогда их не готовила.
На нашем форуме видела хороший рецепт,не могу найти.Помню,что замачивали в рассоле предварительно.
Никто не видел такой ?

Танечка , милое наше солнышко ! Выздоравливай поскореее !

ol4ik1 писал(а):

девчата, мне пообещали привезти гуся,а я никогда их не готовила. На нашем форуме видела хороший рецепт,не могу найти.Помню,что замачивали в рассоле предварительно. Никто не видел такой ?

Оль, я в прошлом году кучу рецептов перелопатила. И не только с форума. Остановилась на таком варианте: сутки в рассоле сначала подержала, потом обмазала маринадом на ночь, нафаршировала и запекла. Гусь был необыкновенным!. Мягким, нежным, с хрустящей корочкой. Мягкими были даже косточки. Готовила я его на рождество. И гусь огромный был. Но нам с гостями он показался маленьким
Рассол делала примерно как тут http://www.kusoksala.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/588/.
А маринад, начинку и способ запекания отсюда http://forum.say7.info/topic35471.html.
Если куплю гуся, то опять так же сделаю. Еще у меня есть рецепт очень вкусной уточки. Он был на упаковке с уткой. если нужно, то могу написать его. Кстати, я и гуся по тому же рецепту делала. Тоже очень вкусно.

Alenka-97 писал(а):

Пришли письма от Ирочки Ивановны и от Танюшеньки, спасибо вам огромное девчонки за созданное настроение на весь день, за тёплые слова и подарочки!!!

Здорово!

Alenka-97 писал(а):

Теперь буду весь день в предвкушение сказочного вечера подарков!!! Спасибо моя дорогая снегурочка Людочка!!!

Теперь ждем отчет по подарку от Снегурочки. Кстати, я свой уже выставила в Новогодней сказки (информация для тех, кто не видел http://forum.say7.info/post6128540.html#6128540 )

ol4ik1 писал(а):

я вчера тоже для своей кошечки Лексы купила легкое,нарезала кубиками и в духовке засушила.Ну очень ей понравилось,хрустела только шум стоял.

Понятное дело! Вкуснятина.

Девочки, доброе утро!

medirin писал(а):

А вот такое блюдо кто-нибудь готовил?

Ириша, я давно такое делала, только с другой начинкой.

logika писал(а):

Девочки из ПИТЕРА!!!

Маришка
ТАНЮША, СОЛНЫШКО ТЫ НАШЕ, ПОПРАВЛЯЙСЯ !!!!!

ol4ik1 писал(а):

купила легкое,нарезала кубиками и в духовке засушила

Я часто так собакам делаю.

Lana_nov писал(а):

Еще у меня есть рецепт очень вкусной уточки.

Света, мне надо! Уточка в морозилке. Рецепт гусика уже захомячила. Спасибо!

М.Ира писал(а):

Света, мне надо! Уточка в морозилке.

Хорошо. Сегодня напишу.

Lana_nov писал(а):

Остановилась на таком варианте

Светик,спасибо!
это именно то,как я хотела

Lana_nov писал(а):

Еще у меня есть рецепт очень вкусной уточки. Он был на упаковке с уткой. если нужно, то могу написать его

конечно,давай делись

ASA-ASA писал(а):

Девочки давайте поддержим нашу Танечку (mur1040), Танюша наша сильно разболелась,

Когда ж она успела? Только недавно здесь была. Не надо болеть...выздоравливай скорее

ol4ik1 писал(а):

На нашем форуме видела хороший рецепт,не могу найти.Помню,что замачивали в рассоле предварительно.

Моя подруга разводит в равных пропорциях: яблочный сок и соевый соус и нашпиговывает его шприцом.

ol4ik1 писал(а):

это именно то,как я хотела

Ну, вот! Оказывается мы по одному и тому же рецепту делали.

Светланка!!! писал(а):

Когда ж она успела? Только недавно здесь была. Не надо болеть...выздоравливай скорее

Вчера Танечки весь день не было.

Всем привет!

Приехала с рынка. У меня уже есть карп свежий к НГ. Отдыхает на балконе пока, а вечером поручу мужу почистить.
И еще, почти выбрала себе подарок к НГ - парфюм. Выбор пал на одно из двух: либо Саrven, либо Merry me Lanvin. Время еще есть подумать.

Да, зашла в Штолле и не удержалась, купила пирог с беконом, капустой и грибами... Приехала домой и сразу кусок пирога отрезала. Ела, наслаждалась и ругала-ругала себя... Это же надо так Хфигуру испортить накануне праздника.

