Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Всем привет!В этом году решила присоединиться к вашей группе любителей Нового года.Всегда только читала эту тему: тихо радовалась и вдохновлялась.Как ни странно с годами любовь к новогоднему празднику(подготовка к нему) не проходит,а даже становится еще интересней.
Хочу рассказать вам о неожиданном событии ,которое посчастливилось увидеть моей дочери,проживающей сейчас в Дании.Этим летом (22 июля),гуляя по Копенгагену в выходной день ,она вдруг увидела нашествие Санта Клаусов из разных стран.Их всех " привезли на лодке, высадили около королевской площади. Была возможность всем с ними пофотографироваться. Очень здорово, глаза разбегались от их национальных образов, звона колокольчиков и периодичного то там, то тут: Охо-хо..!"
Оказалось ,что это ежегодный Конгресс!!!На повестке дня: как бороться с летней хандрой, чем себя занять в отпуске и планирование следующего конгресса)))
Был там конечно же и наш родной дедушка Мороз со снегурочкой.
Вот такой вот праздник посреди лета.

Всем-всем большой привет!

Архдева писал(а):

Я тоже с пряничками новогодними. Мастерица из Архангельска делает

На самом деле талантище у человека!

Majena писал(а):

У нас тоже наклейки на моих окнах не держатся вытынанки

Катюш, не держатся потому, наверное, что окна потеют... у меня хорошо держались до апреля-мая почти... (ну а что, снег лежит до июня у нас... а я так старалась.. ) так потом я вытынанки еле отодрала, клеила их на мыло..

Novogodinka писал(а):

попробую, надо бы репетицию новых (для меня) рецептов устроить

Хочу несколько салатов прорепетировать до НГ...

Novogodinka писал(а):

хочу еще и в подъезде у себя украсить, сначала думала, что по трафарету нарисую, но как подумала, что придется стены мыть, сразу оказалась от этой затеи но пару наклеек и какие-нибудь гирлянды-самоделки можно)))

Моя коллега по работе с подругой так в прошлом году понаклеили на двери в подъезде... красоту навели так сказать новогоднюю... ага! на уследующее утро ничего не было, с корнем отклеили..

Majena писал(а):

Баночки с подарками? Такие?

Majena писал(а):

я уже на что только не клеила отпадывают хотя много навырезала, лежат теперь

На мыло их! Хозяйственное белое!

Биссектриса писал(а):

мы тоже украшаем окна наклейками. Вернее, это работа моих деток. Вот как приклеят, так и будет висеть.

Татьяна

МадинаБонд писал(а):

Татьяна, какие красивые штоленны у тебя получились! Решено! На этот Новый год сделаю

Мадина, у тебя обязательно получится!

Ольгура писал(а):

а вот восхваляемый всеми Микадо как-то либо у меня у криворукой не получился, либо просто не наш вариант.

Ну воот... а я уже настроилась! Хотя попробовать можно, может быть нам и понравится, потом отпишусь..

Биссектриса писал(а):

Нашла немного, что можно показать. Сразу прошу не судить строго, фотки не постановочные,

За то по-домашнему семейные и уютные!

Биссектриса писал(а):

Полазила в инете

Ой, какие хрюндели... надо будет тоже на стол как-нибудь украсить хотя бы одно блюдо в виде свинушки..

Blackinka писал(а):

Сейчас покажу что я имею ввиду... Можно с Новогодней тематикой

Инна, какие красивые новогодние баночки-кружки..

Биссектриса писал(а):

Свинская викторина

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

У меня никогда не получится так ровно и красиво. А у меня может и получится, но вот терпения точно не хватит!!

Да, терпение здесь иметь надо огромное... я пару раз "срывалась"... злилась, что такие мелкие детали надо вырезать, аж пальцы болели от ножничек... ворчала, кто такое вобще мог придумать, эт ж настоящее издевательство над нервной системой... но вновь и вновь я бралась за дело (скрипя зубами ) и результат меня порадовал...

В прошлом году я делала печенье Штоленки https://forum.say7.info/topic25632.html.И на Рождество протестировала торт Микадо.Торт необычный,но очень вкусный.В этом году планирую повторить.

В прошлом году на меня накатило вырезать вытынанки.Они были у меня буквально везде.

Красота какая, особенно зимняя деревушка!

Радуж писал(а):

Я, например, в том году на работе сваяла вот такую ёлочку из сосновых шишек

Интересная идея,взяла на заметку.
А про сирень...вообще впервые слышу.Можно поподробнее??

Девочки, объясните, как в Штоллене творог не портится ? 😳Не понимаю )))

И ещё придумала подарок для тех, кто любит настольные игры - игра Свинтус)) очень актуальный подарок будет

Привет всем! Столько разной красоты повыкладывали !!!!! Так приятно пересматривать, разглядывать игрушки на ёлках, вытынанки на окнах. Сразу осень пропустить захотелось

Д_И_ана писал(а):

нашествие Санта Клаусов из разных стран

Вот это здорово!!! С удовольствием бы на такое посмотрела!

