Времена года и праздники
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
28 Сен 2026 15:20
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
На вид как селедка))) Я его ела только в готовом уже виде где то в ресторанных салатах и роллах. Ну хоть стоит он своих денег?
Не знаю что у тебя за рецепт, но я представляла, вернее я где то видела и тоже хотела сделать. Там трубочки нарезались на несколько кусочков и каждый кусочек обмакивался и обваливался в сухарях. А если просто запекать целые трубочки, то достаточно смазать сверху яйцом.
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
28 Сен 2026 16:49
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||
Очень люблю этот киш, но готовлю чуть по -другому, без брокколи, хотя с брокколи тоже готовила. У меня в нем сыр с голубой плесенью.
Все готовят этот рецепт. Нужно и мне сделать, фета есть в холодильнике, но не сегодня. Сегодня будет к ужину салат из печени трески, яйца уже отварила.
Там и тематические локации есть для начинающих школьников, счеты, буквы на доске, грифельная доска с мелками, стол и стульчики для занятия или для чтения и даже есть шкаф с небольшой библиотекой и скамеечка рядом, где можно посидеть и почитать.
Мы вчера опять открыли свой маленький консервный заводик. Как в фильме Самогонщики, только не самогон гоним, а сок.
Часть бутылок сфоткала это сок из розовых яблочек Могу и сами яблоки показать, вернее, коробки с ними и это только часть..., а сколько еще на даче и на деревьях...
Да я одно-два яблока могу съесть за день, а в пироги много можно положить и выбираю такие рецепты, где теста мало, а много начинки. Я такие люблю Сейчас чаще всего пеку слоеный пирог. https://forum.say7.info/topic33761.html Можно и с покупным тестом готовить.
Мы в пятницу были на даче. Помидор в парнике кустов 27 сидят с остатками зеленых томатов остальные вырвала уже. Привезла часть перцев, а вот огурцов мало было, не ездили, не поливали... И тоже пару очурчиков на грядке нашло еще. И куст кабачка раздухарился на зиму глядя, сразу пучком 6 кабачков подрастают Один срезала молоденький, не люблю большие кабачки.
Наконец фото загрузила. В субботу приготовила Гусарики https://forum.say7.info/topic92473-16775.html
По факту готовила пасту с грибами, муж перловку не ест. https://forum.say7.info/topic29814.html В это раз готовила с длинной лапшой Barilla № 13. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
28 Сен 2026 17:27
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||
я ТОЖЕ ПОСЛЕ ПЯТНИЧНОЙ ПОЕЗДКИ НА ДАЧУ в субботу вечером почувствовала, что заболеваю. Чихала, горло начало болеть, нос заложило. Это обычная моя проблема осенью и зимой - горло. Обидно в это время болеть. Тепло, сонечно, ходи-гуляй да и на дачу комфортнее поехать, чем в холод. В пятницу холодно не было, но пасмурно...
Обожаю пирожки.
Мой тоже попросил плов. Загрузила оставшиеся фото, но я ленюсь фотографировать,что готовлю. это овощной супчик из дачных овощей вчера приготовила салат из своей свеклы https://forum.say7.info/topic105306.html Девочки, какая же она вкусная, словно сахара насыпала в салат Что значит своя свекла, без химии выращенная, натур продукт Я фотографировала её, но фото получилось размытое, перефотографирую. И опять помидор к обеду помыла себе, сладкий как хурма
У меня в планах пирог яблочно-лимонный. Очень вкусный. Нужно только лимон купить, а то дома только половина осталась.
Ира, так и получается. Сил все меньше остается на дачу, вот и растут , как сорная трава.
У нас прошлая неделя была прохладная, 13-14 град, пасмурная, малосолнечная и с дождями периодически. Сегодня уже солнце греет и 19 град.
Все вкусно.
Это да, но муж ходит на работу, а сыновья на удаленке.
Какую продукцию или услуги продвигаешь?
Слюни рекой. Пошла обедать...
Ни разу не готовила манты. Какие они у тебя аккуратные и красивые!
Обожаю |
||||||||||||||||||||||||||||
|
28 Сен 2026 17:39
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Секрет фирмы я ничего не продвигаю. Это делают пиарщики. Я им пишу типа плана с техническими характеристиками и информацией от продавца. А они уж продвигают, связываются со всеми.
