Времена года и праздники

Д_И_ана писал(а):

Собрала вот такие серьги- легкие на каждый день.Как вам?

Красота!

Д_И_ана писал(а):

чера смотрела передачу Максима Галкина с астрологами и предсказателями . Весна будет ранней. Пандемия уйдет.

Мне нравится такой прогноз)

Соня Эриксон писал(а):

случайно купила такую пасту, хотя некоторое время назад я её прямо целенаправленно искала и не находила . а теперь и забыла, зачем искала, вы какой соус с ней видите?

А мне видится - соус песто или томатный с морепродуктами

Девочки-подружки, забежала вас обнять.
Успела!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

и сама паста, уже готовую сфоткала, чтобы видели форму спирали

Интересная форма.

МиссисЛис писал(а):

получается колбасный муравейник

Обожаю Муравейник. Давно не ела его.

МиссисЛис писал(а):

я всегда в первуюд очередь маринад пью, просто обожаю. а потом уже чтобы помидоры не сохли, быстренько их уничтажаю

Я думала, что я одна такая.

Олеся. писал(а):

Девочки, кто не пробовал - рекомендую! https://forum.say7.info/topic98729.html

Мне очень понравился. Тоже рекомендую.

Багира-Манго писал(а):

Я их постоянно покупаю. Люблю остринку их. А еще лучше - имбирь в шоколаде!

Не видела имбиря в шоколаде, а может внимания не обратила.
Зато обратила внимание на цукаты из цветов гибискуса. Кто пробовал?

Багира-Манго писал(а):

Kepa писал(а): Но, только после супа Шешамади. Лара! Кариша, я благодарна тебе за доверие.

Лара, я уже его приготовила. Вкусно, сытно!
Фото и отчет принесу на днях.

Багира-Манго писал(а):

Kepa писал(а): у меня одной эта деталь используется по прямому назначению? Ты не одна такая. Мне, похоже, тоже деньги в дом не нужны.

Д_И_ана писал(а):

.Собрала вот такие серьги- легкие на каждый день.Как вам?

Отличные!!!!

Mindermy писал(а):

Кошечка! Фиджи.

Боже!!!! Сама милота!!!!!!

Mindermy писал(а):

ДЕВОЧКИ!! Примите?

И тебя, и Фиджи конечно.

Chanel-vanil писал(а):

Карин, два года делаю по этому рецепту https://forum.say7.info/topic7250.html Они реально как из бочки, очень вкусные.

Моя мама подобным образом делает такую заготовку. Сколько себя помню.
Спасибо, Марин.

Всем не знаю чего? Доброй ночи?
В общем всего доброго!

quote="МиссисЛис"]курс на выздоровление[/quote]
Инночка, молодец! Правильный курс держишь! И дальше так держи!

МиссисЛис писал(а):

я всегда в первуюд очередь маринад пью, просто обожаю. а потом уже чтобы помидоры не сохли, быстренько их уничтажаю

А я маринад - помидорка, маринад - помидорка, маринад до капельки.

МиссисЛис писал(а):

да, сливки маринованные вообще вкусные не встречала

Самостоятельно можно очень вкусные сливки сделать. Только их потыкать как следует нужно, шкурка толстовата.

Багира-Манго писал(а):

А еще лучше - имбирь в шоколаде!

Цукаты люблю, а в шоколаде не пробовала, надо поискать.
Девочки, всем спасибо за наводку на манговые цукаты! Вкусно!

Багира-Манго писал(а):

Я в 3-х литровые либо компот, либо сок яблочный ставлю, либо овощное ассорти

Так у тебя едоков-то сколько!
Я трехлитровые давно не использую. Даже капусту квашу в полуторалитровых.

Багира-Манго писал(а):

Неее, такие я не ставлю, только маринованные с уксусом. Консервированные у меня дома не стоят.

