Времена года и праздники
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
05 Ноя 2022 19:27
|
ВВВ Виктория
46 лет Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Олеся.
Спасибо за поздравление и пожелания! Chanel-vanil И я)
Вот знаю чей фотоотчет будет первым |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
06 Ноя 2022 13:04
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Всем привет!
Давайте дружно поздравим нашу Танюшу Биссектрису с днём рождения! Танюша, поздравляю от всей души с твоим днём рождения!
Желаю крепкого здоровья, благополучия, счастья и любви! Пусть у твоих деток все и всегда будет хорошо! И пусть твои личные желания обязательно исполняются, а мечты воплощаются самым лучшим образом! P.S. Нам тебя не хватает) Заглядывай |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
06 Ноя 2022 14:49
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Танечка, с Днем Рождения!!!
Будь счастлива, здорова, радостна, любима! Пусть в глазах лучится счастье От достигнутых побед. Пусть минуют все ненастья, А семья не знает бед! |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
06 Ноя 2022 16:39
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
06 Ноя 2022 20:45
|
ВВВ Виктория
46 лет Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
11 Ноя 2022 15:57
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Всем привет!
Как дела, девочки? Вика, горелка уже куплена) ждет своего часа ) Угощайтесь Снова куриный паштет с мандариновым маслом https://forum.say7.info/post6591522.html#6591522 (блюда из охлажденной/свежей печени куриной все-таки гораздо вкуснее, чем из замороженной) Крылышки запеченные Куриные сердечки с жареным луком Закуска из свеклы и грецких орехов с гранатом (типа пхали) Булочки с корицей, грецкими орехами и сырным кремом (синнабоны) |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
12 Ноя 2022 18:45
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Добрый вечер!
У нас. видимо, последний тёплый день, с понедельника уже 0*. Мы с Наташей осуществили ещё один выход "в люди")). В четверг сходили на спектакль "Вишнёвый сад" в наш Губернский театр под руководством Безрукова. Перед спектаклем, по традиции, посидели в любимом ресторанчике. Нагляделась, Марина, на твои вкусности, булочки и самой захотелось пирогов. Испекла сегодня яблочный пирог и пирожки с яблоками Заодно обновила две новые формы.
Для сырной тарелки седлала немного винного джема. Из 200г вина получилось вот такое количество. Использовала Пектин для зефира и пастилы. Нг всё ближе, какие-нибудь новые идеи есть? Делитесь... |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
12 Ноя 2022 22:29
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Всем привет!
Ирина, какое все Мега аппетитное ну очень красивая выпечка Так бы и утащила парочку сейчас к чаю
Ирина, вы молодцы, что организуете себе такую «светскую» жизнь
По твоим следам тоже недавно была в грузинском ресторанчике. Впечатления неоднозначные) хинкали, пхали, хачапури и другие грузинские блюда - очень и очень вкусные. А десерт подкачал медовик, ну казалось бы - что может быть проще и понятнее по вкусу, обычное медовое тесто, обычный сметанный или вареная сгущёнка/масло крем. Но нет) медовик был абсолютно и совершенно невкусный. Тонкие темные коржи, крем непонятное нечто карамельного цвета, по вкусу как самая невкусная вареная сгущёнка с добавлением крахмала или чего то подобного - так и не поняла, что это было.
Вообще за последнее время с десертами так - редко где будет действительно вкусно. Про НГ идей много) но чувствую, что все закончится стандартным традиционным набором - Оливье, шуба, мимоза, холодец, орешки или трубочки, наполеон и тирамису) |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 Ноя 2022 17:01
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Всем хорошего дня!
Угощайтесь, давно был рецепт в «хотелках», теперь думаю, как бы сделать это блюдо копченым) коптильни нет, но оказывается есть масса вариантов обойтись без неё) Бекон домашний https://forum.say7.info/topic102476.html |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
14 Ноя 2022 15:42
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Добрый день!
Марина, мы одной волне! Я тоже в этот раз заказала на десерт медовик! Но мне повезло больше - очень вкусный был, нежный и сочный. Мы ходим в одну и ту же сеть "Джонджоли", у них в Москве несколько ресторанов, всегда находится какой-нибудь поблизости от театра или концертного зала)). Наташа у меня большой любитель грузинской кухни. Мы уже практически всё меню у них попробовали, надо менять "ориентацию")))).
