Времена года и праздники

Наталья А* писал(а):

Так я в добавку к ночному сну, днём потом уснула где то в начале 11, вот встала.

Ну, так ты достаточно спишь, нет таких проблем со сном... Я вчера спала 2 часа. Легла в первом ночи, пока уснула, а проснулась в 3 и больше уснуть не смогла, а пить снотворное не стала, потому что прошлую ночь пила... Не спиться бы!

Наташка11 писал(а):

У меня третий день бесплатный фитнес!!

Это да, вам зима подкидывает работенку. Зато стройными будете!

Наташка11 писал(а):

Цезарь делаю по рецепту Татьяны Tasmi, соус тоже, всем нравится, без каперсов и ансоусов))) по настроению могу и бекон обжареный добавить и курицы с

Я почему спросила. Раньше готовила тоже как все заправку, но увидела программу Лазерсона про салат Цезарь. Он рассказывал историю создания салата. Главное в Цезаре, это заправка и именно благодаря ей он так называется. С другой заправкой это не Цезарь, хоть и называют так, а обычный салат из курицы с сухариками. Немного истории. Салат получил название по имени человека, автора этого блюда — американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини.
Поскольку салат получается довольно лёгким, к нему часто добавляют более калорийные продукты, например, варёную или жареную курицу. После этой программы я стала всегда делать заправку, о которой рассказывал Лазерсон. Если дома нет анчоусов, добавляю капельку рыбного соуса, а сами анчоусы содержатся в Вустерширском соусе. В этом году на НГ стол делали салат с ломтиками обжаренной индейки (филе) и в соус кроме вустерского соуса добавляли анчоусы.

binbin писал(а):

Пока снимала приехал большой трактор, так что хотя бы проезды прочистит.

Уже хорошо!

Chanel-vanil писал(а):

пока не закончился январь - загрузила фотки новогодние и рожде

Еще вчера вечером любовалась этими шикарными фото, сидя перед телевизором. Мариша, порадовала, так порадовала. Как всегда все красиво, вкусно, фото хоть в журнал отправляй! Обожаю твою новогоднюю посуду, она - украшение стола, можно даже и без закусок поставить, все равно сразу ощущение праздника в доме.

Звонят дети. Забегу позже.

Chanel-vanil писал(а):

Орешки с варёной сгущенкой

Всё хочу найти мамин рецепт теста для орешков и вафельных печений сердечками, тоже мама пекла на специальной сковороде на огне.

Chanel-vanil писал(а):

Запеченный петух (

Петух домашний? У нас в магазинах только бройлеры продают.

Chanel-vanil писал(а):

куриные рулетики с черносливом и с курагой

Марина, раз вы готовите такие рулетики с курагой, можешь глянуть мой рецепт. Там тоже курага и еще орехи. Вдруг когда-то захочется сделать для разнообразия и такой вариант. https://forum.say7.info/topic37781.html

Chanel-vanil писал(а):

Торт Наполеон

А в декоре пряники?

Chanel-vanil писал(а):

Чернослив со сметанным кремом и грецкими орехами

Как же мы любили этот десерт. В 80-ые ни один прием гостей не обходился без него. Недавно показывала старые фото дня рождения сына. Там тоже присутствовал этот десерт на переднем плане в вазе на ножке. По краям выкладывала кусочки консервированных ананасов в собственном соку. И орешки там же в вазочке. Старые, добрые рецепты.

Фото переснимала, плохо видно...

Chanel-vanil писал(а):

сочиво (или рождественская кутья)

В Белоруссии это называют кутья.

Chanel-vanil писал(а):

Дрезденский штоллен

Второй год не пеку уже штоллен, ленюсь заниматься дрожжевым тестом, тем более, что рождественский кекс не менее вкусный и ароматный. Штоллены пекла с 2000г. Раньше покупала в немецкой лавке.

Chanel-vanil писал(а):

Торт Ролл (Суши Торт) Один с сёмгой, второй с форелью

Вспоминаю, что же еще хотела вчера, просматривая фотки, предложить тебе. Торт ролл с рисом, но есть облегченный вариант похожей праздничной закуски и готовится быстро.

https://forum.say7.info/topic25638.html
А еще мне нравится вот такая закуска, обратите внимание на неё.
https://forum.say7.info/topic10427.html

binbin писал(а):

Невысокая русская кухня! Картошка-свекла-селёдка

Это мы любим. К ужину сделала винегрет и пожалела, что дома нет селедки.

binbin писал(а):

Наташа купила отличную свежую радужную

Отлично! Я завтра пойду промышлять копченой рыбкой. Думаю тунец взять или белорыбицу (похожа внешне на палтус, но я не пробовала её.)

binbin писал(а):

Буду печь по мере надобности, там и поглядим какие варианты получатся.