Перестала делать соленые.
Сейчас огурцы свежие приличные постоянно в продаже. Быстренько засолить их проблем нет.
Насушила в конце лета всяких листьев и зелени, периодически ставлю и малосольные и соленые. Мне нравиться рецепт Наташи-Наталья А*
Прабабушкины малосольные огурчики
https://forum.say7.info/topic100969.html?sid=78d37e6a410df12a570a6f8f0b69aa16

Mindermy писал(а):

ДЕВОЧКИ!! Примите? У меня тоже есть котик Кошечка! Фиджи.

Maija, рада видеть в теме!
И Фиджи у тебя замечательная!

Mindermy писал(а):

Le poisson d'or писал(а): Для САМОСТОЯТЕЛЬНОГО! приготовления! Поскольку возникли некоторые... вопросы... привожу два рецепта. Всего их 59. ОГО... чисто чисто для меня! Спасибо, Маша!

Люблю всякие специи.

Маринулечка писал(а):

несколько лет назад перешла на белорусские туши, только Luxvisage.

Почитала, активное обсуждение белорусской косметики. Начала пользоваться уже более двадцати лет назад. Нравится. Правда не тушью, не пробовала. Умывалки, для тела, шампуни. Меняю периодически, но все равно возвращаюсь.

Багира-Манго писал(а):

binbin писал(а): Мне тоже так обычно говорят, но это в представлении людей, которые сами не готовят. Готовить по праздничному поводу и для близких и друзей это совсем не то, что каждый день и по "обязаловке"(((( 100%

В начале 90-х мама начала уговаривать открыть свою кафешку.
Отказалась категорически - прогорю.

Багира-Манго писал(а):

Я когда-то для какого-то блюда сама готовила Гарам Масала. Получилось замечательно. Но потом купила уже готовую из Индии.

Это наверно у Оли-omilo. По моему она первая дала рецепт Гарам-масала.
Как только в широкой продаже появились индийские специи, беру постоянно. Но даже их дополнительно смешиваю. Щепотку одного, ложечку другого. А пока были только европейские, там постоянно смесь делала и делаю.

Багира-Манго писал(а):

В России очень много магазинов с белорусской продукцией,которая пользуется хорошим спросом. Может они вам хорошее везут, а нам оставляют....

Как раз наоборот. Сколько у нас писали: В Беларуси нет столько мяса, сколько к нам колбас привозят.
Косметику брала на выставках у проверенных поставщиков.

Олеся. писал(а):

Маша, что случилось, приболела?

Багира-Манго писал(а):

А что с тобой? Болеешь?

Chanel-vanil писал(а):

Маша, скорейшего выздоровления!

Девочки, всем спасибо за добрые пожелания.
Не простудное и не ковид. Мои обычные болячки.

Доброе утро, девочки!

Le poisson d'or писал(а):

начале 90-х мама начала уговаривать открыть свою кафешку. Отказалась категорически - прогорю.

Мне кажется, это разные вещи - готовить шедевры для родных и в кафе в больших количествах каждый день. Работа в общепите - очень трудна в физическом плане.Я бы не смогла.

Le poisson d'or писал(а):

Мои обычные болячки.

Маша, желаю хорошего самочувствия

Разобрали ёлку, сняли новогодние украшения! На улице мороз и солнце. Ждём весну!

Всем привет!

Маринулечка писал(а):

Мне кажется, это разные вещи - готовить шедевры для родных и в кафе в больших количествах каждый день. Работа в общепите - очень трудна в физическом плане.Я бы не смогла.

Шеф повар имеет штат сотрудников, которым руководит .Он просто следит за технологией приготовления. И к станку становится редко )))

Барышни, вы где? Я сегодня не о кулинарии. Кажется, в соревновании на самую снежную зиму победил Краснодарский край. Чуть более, чем за сутки по краю выпало от 10 до 212 (!!!) см. осадков. В моем городке 60 см. И снегопад продолжается. У меня как-то и мыслей не было везти сюда снеговую лопату.

