Времена года и праздники

У Татьяны TASMI новый рецепт - куриная печень в беконе, надо срочно готовить)
уверена, что вкусно
https://forum.say7.info/post6580718.html#6580718

А вообще количество выпечки, других блюд, планируемых к приготовлению, уже запредельное)

Всем добрый вечер!

Так приятно видеть вас, любоваться вашими фотками, цветами, угощением!

Кошка из лукошка писал(а):

У нас эти цветы отцвели давно. Я уже и луковицы выкопать успела)

Ксюша, ты всегда сразу после цветения выкапываешь луковицы? Я даю им месяц сформировать новую луковицу, вызреть, а потом выкапываю, если еще ботва не пропадет и найти их можно в земле.

Кошка из лукошка писал(а):

Теперь набрали бутоны ирисы и пионы у меня, а в городе ирисы цветут во всю. На радоницу у мамы на могилке красота была: синее море ирисов.

У нас ирисы и пионы цветут в конце мая, в начале июне. Этот май холодный был, так что неизвестно, когда зацветут. Ранние пионы уже на бутонах стоят, а поздние только начинают бутоны формировать.

Кошка из лукошка писал(а):

Пусть будет безобидный кровосос и все обойдется легким испугом

Для профилактики выпил лекарство.

Кошка из лукошка писал(а):

я тоже никогда не понимала дачу.

Вот и мои. Только приедут и смотрят, как бы поскорее свинтить оттуда.

Кошка из лукошка писал(а):

теперь буду)

Ловлю на слове.

binbin писал(а):

Мы в эти дни выбрались, наконец-то, "в свет")). 5-го сходили в наш Губернский театр на "Свадьбу Кречинского" с Хабаровым в главной роли, а перед спектакле посидели в нашем любимом грузинском ресторане

Отлично провели выходные! В театре сто лет не была.

binbin писал(а):

Погода очень переменчивая - то жарко, то ветер холодный весь день и дождик,

У нас жары еще не было. Были на даче один раз, так было 21 град в тени, но тоже ветер. Сегодня обещали дождь, но пока не было, солнышко светило.

binbin писал(а):

Лариса, спасибо за солнечный привет!

Я обожаю нарциссы. У меня когда-то было аж 60 сортов, сейчас часть уже пропала, не выкапывала их давно.

binbin писал(а):

С клещом - это неприятная история, вы его на анализ сдали? Удалили правильно? Желаю твоему мужу, чтобы всё нормально было.

Спасибо за пожелание. На анализ не сдавала, но удалила нормально, он живой был и побежал по пинцету мне на руку. Смыла в унитаз.

binbin писал(а):

Вот Наташа Соня Эрикссон совсем пропала...

Не хватает её как-то.

binbin писал(а):

Хочу угостить вас первой клубникой. Турецкая, очень вкусная.

Я уже пробовала покупную, красивую, огромную, но она без аромата, который есть у наших сортов.

binbin писал(а):

Надо ещё до кладбища доехать, как только брат сможет с работой разобраться...

И я еще не была у родителей. Хотела с сыном в субботу поехать, но дождь был, отложили поездку.

binbin писал(а):

Теперь из ближайших планов ДР у младшей племяшки - юбилей 5 лет!

Отличный юбилей!

Chanel-vanil писал(а):

какие красивые нарциссы!

Chanel-vanil писал(а):

Принесла много фоток, и цветов, и еды, и тортов Много цветов

Вот мои такие пионы стоят на бутонах, зацветут в конце мая. Сирень тоже позже расцветет, а ландыши у меня были розовые, может пропали за эти два года, трава их задушила. Потом фото найду, покажу.
Марина, все очень аппетитно и красиво.

Биссектриса писал(а):

Самим дачные участки тоже можно обрабатывать, но нужно на 3 суток убирать живност

А я боюсь обрабатывать участок, боюсь самим травится потом этой химией.

binbin писал(а):

У нас пока нет такого разноцветья, но зацвели все фруктовые деревья, рябины и , конечно, черёмуха. Аромат стоит!!!

Принесла фото с воскресной прогулки с внучкой. У нас тоже цветут вишни, алыча, черешня. Яблони позже зацветут.

binbin писал(а):

По такой погоде хочется чего-то горячего и сытного.

Вот и я запекла в рукаве рульку с картошкой и сварила борщ. Очень вкусный получился. А еще угощу вас десертом от Ирочки.

