Времена года и праздники

Kepa писал(а):

Великолепная веСчь - твой чизкейк, скажу я тебе!!!!!!

А где рецепт?

Д_И_ана писал(а):

Ира, ты фотоаппаратом делаешь снимки ?!

Да.

Д_И_ана писал(а):

А где рецепт?

https://forum.say7.info/topic100989.html

Девулечки, привет! Всем спасибо большое за пожелания здоровья. Мужчины мои молодцы, уже хорошо 💪. У мужа остался лёгкий насморк, у сына подкашливание, но совсем не значительное. Сегодня они даже ездили к родителям, скидывать снег с крыши. (Муж со старшим сыном) . У меня 37.2 держится уже несколько дней причём других никаких симптомов (((.
Пекла тортик сегодня. Угощайтесь))

https://forum.say7.info/post6570853.html#6570853

Kepa писал(а):

Смотрю на него смотрю, но руки не доходят. там, по моему сырые овощи. Понравился?

Да,понравился и мне и даже мужу .Овощи сырые -свекла и морковь + тертый сыр с чесночком https://forum.say7.info/topic92249.html

Олеся. писал(а):

Пекла тортик сегодня. Угощайтесь))

Благодарю .Вот так онлайн поесть глазами тоже очень вкусно!

Д_И_ана писал(а):

Да.

Есть программы для восстановления удаленных файлов карт памяти .Например R.saver

Ку- ку ,люди!
Воскресный денечек)
Не откладывая в дальний ящик приготовила творожный чизкейк.Вместо крахмала положила манку. В сок от свежей вишни добавила размятую бруснику и сахар .Чуть проварила .Вкусно!

К обеду сделал салат Смертельный номер. https://forum.say7.info/topic5900.html?sid=eadba510fe6b0356f31328df7d9ff8de

Добрый вечер!
У всех выходные, а мы сегодня "все в трудах"))). Пока Наташа убиралась, я настрогала тазик Ларисиного капустного салата впрок и прокрутила две стирки. У нас каждый день выходной , все дни сливаются...

Олеся. писал(а):

Мужчины мои молодцы, уже хорошо 💪. У мужа остался лёгкий насморк, у сына подкашливание,

Это хорошо, что быстро с болезнью справились!

Олеся. писал(а):

37.2 держится уже несколько дней

А вот это не очень хорошо, у врача была?

Олеся. писал(а):

Пекла тортик сегодня. Угощайтесь))

ММММ, аппетитный тортик.

Д_И_ана писал(а):

Например R.saver

Да, первая мысль была скачать программу, но потом поняла, что нет смысла заморачиваться из-за одной фотографии, ещё наделаю!))))

Д_И_ана писал(а):

приготовила творожный чизкейк.Вместо крахмала положила манку. В сок от свежей вишни добавила размятую бруснику и сахар .Чуть проварила .Вкусно!

Рада, что вам было вкусно. А что не с крахмалом? Он воздушность придаёт.

Д_И_ана писал(а):

салат Смертельный номер.

Какой сытный салат - полноценный обед.

Соня Эриксон писал(а):

+ первая буква имени и складывать до однозначного

Поиграла! Вначале я пропустила информацию про букву имени и получила цифру 3 - что-то духовное совершенно не мое! А потом с учетом буквы оказалось 9. Пожалуй, получилось. Мое хобби "кукольная миниатюра" никак не назовешь стандартным.

Kepa писал(а):

Nataly_me писал(а): Проще и эффектнее мне показалось заливное в коробке. выглядит аппетитно! Наподобие этого? https://forum.say7.info/topic14961.html

Да, принцип этот. Для того, чтобы заливное было привлекательно ярким, но при этом добавки остались вкусными, мне понравилось добавлять вяленые клюкву и томат.

Д_И_ана писал(а):

Вот заметила-все по разному кладут слои.У меня мясо внизу,затем картофель.Хотя наверно на вкус это не влияет.

Я кладу вниз картофель исключительно из соображений, связанных с тем, что если забуду про ужин в духовке, то в первую очередь подгорит не мясо.