Я всегда рано ложилась, вместе с сыном. В субботу делала заготовки, пельмени там , голубцы, котлеты, суп на три дня, одно время два супа, сын был на диете, и еды на два дня. Муж работал сутки трое, мог приготовить тоже, свекровь сутки трое. Сына перекидывали , или она приходила. Возила в 2 школы его до 6 класса. Вообщем вспоминаю пятидневку с ужасом. Легче стало, когда сын стал в школе есть |
||||||||||||||||||||||||||||
|
28 Сен 2026 21:39
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Для вас красивая песня про осень https://www.youtube.com/watch?v=ja1sUt5UV4A
А то!
БОРШЧ по- белорусски , причем, Ч произносится твердо Ирочка, а что именно не понравилось? борщ или мачанка? Если мачанка разочаровала, то это они так её приготовили. Вообще это очень вкусное блюдо. У меня в семье родительской её не готовили, мама россиянка. Но когда я уже работала, обедали мы в офицерской столовой при штабе округа (я работала в военном проектном институте), там очень хорошо готовили, как в ресторане. Вот там я узнала это блюдо и полюбила раз и навсегда. Потом и сама стала готовить его для семьи.
Мачанка — это традиционное густое белорусское блюдо-соус из свинины, ребрышек и колбасок, которое подается с блинами или драниками.
Это район Минск-Мир. Флаги на домах и везде-везде стали появляться после событий 20 года. [quote="Д_И_ана";post6771788]Далее схожая архитектура зданий сталинской эпохи стиля [/Это романтическая версия.] Ты совершенно права. Минск был полностью разрушен, поэтому восстанавливали его в стиле сталинского ампира (сталинский неоклассицизм - монументальность, симметричность...) затем - советского модернизма.
Этот район города - Верхний город и Троицкое предместье, Немига - это исторический и культурный центр старого города, исторический центр Минска.
Название улицы происходит от названия небольшой реки Немига на берегу которой и возникла улица еще в 12 веке. Сама река убрана сейчас в подземный коллектор.
Долетели небось за полтора часа. Мы обычно едем 130 км/ч.
Это романтическая версия, есть и другие, более научные. Считается, что название города произошло от древнерусского слова «Ляда», которое обозначает место, поле, поляну, очищенную от леса. Нельзя сбрасывать со счетов реку Лидею – одну из двух, на которых встал город, потому что, много городов Беларуси получили свои имена именно от рек, на которых были основаны. Шмиттлейн связывал название города с готскими именами Lindo. Согласно В. А. Жучкевичу, название происходит от балтийского (литовского) термина lydimas «вырубка», близкого к славянскому термину ляда. Поспелов полагает, что название города происходит от балтийского lyda «обработанное поле на месте вырубленного леса. Эти слова могут иметь доиндоевропейское происхождение. Существуют версии о финно-угорском происхождении названия города. Название Лида может происходить от готского Lied — «песня». Либо же оно происходит от возвышенности («верха», «лидо»), которую с трех сторон омывали речные воды и на которой возникло поселение. Точная дата создания города неизвестна, в Гамбургской энциклопедии указана дата 1180 год, как раз после разорения Дейновского княжества, а вообще датой основания города считается 1323 год, когда великий князь Гедимин начал строительство Лидского замка. Для спасения горожан от набегов татар и тевтонских рыцарей в 1323 году в слиянии двух рек — Лидеи и ныне практически исчезнувшей Каменки — на насыпном холме Великим Князем Литовским Гедимином был заложен Лидский замок, ставший надёжным укрытием в минуты опасности. Простите за экскурс в историю зарождения моего города детства. Ира, на снимке, следующем за памятником Гедемину, улица города и вдали виден купол Кафедрального собора св. Михаила Архангела. В этом соборе отпевали мою маму. Жили мы в центре города, рядом с площадью Ленина, прямо за зданием Дома офицеров.
Помнишь, я рассказывала о ресторане Кумпяк, он расположен на территории Замка. В следующий раз, если попадете в Лиду, обязательно пообедайте там. Там просто необыкновенная кухня по старинным шляхетским рецептам приготовленные блюда. Больше нигде этого не попробуешь. Побежала готовить ужин мужу, скоро придет с работы. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Сен 2026 12:07
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||
Доброе утро! Добрай ранiцы! Сегодня солнечно и +18. Хочу в Брест, там 21.
На украинском тоже так, гарбуз. "Г" произносится как на юге России. Лук - это цiбуля; бульба..., сами знаете, что это
А то!