Да, у меня именно на НГ тоже всё традиционно: обязательно Оливье и шуба)), холодец я не люблю, а Наташа, когда захочет, то покупает себе в кулинарии ( есть хорошая). Но для встреч с подругами в декабре стараюсь каждый раз новое делать
Очень аппетитный!
Но могу только облизнуться))))) Три дня пирогами объедались, теперь надо сбросить излишки . Наташа ушла в зал, а я прошлась по беговой дорожке...
К Нг надо основательно разгрузиться))) |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 Ноя 2022 12:51
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||
Здравствуйте, девочки! Я опять выпала из темы. В субботу сделали генеральную уборку в спальне с передвижкой всей мебели, наконец-то помыла там окно, выстирала шторы и гардину, а то в прошлом году так и не успела после ремонта прогенералить, заболела после мытья кухонного окна. Отложила на весну мытье окон, а весной не до окон было, внучку мне привозили на все выходные. Думала летом этим заняться, но и летом не судьба... И хорошо успела с мытьем окна, а то у нас с понедельника пришла настоящая осень. Вчера уже было только +6, сегодня всего +4, но тихо, без ветра пока, а там и снежок обещают. Пока были хорошие солнечные дни, ходила на прогулку с внучкой в лес и на озеро, подолгу гуляли. В воскресенье гуляли втроем с внучкой и дедом. Принесла воскресные фото. а вечером в воскресенье был такой красивый розовый закат... Захотелось запечатлеть, но не получилось красивого фото, и краски не те, и резкость...
НА прошлой неделе ездила в ЦУМ купить подарок невестке к ДР, а за одно и себе накупила всякой кухонной мелочи. Дома рассмотрела этикетки - все из Китая, а раньше было из Германии, Чехии,... Магазины заметно опустели... Сделала несколько фотографий новогодней посуды для вас. Опять завалила вас фотками |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 Ноя 2022 15:12
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||
Сегодня на завтрак опять были такие блинчики с карамельными яблоками.
Купила отличные мясные ребрышки и сварила суп.
Приготовила на курином бульоне, но без орехов, зато с соусом ткемали
Аппетитно.
А мне вдруг захотелось оливье. На НГ я его никогда не готовлю, всегда стараюсь что-то новое, и салаты новые, и закуски, поэтому захотелось - сделала.
Обалденно выглядит!
Я рада, что все отлично получилось. У молодого барашка нет запаха неприятного. Так пахнет старый баран.
Отличные фото. Неси их в тему рецепта.
Еще готовила сибас. Очень люблю эту рыбу и дораду, но цены на них так взлетели... , часто не наготовишь.
доедалки
Пора восполнить пробел.
Спасибо. Загляну, но мне кажется, уже все переготовила в том или другом исполнении . Трудно найти что-то новое.
Я заглядывала в твой рецепт. Меня примерно так когда-то учила готовить свекровь, но поскольку у нас раньше собиралась большая компания друзей, и столько рыбы большими кусочками не получалось готовить, приноровилась целиком фаршировать рыбу и потом нарезать уже легко было небольшими ломтиками. Свой рецепт я тоже когда-то давно выставила.
А мне нравится холодец и иногда делаю на свой ДР.
Я купила, лежит на лоджии, все руки не дойдут никак.
Мерси. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 Ноя 2022 15:25
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||
Облизываюсь, рассматривая ваши фото.
Молодцы!
Очень аппетитно. А мы купили копченую грудинку очень хорошую. Сейчас пойду, приготовлю с ней картофельную бабку в горшочках.
А я и на НГ , и на Рождество стараюсь готовить новые блюда, но и полюбившиеся тоже готовлю.
Вообще что ли не есть??????? |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 Ноя 2022 17:22
|
Олеся.
40 лет Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Привет, девочки
Сколько вкусностей тут, МММ....