Всем привет!

Nataly_me писал(а):

Барышни, вы где? Я сегодня не о кулинарии. Кажется, в соревновании на самую снежную зиму победил Краснодарский край. Чуть более, чем за сутки по краю выпало от 10 до 212 (!!!) см. осадков. В моем городке 60 см. И снегопад продолжается. У меня как-то и мыслей не было везти сюда снеговую лопату.

Наташа, ты права) такой подставы от погоды жители Краснодарского края не ожидали
У нас также, с полметра снега, пожалуй, есть, а ещё поднимается ветер к вечеру.
Где-то под Туапсе электричку сегодня откапывали люди
Сейчас самый актуальный товар - снеговая лопата, у родственников сломалась, поехали покупать - а нету, нигде по городу.
Опять целым районам отключают электричество

Chanel-vanil писал(а):

Всем привет! Наташа, ты права) такой подставы от погоды жители Краснодарского края не ожидали У нас также, с полметра снега, пожалуй, есть, а ещё поднимается ветер к вечеру. Где-то под Туапсе электричку сегодня откапывали люди Сейчас самый актуальный товар - снеговая лопата, у родственников сломалась, поехали покупать - а нету, нигде по городу. Опять целым районам отключают электричество

Девочки, с ужасом прочитала про ваши снежные катаклизмы, очень плохо что не справляются электросети. Жить без электричества - это каменный век. Держитесь, девочки, Марина и Наташа, скоро уже весна!!! Кстати я завтра лечу пл работе к вам в гости. Надеялась на солнышко и тёплую погоду а тут снегопады и дожди.
Стрижку и маникюр сделала, новые туфли купила. Замшелые синие. Цвета были разные и все красивые (серые, зелёные, бородовые) - с трудом выбрала. Результат тестов отрицательный. Да - ёлку разобрала и все новогоднее тоже убрала (кроме шторок и снежинок на окнах).Можно лететь!!! Презентации буду доделывать на месте… сегодня уже лень.
Всем Здоровья и хорошей недели!!!

Nataly_me писал(а):

Барышни, вы где? Я сегодня не о кулинарии. Кажется, в соревновании на самую снежную зиму победил Краснодарский край. Чуть более, чем за сутки по краю выпало от 10 до 212 (!!!) см. осадков. В моем городке 60 см. И снегопад продолжается. У меня как-то и мыслей не было везти сюда снеговую лопату.

Даже не верится что это Краснодарский край, значит лопата все же нужна в хозяйстве!

Helen Lemon писал(а):

Кстати я завтра лечу пл работе к вам в гости.

Как жаль, что КК именно в твой приезд так нелюбезен. И прогноз на следующую неделю не радует. А еще 10 дней назад я хвасталась такими соблазнительными фото с побережья.

Доброе утро, форум!
Хорошего понедельника
В рубрику "Меню выходного дня"
Брауни с творогом и смородиной - они великолепны!
спасибо Ирине, что напомнила, рецепт был в закладках
любителям подобного очень рекомендую - нежная хрустящая шоколадная корочка брауни, ароматный шоколадный слой, нежный творожный крем и кисленькие ягодки
в рецепте вишня, но я не нашла, успешно заменила черной смородиной из морозилки, ещё папиной


Более прозаичные пирожки из лаваша с тыквой

Белый амур жареный, с лучшим гарниром к рыбе от Вики


Убегаю, но обещаю вернуться!

Kepa писал(а):

Зато обратила внимание на цукаты из цветов гибискуса. Кто пробовал?

я такого даже не слышала

Le poisson d'or писал(а):

Инночка, молодец! Правильный курс держишь! И дальше так держи!

спасибочки

Le poisson d'or писал(а):

Самостоятельно можно очень вкусные сливки сделать. Только их потыкать как следует нужно, шкурка толстовата.

мне не нравится , что нет сока, помидорка такая мясистая

Le poisson d'or писал(а):

Умывалки, для тела, шампуни. Меняю периодически, но все равно возвращаюсь.