TATIANA* писал(а):

Хочу несколько салатов прорепетировать до НГ...

Пока перечитывала сегодня темку, поймала себя на мысли, что хочется какого-то зимнего, майонезного салатика

TATIANA* писал(а):

Да, терпение здесь иметь надо огромное...

Это не про меня, вообще не представляю, девочки, КАК вы это делаете

Д_И_ана писал(а):

Они были у меня буквально везде.

Ирина, очень здорово!

Brilliance писал(а):

Девочки, объясните, как в Штоллене творог не портится ? 😳Не понимаю ))

Здесь творог как ингридиент теста....как пачка масла,так и пачка творога.Все перемешивается,вымешивается и тесто приобретает творожный вкус))Поэтому и не портится.
Только на мой взгляд творог должен быть нежным ,не сухим(не крупинчатым)

Д_И_ана писал(а):

Всем привет!В этом году решила присоединиться к вашей группе любителей Нового года.

Д_И_ана писал(а):

Вот такой вот праздник посреди лета.

Обалдеть! Как же хочется окунуться в ту атмосферу... да ещё и посреди лета...

Д_И_ана писал(а):

И на Рождество протестировала торт Микадо.Торт необычный,но очень вкусный.В этом году планирую повторить.

Спасибо, Ирина, теперь точно этот торт приготовлю!

Д_И_ана писал(а):

В прошлом году на меня накатило вырезать вытынанки.Они были у меня буквально везде.

Красиво!

Brilliance писал(а):

Девочки, объясните, как в Штоллене творог не портится ? 😳Не понимаю )))

Д_И_ана писал(а):

Здесь творог как ингридиент теста....как пачка масла,так и пачка творога.Все перемешивается,вымешивается и тесто приобретает творожный вкус))Поэтому и не портится.

А я ещё думаю, потому что ни смотря на то, что в составе таких кексов есть помимо яиц, и жира, и масла, и творога, есть и алкоголь! Спиртное здесь как консервант, который в значительной степени увеличивает срок хранения штоллена.

Blackinka
Добро пожаловать!

Биссектриса писал(а):

Когда дочь была поменьше, делали с ней стенгазеты.

Я вот тоже в этом году хочу с ребенком сделать. Это как-то так трогательно, мило!

МадинаБонд писал(а):

И здорово что не постановочные! Смотрю и умиляюсь - так по домашнему уютно, тепло, весело!

Согласна!! Раньше как-то очень нравились "глянцевые" фото и дизайны, а теперь так ценю вот такую вот уютную "настоящесть"

Ольгура писал(а):

осталось раздобыть подставку под елку.

Нам в этом году тоже надо покупать! Прошлогодняя треснула А у мамы стоит чугунная, тяжеленная, но красивая!!

Ольгура писал(а):

а вот восхваляемый всеми Микадо как-то либо у меня у криворукой не получился, либо просто не наш вариант.

а что не получилось???

Биссектриса писал(а):

чень много фоток домашнего пользования, то детки полуголые. то взрослые в трусах

Биссектриса писал(а):

делали с ней стенгазеты.

круто

Биссектриса писал(а):

Диванные подушки с изображением свинок;

У меня есть

Д_И_ана писал(а):

Оказалось ,что это ежегодный Конгресс!!!На повестке дня: как бороться с летней хандрой, чем себя занять в отпуске и планирование следующего конгресса)))

О, как здорово!!!

TATIANA* писал(а):

Хочу несколько салатов прорепетировать до НГ...

Каких?

Д_И_ана писал(а):

Торт необычный,

А чем необычен вкус?

Олеся. писал(а):

Сразу осень пропустить захотелось

О нет, я осень тоже очень люблю!!

Как же здорово, что тема открыта! Пишу редко , но читаю всегда!

NataKom

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

у мамы стоит чугунная, тяжеленная, но красивая!!

О! вот мне такую надо!

ВВВ Виктория писал(а):

а что не получилось???

Ну какой-то суховатый был что-ли и слои между собой не скрепились, их надкусываешь, а они разъезжаются на зубах. В восторге от Микадо не осталась, возможно просто не мой вариант. Вообще люблю тортики типа Полёт.
Не помню в какой теме обсуждали молочку и сырки молочные. Сегодня в Ленте купила сырки Светлогорье. Вкусные конечно, но у меня потом такаааая изжога началась, а это значит, что там чего-то нехорошее.

Д_И_ана писал(а):

Вот такой вот праздник посреди лета.