Разжилась как-то французским камамбером и конечно же сделала наш любимый завтрак: круассан обмакивали в расплавленный камамбер и с чашкой крепкого черного кофе - сказка! Все таки французский камамбер - это нечто неповторимое.

binbin писал(а):

пекла пирог "Красна девица" - простой. быстрый и очень вкусный

Пекла его в прошлом году или в позапрошлом.

binbin писал(а):

Прогулялась и сфотографировала одну из черемух

Люблю её дурманящий аромат.

Chanel-vanil писал(а):

Какой же вкусный сыр белпер кнолле,

У нас его не встречала и не пробовала, хотя швейцарские сыры у нас были и еще есть, покупаю твердые, типа пармеджано.
Насмотрелась фоток, наелась, можно и не ужинать.

Chanel-vanil писал(а):

У Татьяны TASMI новый рецепт - куриная печень в беконе, надо срочно готовить) уверена, что вкусно

Я как-то готовила куриную печень с беконом и грибами по рецепту Лены ТЕН, https://forum.say7.info/topic99220-25.html

Приветствую!
У всех красота невероятная!
В закладках лет 12 лежали чебуреки. А тут ребёнок в школе изучал Кухни народов, говорит, что буузы и манты пробовала, беляши пробовала, а чебуреки - нет. В общем пришлось делать.







Дёшево. Сытно. Вкусно. Быстро.

Тюльпанов у себя нарезала.

Добрый вечер!
У нас наконец-то перерыв в дожде, но по прежнему очень прохладно.
Я случайно попала на недорогую замороженную клубнику и решила сварить джем - по холодной погоде самое то!))

Лариса, такой аппетитный завтрак с камамбером и круассаном!
Надеюсь, что десерт понравился, такие нарядные креманочки.
Завтра мне тоже привезут в доставке набор швейцарских сыров и, по наводке Марины, заказала Беллер кнолле, правда не швейцарский, наш, но отзывы хорошие... Попробуем.
Загляделась на Викины чебуреки - очень люблю, но... приходится очень редко что-нибудь жареное делать(((.
Всем спокойных выходных!

Всех с новым утром, с новым днем, с новой трудовой неделей!

Заканчивается май а с ним и весна, а весеннего тепла мы так и не видели в этом году... То солнце, то дожди, ветер и холод. Причем, странная закономерность проявилась. Неделю всю держится солнечная погода, а на выходные обязательно прогнозируют дождь. Я так и не выбралась еще съездить к родителям на кладбище. Сыновья могут поехать только в выходной, а там дождь, куда ехать? В эту субботу вообще объявили штормовое предупреждение с сильным ветром и ливнями, грозами. К нам двигался ураган из Польши. Мы опять никуда не поехали, но в Минске до обеда было тихо и солнечно, но прохладно, +14. Дождь пошел только после обеда.

binbin писал(а):

Лариса, такой аппетитный завтрак с камамбером и круассаном!

Я обожаю этот сыр и часто покупала его к кофе. Рядом есть бистро с чудесными круассанами, как из Франции, мы часто там покупаем их. И где теперь купить можно камамбер? Похоже, что ни французского, ни даже польского не привезут, а фирмы President просто отвратный.

binbin писал(а):

Надеюсь, что десерт понравился, такие нарядные креманочки.

Конечно понравился. Он с цитрусовыми нотами и не сладкий. Я такое люблю. И выпечку люблю с кислинкой, со свежестью фруктов и ягод.
Принесла еще пару фоток утреннего вида их окна. Люблю весну, люблю цветение деревьев и нежную молодую, ажурную зелень листвы. Всегда любуюсь и наслаждаюсь этой красотой.


Вчера вечером отвезла с сыном на дачу свою рассаду, пора высаживать, какие-то томаты уже цветут в маленьких стаканчиках... А с дачи привезла букет поздних нарциссов.


Ну, и по готовке отчитаюсь. В пятницу вечером сварила классический холодный суп из щавеля с яйцом, зеленью и сметаной. Мужа на работе угостили щавелем. Два дня наслаждались. Я обожаю этот суп с детства. И вчера запекла филе окуня с брокколи и кедровыми орешками. Очень люблю это блюдо, легкое и полезное. Фото не делала, забыла, а рецепт у меня выставлен https://forum.say7.info/topic76470.html
В Обедах увидела у Иры салат с редисом, необычный. Полезла в рецепт. Дома все продукты были и вуаля!