мне еще недавно посоветовали термозащиту для волос, вот все никак не дойду до фирменного магазина.

Le poisson d'or писал(а):

Не простудное и не ковид. Мои обычные болячки.

поправляйся

Маринулечка писал(а):

Работа в общепите - очень трудна в физическом плане.Я бы не смогла.

помимо физически, там еще и эмоционально надо быть толстокожим

Маринулечка писал(а):

Разобрали ёлку, сняли новогодние украшения! На улице мороз и солнце. Ждём весну!

я тоже все убрала, грустно....

Nataly_me писал(а):

Кажется, в соревновании на самую снежную зиму победил Краснодарский край. Чуть более, чем за сутки по краю выпало от 10 до 212 (!!!) см. осадков. В моем городке 60 см. И снегопад продолжается. У меня как-то и мыслей не было везти сюда снеговую лопату.

ого добралась и до вас зимушка.

Helen Lemon писал(а):

.Можно лететь!!!

Приятного полета и мягкой посадки

Соня Эриксон писал(а):

В рубрику "Меню выходного дня"

ох, а я и забыла сфоткать, говорила картошечку с рыбкой в духовке.

Соня Эриксон писал(а):

нежная хрустящая шоколадная корочка брауни, ароматный шоколадный слой, нежный творожный крем и кисленькие ягодки

мммм, как вкусненько

Желаю всем здравствовать!
Все выпили бокал за начало нового дня и недели?!

МиссисЛис писал(а):

ох, а я и забыла сфоткать, говорила картошечку с рыбкой в духовке.

Инна,как ты могла сьесть и не сфоткать?! У меня муж уже смеется надо мной на эту тему)))

МиссисЛис писал(а):

мне еще недавно посоветовали термозащиту для волос, вот все никак не дойду до фирменного магазина.

А какую конкретно? Я обычно пользуюсь KAPOUS. Но сейчас он у меня закончился.Надо что то новое покупать)
А из белорусской косметики у меня сейчас в использовании тени ,тоже нравятся.Взяла несколько оттенков-хорошо держатся!Жидкие Люксвизаж.

Соня Эриксон писал(а):

Брауни с творогом и смородиной - они великолепны!

Ах,какой десерт!!!
А у меня спонтанно родился пирог с яблоком ,мандарином и горсти брусники.

Свиная отбивная на обед.С салатом из помидор и маринованным луком в бальзамическом уксусе.Так захотелось)))И заправила маслом горчичным ,которое недавно прикупила (Сарепта).Очень вкусный салат получился даже с таким зимними томатами.


А пятница была питницей.Пристрастилась я к Сидру (Санкт Петербург) Разные вкусы- яблоко,груша,вишня.Очень натурально.Хорошо,что бутылка 0,33,а то сидр напиток довольно опасный ...с сюрпризом Пьется вкусно,а потом ноги могут и не пойти))

Соня Эриксон писал(а):

Более прозаичные пирожки из лаваша с тыквой

Ммм наверно вкусно. Смотрела в магазине тыкву-не было хороших(((

Helen Lemon писал(а):

Всем Здоровья и хорошей недели!!!

Взаимно! Захвати с собой на всякий случай Витамин С (шипучку) и как советовала Карина коньяк))
Удачи!

Nataly_me писал(а):

У меня как-то и мыслей не было везти сюда снеговую лопату.

Красота!!! Наташа,тебя зима все таки догнала и в Краснодарском крае)))

И вчера снова десерт Зефирная ягода на этот раз с вишней. https://forum.say7.info/topic101372.html

Сегодня с утра уже одна креманка улетела в миг

И о цветоводстве...
У меня зацвел Замиокулькас ,который называют в народе долларовым деревом

Д_И_ана писал(а):

Инна,как ты могла сьесть и не сфоткать?! У меня муж уже смеется надо мной на эту тему)))

я вообще не люблю фотографироваться, наверное потому и нет желания фоткать еду

Д_И_ана писал(а):

А какую конкретно? Я обычно пользуюсь KAPOUS. Но сейчас он у меня закончился.Надо что то новое покупать)

Спрей-термозащита для всех типов волос Белита-М ULTRA MARINE несмываемый - вот этот посоветовали.