Я люблю несладкие начинки с блинами, но и десертные блины в планах. Хочу Бретонские блинчики сделать, вишня в морозилке есть и Креп сюзетт (ликер Кюрасао у меня есть.

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, а оно не замерзало. Очень редко Чёрное море замерзает у берега,

Значит мне показалось на фото,что у берега лед...

Chanel-vanil писал(а):

иногда айсберг,

Мы тоже так.

Chanel-vanil писал(а):

с капелькой чеснока

Я травы пряные еще посыпаю и сбрызгиваю оливковым маслом.

Chanel-vanil писал(а):

. Соус не традиционный, но вкусный

Я теперь делаю классический соус. Анчоусы чувствуются в соусе.

Chanel-vanil писал(а):

Мне нравятся наши домашние блинчики

Я тоже пеку блины и налистники по маминым рецептам.

Chanel-vanil писал(а):

Очень вкусные вот эти от Виктории ВВВ

Почитала рецепт. Масла много надо. Может попробую когда-нибудь, не обязательно на Масленицу, я часто пеку блины.

binbin писал(а):

. Хочется что-то оригинальное, чего раньше не делала

Я знаю, что тебе надо на Масленицу сделать - Свадебный курник. Всегда пекла его на мамин ДР и старшего сына. У них совпадали днюхи с масленицей. У сына 21 февраля, у мамы 22. Отмечали всегда у меня.

Chanel-vanil писал(а):

Еще нравятся налистники как у нас всегда делали в семье - в блинчики завернуть творог, трубочкой, сверху сметану и запечь.

И я так делаю. Сверху еще посыпаю сухарями и раскладываю кусочки масла сливочного, тогда корочка сверху хрустящая получается.
https://forum.say7.info/topic83888.html

Д_И_ана писал(а):

хорошо утоптанная и широкая аллея. Мне там даже больше понравилось идти

Мне тоже больше нравится такая дорожка, не так скользко идти.

Делала перерыв, смотрела по ТВ про синестетиков.

Д_И_ана писал(а):

А дома у меня цветочки радуют

Красавица! А ты говорила - зима не вяжется с цветами. С цветами любая пора года сочетается.

Д_И_ана писал(а):

просто уже отвыкли

Да, пока ходила на работу в любую погоду - втягивалась. А куда денешься?

Д_И_ана писал(а):

От кашля да! Я пью регулярно минеральную воду

Я в детстве своим ребятам от кашля давала боржоми с молоком.

Д_И_ана писал(а):

деревья занесены снегом, а на березовых веточках льдинки, как хрусталь. Жаль, плохо видно на фото

Если кликнуть на фото, лучше видно хрустальное сверкание ветвей.

Д_И_ана писал(а):

Девочки, надеюсь поймёте мою писанину

Все ОК.

Д_И_ана писал(а):

А я тут недавно заинтересовалась салатом торт суши ,

Есть такой у нас и не один. У меня в закладках лежат два суси-торта.

Д_И_ана писал(а):

Лариса и Марина -пример всем хозяйкам! Браво , девочки! Хорошо постарались! Пусть и весь год радует вас и дарит такую красоту, какую вы творите на своих кухнях!

Спасибо. Приятно, но нам всем есть чему друг у друга поучиться и это здорово! Спасибо тырнету и нашему сайту.

Д_И_ана писал(а):

Почитала, что сегодня День Деда Мороза и Снегурочки .

Не знала и про круассаны не знала, не подготовилась...

Chanel-vanil писал(а):

фотки как картинки или отрытки

Спасибо.

binbin писал(а):

И мои цветочки тоже стараются))

И у тебя уже весна на окошке. Меня всегда радовали в феврале мамины гиппеаструмы, а в прошлом году и в позапрошлом не цвели. Я их пересадила, очень жду цветения.

binbin писал(а):

Как в кино про Морозко!