Всем хорошего дня.

Всем привет!

binbin писал(а):

но по прежнему очень прохладно.

Багира-Манго писал(а):

Заканчивается май а с ним и весна, а весеннего тепла мы так и не видели в этом году... То солнце, то дожди, ветер и холод.

У нас тоже май холодный, нетипично

ВВВ Виктория писал(а):

, а чебуреки - нет. В общем пришлось делать.

Мега аппетитно и очень гармоничная картинка - желтые солнечные тюльпаны и чебуреки

Ирина, поделись потом впечатлениями про сыр.
Ларис, я думаю, что белпер кнолле у вас есть - у вас много фермеров и сыроделов частных, может на каких-то ярмарках продается

Багира-Манго писал(а):

Вчера вечером отвезла с сыном на дачу свою рассаду, пора высаживать, какие-то томаты уже цветут в маленьких стаканчиках... А с дачи привезла букет поздних нарциссов.

очень красивые фотографии и цветы

Тоже покажу цветы - была в гостях и нафоткала



















Ну и что вкусного было)))
Овсяное печенье с грецкими орехами
https://forum.say7.info/post6581182.html#6581182


Батон с травками




Раки



Блинчики с мясом



Креветки в сливочном соусе



Бутерброды с творожным сыром и вяленым помидором



Креветки жареные в соевом соусе и гренки

Доброе утро!

Багира-Манго писал(а):

Заканчивается май а с ним и весна, а весеннего тепла мы так и не видели в этом году... То солнце, то дожди, ветер и холод. Причем, странная закономерность проявилась. Неделю всю держится солнечная погода, а на выходные обязательно прогнозируют дождь

Точно такая же картина((( И при этом часто на улице теплее, чем дома, так как отопление отключили.

Багира-Манго писал(а):

И где теперь купить можно камамбер?

У вас местные сыроварни наверняка есть, надо попробовать их продукцию.Я распробовала продукцию сыроварни Дольче Латте от Марио Дзаги, иногда туда езжу за свежими сырами - моцареллой, строчателлой, бри...
Из, так называемых, премиальных сыров есть сыры из Швейцарии. Дороговато, но зато вкус! Мой любимый "Грюйер", в последней доставке ещё был "Горный Деревенский" - более нейтральный вкус и "Тет-де-муан"- нарезанный такими сборочками - нежнейший!!! И с подачи Марины попробовали Беллер кнолле в обсыпке из паприки, мне очень понравился. Производство наше, Вологодское. Теперь хочу попробовать в чёрном перце.
Вот такой субботний завтрак у нас был

Клубника уже Краснодарская, вкусная.
Ещё пекла Швабский пирог на дрожжевом тесте. Похож на Ларисин "Луковый пирог", только с беконом и в заливке добавлен тмин, очень вкусный. Рецепт нашла в ИНЕТЕ, у нас на сайте тоже есть только на не дрожжевом тесте.

Салат с редисом понравился? Мне он нравится за нежную консистенцию.
С этими холодами хочется готовить что-то сытное, сегодня наметила Рыбу, запеченная по-деревенски http://forum.say7.info/topic56223.html от Наташи nata69 с морским окунем и Грибной суп.
Всем хорошей погоды!

Пока писала, Марина столько красоты принесла - цветы-чудо!

binbin писал(а):

попробовали Беллер кнолле в обсыпке из паприки, мне очень понравился. Производство наше, Вологодское. Теперь хочу попробовать в чёрном перце.

во мне тоже в красном перце больше нравится, в черном остро

binbin писал(а):

Мой любимый "Грюйер", в последней доставке ещё был "Горный Деревенский" - более нейтральный вкус и "Тет-де-муан"- нарезанный такими сборочками - нежнейший!!! И с подачи Марины попробовали Беллер кнолле в обсыпке из паприки, мне очень понравился. Производство наше, Вологодское. Теперь хочу попробовать в чёрном перце. Вот такой субботний завтрак у нас был

какая красота! Очень аппетитно!

binbin писал(а):

Ещё пекла Швабский пирог на дрожжевом тесте. Похож на Ларисин "Луковый пирог", только с беконом и в заливке добавлен тмин, очень вкусный. Рецепт нашла в ИНЕТЕ, у нас на сайте тоже есть только на не дрожжевом тесте.