Д_И_ана писал(а):

К обеду сделал салат Смертельный номер.

Солидный салатик!

binbin писал(а):

У нас каждый лень выходной , все дни сливаются...

С той поры, как мы перестали работать, у нас именно на выходные дни всякие хозяйственные работы, а вот в будние дни, когда народа поменьше - выезд в магазины и на прогулки.
Я, как оказалось, на одной волне с форумчанками, готовившими в выходные творожные блюда. У меня запеканка из творога в свекольной шубке с начинкой из кураги и цукатов. Угощайтесь!

Наши снегопады не позволяли нам несколько дней погулять, поскольку коммунальным службам было никак не до очистки тротуаров. Последние 2 дня солнышко, дожди (вчера была даже гроза!) и плюсовая температура помогли в значительной мере растопить сугробы! Мы выбрались подышать хвойным воздухом в эту аллею (фото от начала января)
А там!!! Снегопад и ветра такого натворили! Ели выстояли, а сосны и, особенно, туи не только поломаны, но даже встретили вырванную с корнем Так жалко! А сосны с вот такими длиннющими иглами. Мы от валяющихся деревьев несколько веток отрезали в букет.

С добрым утром и прекрасным днем!
С наступающим Китайским новым годом.

Nataly_me писал(а):

Мы от валяющихся деревьев несколько веток отрезали в букет.

Как раз в тему...к новому году)))

Nataly_me писал(а):

У меня запеканка из творога в свекольной шубке с начинкой из кураги и цукатов. Угощайтесь!

Веселенькая запеканка-со свеклой не обычно .Спасибо за угощение!

Nataly_me писал(а):

то в первую очередь подгорит не мясо.

разумный подход
Сразу вспомнила один рассказ моей бывшей коллеги молодой девушки.Она приехала в Самару из какого то другого региона-городка.Соответственно арендовала жилье ,и соответственно денег не хватало на проживание и постоянно экономила.Покупала сосиски что подешевле.Как то вечером после работы поставила их варить и отвлеклась.А....забыла сказать она сняла с сосисек пленку. Когда вернулась обнаружила,что все сосиски разварились-расстворились.Осталась голодная.И с тех пор она варит сосиски только в оболочке-пленке.

Nataly_me писал(а):

Мое хобби "кукольная миниатюра" никак не назовешь стандартным.

недавно встретила такую картинку

binbin писал(а):

Рада, что вам было вкусно. А что не с крахмалом? Он воздушность придаёт.

крахмала дома не оказалось___
Зато этот десерт ел даже мой муж,который творог не ест ни в каком виде.

Девочки, всем привет! привезла вам мимозы из поездки значит весна совсем скоро. Кстати, мимоза на дереве не пахнет, а сорванные веточки начинают пахнуть когда чуть-чуть подсыхают. Мы были в Адлере, там в отличие от Краснодара и городов где живут Марина и Наташа, снега не было, было мокро и дождливо, ну и прохладно конечно для этих мест. Один день только было солнце, как раз успели съездить в Сочи погулять.

Китайцы уже отметили, а мы?
Всех подруг приветствую!
Сижу, работу работаю, и вдруг у меня возникло навязчивое желание на вечер заказать домой суши и устроить, так сказать, небольшое празднование с белым вином либо шампанским брют. По дороге ещё креветок, черри и каких-нибудь фруктов куплю.
А вы как, будете отмечать или нет?

Олеся. писал(а):

Пекла тортик сегодня. Угощайтесь

Ммммм, спасибо, Олесюш! Сметанным кремом промазывала?

Олеся. писал(а):

37.2 держится уже несколько дней

Ты, как себя сейчас чувствуешь, дружок? Поправляйся!
Тест сдавали?
Одна наша знакомая семья врачей заболела новым штаммом ковида - омикрон. Даже котейка их покашливает.
В нашем регионе сейчас много болеющих детей.