У меня только пока пришёл подарок для друзей. Заказывала штопор электронный. В прошлом году уже дарили подобный другой паре друзей. Очень довольны)) Больше никому ничего ещё не придумала. Через неделю у папы день рождения, голову пока над этим ломаю)) Ещё из новогоднего - купила стеклянного снеговика и балерину на ёлку в фиспрайс, получила с wb салфетки-плейсматы с новогодней тематикой для кухни. Ну и платье для нг корпоратива пока всё)))
А вообще пока не известно как будем работать с мужем, поэтому и планы строить сложно.
Кстати о печени.... Делала на днях Иринин салатик Кучерявый. Очень вкусно)))
А у нас вчера снег шёл целый день, а сегодня -6. Ветренно ещё
Всем здоровья и хорошего настроения девочки)) |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
17 Ноя 2022 13:24
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||
Всем привет! У нас все еще без снега. Надолго ли? Вчера сходила в наш торговый центр и в гипермаркете увидела хорошие утки мясной породы, такие, как мы берем к празднику. Надо бы взять и быть спокойной на счет горячего, но печалька..., морозилка вся забита, ягоды морозила, консервировать ничего не могла летом... Боюсь, потом не найти будет или дороже будут к НГ. За одно договорилась на рынке с постоянными своими продавцами о бараньей ноге к ДР.
О подарках к НГ даже идей пока нет.
Это отличная покупка. Давно я не покупала себе новый наряд.Фото потом принесешь нам, ок?
Я вчера купила упаковку паштета фуа гра. Может пригодится для чего на др.
Угощайтесь белорусской картофельной бабкой Всем хорошего дня. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
18 Ноя 2022 12:31
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||
Привет! Вчера утром написала, что снега мы еще не видели,... и оп-ля! поздно вечером выпал снег!............ И сейчас потихоньку падает. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
18 Ноя 2022 13:27
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Доброе утро!
Ты герой!
Приятно прогулялась вместе с вами))
Я хотя и стараюсь держать себя в руках в таких магазинах, но недавно купила две красивые керамические формы для запекания. "Оправдалась" тем, что моя любимая форма треснула и тем, что были очень привлекательные цены))
У меня тоже так бывает.
Я немного нарубила - 2кг, забила 3 литровые банки, одну уже съели - соскучились по капустке...
В дополнение к подсчёту калорий
Мне подружки подарили на ДР - отличная штука
Покажи потом. Я тоже ещё летом на ОЗОНе купила
Рада, что понравилось!
А к невесткам нельзя пристроить?
Это большая ошибка!!! Надо срочно исправляться!
Нас за два дня так интенсивно засыпало, что уже кажется, что зима давно наступила. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Ноя 2022 13:41
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Ноя 2022 14:25
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||
Приветствую всех. За окном хмурый день, и на душе не радостно и тревожно... Эх, если бы это только от погоды... В это время раньше чувствовалось предпраздничное оживление и суета. В этом году совершенно другие чувства. Но не будем о грустном. Все неделю сижу с внучкой, у неё нос заложен, в сад не ходит. Утром сын привозит её и вечером забирает. Развлекаемся, как можем. Достала с антресоли старый диапроектор моих мальчиков и смотрим с ней детские фильмы. Помните, как раньше было? У нас и экран есть настоящий. Внучке нравится. А еще вытащила из шкафа набор фокусника, тоже моих ребят сохранился, учимся показывать фокусы. Сегодня внучка принесла пластилин, будем лепить, а вчера из тонкой цветной гофрированной бумаги делали цветы (розы) для мамы. Вот так развлекается бабушка.
Так я в прошлом году не успела все окна перед Нг перемыть и сделать генеральную уборку после ремонта, заболела. Перенесла на лето, но и летом не судьба...
Я и в гостиной уже вымыла окно и сделала генеральную уборку. Осталось только в секции полки с книгами и шкафчики с посудой перетереть и кухней заняться. Окно там вымыла, нужно потолок помыть (подшивной) и в шкафчиках все перетереть. Ну и в ванной и туалете помыть плитку, и уборка к НГ завершена.
Вот молодец ты. По-хорошему завидую. А я не могу взять себя в руки и скрупулезно все взвешивать и подсчитывать...
Отличное платье. Это не белорусских модельеров?