и пирог супер аппетитный

Всем доброго здравия!
ой мамочки, как много всего вкусногоооо

Девочки, всем большой привет

Chanel-vanil писал(а):

А вообще количество выпечки, других блюд, планируемых к приготовлению, уже запредельное)

а я что-то захандрила, наверное. Готовлю по инерции, но без плана, без меню и без огонька... Не люблю так) Надо срочно вдохновиться

Багира-Манго писал(а):

Ксюша, ты всегда сразу после цветения выкапываешь луковицы?

я вообще первый раз это делала)) Можно было дать постоять, но там напирал враг (сныть ) и надо было срочно перекопать этот кусочек. Они у меня недели 2 постояли после цветения. И долой. Дай Бог, выживут.

Багира-Манго писал(а):

Только приедут и смотрят, как бы поскорее свинтить оттуда.

Багира-Манго писал(а):

Я уже пробовала покупную, красивую, огромную, но она без аромата, который есть у наших сортов.

точно! я тоже пару раз брала. Ну просто чтобы вот, я ем клубнику)))

ВВВ Виктория писал(а):

а чебуреки - нет. В общем пришлось делать.

я теперь тоже хочу чебурекииии

Побежала я работать, еще вернусь

Девочки, всем большой привет!!!
соскучилась, но было столько работы что некогда было писать совсем, хотя почитать старалась для релакса.
Батюшки сколько вкусноты и красоты вы принесли! Любуюсь всем, но раки...это просто отвал башки, грубо говоря.
У нас сегодня практически первый день, похожий на май - 19 градусов. Красота! Но на субботу опять обещают 14 градусов и дождь, потом с воскресенья кажется уже получше погода ожидается.
У меня на даче редиска только проклюнулась, хотя сажала на 1 мая. яблони, сливы и мой любимый терновник (он растет только из-за роскошного весеннего цветения, а так по нынешним временам урожай с него не собираем- мелкий и терпкий) еще не цветут. Зато красивущие сорняки (ну кроме жирных одуванов и лютиков) - какие-то голубенькие ковром как незабудки и маргаритки (они у меня сеются где хотят). Весна ознаменовалась опять небольшим ремонтом на даче - участок близко к речке, все строения нужно поднимать, а то перекашиваются. Да еще водосток и ступеньки надо менять. Вроде понемногу, но постоянно что-то требуется. роде обещают к выходным рабочие доделать. Домик у нас старый и маленький (строил папа в 80-тые, когда ничего не достать было, все своими руками, иногда мастеров приглашал помочь). Муж давно говорит что надо сломать и строить новый. А я не могу на это решиться, вот и латаем понемногу. Зато на субботу я заказала нам на дачу новые качели! Должны привести и собрать!

Ну, подруги, раздразнили вы меня фотографиями вкусных сыров. тоже хочу.
Белпер Кнолле никогда не пробовала, даже было уже положила его в заказ в Перекрестке, но потом пожадничала и убрала. при следующем заказе точно возьму. Ира, ты какого производителя заказывала?
и еще никогда не пробовала расплавленный камамбер....Думаю его не только с круассаном вкусно, но и с любым вкусным белым хлебом. Сыр ведь в микроволновке можно растопить? мне всегда его жалко подвергать кулинарным обработкам, ведь он и так вкусный. Но очень хочется попробовать новый вариант.

Helen Lemon писал(а):

Ира, ты какого производителя заказывала?

Я в Утконосе заказывала вот такой

Сыр твердый Верещагин Белпер Кнолле в красной сладкой паприке 50% 100-250 г

binbin писал(а):

Я в Утконосе заказывала вот такой Сыр твердый Верещагин Белпер Кнолле в красной сладкой паприке 50% 100-250 г

Ирина, спасибо. Попробуем такой тоже. Я заказала в перекрестке, вечером должны доставить. Там вот такой[/code] вот такие сорняки сейчас на даче, очень миленькие. В одном месте прямо коврик голубенький. Если бы везде так было, то можно и не косить траву, а любоваться.

Helen Lemon писал(а):

вот такие сорняки

Вот это да! Красота! Я такие "сорняки" хочу купить чтобы посадить в цветочницу на кладбище - многолетние и красиво разрастаются - барвинок?

Приветствую всех! Всем хорошего дня!