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Сен 2026 13:24
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||
Этот ТЦ недалеко от меня. Он в восточной части Минска, на московском шоссе. Я же живу на северо-востоке. И каждый год перед НГ показываю вам новогодние локации из Дана Мол. Ира, помнишь?
Незнакомый антураж.
В Барановичах бывала много раз по работе, в командировках. В парке животных не была и даже не знала о нем. Главное, что посещение оставило добрые впечатления и воспоминания, что все понравилось.
В добрый путь!
Мечты должны сбываться. Рада, что понравилось тебе у нас, что поездка не разочаровала даже несмотря на сюрпризы погоды, но это же конец сентября. Так бывает... ОСЕНЬ.....
В Москве, думаю, так же. А как все хочется попробовать!
У меня сегодня на завтрак творожная с яблоками Моя однокурсница заказала себе и мне ( мы живем в одном доме) мешок картошки у постоянного продавца из деревни. В воскресенье привезли картошку. Вчера на обед нажарила себе драников, а муж вечером просто жареную картошку себе готовил, салата ему было маловато. Я обошлась только салатом на ужин. Салат из печени трески с последними дачными огурцами. фото вечернее на ходу, да и готовила на ходу.
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Сен 2026 15:24
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||
Дача далеко от дома?
Вспомнился монолог Адамыча из фильма "Старый новый год". Он описывает размеренное утро, пробуждение подъезда, когда старушки идут за молоком и хлебом, мужчины, выкурив первую папиросу, достают из ящиков газеты, женщины ведут детей в сад, а пионеры идут в школу...
Класс! Молодец, Ириша.
Что готовила из яблок? Я вот тоже раздаю пакетами чужим людям, а сын не хочет брать. Яблоки они не едят, а печь невестка не хочет, вес держат. Продолговатая свекла это сорт Цилиндра. Я и такую тоже сажу, у меня несколько любимых сортов.
Вкусненько посидели!
Раньше мы часто покупали на праздники копченого угря, младший сын любил. Их на Нарачи ловили. Теперь продают китайские, но они на вкус намного хуже. Купили как-то к столу и не понравился |
||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Сен 2026 15:29
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||
Если из Нарачи, то да. Китайский не нравится совсем. У нас в соседнем отделе был парень родом оттуда. Из отпуска всегда привозил копченого угря и угощал нас.
Одно время мы часто делали такие трубочки-сигаретки. Ими приятно похрустеть как мацой или с чайком можно. Чё-то я здесь второй день сама с собой. Яблоками завалили, фотками закидала.
Хорошего дня всем. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Сен 2026 15:40
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Далеко. 128 км Добрый день
Воздушные кексы с черной смородиной https://forum.say7.info/post6772076.html#6772076 Пекли с Кирой , я только из духовки вынимала |
||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Сен 2026 16:04
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Всем привет!
Лариса, какой у тебя урожай! Яблоки - загляденье!
У всех так все красиво и аппетитно! Про угря - мне нравится такой, как подают на роллах. Называется угорь в соусе унаги. У нас продается в пакетах по половинке филе. Он наверное варено-копченый |
||||||||||||||||||||||||||||
|
29 Сен 2026 18:21
|
binbin
72 года Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Добый день!
Яблоки, яблоки, яблоки!!! Я тлже неиного позанималась яблоками.Из Антоновки сделала конфитюр, ароматный!
Наташе надоело долго варить кашу из расплющенного овса и мне надо бвло куда-то его деть. Перемоолоа в муку и напекла печенья https://forum.say7.info/topic23588.html На улице такая красота - солнце, яркие листья, но холодно. Дома тоже холодновато, надеемся что 1-го включат отопление. По поводу угря горячего копчения. Конечно он стоит своих немалых денег, это очень вкусный деликатес, но... не китайский((. Рекомендую съездить в Калининград, помимо многого интересного что там можно посмотреть и есть где отдохнуть, там много вкусных мест. А если дойдёте до Калининградского рынка и его рыбных рядов, то мы сориентируем у кого именно надо делать покупки ( своя коптильня, многолетний опыт...). Завтра именины наших мам - Веры и Надежды, а заодно мои и старшей племяшки. Надо как-то отметить, хотя я ничего не собиралась делать. Потушила индейку в томатно-овощном соусе, сделаю пюре, но всё- таки надо придумать какую-нибудь закусочку... Пошла думать)). |
||||||||||||||||||||||||||||
|
30 Сен 2026 6:38
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Доброе утро
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
30 Сен 2026 8:57
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Сама не была, но мне привозили оттуда и сыр с голубой плесенью ещё воблу местную с икрой. Не скажу, что лучше волжской, но очень неплохо
И раз отец ловил в далёком детстве мой в Можайском водохранилище жарили. Двоюродная бабушка ругалась, уберите из дома эту змею и есть не стала. А китайский в роллах не то пальто
Поработала. Немного было. Индейка тушится, макароны сварены, белье развесила, с посудой разобралась |
||||||||||||||||||||||||||||
|
30 Сен 2026 14:34
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Всем доброго утра!