Д_И_ана писал(а):

Да,понравился и мне и даже мужу .Овощи сырые -свекла и морковь + тертый сыр с чесночком https://forum.say7.info/topic92249.html

Сделаю на выходные.
А я вчера на ужин делала салат из того, что было. Не фотографировала.
А было в этот раз - маленькая савойская капустка, упаковка корейской моркови, яблоко, горсть маслин, 4 сваренных в крутую яйца, небольшая синяя луковица. Все порезала тонкой соломкой и заправила майонезным соусом (сметана+майонез 50/50). Вкусно получилось!

Д_И_ана писал(а):

К обеду сделал салат Смертельный номер.

Красиво выглядит и не сомневаюсь, что вкусно.
А я, к своему стыду, никогда подобные салаты не делала.

Д_И_ана писал(а):

приготовила творожный чизкейк.Вместо крахмала положила манку.

Выглядит великолепно!!!! И соус!!!
Ир, попробуй с крахмалом, чизкейк более воздушный получается!
В воскресенье я повторяла к нему соус, использовала замороженную вишню и черешню и по более загустила.

binbin писал(а):

сегодня "все в трудах")

Хозяйки-пчёлки!

Nataly_me писал(а):

У меня запеканка из творога в свекольной шубке с начинкой из кураги и цукатов. Угощайтесь!

Интересное сочетание!!!!

Nataly_me писал(а):

Мы выбрались подышать хвойным воздухом в эту аллею

Это кайф!!!! Мы периодически выбираемся на остров Хортица в сосновый лесок. Это кайф!!!

Nataly_me писал(а):

несколько веток отрезали в букет.

Мило.

Helen Lemon писал(а):

привезла вам мимозы из поездки

Спасибо, Лено, я даже мысленно ощутила его аромат!

Helen Lemon писал(а):

успели съездить в Сочи погулять.

Фотографировали?
Делись впечатлениями.

Nataly_me писал(а):

запеканка из творога в свекольной шубке с начинкой из кураги и цукатов.

Интересное сочетание, такого я ещё не видела.

Nataly_me писал(а):

Снегопад и ветра такого натворили!

Да уж, погода этой зимой на Кубани разыгралась
Как там дела у Марины, показывают, что Анапу затопило!

Nataly_me писал(а):

Так жалко! А сосны с вот такими длиннющими иглами.

Красивые какие, жалко...

Д_И_ана писал(а):

Зато этот десерт ел даже мой муж,который творог не ест ни в каком виде.

Это главное!

Helen Lemon писал(а):

привезла вам мимозы из поездки

С возвращением, Лена! Посмотрела на фото мимозы и вспомнила, как ездила на экскурсию в Тбилиси 8 марта и, когда в Москве каждая веточка стоила приличных денег, там мимозу продавали на развес. Стояли по городу лотки с обычными магазинными весами и около них горы веток мимозы. Стоила она копейки....Для нас было очень удивительно!
У нас потепление, даже капель была, но сегодня обещают снег с дождём!
Наверное совсем ходить будет невозможно...
Я ничего особо не готовила, только винегрет и Ларисин салат впрок


Сегодня опять поленюсь - достану из заморозки блинчики с мясом. Дальше поглядим по настроению. 4-го у Наташиного сына, моего племянника ДР, нам тоже надо отметить, вот что-нибудь и придумаю, может какой новый рецепт опробую...
Всем удачного дня!

Kepa писал(а):

А вы как, будете отмечать или нет?

Мы не отмечаем, но, главное, найти повод себя побаловать! Посыл правильный))))

Всем здравствуйте и с наступившим Китайским Новым Годом!


[b]Китайский Новый год, который после 1911 года в дословном переводе называется Праздник весны, с давних времен является главным и самым продолжительным праздником в Китае и других странах Восточной Азии. Приурочен к зимнему новолунию по завершении полного лунного цикла, состоявшегося после зимнего солнцестояния (то есть на второе новолуние после 21 декабря). В григорианском календаре это соответствует одному из дней между 21 января и 21 февраля.[/b]
Китайцы празднуют 2 недели, в этом году праздник продлится до 15 февраля. Китайцы традиционно собираются большими семьями на ежегодный ужин воссоединения.

binbin писал(а):

Да уж, погода этой зимой на Кубани разыгралась Как там дела у Марины, показывают, что Анапу затопило!