Что-то меня сегодня очень много в теме. Марина раззадорила своими фотками.
Пошла читать. Недавно читала Фолкнера, не мой писатель, тяжело шел. Решила отдохнуть от него, читаю Кристи.

Всем хороших выходных, солнечной погоды, выполнить намеченные планы и хорошо отдохнуть.

Багира-Манго писал(а):

. Ну, так ты достаточно спишь, нет таких проблем со сном

Проблемы есть, но не такие. Обхожусь без снотворных ТТТ
Доброе утро

Девочки всем доброго утра и хороших выходных впереди.
У нас тоже три последних дня снегопад. Итак снега не мало было, а сейчас вообще

Наташка11 писал(а):

Цезарь делаю по рецепту Татьяны Tasmi, соус тоже, всем нравится, без каперсов и ансоусов))) по настроению могу и бекон обжареный добавить и курицы с помидорами черри много кладу, а классический с одними листьями у меня есть никто не будет ну, не гурманы мои что поделать

Я тоже так делаю чаще всего Конечно понимаю, что это не классический Цезарь, по этому всегда говорю, что это салат "по мотивам" Цезаря

Наташка11 писал(а):

Готовить тоже неохота, но надо,

У меня муж уехал на выходные, мы с сыном вдвоём, поэтому буду ждать чего ребёночек запросит Остался куриный бульон и по паре блинчиков с творогом и мясным фаршем. Ещё вчера кекс пекла апельсиновый по рецепту Насти. Вкусненько, ароматно. Сфотать забыла опять только.

Chanel-vanil писал(а):

пока не закончился январь - загрузила фотки новогодние и рождественские

Марина, как обычно превосходно! Какие красивые фотографии, целое искусство! Несколько раз пересмотрела. Восхищаюсь посудой твоей ну и блюдами конечно!

binbin писал(а):

Картошка-свекла-селёдка

Ой это я люблю

Багира-Манго писал(а):

Какая же красивая зима нынче! Мороз -16, ветер слабый, голубое небо и яркое

Да, когда солнышко выглядывает - сразу жить веселее Я когда такое небо голубое, высокое вижу, всегда почему-то думаю о том, что весна уже близко

Бульон говяжий внукам варится, нам суп грибной. Картошка в мундире, потом разжарю. Котлеты куриные подарю, фарш настаивается. 2 партии белья постирала.
Днём вроде культурное мероприятие с друзьями

Багира-Манго писал(а):

Всё хочу найти мамин рецепт теста для орешков и вафельных печений сердечками, тоже мама пекла на специальной сковороде на огне.

Я всё смотрю на электрическую вафельницу с разными насадками, в том числе чтобы орешки можно было сделать. Но всё сомневаюсь нужна ли. Кухня маленькая, даже посуду негде хранить, не то что гаджеты. С другой стороны сколько вариантов этих вафель! И не сладких в том числе. Хотелось бы попробовать. У кого девочки есть такая штука, поделитесь пожалуйста, какой фирмы. На маркетплейсах их так много, хочется уж если покупать, так хорошую.

Багира-Манго писал(а):

Да, пока ходила на работу в любую погоду - втягивалась. А куда денешься?

Да, вариантов то нет Вчера утром тоже шла, кое-как. Благо близко. Тропинки переметены, снега по икры. Дороги в нашем маленьком городе чистят из рук вон плохо. Основные ещё более менее, а дворы так совсем.... Но повторюсь, вариантов нет. Идёшь работать!
Девочки всем хорошего дня, насыщенных выходных!

Девочки!!!!

binbin писал(а):

Посмотрела рецепт - пресное сметанное тесто, с начинками по вкусу.Но делать что-то не захотелось...

Пресное конечно! Это же выпечка обрядовая, православно- церковная, символизирующая солнце и защиту от зла.
Обрядовая выпечка «Архангельские колобки»: рецепт

Для выпечки понадобиться:

200 г сливочного масла;
полстакана сметаны;
полстакана воды;
400 г ячменной муки.
В муку добавляют растопленное кипящее масло, яйца, сметану, соль, и хорошо размешивают. До нужной густоты разводят водой, замешивают густое тесто, лепят из него небольшие булочки и отправляют их в печь до получения золотистого цвета.

И чтобы немного адаптировать под наше разбалованное время можно смазать их перед выпечкой сахарной водичкой или яйцом.

binbin писал(а):

На детской площадке лавочки "исчезли"))

Какие же красивые у вас фото, картины писать можно.