Посмотрела прогноз погоды на 10 дней. НЕ радостно. Каждый день показаны дожди. И хоть они не весь день идут (сегодня утро солнечное, но и сегодня обещали дождь), но на дачу не поедешь, поскольку не знаешь, вдруг дождь на весь день зарядит. А работы на участке море. Были во вторник на даче. День был теплый. Я высадила все помидоры и перцы. Томаты в парник, перцы под дуги и спанбонд. Упахались... Муж вскапывал заросшую травой грядку под перцы, а я высаживала в парник рассаду, чуть в обморок там не свалилась, жарко очень было в парнике работать, и ветра в тот день не было. Хотелось бы еще вскопать грядку под огурцы и посадить. Возможно кабачки где-то торкну в землю, но это как повезет с погодой. Два года ничего этого не сажала, все грядки заросли. Одуваны жируют, такие сочные, высокие...

ВВВ Виктория Вика, как проходит реабилитация у дочи? Ты довольна результатами назначений, программой реабилитации? Удачи вам и скорого восстановления. Подружки школьные хоть заходят, поддерживают её? Это тоже немаловажный фактор для скорого выздоровления.

Chanel-vanil писал(а):

Ларис, я думаю, что белпер кнолле у вас есть - у вас много фермеров и сыроделов частных,

Эти сыры сильно отличаются от оригинала, часто это только жалкое подобие. Я уже избалована хорошими, качественными сырами европейских производителей и наши не воспринимаю. Вид сыра, а также его вкус зависят не только от способов обработки, но и от климата страны, где растет определенная трава, где коровы дают именно такое молоко и т, д. Многие сыры вообще производят в оригинале не из молока коров, а молока буйволиц. Например настоящий пармезан - Пармеджано Реджано. Остальные просто называются пармезаном, но это твердые сыры и вкус у них сильно отличается. В крупных магазинах еще можно купить хорошие сыры. В субботу сын нам купил швейцарский сыр, литовский «MEMEL PRUSSIA» и President brie К сожалению, это не французский камамбер, но привыкли утром кофе пить с мягким сыром... Именно сыр белпер кнолле у нас можно купить в интернет-магазине, специально поискала в тырнете, где купить, и в магазине Домашние сыры, но я туда не хожу (не езжу).

Chanel-vanil писал(а):

очень красивые фотографии и цветы

Мерси. Тоже самое могу сказать о твоих фото.

Chanel-vanil писал(а):

была в гостях и нафоткала

Клематисы, лилейник... А пион такой у меня еще не расцвел. В городе у нас во всю буйствует сирень! А на даче холоднее, чем в городе, моя сирень еще не раскрыла цветки.

Chanel-vanil писал(а):

Ну и что вкусного было)))

Креветки, раки... Мечта!

binbin писал(а):

Точно такая же картина(((

У нас сегодня всего +17 и ветер сильный.

binbin писал(а):

Вот такой субботний завтрак у нас был

Отличный завтрак.

binbin писал(а):

Ещё пекла Швабский пирог на дрожжевом тесте. Похож на Ларисин "Луковый пирог", только с беконом и в заливке добавлен тмин, очень вкусный.

Да, такие пироги с беконом, луком или квашеной капустой, да с тмином - это чисто немецкая история. Я столько рецептов луковых пирогов перепробовала из журналов Бурда.... Но самый любимый так и остался мой первый луковый пирог. Его и рецепт выставила и печем именно его теперь.

binbin писал(а):

Салат с редисом понравился?

Да, но редис мне не очень идет с моим гастритом. Больше для мужа покупаю.

Багира-Манго писал(а):

запекла филе окуня с брокколи и кедровыми орешками. Очень люблю это блюдо, легкое и полезное. Фото не делала, забыла,

binbin писал(а):

Рыбу, запеченная по-деревенски http://forum.say7.info/topic56223.html от Наташи nata69 с морским окунем

Я на другой день и фото сделала

Биссектриса писал(а):

ой мамочки, как много всего вкусногоооо

Ой, мамочки! Танюша в новом образе! Сама - красотка, цветы роскошные, Бобоша солнечные и водные ванны принимает - сказка. И овощи уже свои едите, а все говорила, что у вас снег лежит.. У нас снега давно и в помине нет, но от холода ничего не хочет расти.

Кошка из лукошка писал(а):

а я что-то захандрила

Не хандри, почаще к нам заглядывай. Хотя и у нас радости... Живем, затаив дыхание, с экрана все время вещают о возможном начале войны, приучают к мысли о безысходности, что ли... НЕ будем об этом.