Погода, конечно, устраивает сюрпризы неприятнейшие.
У наc все относительно в порядке, слава Богу, спасибо, Ирина!
Но многие улицы в пригороде, да и в городе - просто затоплены, перейти невозможно, подвалы, дома, дворы - в воде (((((

Читать некогда, почитаю в другой раз.

Привет, девочки с Китайским Новым годом! Уже настоящего тигррррра, мой год закончился )
Ну и ещё раз - здоровья, мира во всё мире, семейного благополучия, финансовой стабильности, вкусных и душевных застолий, новых идей, хорошей погоды, скорой и дружной весны
Я хотела готовить пару китайских блюд, нооооо.... провалялась с температурой все выходные и сегодня лень как бы, а может просто сил нет Го бао жо хотела, люблю этот рецепт и салатик с пекинкой, ну посмотрим, в каком состоянии буду вечером.
Сегодня ещё у племяшки ДР и новолуние. В моём окружении вообще очень много Водолеев. Погоды у нас туманные, причём туманы какие-то серо-сизые плотные, солнца наверное уже месяц не было

Девчонки! Доброго дня! С Новым годом вас уже тигринннным-) Счастья, здоровья и добра!

Немного отбилась! Да, какие-то засторелые навалились! Но вроде успела-))

У нас сплошные снегопады! Какой-то кашмар. И я смотрю прям всех накрывает. Но что приметно.. уже на выходные услышала по утру задороное чириканье воробьев. У меня их много, почти под крышей живу Поворот к весне. А моя подруга говорит бакланы городсике стали парочками сидеть
Солнца и нам не хватает тоже. Вроде и зима в этом году, но снегопады, облачность. Очень поравилась рубрика выходного дня-)) Постараюсь проявляться!
В воскресенье вот такой супчик был! Даю ссылку, исправлюсь на фотоотчет-)
https://forum.say7.info/topic66831.html
Это было гвоздем-)))

Эх.. может и мне удасться наконец разобраться с собой в этом году! Хотелось бы!

Всем мои добрые пожелания! Кто более выздоравливайте!

Подруги, приветствую!
Всё, мне уже надоела зима, хочу весну!!!
Жду весну!!!!

Соня Эриксон писал(а):

провалялась с температурой все выходные и сегодня лень как бы, а может просто сил нет

Нат, как самочувствие? Ты дома? Не хандри, поправляйся.
Вчера, как и планировала заказали суши, по дороге домой купила креветки.

Пожарила их на сливочном масле с добавлением чеснока, в процессе приготовления полила их соком лимона, чуть посолила и в самом конце притрусила кунжутом и добавила розмарин.
Оооооочень вкусно получилось!!!!



Под бокал полусухого белого вина креветки и суши ушли на "ура"!!!!!
В итоге получился лёгкий и праздничный ужин!

Mindermy писал(а):

У нас сплошные снегопады! Какой-то кашмар.

У нас, слава Богу, уже всё растаяло.
Но, февраль на дворе, а он парень такой, может и разозлиться. На украинском языке февраль так и называется - лютый.
Ждём весну, недолго осталось.

Привет, девочки!

Давно я сюда не заглядывала и не общалась с вами. Подхватила вирусную инфекцию или грипп, никак не выберусь из этого состояния, вторую неделю температура и кашель, особенно по ночам, спать не дает, от этого и голова раскалывается, общаться просто сил нет. Сделала тест, отрицательный, а мы думали, что корону от внучки подцепили. Детям то тесты не делают, просто ОРВИ лечат, но горло заболело сначала у сына и невестки, а через пару дней и у меня. По симптомам, как омикрон, но оказалось, что нет. В прошлый вторник у меня вдруг поднялась Т 38,3, я еще с такой температурой и внучкой занималась, и обед готовила. Сварила кусочек говядины на салаты, а на бульоне рассольник с перловкой, отварила гречку на гарнир к индейке и только вечером померила температуру... В среду уже внучку не приводили, я вызвала врача на четверг, тогда и тест взяли. У нас такой рост заболевания, не дозвониться в поликлинику, чтобы врача вызвать. Какие там кошмарные очереди за талонами... НЕ знаю, как больные могут выстоять такую очередь, по пол дня проводят, чтобы взять талон. В общем, лечусь, уже и антибиотик выписали.
Всю неделю ничего особенного не готовила, сил на это не было. Делала только салаты и простые блюда, типа филе куриного в сметанном соусе и пасты. Вчера правда оладьи напекла к ужину и салатик сварганила легкий. Вот какие-то салаты сфотографировала даже, угощайтесь.
Из говядины отварной дважды делала Архиерейский, очень он нравится мужу