Европейцы любят такие праздники нестандартные и на пустом месте устраивать))))

Brilliance писал(а):

Девочки, объясните, как в Штоллене творог не портится ? 😳Не понима

Так он же не сырой остается, творог проходит термическую обработку как на твердый сыр и в результате созревания готового изделия отдает влагу и позволяет изделию быть дольше не черствым, а как бы пропитывает.

Ольгура писал(а):

Ну какой-то суховатый был что-ли и слои между собой не скрепились, их надкусываешь, а они разъезжаются на зубах. В восторге от Микадо не осталась, возможно просто не мой вариант. Вообще люблю тортики типа Полёт.

Вот и я сомневаюсь, что понравится, а возни на полдня с этими выкатками - вытяжками теста с сомнительным (для меня) вкусом: вообще когда то давно делала ленивый наполеон на каком то таком тесте - выкинула все (там 10 страниц хвалебных отзывов и многим нравится, а для меня это извращение, а не наполеон - вот такая привереда), песочное тесто на сметане - не самое интересное - все моё ИМХО
Читая рецептуру, мне казалось, что должно напоминать орешки со сгущенкой, только жирнее, нет?
Я решила для себя однозначно, не стану рисковать и делать этот торт. Спасибо за честный отзыв.

Ольгура писал(а):

Ну какой-то суховатый был что-ли и слои между собой не скрепились, их надкусываешь, а они разъезжаются на зубах.

Под прессом держали ?

ВВВ Виктория писал(а):

, а возни на полдня с этими выкатками - вытяжками теста

так раскатывается и выпекается очень быстро ,возни то и нет

Ольгура писал(а):

Вообще люблю тортики типа Полёт.

попробуй тогда Павлову
https://forum.say7.info/topic68780.html


Я делаю порционно, но можно и одним большим тортом
Удобно, что можно основу из меренги сделать за несколько дней до поедания и хранить в сухом месте, а за день сделать крем, а вот собирать прямо перед подачей или в день ее.

Еще Эстерхази для любителей полета будет то что надо) https://forum.say7.info/topic26000.html

Invincible писал(а):

так раскатывается и выпекается очень быстро ,возни то и нет

сам автор дает 2,5 часа на этот торт, я Эстерхази делаю за 1,5часа, медовый также, оперу - за 2 часа.

Majena писал(а):

хотя много навырезала, лежат теперь

Катюша, а девочки тут на что клеят?

Биссектриса писал(а):

Сколько сидела в кустах, всегда тебя поддерживала, по поводу готовки еды на новый год.

Таня, тогда мы заочно знакомы. За знакомство?

Биссектриса писал(а):

Плюс у меня у мужа ДР 30 декабря.

Таня, как удобно: день рождения, плавно перетекающее в Новый год

Blackinka писал(а):

Да я все в соседней обитаю

А то я не знала

Биссектриса писал(а):

Свинская викторина

Скопировала себе. Спасибо!

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

А у меня может и получится, но вот терпения точно не хватит!!

Да ладно! Светик, кто говорил ...

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

А традиционные у тебя это какие? Кинь рецептиками!

А можно попозже? Мы же будем делиться рецептами.

ВВВ Виктория писал(а):

сам автор дает 2,5 часа на этот торт, я Эстерхази делаю за 1,5часа, медовый также, оперу - за 2 часа.

С учетом сборки торта и прочих дел . А сами коржи быстро раскатать и выпечь .

Д_И_ана писал(а):

В этом году решила присоединиться к вашей группе любителей Нового года.

Привет, Ирина! Добро пожаловать!

Д_И_ана писал(а):

На повестке дня: как бороться с летней хандрой, чем себя занять в отпуске и планирование следующего конгресса)))

Еще один НГ посреди лета. Я тут писала о посещении у нас НГ кафе "Хаус миссис Клаус".

TATIANA* писал(а):

Хочу несколько салатов прорепетировать до НГ..

Я папку себе создала: пересмотрела свои закладки.

Д_И_ана писал(а):

В прошлом году я делала печенье Штоленки

Мы их тоже делали (дочь делала). Я даже отзыв писала в теме.

Brilliance писал(а):

кто любит настольные игры - игра Свинтус)

Ссылку можно?

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

А у мамы стоит чугунная,

Вечная

NataKom писал(а):

Пишу редко , но читаю всегда!

Наталья, привет! Знакомые всё лица

Invincible писал(а):

Под прессом держали ?

Алла, конечно, всё по технологической карте...
У нас принято на ты.

ВВВ Виктория писал(а):

попробуй тогда Павлову

Угу, почитала. Вика, он такой-же нежный и рассыпчатый получается одновременно? тогда это мой вариант!

ВВВ Виктория писал(а):

Еще Эстерхази для любителей полета будет то что надо) https://forum.say7.info/topic26000.html

Да, вот это точно мой вариант! уже делала его, действительно, наверно его буду печь наверно в этом году. Опять-же если время позволит. А интересно, как его в новогодней тематике можно украсить?