У одной забито все, а у другой может и пристроила бы, но теперь сижу с внучкой, нет возможности сходить в супермаркет. Ходили с мужем в выходные, но уток этих не было, зато купила себе на зиму ботиночки польские. Модель похожа на мои старые.
Ты права. Я не умею покупать одежду в интернете, мне нужно померить, посмотреть... А для этого нужно время для похода по торговым центрам... и терпение. Зато сходила в парикмахерскую, сделала наконец-то маникюр. Нужно и на педикюр к НГ записаться уже.
Вчера вместе с внучкой "сваяли" новый вариант салата Мимоза. Вкусно получилось. Надо бы рецепт выставить, чтобы и для себя сохранить, но времени не хватает. Угощайтесь. (фотки вечерние, не очень хорошие) Еще дораду запекла вчера а до этого готовила говядину в томатном соусе с фасолью и витаминный салатик с дайконом Всем хорошего дня. Пошла развлекаться с внучкой, а вечером на танцы её отведу. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
27 Ноя 2022 23:48
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
28 Ноя 2022 0:29
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Добрый вечер!
Несмотря на непростое время, надо всё же создавать себе настроение. Правильно делаешь, что развлекаешь внучку - как быстро они растут! И надо ловить любую возможность участия в их жизни...
Ну и расслабься, значит не твоё.
Спасибо . Производство российское.
Сколько вкусного!
Я тоже заглядываю, но на участие не тянет. Хотя подготовкой к рождеству занимаюсь активно. Дату встречи определили - 24-го. Вчера решили огоньки развесить, сразу стало веселее.
Какая большая уже! |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
28 Ноя 2022 23:23
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Добрый вечер!
Хочу в тему про НГ показать вам Солёную карамель, которую я сварила на подарки подругам. Марина, воспользовалась не твоим рецептом (его уже опробовала ), а нашла в Инете вариант совсем простой - сахар 130г, глюкозный сироп -80г, сливки 33% -110г, соль-2-3г. Сахар с сиропом рекомендовалось перемешивать, что я и сделала, довела до растворения и карамельного цвета, добавила частями горячие сливки, потом соль и разлила по баночкам - ушло 3 нормы.И хотя рецепт не твой, но вдохновила меня ты, так что тебе
Две трети подарков уже готовы - Английский рождественский кекс, Солёная кармель. осталось испечь Медовую выпечку и всё оформить. К столу тоже большинство продуктов куплено. Грибы с луком пожарила и заморозила - для куриного рулета. Рыбу засолила. Так что неспеша продвигаюсь к цели...))) |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Ноя 2022 13:01
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Всем привет, дорогие девочки!
Осень почти закончилась, поделюсь осенними картинками Это хризантема с интересным названием бигуди) очень красивый цветок, а мне напоминает артишоки Розы, еще свои, - а на календаре 29 ноября) каждый раз, срезая, думаю - ну это уже последние) но нет, на кустах еще есть бутоны Угощайтесь Осенний фруктовый натюрморт Соленья домашние и жареная картошка Макароны с креветками Манты с тыквой и картошкой Кутабы с тыквой и луком |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Ноя 2022 13:05
|
Олеся.
40 лет Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Девочки, привет
Заглянула на ваши вкусности Иногда очень вдохновляет. Думаешь, чего бы приготовить к обеду, ужину - глянешь и обязательно что-то придумается)))
У нас сугробы по колено... Причём несколько дней назад буквально за сутки насыпало. По ощущениям прямо зима-зима!
Это точно. Но не смотря ни на что нужно создавать себе и близким настроение, праздники. Именно сейчас когда в мире такая ситуация понимаешь насколько быстротечна наша жизнь и хочется ценить каждый день, каждый момент, который мы можем провести с семьёй, с детьми... Просто быть вместе)))
Лариса, такая молодец! Я только у детей помыла окно, повесила им новые шторы. На кухне хочу сегодня помыть и огоньки повесить для поднятия настроения. В большой комнате ещё думаю.... Тоже было в планах поменять шторы, поэтому пока гирлянды не вешу, думаю... Из уборки всё на этом
Надо бы кухню мыть, но пока некогда.