вчера на ужин был салат с апельсинами и свеклой


и опять готовила Вальфдорский салат

Пошла, почитаю пропущенное.

Соня Эриксон писал(а):

ВВВ Виктория писал(а): Ну, все помнят, что у меня блины только на Масленицу нет! я не помню!

И я не помню.

Соня Эриксон писал(а):

ВВВ Виктория писал(а): СЕЛЬДЕРЕЙ я уже рассказывала, что и жарю его как картошку, по деревенски очень вкусно запекать с брусочками моркови или бататом, еще пюре отличное выходит: я люблю в чистом виде, но если картофель пополам с сельдереем сварить, то и новички не отличат, что это не картофельное пюре - чуть сладковатый оттенок и неуловимая пикантность. спасибо, записала

Я делаю вкусный салат из корневого сельдерея с курицей. Возможно и у нас на сайте есть подобный рецепт, поищи. Он довольно диетический.

Соня Эриксон писал(а):

12 считать как 3

У меня вроде как тоже 3 получилось, но это не мое, никакой йоги и вышивки нет. Вот музыку люблю, да, и даже ходила в музыкальную школу.

Соня Эриксон писал(а):

раньше пекла стабильно раз в неделю

Я толстые блины и оладьи пеку, если молоко подкисать начинает. Добавляю ложку сметаны, и к вечеру у меня готова простокваша на блины.

Kepa писал(а):

А я вчера опять открыла баночку, нееееет - мягковатые.

А маринованные не любишь? Они хрустящие, вкусные. Моя внучка и невестка готовы только их есть за праздничным столом.

Kepa писал(а):

Последнее время сын очень полюбил пасту с песто.

У меня всегда было так много базилика на даче, что я переела это песто. ВСе хорошо в меру.

Kepa писал(а):

По этому я и купила имбирные цукаты - их сразу много не съешь.

Kepa писал(а):

Мне очень понравился жареный сельдерей!

А пастернак не жаришь?

Kepa писал(а):

Так, Ира, с Ларой ты ещё в то время не была знакома.

binbin писал(а):

Я летом первый раз заморозила торт "Подлипка" от Карины казачки и мне очень понравилось - как свеженький после разморозки!

И какие у вас там морозилки? У меня морозилка круглый год забита. Для целого торта там точно места нет.

binbin писал(а):

заморозила торт "Подлипка" от Карины казачки

КУда-то Карина пропала, никто не знает? В этом году не появлялась на сайте.

binbin писал(а):

А я не люблю дрожжевые блины, слишком тяжёлые для меня . Люблю блинчики

Я тоже чаще всего пеку тонкие блинчики, а дрожжевые не то, что не люблю, возни с ними много, но это нужно было использовать остаток дрожжей. Зато в белорусской Мачанке дрожжевые блины очень смачно!

binbin писал(а):

Книгу кулинарную составляю не только для подруг, но и для неё на будущее.

Вот молодец ты! Наверно и мне надо было бы скачать свои рецепты на диск, может пригодится моим девочкам.

binbin писал(а):

малинку, получилось с лёгкой кислинкой от ягод.

Я люблю с кислинкой.

Kepa писал(а):

Затем "дежурство" - недавно вернулась.

Как крестная, не капризничает?

Kepa писал(а):

Мы тоже предпочитаем не дрожжевые блинчики.

Повторюсь. ТЫ их с Мачанкой не пробовала. Язык проглотишь.

Kepa писал(а):

Великолепная веСчь - твой чизкейк, скажу я тебе!!!!!!