Chanel-vanil писал(а):

фотки как картинки или отрытки

Точно, точно!!!

Chanel-vanil писал(а):

спасибо) мне тоже понравилось - так уже второй год на торте свечи с цифрами года

Кстати, хорошая идея , надо запомнить и к следующему НГ купить такие свечи

Chanel-vanil писал(а):

Петух с рынка, отлично все получилось, запекался в рукаве - что-то между индоуткой и курицей на вкус (ближе к курице)

Эх, представляю...
Главное натуральный и правильно кормленный наверно )))

Chanel-vanil писал(а):

Мне нравится на набережной на прогулке кофе пить в кофейнях на открытой зоне - красота!

Ммммм запах моря и кофе.
Сразу вспомнила свою поездку к морю в этом году
Набережная у вас тоже хорошо облагорожена , смотришь- релакс....

Chanel-vanil писал(а):

Спасибо большое! Хочу отметить, что тут каждая из нас может дать супер мастер-класс

Можем ! Если захотим и поставим такую задачу. Но чаще многое все делаем, как привыкли. А вы как я понимаю работаете над собой, совершенствуетесь или стараетесь соответствовать окружению, среде...статусу.

Багира-Манго писал(а):

Ну вот, поделилась с вами настроением

Это просто восторг!!! Лариса с такими фото можно и фотовыставку!!!
Хорошо, что ты гуляешь и " кушаешь" все это своими красивыми глазками.

Багира-Манго писал(а):

В кустах игрушечные волки Глазами страшными глядят.

Вроде читала эти смешные строчки, но не помню кто автор?

Багира-Манго писал(а):

Я вчера спала 2 часа. Легла в первом ночи, пока уснула, а проснулась в 3 и больше уснуть не смогла, а пить снотворное не стала, потому что прошлую ночь пила... Не спиться бы!

мне кажется тебе самой это нравится, нравиться не спать .
У меня тоже была эта проблема, но я с ней справилась. Сейчас ее уже нет.
Я писала тебе уже несколько способов получить хороший и правильный сон, который очень важен для общего здоровья женщины.
Помню ты писала, что пьешь магний, надеюсь он всё ещё с тобой))

Багира-Манго писал(а):

в детстве своим ребятам от кашля давала боржоми с молоком

О! Интересный способ!

Багира-Манго писал(а):

очень жду цветения

Будем надеяться. ближе к весне подкорми их . Мне сейчас нравятся удобрения Аминосил, очень классные.

Багира-Манго писал(а):

читаю Кристи.

Агату?
Я обожаю сериал английский по ее произведениям про миссис Марпл

Олеся. писал(а):

Но повторюсь, вариантов нет. Идёшь работать!

И я о том же ))
Кто жалуется на плохо очищенные дороги, тот не жил в Самаре )))

Сегодня наконец то убрала свою ёлочку.
Включила мультики новогодние фоном ...
Каждую игрушку обмахивала мягкой кистью первый так делала что то на меня нашло
Получала удовольствие и бережно прощалась с ёлкой.


Испекла сегодня к завтраку для себя творожную запеканку. Муж творог не ест совсем ! Запеканка без муки, лишь творог пластиковый нежнейшей 300 грамм и 3 яйца+ ванилин и сахар. У меня вместо сахара эритрит.
Получилась очень упругая стойкая запеканка ))

Ещё жарила говяжью печень ,что то захотелось...
Ах ещё похвастались покупкой для дома - кровать купили новую и матрас тоже новый.

Добрый вечер!
День сегодня самый морозный, но солнечный!
Я что-то обленилась, не хотела сегодня готовить и просто нажарила оладушек на кефире.

И "добила" свои замороженные белки, с насадкой заморачиваться не стала, просто ложкой выкладывала.

Д_И_ана писал(а):

Ах ещё похвастались покупкой для дома - кровать купили новую и матрас тоже новый.

Хороший матрас очень важная вещь! С покупкой!

В кафе после консерватории. А консерватории много у меня в галереи

Добрый вечер!

Не получилось сегодня зайти пораньше на сайт, картинка припозднилась, но мне она так понравилась.

Я с конца начну.

Наталья А* писал(а):

В кафе после консерватории

А теперь расшифровку, пожалуйста. Что на тарелке и на каком концерте была?

binbin писал(а):

День сегодня самый морозный, но солнечный!