Д_И_ана писал(а):

А у меня спонтанно родился пирог с яблоком ,мандарином и горсти брусники.

ммм, я тоже хочу пирогааа

Д_И_ана писал(а):

У меня зацвел Замиокулькас ,который называют в народе долларовым деревом

ооо и у меня он дома есть, не знала , что он цветет
Все , ждиии кучу-кучу долларов

Девочки, а еще у меня вопрос, может он конечно глупый, но все ж...Вот пишут на сыре массовая доля жира в сухом веществе 35%. Что такое в сухом веществе? в КБЖУ написано, что на 100г сыра -18,2 жира.

Д_И_ана писал(а):

Купила масло Сарепта - рыжиковое и горчичное. Производство Волгоград.Буду пробовать. Вы покупали такое?

и что за рыжиковое у тебя? я знаю только по воспоминаниям из маминого детства рыжиковое, ну то есть это очень давно было, но в голодные годы мама помнит, что было такое масло очень ароматное )) и тёмное по цвету оно было

Д_И_ана писал(а):

У меня роллер в обиходе. А ты молодец!

Вот наши две оч красивые и ухоженные дамы Ирина и Карина имеют и пользуются, значит и нам надо! Но я куплю и положу в шкапчик и будет он там лежать ))

binbin писал(а):

И не говори, с начальником повезло.)))

хороший начальник это такая редкость и большое везение, действительно!

Д_И_ана писал(а):

И уже семена на рассаду))) Амарант-что за цветочек?

это чудо-растение с оч полезными свойствами! хотела посадить, но оно довольно крупное!

Багира-Манго писал(а):

Паста называется Мафальдине. Очень вкусная паста, но покупаю другой фирмы. Она и с грибным соусом хороша, и с сырным. С томатным и болоньезе не пробовала.

да, я тоже люблю Граноро, но именно такую Мафальдине не встречала
почитала в инете, к ней идёт мясной или сливочный соус

Багира-Манго писал(а):

Kepa писал(а): акже нравится белорусская Релуи "Пышные реснички" Девочки, вы меня не перестаете удивлять.Вот никогда не покупала нашу туш. Всегда считала, что нашей декоративной косметике до французской, как до луны. Если говорить не о личности, а о продукции, то "нет пророка в своём отечестве".

я пользуюсь белорусскими помадами, не сушат губы, довольна, тени тоже пробовала, не совсем то, что мне нужно, вот теперь тушь попробую, заказала уже

Багира-Манго писал(а):

Ты забыла наверно. Я и в эту тему приносила фото, когда выставила рецепт.

я смутно помнила видимо, потому что именно твоего ответа ждала ))

Багира-Манго писал(а):

Соня Эриксон писал(а): вот тоже в хотелках у меня У нас они постоянно в продаже там, где продают цукаты, орехи, сухофрукты.

в продаже-то есть, но имбирь сам по себе аллергичен, тем более в сахаре, тем более в шоколаде

Д_И_ана писал(а):

никогда не делала пасхи творожные.Может в этом году решусь.

дааа, пора начинать, мы полюбили сладкие от Карины и солёная от Марины

Д_И_ана писал(а):

Давно у меня лежали эти подвески в виде двух цепочек.Собрала вот такие серьги- легкие на каждый день.Как вам?

очень женственно и нежно

Mindermy писал(а):

А в шкаф не можем попась., тк у дверей шкафа "сидит" страшный зверь - надутый шарик-)) и вдругих местах, куда хочется, но нельзя тоже.