Одна я еще не пробовала .

binbin писал(а):

завтра разгружаться лёгким грибным супчиком и винегретом.)))

Нужно и мне сделать винегрет. Тем более, что и селедочка к нему есть.

Chanel-vanil писал(а):

Погода, конечно, устраивает сюрпризы неприятнейшие. У наc все относительно в порядке, слава Богу

Хорошо, что вас не сильно затронуло.

Соня Эриксон писал(а):

провалялась с температурой все выходные

Наташа, как дела? Справилась с болячкой?

Mindermy писал(а):

У нас сплошные снегопады! Какой-то кашмар.

Да, в этом году снегу везде подвалило от души!

Kepa писал(а):

Всё, мне уже надоела зима, хочу весну!!! Жду весну!!!!

Недолго ждать осталось - месяц-полтора....

Kepa писал(а):

заказали суши, по дороге домой купила креветки.

Как всё вкусно. А я не умею со свежими креветками заниматься. максимум салаты с готовыми варёными или в маринаде....

Kepa писал(а):

Оооооочень вкусно получилось!!!!

Kepa писал(а):

У нас, слава Богу, уже всё растаяло.

А у нас то подтаивает, то опять снег и мороз

Багира-Манго писал(а):

Подхватила вирусную инфекцию или грипп,

Вот неприятность((((

Багира-Манго писал(а):

Сделала тест, отрицательный

Уже легче! Скорейшего тебе выздоровления, береги себя, Лариса!

Багира-Манго писал(а):

Делала только салаты и простые блюда

Ну, если всё же готовишь, значит дело идёт на поправку
Я тоже не особо напрягаюсь на кухне, что-то нет особого настроения. Но сегодня опробовала новый для меня рецепт с нашего сайта "Польский борщ" https://forum.say7.info/topic3323.html , захотелось чего-то новенького. Нам очень понравилось, я делала на овощном бульоне. Рекомендую.

Ещё сделала котлеты из готового индюшиного фарша

Всего пятый час, а так серо за окном и уже быстро темнеет, что сразу в сон тянет. Тоже, как и Карина, хочу весну!!!!
Все болеющие поскорее поправляйтесь! Скоро масленица и у нас будет много дел))))!

Багира-Манго писал(а):

КУда-то Карина пропала, никто не знает? В этом году не появлялась на сайте.

Я тоже обратила внимание, кто-нибудь знает в чём причина? Как-то тревожно в наше непростое время....

Олеся. писал(а):

. Мужчины мои молодцы, уже хорошо

Отлично. А сама как? Уже норм?

Nataly_me писал(а):

запеканка из творога в свекольной шубке с начинкой

КАк интересно. Впервые такое вижу.

Nataly_me писал(а):

выбрались подышать хвойным воздухом в эту аллею (фото от начала января)

Прямо не верится, что где-то так.

Nataly_me писал(а):

, а сосны и, особенно, туи не только поломаны, но даже встретили вырванную с корнем

Жалко конечно деревья.

Д_И_ана писал(а):

. Когда вернулась обнаружила,что все сосиски разварились-расстворились.

Представляете, из чего сделаны эти сосиски.

Helen Lemon писал(а):

привезла вам мимозы из поездки

Kepa писал(а):

А вы как, будете отмечать или нет?

О, У меня очень разнообразный рацион, почти как на наш НГ - 20 блюд: сироп от кашля, антибиотик, пастилки доктор МОМ, ну и т. д.

binbin писал(а):

У нас потепление, даже капель была, но сегодня обещают снег с дождём!

Я вчера первый раз за 2 недели, пока сидела с внучкой, вышла на улицу, ходила в платную лабораторию сдать анализ крови. Так вот у нас было снежно, мороз небольшой, но ветра не было. А к пятнице температура опуститься до -8. Почти ежедневно идет снег, но и солнышко периодически появляется. Особенно красиво, когда оно выглядывает из-за туч и пронизывает лучами, идущими параллельно снеговой туче, падающий снег.

binbin писал(а):

Я ничего особо не готовила, только винегрет и Ларисин салат впрок

binbin писал(а):

4-го у Наташиного сына, моего племянника ДР, нам тоже надо отметить, вот что-нибудь и придумаю, может какой новый рецепт опробую...