И у нас так же. И такие же дни будут завтра и послезавтра. Ночами и мороз крепче будет, -24.
Мы сегодня тоже гуляли. Я выгуляла свою шубу. Пару лет не доставала из шкафа.

binbin писал(а):

Я что-то обленилась, не хотела сегодня готовить и просто нажарила оладушек на кефире.

Мы опять купили скумбрию х/к, отварила картошку, был еще винегрет и доели котлеты куриные.

На ярмарке в рыбной лавке запала на клыкач (по-другому его называют Чилийский сибас). Даже пробовать кусочек дали. На морозе мало что поймешь, но вкусно. А еще хочется купить белорыбицу попробовать. Это нельма. Они еще 10 дней будут у нас торговать, куплю что-нить, но чавыча очень дорогая у них и тунец тоже.

binbin писал(а):

И "добила" свои замороженные белки,

Пирожные не стала пробовать? Мне еще понравились такие бизешки
https://forum.say7.info/topic60560.html

Д_И_ана писал(а):

Главное натуральный и правильно кормленный наверно )))

Вот это здорово. Я помню бульоны из молодых петушков, мне мама варила, когда я болела в детстве. Какие они были ароматные и золотисто-прозрачные, не мутные, как теперь варишь из куры. Я всегда жалела, что мои дети не знали настоящего вкуса и аромата куриного бульона.

Д_И_ана писал(а):

Сразу вспомнила свою поездку к морю в этом году

Когда ты успела?

Д_И_ана писал(а):

А вы как я понимаю работаете над собой, совершенствуетесь или стараетесь соответствовать окружению, среде...статусу.

Я могу за себя ответить. С годами все труднее становится накрывать шикарные столы, чаще халтурю, готовлю, что быстрее и проще... Даже удивляюсь сама себе, как раньше успевала столько блюд приготовить достаточно трудоемких и обязательно много пекла разного печенья и торт. Так что развитие у меня в обратную сторону.
Ира, хотела узнать у тебя размер новогодней скатерти с золотистыми ангелами. Очень праздничная. И у Марины видела раньше красивые скатерти, по-моему кружевная. Есть такая?

Д_И_ана писал(а):

Лариса с такими фото можно и фотовыставку!!!

Так это же на телефон. Вот если бы был профи фотик, да я умела бы снимать хорошо... Мне это нравится, но уже поздно учится, для себя и так сойдет.

Д_И_ана писал(а):

Хорошо, что ты гуляешь и " кушаешь" все это своими красивыми глазками.

Мерси. Сегодня шли по аллее вдоль берез, смотрела, как раскачиваются ветки в хрустале и прямо ждала услышать это звон. Даже мужу рассказала о своих фантазиях.

Д_И_ана писал(а):

Вроде читала эти смешные строчки, но не помню кто автор?

Осип Мандельштам. У нас давняя его книга самиздат, когда его еще не печатали в союзе. Мне нравятся его стихи и стихи Анны Ахматовой.
Это тоже его стихи:
Я вернулся в мой город, знакомый до слез,
До прожилок, до детских припухлых желез...

Д_И_ана писал(а):

мне кажется тебе самой это нравится, нравиться не спать .

Хорошенькое дело.
Я пробую всякие уловки, чтобы уснуть снова, но не всегда это работает... И да, магний пила. Теперь перерыв. Скоро снова возобновлю курс. А пока пью Пустырник или снотворное. Когда не спится, читаю книгу.

Д_И_ана писал(а):

нравятся удобрения Аминосил, очень классные.

Спасибо.

Д_И_ана писал(а):

Багира-Манго писал(а): читаю Кристи. Агату?

Да, её. Прямо отдыхаю после Фолкнера.

Д_И_ана писал(а):

Я обожаю сериал английский по ее произведениям про миссис Марпл

Сейчас с Пуаро детектив.

Д_И_ана писал(а):

Сегодня наконец то убрала свою ёлочку.

Грустно? Окончен бал, погасли свечи...

Д_И_ана писал(а):

Получала удовольствие и бережно прощалась с ёлкой.

Это так важно делать все в удовольствие.

Д_И_ана писал(а):

Запеканка без муки, лишь творог пластиковый нежнейшей

Посмотри у меня рецепт творожного суфле. Может пригодится.
https://forum.say7.info/topic103715.html

Д_И_ана писал(а):

Ах ещё похвастались покупкой для дома - кровать купили новую и матрас тоже новый.