как наивна и пуглива Фиджи надула и я шарик... нам не страшен это шар, смело выдержим удар - сказал Котя и залез в отдушину
пользуясь случаем спрошу, это порода такая, с такой мордочкой?

Маринулечка писал(а):

Разобрали ёлку, сняли новогодние украшения! На улице мороз и солнце. Ждём весну!

у нас -2 примерно дня три, так всё ходят трясутся- хоооолооодноооо разбаловала нас тёплая зима с плюсовой температурой ))

Nataly_me писал(а):

У меня как-то и мыслей не было везти сюда снеговую лопату.

как красиво по-зимнему но минусы конечно тоже есть

Chanel-vanil писал(а):

Опять целым районам отключают электричество

достаётся вам в последнее время от матушки-природы

Helen Lemon писал(а):

Стрижку и маникюр сделала, новые туфли купила. Замшелые синие. Цвета были разные и все красивые (серые, зелёные, бородовые) - с трудом выбрала. Результат тестов отрицательный. Да - ёлку разобрала и все новогоднее тоже убрала (кроме шторок и снежинок на окнах).Можно лететь!!! Презентации буду доделывать на месте… сегодня уже лень.

Молодец !

Д_И_ана писал(а):

Очень вкусный салат получился даже с таким зимними томатами.

и выглядит вкусно

Д_И_ана писал(а):

И вчера снова десерт Зефирная ягода на этот раз с вишней.

глянула рецепт, сметана сверху без сахара? а она в процессе пропитки облагораживается? как-то не хотелось бы в десерте чтобы была прямо сметана-сметана

мне почему-то хочется попробовать вот этот рецепт, но с орехами
Варёный сахар на молоке (домашнее лакомство из детства)
но мама не варила такое
https://forum.say7.info/topic101228.html

Д_И_ана писал(а):

У меня зацвел Замиокулькас ,который называют в народе долларовым деревом

йо! это к деньгам! ))) как-то у меня зацвело денежное дерево, не такое, а с листиками-монетками и я озаботилась - что же сделать, ведь это редчайший случай! купила лотерейный билет и выиграла небольшую сумму )) но оно цвело мелкими цветочками, а у тебя так брутально

МиссисЛис писал(а):

Спрей-термозащита для всех типов волос Белита-М ULTRA MARINE несмываемый - вот этот посоветовали.

ок спасибо

МиссисЛис писал(а):

Девочки, а еще у меня вопрос, может он конечно глупый, но все ж...Вот пишут на сыре массовая доля жира в сухом веществе 35%. Что такое в сухом веществе? в КБЖУ написано, что на 100г сыра -18,2 жира.

Вообще не в курсе.Послушаю девочек.

Соня Эриксон писал(а):

и что за рыжиковое у тебя?

Еще не пробовала.Да,оно темноватое.Почитала в инете .Оказывается его получают из семян масличной культуры — рыжика посевного (Camelina sativa), травянистого растения из рода Рыжик семейства Капустные.

Богат омега 3 и 6

Соня Эриксон писал(а):

Но я куплю и положу в шкапчик и будет он там лежать ))

Значит пока тебя это не надо.Если б сильно нуждалась,то не забывала бы))

Соня Эриксон писал(а):

очень женственно и нежно

Спасибо!

Соня Эриксон писал(а):

глянула рецепт, сметана сверху без сахара? а она в процессе пропитки облагораживается? как-то не хотелось бы в десерте чтобы была прямо сметана-сметана

Десерт без добавления сахара.Вся сладость от зефира или маршмеллоу. Густая деревенская сметана здесь не подойдет.Я использую чаще всего от10 до 20 процентов. Да ,она лежит сверху ягод и немного пропитывается ягодным соком,хотя основной сок уходит в зефир,образуя кремово-ягодную структуру,легкую,воздушную .

Соня Эриксон писал(а):

купила лотерейный билет и выиграла небольшую сумму ))

Ого!))) что...так тоже бывает?! Здорово!