Багира-Манго писал(а):

Приехала домой и сразу кусок пирога отрезала. Ела, наслаждалась и ругала-ругала себя... Это же надо так Хфигуру испортить накануне праздника.

От одного кусочка, съеденного днем с удовольствием, ничего не случится.

Багира-Манго писал(а):

Приехала с рынка. У меня уже есть карп свежий к НГ. Отдыхает на балконе пока, а вечером поручу мужу почистить.

Что делать с рыбкой собираешься?

Lana_nov писал(а):

Что делать с рыбкой собираешься?

Фаршировать. http://forum.say7.info/topic27407.html Очень все любим её. Она у нас частый гость на столе, как у других - котлеты.

Lana_nov писал(а):

От одного кусочка, съеденного днем с удовольствием, ничего не случится.

Твои слова да Богу в уши.

Багира-Манго писал(а):

карп свежий к НГ

Так ты его сейчас заморозишь? Я стараюсь рыбу купить перед НГ, что бы можно было сразу готовить.

Багира-Манго писал(а):

Фаршировать. http://forum.say7.info/topic27407.html Очень все любим её. Она у нас частый гость на столе, как у других - котлеты.

Посмотрела. Вряд ли такая рыба у нас пойдет. Рыбные котлеты не любим. А здесь получается, что начинка ни что иное как котлетный фарш.
Я горбушу фарширую. Но при этом сама рыбка остается целой. http://forum.say7.info/topic18776.html
Вот думаю не взять ли для этих целей гольца?

вчера в пятерочке купила елочку Коника в горшочке высотой около 30 см. на новогодний стол можно поставить,если места хватит
А вот что потом с ней делать,доживет ли до весны? или отвезти на дачу в снег закопать

Багира-Манго писал(а):

Приехала с рынка. У меня уже есть карп свежий к Н

А я вчера палтус купила на рынке,но не норвежский а наш,цена что то смешная, 170 руб. Часть хвостовая,но очень крупная,отрезала для посола грамм 700 вышло.

Девчатки, всем приветик!!!
Танечка, дорогая, что с тобой случилось? Простудилась?
Поправляйся поскорее!!!

ol4ik1 писал(а):

вчера в пятерочке купила елочку Коника в горшочке высотой около 30 см. на новогодний стол можно поставить,если места хватит А вот что потом с ней делать,доживет ли до весны? или отвезти на дачу в снег закопать

Я в прошлом году покупала. Задавалась тем же вопросом. Наташа kinnergard, имея уже опыт, написала мне, что надо высаживать. Да, я и сама стала замечать, что хвоя желтеет. Ну, я и отвезла на дачу. Раскопала снег, поставила на землю. Сверху поставила ведро и снова закопала. Весной все это сняла. и елочку посадила как следует. За лето она принялась. Немного подросла. Вот она в апреле. Видно подсохшие еще дома на окне иголочки

ol4ik1 писал(а):

А я вчера палтус купила на рынке,

Тоже хочу, но никак не дойду до рыбного магазина, а времени-то до нового года осталось всего ничего..

Багира-Манго писал(а):

Фаршировать. http://forum.say7.info/topic27407.html Очень все любим её. Она у нас частый гость на столе, как у других - котлеты.

Посмотрела рецепт. Ларочка, ну это только ты можешь такие шедевры готовить, да еще и часто. Для меня это вообще нереально.

Lana_nov писал(а):

Я горбушу фарширую. Но при этом сама рыбка остается целой.

Света, а когда готовую рыбку разрезаешь, начинка разваливается или кусочком держится?

Багира-Манго писал(а):

Да, зашла в Штолле и не удержалась, купила пирог с беконом, капустой и грибами... Приехала домой и сразу кусок пирога отрезала. Ела, наслаждалась и ругала-ругала себя... Это же надо так Хфигуру испортить накануне праздника.

Не ругай себя, Ларочка! Представляю, как вкусно! Я бы тоже не удержалась.

Апполинария73 писал(а):

Света, а когда готовую рыбку разрезаешь, начинка разваливается или кусочком держится?

Ну, ну, не так чтоб уж совсем вываливалась. Часть может и выкрошиться. Все зависит от толщины кусочка. Чем толще кусок, там меньше вываливается. Вобщем, начинка в дальнейшем как гарнир выступает.

logika писал(а):

Фото с защиты проекта.

Молодец Эрни!!! Успехов ему!!!

mur1040 писал(а):

Девочки,угощайтесь картошечкой

Ой, какая вкусняшка!!!!

Lana_nov писал(а):

Вобщем, начинка в дальнейшем как гарнир выступает.

Рис с грибами должно быть вкусный гарнир!