И с последним днем сентября! Как сказал Винсент Ван Гог- «Пока длится осень, у меня будет недостаточно рук, холстов и красок, чтобы нарисовать всю ту красоту, которую я вижу». Меня кстати что то потянуло порисовать, купила краски акриловые, палитру, кисти -буду рисовать.
И конечно с праздничком, с днем памяти святых мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии или как говорят в народе -с Вселенскими бабьими именинами! Вспомним историю...аж 2 век:
У меня нет в окружении людей с такими именами. И за всю жизнь была только Вера в школе одноклассница и еще на прежней работе коллега Люба. Все! Довольно редкие имена. Но все же всех обладательниц таких имен с праздником!
Подходящее название. Потому что а этом районе каждый дом имеет название какого то известного города из разных стран мира. Еще мне понравился в доме панорамный лифт, спускаешься на нем и видишь весь район с высоты.
Не то слово, мне теперь эти оленята и еноты сниться будут))) Вообще этот парк состоит из двух частей, мы походили по одной части, потом чуть проехали на авто до второй части. И еще заметила, что парк расширяют, строят новые локации. Так что то ли еще будет))
Наверно и правда схоже)) Адамыч -это Евгений Евстигнеев который Он философ! Ну значит и я тоже
Вроде Сеница назывался торговый центр
О Как?! Понятно, значит к праздникам там красиво все оформляют. Понравилась одежда бренда Massimo Dutti, но цены космические. Возле этого отдела зашли в кофейню, выпили кофе с кокосовым молоком и я взяла кольцо творожное. Очень вкусный был кофе, да и кольцо тоже.
Дело в том, что он был закрыт, мы подходили, спрашивали, но к сожалению ...то ли ремонт...то ли еще что то..
Да, я бы еще раз съездила.
Хороший район! Приятно там находиться. Да, видела этот собор. Вот в следующий раз и погуляю там, порассматриваю все хорошенько.
Конечно версий много, ведь это было так давно. Порой сложно понять как возниекали те или иные названия. Спасибо за экскурсию! Интересно!
Муж говорит: "что то они все едут не спеша по трассе, хотя скорость разрешена и более высокая." На что знакомый ответил: Люди такие
Ну вот... А нам так рассказал знакомый, когда водил по городу. Правда он сам не местный, из Орши. Тоже рекомендовал там побывать .
Борщ был как то не опрятно приготовлен, непонятные крупные куски мяса с хрящами/мослами, короче я вкуснее варю))) А мачанка очень понравилась мужу. А я вот не заценила, потому что драники я люблю есть только со сметаной. Во вторых, это была такая мутная густая консистенция воды и муки с снова с непонятными кусками мяса. Вообщем мне не зашло.
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
30 Сен 2026 18:15
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
|
30 Сен 2026 21:55
|
binbin
72 года Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Добрый вечер!