Helen Lemon писал(а):

яблони, сливы и мой любимый терновник (он растет только из-за роскошного весеннего цветения, а так по нынешним временам урожай с него не собираем- мелкий и терпкий) еще не цветут.

У нас косточковые уже отцвели, сейчас яблони цветут.

Helen Lemon писал(а):

Зато красивущие сорняки (ну кроме жирных одуванов и лютиков) - какие-то голубенькие ковром как незабудки и маргаритки (

У меня тоже самое. Маргаритки сами рассеялись и цветут в траве вместе с одуванами, а еще незабудки и почвопокровные, как у тебя голубые. Я когда-то их на клумбу посадила, так они расползлись по газону уже.

Helen Lemon писал(а):

никогда не пробовала расплавленный камамбер.

Это сказочно вкусно. Его даже можно нарезать кусочками, обвалять в яйце и муке и обжарить до румяной корочки во фритюре. Получаются шарики с расплавленным внутри сыром. К кофе больше ничего и не надо. А вообще, я люблю жареный сыр. Раньше покупали овечий сыр и его жарила к салатам и закускам.

binbin писал(а):

многолетние и красиво разрастаются - барвинок?

Это не барвинок. Они мельче и нежные очень, а у барвинка жесткие стебли и листики.

Добрый вечер, извините что так врываюсь.
Нужен совет, подскажите пожалуйста качественный и вкусный бальзамический соус.
Заранее спасибо.

Всем доброго здравия!

Всем большой привет и всего доброго!

NataKom писал(а):

Добрый вечер, извините что так врываюсь. Нужен совет, подскажите пожалуйста качественный и вкусный бальзамический соус. Заранее спасибо.

Наталья, доброго дня! Если еще актуально - мне нравится соус вот этих производителей

Биссектриса писал(а):

Всем доброго здравия!

Таня, у вас пионы цвести начинают?

Багира-Манго писал(а):

Ой, мамочки! Танюша в новом образе! Сама - красотка,

Танюша - очень красивая

Есть много фоток вкусного и цветов, как добавлю - выложу и почитать надо, что написано выше)

Chanel-vanil писал(а):

Наталья, доброго дня! Если еще актуально - мне нравится соус вот этих производителей

Большое спасибо!

Доброго всем пятничного утра-дня!

Багира-Манго писал(а):

Я так и не выбралась еще съездить к родителям на кладбище. Сыновья могут поехать только в выходной, а там дождь, куда ехать?

Лариса, не переживай! Обязательно выдастся время навестить родителей Они в том (надеюсь, лучшем) мире, где спешить некуда. Так что все будет вовремя

Багира-Манго писал(а):

Принесла еще пару фоток утреннего вида их окна. Люблю весну, люблю цветение деревьев и нежную молодую, ажурную зелень листвы. Всегда любуюсь и наслаждаюсь этой красотой.

красота

Chanel-vanil писал(а):

У нас тоже май холодный, нетипично

даже у нас прохладно))) Мы нередко носим плащи и легкие куртки в этом году. А вообще обычно к началу мая я уже сгореть и облезть успевала))))
Но меня радует такая погода, отлично просто.

Chanel-vanil писал(а):

Тоже покажу цветы - была в гостях и нафоткала

красотааа

Chanel-vanil писал(а):

Бутерброды с творожным сыром и вяленым помидором

выглядит просто вау! и креветок тоже бы поела)

binbin писал(а):

Вот такой субботний завтрак у нас был

боже, даже названия этих сыров звучат как песня

binbin писал(а):

Салат с редисом понравился? Мне он нравится за нежную консистенцию.

Ирина, у тебя в рецептах он? Пойду поищу, а то редисищи наросло

Биссектриса писал(а):

Всем доброго здравия!

ого, сколько весенних цветов у нас уже давно все)

Helen Lemon писал(а):

участок близко к речке, все строения нужно поднимать, а то перекашиваются.

перекашиваются- это плохо, конечно. Но участок возле речки просто мечта

Багира-Манго писал(а):

Были во вторник на даче. День был теплый. Я высадила все помидоры и перцы. Томаты в парник, перцы под дуги и спанбонд. Упахались... Муж вскапывал заросшую травой грядку под перцы, а я высаживала в парник рассаду, чуть в обморок там не свалилась, жарко очень было в парнике работать, и ветра в тот день не было.