О! С этого надо было начинать! Шикарная кровать. Это очень важная и очень ценная покупка - удобная кровать.
Для меня теперь это больной вопрос. Моей кровать уже много лет. Купили когда-то спальный югославский гарнитур. Очень удобная кровать. Мне она не перестала нравится, но там нет матраса, она вся обтянута велюром, как диван. Пружины и поролон там спрятан внутри под обивкой. И вот теперь нужно менять пружины, нужно найти хорошего мастера. Невестка говорит: "Купите новую".
на этом фото немного она видна

Я тебя поздравляю с большой и необходимой покупкой.

Наталья А* писал(а):

Проблемы есть, но не такие. Обхожусь без снотворных ТТТ

Так это же большой плюс!

Олеся. писал(а):

муж уехал на выходные, мы с сыном вдвоём,

Со старшим или с младшим?

Олеся. писал(а):

поэтому буду ждать чего ребёночек запросит

Олеся, как мне это знакомо!

Наталья А* писал(а):

Бульон говяжий внукам варится,

Вы только говяжий бульон им даете? Я часто читаю у тебя это. А почему они с вами не едят одно первое? Есть мед показания?

Олеся. писал(а):

Я всё смотрю на электрическую вафельницу

У меня мамины сковородки для печенья и теми давно не пользовалась.

Олеся. писал(а):

Девочки всем хорошего дня, насыщенных выходных!

И тебе того же.

Багира-Манго писал(а):

теперь расшифровку, пожалуйста. Что на тарелке и на каком концерте была? binbin писал(а):

Лариса, органный концерт.
На тарелке медальоны из говядины под.сметанным соусом. И овощи гриль

Багира-Манго писал(а):

только говяжий бульон им даете? Я часто читаю у тебя это. А почему они с вами не едят одно первое? Есть мед показания?

Нет, не только . У меня 4 супа , которые они едят, по кругу. Говяжий бульон самый любимый у Киры, фасолевый суп у Жени, борщ и куриный бульон. В столовой Кира ещё ест супы разные, но дома отказывается. С нами не едят, потому что не любят. Готовлю , что любят
Доброе утро

Олеся. писал(а):

вчера кекс пекла апельсиновый по рецепту Насти. Вкусненько, ароматно.

Спасибо за идейку, пойду почитаю, хочется что-то сладенького к чаю испечь и апельсины есть

Олеся. писал(а):

всё смотрю на электрическую вафельницу с разными насадками

И я смотрю, Маринины орешки не дают мне покоя, но боюсь что поиграюсь и будет стоять мне в этом году подарили соковыжималку, хотя я говорила, что она мне не нужна, подозреваю, что мелкий сказал бабушке, что у нас нет соковыжималки))) я ему сразу сказала, что пользоваться он будет сам, с обязательной промывкой и уборкой в коробку (ну, он раз 5 попользовался и всё стоит теперь у меня эта вещица в огромной коробке, место занимает, выкинуть конечно жалко, пусть стоит)))

Д_И_ана писал(а):

кровать купили новую и матрас тоже новый.

С покупочкой! Классная кровать! Я вот над заменой матрасика задумываюсь, лет 10 ему уже...

binbin писал(а):

просто нажарила оладушек на кефире.

Пышненькие какие

binbin писал(а):

добила" свои замороженные белки

Как я люблю безе и не умею его готовить))

Багира-Манго писал(а):

опять купили скумбрию х/к, отварила картошку, был еще винегрет и доели котлеты куриные.

Про скумбрию я подзабыла, давненько не брала)) вчера сделала оливье, салатик из свеклы с чесноком, курицу запекла в духовке и подумала что хочется селедки, но в магазин лень идти было, холодно у нас)) Яндекс пишет 20, ощущается как 29

Наталья А* писал(а):

Готовлю , что любят

Правильно, я тоже так стараюсь, есть у меня два супа: тыквенный и с кабачком и плавленным сыром, которые я очень люблю, но ем одна, раз в год для себя готовлю

Всех с 1 февраля! Последний месяц зимы остался!!!! я уже забегала в семенной отдел, чуть семян взяла, пару пакетиков огурцов и зелени всякой)))

Наташка11 писал(а):