Мне кажется огурчик там маринованный вместо картошки?
Уже и ёлки устанавливают.... У нас ещё нет пока)))
Я тоже вчера купила рыбку форели для засолки на НГ. Разделала, убрала в морозилку. Ещё куплены креветки - пока не знаю для чего И всё похоже... |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Ноя 2022 13:23
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||
часть предновогодних дел - выполнена
Лариса, какая красота вокруг вас! Природа красивая!
буквально вчера заходила в посудный магазин - там все в скидках, закрываются, продавец сказала также - что Китай перебивает своими подделками/репликами оригинальную немецкую и чешскую посуду, которой они торгуют + много интернет-магазинов появилось
когда-нибудь руки дойдут до фаршированной рыбки, как-то начинала делать - но не получилось снять кожу, слишком крупная рыба была
есть нужно обязательно, иначе вес не уйдет окончательно Может уже писала, но повторю - простая диета, даже не диета - а скорее рацион, по рекомендациям эндокринолога/гастроэнтеролога, тут главное дисциплина и по часам 08.00 1-й ЗАВТРАК Каша на воде (кроме риса и манки) Разрешены цельнозерновые крупы: гречка, перловка, цельная овсяная 09.30 2-й ЗАВТРАК Отварное яйцо или белковый омлет из 2 яиц или отварное мясо/рыба 13.00 ОБЕД Первое блюдо (суп, борщ, щи и пр.) Зерновой хлеб или хлебцы с отрубями 14.30 ПОЛДНИК Тушеные/запеченные/отварные овощи или салат из них 18.00 УЖИН Отварное/запеченное/паровое Рыба/мясо/курица/индейка/печень/морепродукты + гарнир на выбор 19.30 ВЕЧЕРНИЙ ПЕРЕКУС Сметана, творог, кефир, ряженка, сырники, нежирные сыры РАЗРЕШЕНО: Зеленый чай Травяной чай Соки несладких фруктов и овощей Вода до 2,5 литров в день Есть нужно медленно. Полезно использовать – орехи, семечки, растительные масла (30 г в день) -оливковое, кунжутное, льняное. ЗАПРЕЩЕНО: Все виды продуктов и блюд с белым сахаром и белой мукой Выпечка Сдоба Жирное, жареное, маринованное, острое, соленья Конечно, тем, кто любит готовить (а это все мы, участники форума) - диеты придерживаться сложно, потому что хочется приготовить то одно, то другое, то испечь
видела такой штопор в действии - прикольная штука
А я еще ничего не покупала новогоднего, и вроде в магазинах всего полно - и игрушек, и другого товара - но как-то ничего прям особо не захотелось
Олеся, покажи нам плейсматы и игрушки
красивое
как красиво украшен салат! Как веточки мимозы
у меня, пожалуй, также - пока не тянет, может позже появится настрой
Огоньки - это здорово! В интернете все рекомендуют светодиодную гирлянду Роса - на тонкой проволочке, много-много огоньков, а у нас такая уже есть - она как бы нитями, я ее по елке распределяю и получается, что вся елка светится равномерно, но думаю - может еще купить, обмотать внутри.
спасибо)
Всем хорошего настроения и добра! |
И я)












Заодно обновила две новые формы.




ну очень красивая выпечка
Так бы и утащила парочку сейчас к чаю
медовик, ну казалось бы - что может быть проще и понятнее по вкусу, обычное медовое тесто, обычный сметанный или вареная сгущёнка/масло крем. Но нет) медовик был абсолютно и совершенно невкусный. Тонкие темные коржи, крем непонятное нечто карамельного цвета, по вкусу как самая невкусная вареная сгущёнка с добавлением крахмала или чего то подобного - так и не поняла, что это было.









. Наташа ушла в зал, а я прошлась по беговой дорожке...


































Боюсь, потом не найти будет или дороже будут к НГ. За одно договорилась на рынке с постоянными своими продавцами о бараньей ноге к ДР.
