вы с мужем герои

Багира-Манго писал(а):

Живем, затаив дыхание, с экрана все время вещают о возможном начале войны, приучают к мысли о безысходности, что ли...

расскажу историю одной знакомой. Они ехали с мужем в машине и чуть не снес их с трассы грузовик. Муж, когда отдышался, на нее смотрит и говорит: " а ты чего такая спокойная"? Гениальный ответ: " когда-то все равно придется умирать. Почему не сегодня?"
Столько мудрости в этом для меня, невероятно просто.
Так что живем и радуемся, что живем)

Всем привет!

Helen Lemon писал(а):

и еще никогда не пробовала расплавленный камамбер....Думаю его не только с круассаном вкусно, но и с любым вкусным белым хлебом. Сыр ведь в микроволновке можно растопить? мне всегда его жалко подвергать кулинарным обработкам, ведь он и так вкусный. Но очень хочется попробовать новый вариант.

в микроволновке конечно можно, но мне кажется, что в духовке он будет вкуснее - он же запекается со всех сторон.
Еще очень много вариантов в интернете - в середину камамбер и вокруг ломтики багета или хлеба, или овощи (черри, спаржа, зеленая фасоль, шампиньоны, морковь).
Я делала вот так булочки/бриошь с камамбером
https://forum.say7.info/topic97433.html

Багира-Манго писал(а):

столько рецептов луковых пирогов перепробовала из журналов Бурда.... Но самый любимый так и остался мой первый луковый пирог. Его и рецепт выставила и печем именно его теперь.

очень люблю луковый пирог

Кошка из лукошка писал(а):

даже у нас прохладно))) Мы нередко носим плащи и легкие куртки в этом году. А вообще обычно к началу мая я уже сгореть и облезть успевала)))) Но меня радует такая погода, отлично просто.

погода дает сбой) 31 мая и 1 июня началась просто неимоверная жара, плавится все вокруг Резкий переход - еще на той неделе отопление включали, а сейчас сразу сплит-системы на холод

Кошка из лукошка писал(а):

расскажу историю одной знакомой. Они ехали с мужем в машине и чуть не снес их с трассы грузовик. Муж, когда отдышался, на нее смотрит и говорит: " а ты чего такая спокойная"? Гениальный ответ: " когда-то все равно придется умирать. Почему не сегодня?" Столько мудрости в этом для меня, невероятно просто. Так что живем и радуемся, что живем)

мудро!

Загрузила фото, будет много цветов)
Ирисы почему-то раньше я на них не обращала внимания - а они так тонко пахнут








Розы


Модные сейчас цветочки - матиола




Пионы










Вот такие милые букетики продают на рынке и по очень смешным ценам




Нигелла (очень похожа на васильки)


Милые маленькие ромашки





Очень ароматный жасмин, пахнет как французские духи





Сезон пионов в разгаре - совершенно роскошные цветы









Ну и еще фото)
Плюшки



Сырники с малиной
https://forum.say7.info/topic101119.html



Жареная барабулька



Сырная тарелочка






* недавнее приобретение за целых 35 рублей - мини соусник

Раньше летом очень часто готовили хлеб с помидорами - в масле обжаривали батон белый, натирали чесноком, тончайший слой майонеза и сверху кружки помидоров и зелень. Это ооочень вкусно А сейчас более облегченная версия нравится под названием "брускетта" - ломтики хлеба/батона/багета на сухой сковороде или гриле, отдельно помидоры кубиками+оливковое масло+соль+травки итальянские/прованские. Можно подавать сразу готовыми бутербродами, но вкуснее отдельно хлеб и помидоры, так хлеб не размокает, пока стоит на столе, каждый сам себе может сделать. В общем рекомендую, хотя думаю, что многие и так готовят эту закуску.
Брускетты с помидорами






Торт "Птичье молоко" с клубникой внутри





Торт "Птичье молоко" - бисквит пропитала бейлисом и это нечто на вкус



"Птичье молоко" - один из самых любимых домашних тортов, рецепт похож на Настин, чуть пропорция отличается. Очень рекомендую приготовить, это не то суфле, которое только на белках, это гораздо вкуснее.

Очень вкусный плов и салат из помидоров и лука
https://forum.say7.info/topic93314.html








На завтрак лаваш с сыром и помидорами с соусом песто


Вкусное овсяное печенье
https://forum.say7.info/post6582023.html#6582023