Прекрасный сегодня бы день - абсолютно чистое голубое небо, солнечно, теплее чем вчера - красота! Наташа сегодня поздравила меня таким осенним букетом и бутылкой вот такого вина. Я люблю сладковатые вина и это как раз для меня - не кислое, но и не очень сладкое, сочетание кислинки, горчинки и сладости очень гармоничное. Рекомендую. Сделала немудрёные закусочки - шарики сырные во фритюре, черри с фетой, сырокопчёные колбаски и салат "Красное море" На горячее - пюре с тушёной индейкой. После обеда прогулялась в магазин, купила срокопчёный бекон "Чёрный кабан" и бутылку шампанского Абрау Дюрсо брют - всё дл НГ. Сыр с плесенью, грушу и рукколу для салата. С ОЗОНА получила 1кг кедровых орехов от Сибирской коллекции
Осень, тянет на выпечку? Молодец твоя Кира! |
||||||||||||||||||||||||||||
|
01 Окт 2026 5:57
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Люблю Шардоне. Фанагорию тоже, хоть ее и пугают сомелье
Индейку готовила вчера на сегодня осталось. Тоже собираюсь делать пюре
Киру тянет, от скуки, до сих пор на больничном она. Гулять выходим, но на немного. С сегодняшнего дня Аня в отпуске. Будет Женю водить, возможно с. Кирой гулять, как погода даст. С понедельника я в отпуске на неделю, к стоматологу схожу, к косметологу, культурно развлекусь Доброе утро |
||||||||||||||||||||||||||||
|
01 Окт 2026 11:25
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Сегодня оказывается День музыки и День пожилого человека. Почитайте Иру Левитан на Дзене. Это сделало мой день
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
01 Окт 2026 13:14
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
|
01 Окт 2026 21:31
|
Наташка11
46 лет Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Девочки, всем приветик
Меня тоже настигло горло и слабость, сегодня еще отработала, завтра решила отлежаться. Сегодня сгоняла на овощную базу, купила помидоров больших по 250 и маленьких по 150, огурцов по 100, перца: по 80 цветной, 120 красный, баклажаны, не помню по чем, два арбуза больших по 300 и дыня небольшая 300. На выходные занятием себя обеспечила
Вчера на ужин сделала котлет, есть тушена свинина с гречкой и щи, пока можно не готовить. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Окт 2026 6:23
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Наташа, а вы такое количество консервации все за зиму съедаете? На сколько человек ты закрываешь это? Выздоравливай я третью неделю не могу выздороветь до конца
Доброе утро
Пятница |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Окт 2026 13:25
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||
Доброе утро! Вот и октябрь пришел... Так быстро летит время... Не успеваешь осознать и привыкнуть к мысли, что пришла Осень, а уже октябрь... И так же быстро, как и само течение времени, у нас в этом году включили отопление вчера, 1 октября. Обычно это бывает на две недели позже, в середине октября. Вообще не понятно, куда гонят? У нас всю неделю солнечно и тепло, 18 град. Нет необходимости так рано включать отопление. У меня дома за день солнце нагревает кв до 26 град, к утру остывает до 24 и на тебе включили... Дома жара, хожу вся мокрая, сплю под одним пододеяльником, окна на проветривании, открыть полностью опасаюсь, больна, кашляю. Так не вовремя заболела. Планировала пару раз на этой неделе съездить на дачу, что-то поделать, урожай постепенно собирать и привозить, но... Там еще перцы не убраны, свекла, морковь, кабачки, чуть помидор в парнике, про яблоки вообще молчу.
У меня в воскресенье началось все с горла и заложенного носа. Теперь кашель, температура небольшая. Пью сироп исландского мха. Ничего особо не готовлю. Сегодня на завтрак был омлет с зеленым горошком На обед замариновала куриные ножки, бедра, крылья и запекла. НА гарнир коричневый рис с овощами (не фоткала) Делаю салаты и себе днем к селедочке и на ужин Вчера к ужину сделала кабачки в сметане по рецепту нашей Марины, а вот испечь что-то с яблоками хочу, но сил нет, слабость и лень мешают, поэтому то белье постираю и поглажу, то с пылесосом пройдусь,а больше читаю, отдыхаю. Всем хорошего, солнечного и теплого октября |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Окт 2026 14:07
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Девочки, выздоравливайте
Сегодня поработала и готовила. Потушила перцы, сварила бульон говяжий внукам. 2 партии постирала. Прошлась пароочистителем мебель на кухне и кафель. Сходила в магазин. Сегодня День улыбки |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Окт 2026 15:28
|
Наталья А*
56 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||













































включили... Дома жара, хожу вся мокрая, сплю под одним пододеяльником, окна на проветривании, открыть полностью опасаюсь, больна, кашляю. Так не вовремя заболела. Планировала пару раз на этой неделе съездить на дачу, что-то поделать, урожай постепенно собирать и привозить, но... Там еще перцы не убраны, свекла, морковь, кабачки, чуть помидор в парнике, про яблоки вообще молчу. 