поиграюсь

У меня так и вышло. Чуть бутерброды поделали, раз орешки с внучкой испекли, раз.вафли. И стоит в коридоре в шкафу, благо, что места немного занимает

Наташка11 писал(а):

но ем одна,

Для себя не готовила давно. Нет настроя и настроения

Д_И_ана писал(а):

Ммммм запах моря и кофе. Сразу вспомнила свою поездку к морю в этом году

Я бы ещё весной как-нибудь хотела хоть на выходные к морю съездить, когда всё расцветать начинает. Когда все эти запахи смешиваются - просто голова кругом

Д_И_ана писал(а):

Кто жалуется на плохо очищенные дороги, тот не жил в Самаре )))

И у нас в Удмуртии!

Д_И_ана писал(а):

Испекла сегодня к завтраку для себя творожную запеканку. Муж творог не ест совсем !

Я очень люблю выпечку с творогом и из творога. И вся семья у меня с удовольствием ест. Последнее время чаще всего пеку Иринин творожный чизкейк. Кого угощала
- всем раздала рецепт

Багира-Манго писал(а):

Пару лет не доставала из шкафа.

Вот и пригодилась

Багира-Манго писал(а):

Со старшим или с младшим?

Младший только))

Багира-Манго писал(а):

Олеся, как мне это знакомо!

Конечно!
У нас вчера с ребёнком был ужин был в "японском" стиле Сделали небольшой суши торт по Марининому рецепту и ленивые запечённые суши Всё пробовали первый раз. Вкусно. Торт только есть не очень удобно, у меня всё разваливалось А так любителям роллов понравится однозначно.

Багира-Манго писал(а):

меня мамины сковородки для печенья и теми давно не пользовалась.

А у меня вот не сохранилось ничего. Только форма для петушков. Пока парни маленькие были делала иногда.

Наташка11 писал(а):

Спасибо за идейку, пойду почитаю, хочется что-то сладенького к чаю испечь и апельсины есть

Как хорошо что есть эта тема. У кого-нибудь, что-нибудь да подсмотришь

Наталья А* писал(а):

Лариса, органный концерт.

Тоже хочется "окультуриться". Давно никуда не выбирались.

Наталья А* писал(а):

С нами не едят, потому что не любят. Готовлю , что любят

Как хорошо что мои дети всегда ели всё Никогда не рылись и не привередничали. И муж так же. Когда смотрю как некоторые стараются накормить своих детей - прям вздрагиваю

Наташка11 писал(а):

И я смотрю, Маринины орешки не дают мне покоя, но боюсь что поиграюсь и будет стоять

Вот поэтому наверное я всё ещё и не купила. Тоже сомневаюсь всё. Но вроде места много не занимает опять же

Наташка11 писал(а):

я уже забегала в семенной отдел, чуть семян взяла, пару пакетиков огурцов и зелени всякой)))

Скоро, скоро начнется опять...

Привет, девочки!

С первым февральским вечером вас!

У нас крепчают морозы. Ночью будет -28. Сегодня утром телефон написал, что за окном -22, ощущается, как -28. Уже и не погуляешь при таком морозе долго. Хорошо, что солнце и завтра будет.

Наталья А* писал(а):

Лариса, органный концерт.

Здорово! Органная музыка возвышает и очищает. А когда слышишь орган в соборе, это божественно, впечатление, что душа наполняется светом и звуками органа и вот-вот грудь разорвется, и душа воспарит в небеса. Невозможная красота. Величественные звуки органа дополняют божественную красоту соборов. Я в Монреале посетила 5 соборов и была под таким впечатлением от красоты, возвышенности и таинства.

Наталья А* писал(а):

На тарелке медальоны из говядины под.сметанным соусом. И овощи гриль

Вкусно. Я не поняла, что это слева на тарелке, напоминающее пирожное с шоколадным кремом.

Наталья А* писал(а):

Готовлю , что любят

Это понятно.

Наташка11 писал(а):

хочется что-то сладенького к чаю испечь и апельсины есть

Я завтра хочу испечь тыквенный пирог с апельсином. Тыкву пристраиваю.

Наташка11 писал(а):

лет 10 ему уже...

Ничего себе. Я даже не буду озвучивать, сколько лет мне служит моя кровать. Похоже, что сейчас не только стаканчики разовые, но и мебель, и техника. А кто-то спит на кроватях Людовиков! НА века делали.