Помню, год назад вы стол накрыли, праздновали.

Соня Эриксон писал(а):

провалялась с температурой все выходные и сегодня лень как бы, а может просто сил нет

Наташа, выздоравливай!

Kepa писал(а):

Пожарила их на сливочном масле с добавлением чеснока,

Ты жаришь не чищенные креветки?

Kepa писал(а):

На украинском языке февраль так и называется - лютый.

И на белорусском. И в этом году синоптики говорят Т будет ниже климатической нормы.

binbin писал(а):

А я не умею со свежими креветками заниматься. максимум салаты с готовыми варёными или в маринаде....

А что там заниматься? ПОчистила, удалила кишку и маринуй, а потом жарь на сковороде.

binbin писал(а):

Ну, если всё же готовишь, значит дело идёт на поправку

Так я с температурой 38,3 столько всего наготовила, еще и внучкой занималась: процедуры, ингаляция, обед, полдник, игры...

Всех подруг приветствую!
Желаю здоровья и мирного неба над головой!

Багира-Манго писал(а):

А пастернак не жаришь?

Нет, не пробовала. И в продаже он редко бывает, а сельдерейный корень на "каждом углу" продают.
Но мне интересно попробовать и пастернак. Лар, я как-то жарила топинамбур. Тоже интересно получилось.

Багира-Манго писал(а):

В общем, лечусь, уже и антибиотик выписали.

Что-то девушки наши расхворались...
Ларисочка, выздаравливай поскорее!
Натик, ты как?

Багира-Манго писал(а):

салаты сфотографировала даже, угощайтесь.

Cпасибо, аппетитные салатики у тебя.

Багира-Манго писал(а):

А маринованные не любишь? Они хрустящие, вкусные.

Маринованные тоже делаю. Но мне хотелось именно по этому рецепту. У Иры получились, а я грешу на огурцы. Покупные ведь, не понятно чем их подкармливают и обрабатывают.

Багира-Манго писал(а):

У меня всегда было так много базилика на даче, что я переела это песто. ВСе хорошо в меру.

А какие ты орехи в соус добавляла?

Багира-Манго писал(а):

КУда-то Карина пропала, никто не знает? В этом году не появлялась на сайте.

Я ей в личку написала... Пока не прочитано моё сообщение.
Жаль, если она покинула форум.

Багира-Манго писал(а):

Как крестная, не капризничает?

Всяко бывает...

Багира-Манго писал(а):

Одна я еще не пробовала .

Срочно пробовать!!!!!
Я уже наметила в субботу с утра сообразить.

binbin писал(а):

А я не умею со свежими креветками заниматься. максимум салаты с готовыми варёными или в маринаде....

Ира, там делать нечего!!!
Помыл, поставил сковороду на плиту, масло сливочное добавил, затем креветки. Обжарить с одной и другой стороны, затем выжать лимон, опять перемешать, плюс соль, розмарин и кунжут. Занимает сие действие минут 7-10 максимум!!!!!

binbin писал(а):

А у нас то подтаивает, то опять снег и мороз

У нас целую ночь дождило, с утра начался мокрый снег. Погода располагает к диванно-пледно- кофейно-книжно-сериальному времяпровождению. Хочу домой!!!!

binbin писал(а):

ольский борщ" https://forum.say7.info/topic3323.html , захотелось чего-то новенького. Нам очень понравилось, я делала на овощном бульоне. Рекомендую.

Давно на него смотрю. Но, если ты говоришь, что вкусно, попробую.

binbin писал(а):

ё сделала котлеты из готового индюшиного фарша

Багира-Манго писал(а):

О, У меня очень разнообразный рацион, почти как на наш НГ - 20 блюд: сироп от кашля, антибиотик, пастилки доктор МОМ, ну и т. д.

Если надо, то надо!!!!! Это временное меню....
Лечись, подруга!

Багира-Манго писал(а):

Ты жаришь не чищенные креветки?

Да, люблю их выедать из панциря. Мне так вкуснее.