Наташка11 писал(а):

и не умею его готовить))

Готовить его просто. Главное - хорошая духовка.

Наташка11 писал(а):

семенной отдел, чуть семян взяла, пару пакетиков огурцов и зелени всякой)))

А мне чего-то еще не хочется пахать на даче, я еще не отдохнула за ноябрь и 2 зимних месяца. Гультай (лодырь).

Олеся. писал(а):

Вот и пригодилась

Последние годы все реже и реже ПРИГОЖДАЕТСЯ. Надевала, когда маленькую внучку в коляске выгуливала по 3 часа в лесу. Отвыкла от шапок и шуб. Боярыня Морозова - посмеялись с мужем.

Олеся. писал(а):

Младший только))

У него каникулы?

Олеся. писал(а):

Как хорошо что мои дети всегда ели всё

И у меня. Могли покривить носы, особенно в 90-ые, когда прилавки в магазинах пустые были, но отдельно им не готовила, для всех одно меню. Вот старший сын в детстве (год-3 года) ел очень плохо, потом перерос капризы. А с мужем вообще никаких проблем в еде.

Олеся. писал(а):

Скоро, скоро начнется опять...

предчувствие ВЕСНЫ

Всем привет!

Олеся. писал(а):

Я всё смотрю на электрическую вафельницу с разными насадками, в том числе чтобы орешки можно было сделать. Но всё сомневаюсь нужна ли. Кухня маленькая, даже посуду негде хранить, не то что гаджеты. С другой стороны сколько вариантов этих вафель! И не сладких в том числе. Хотелось бы попробовать. У кого девочки есть такая штука, поделитесь

Могу посоветовать только по отдельности покупать - орешницу Белочку, вафельницу лучше брать на 4 вафли, на 2 неудобно.

Д_И_ана писал(а):

Но чаще многое все делаем, как привыкли

Вот прям в десяточку, Ирин. Именно так и делаю)

Д_И_ана писал(а):

Ах ещё похвастались покупкой для дома - кровать купили новую и матрас тоже новый.

Красивая кровать! С обновкой!

binbin писал(а):

просто нажарила оладушек на кефире.

Красавчики!

Багира-Манго писал(а):

Марины видела раньше красивые скатерти, по-моему кружевная. Есть такая?

Возможно белая, но она частично с кружевом, редко пользуюсь - не очень удобна.
Размер 1,7х2,5 м скатерти большие и поменьше есть

Олеся. писал(а):

Сделали небольшой суши торт по Марининому рецепту и ленивые запечённые суши Всё пробовали первый раз. Вкусно. Торт только есть не очень удобно, у меня всё разваливалось

Олесь, может не сильно утрамбовала?

Доброе утро

Добрый день!
Зима, так уж зима!!! Сегодня ощущается как -22*, но пока нет ветра - красота!
Я не выхожу, что-то моя метеочувстивтельность оживилась и подсказывает перемену погоды
Наташа прогулялась до магазина, купила наше любимое Просекко спуманте экстра драй, Италия, Венето, будем отмечать ДР племянника. Специально, чтобы завтра не готовить обед и освободить время для подготовки, хотя и не большого, но праздничного стола, сделала обед на 2 дня. Сварила уху из головы и хребта форели и приготовила большую сковороду фасолевого плова

Из остатка кочана нарубила Ларисин салат, очень хорошо сейчас идёт!

Сегодня осталось только замариновать свинину на буженину.

Багира-Манго писал(а):

Я выгуляла свою шубу.

Я тоже свою в театр "выгуливала", радуюсь, что в своё время перекроила её и из большой шубы сделала полушубок - гораздо удобнее.

Багира-Манго писал(а):

А пока пью Пустырник или снотворное. Когда не спится, читаю книгу.

У меня иногда бывает, что полночи не заснуть, а на следующий день "добираю" - засыпаю сразу на всю ночь.

Наталья А* писал(а):

Лариса, органный концерт.

Наташка11 писал(а):

Как я люблю безе и не умею его готовить))

Посмотри рецепт у Татьяны
https://forum.say7.info/topic67238.html , он очень прост и выверен.

Олеся. писал(а):

Последнее время чаще всего пеку Иринин творожный чизкейк. Кого угощала - всем раздала рецепт

Как я рада!

Багира-Манго писал(а):

Отвыкла от шапок и шуб.

Тоже не помню когда шапку надевала.