В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-329835591.html][/URL]

Тантана писал(а):

Боюсь, что этому невозможно научиться. Это дар, который передаётся на генном уровне. И только избранным. И их единицы. Я бы не отказалась от мастер -класса "Как приготовить Оливье 100 грамм на порцию и убедить семью, что для праздника это просто огромная порция и больше нам не съесть".

Хорошо сказано! Пусть будет тазик оливье!

Le poisson d'or писал(а):

Ирочка, с переездом!

Юлена25 писал(а):

Еще интересен опыт участия в проектах типа «Новый год без плиты», если кому доводилась пробовать такое.

Мне кажется эта тема аналогична проекту,то есть мы делимся и получаем
"идеи, подсказки, готовые решения и рецепты, которые позволят нам правильно расставить приоритеты во время подготовки к Новому году, создать праздничную атмосферу, приготовить вкусные и любимые блюда, красиво украсить стол, подготовить подарки и многое другое".

Mindermy писал(а):

Да и вообще.. вся эта суета так приятна

Не то слово ,как приятно...

Le poisson d'or писал(а):

Если кому интересно, могу скинуть в личку.

Мне пожалуйста в личку координаты.

Le poisson d'or писал(а):

Заказала мужу нам с мамой по коробке конфет "Саров". Заказывать буду сама, но от него в подарок.

поделитесь ссылкой магазина пожалуйста....

Тантана писал(а):

Видимо всё в голове.

Спасибо за ответ, будем менять голову и мозги настраивать

Юлена25 писал(а):

Хочется уже найти компромисс, чтобы и стол накрыть и себя не забыть

У меня так не получается

Тантана писал(а):

Тоже задумалась. 31 декабря - рабочий день. Как всё успеть?

А разве в РФ не сделали официально 31.12 выходным?

Свена писал(а):

А переноса не будет?

Буду отпрашиваться

Le poisson d'or писал(а):

Ну очень вкусно!

Шикарные какие!!!

Le poisson d'or писал(а):

Танюш, читала, что это как наркотическая ломка. Заменить - ничем, только на какое-то время отказаться, хотя бы на неделю.

Надо пробовать!!!
Воспитывать в себе силу воли!!!

Тантана писал(а):

Сладкое компенсирую ягодами и фруктами, чувствую сладкое даже в воде.

Интересно сработал организм...

Le poisson d'or писал(а):

не хуже бельгийского.

Маша, спасибо за интересную наводку)

Тантана писал(а):

Я теперь не всеподрядядная сладкоежка, а очень избирательная.

Ну, я то та еще привереда. Что попало не буду есть) Только самое вкусное и настоящее. Из последних пристрастий - Наполеон из "Тинто" (сеть кофеин) он у них чем то на мельфей адаптированный похож - тонюсенькие коржи и много-много заварного крема, эклер с сырной начинкой из "Провианта" (тоже кондитерская сеть), еще у нас в городе есть кондитерская "Престиж" - вот там много есть достойных пирожных (сектора тортов), из шоколада много чего на наших прилавках есть приличного, не буду перечислять. Если что-то сладкое ем, то чай/кофе без сахара. Остановлюсь на этом, тема десертов моя любимая

77Елена77 писал(а):

Только самое вкусное и настоящее

Хорошо, когда можно вкусное и натуральное купить. А у нас все производители испортились, везде пальмовое масло и искусственные заменители с улучшителями. Не крем, а мыло.
Зато есть повод вспомнить старые проверенные рецепты.

Всем привет. Я тут в кустах чего то посиживаю. Сладкое очень люблю, но домашние тортики это всё моё!!! Ничего вкуснее нет. Магазинское есть магазинское. А домашний тортик из качественных продуктов и даже с самым простым оформлением, будет всегда вкуснее!

Ольгура писал(а):

А домашний тортик

а я пару раз пробовала домашние тортики и мне почему то не понравились.

Ольгура писал(а):

Всем привет.

Ольгура писал(а):

Я тут в кустах чего то посиживаю.

вылезай ужо, хватит прятаться

Ольгура писал(а):

А домашний тортик из качественных продуктов и даже с самым простым оформлением, будет всегда вкуснее

Это точно

Дети пекли и украшали для бабушки

Биссектриса писал(а):

Дети пекли и украшали для бабушки

Ух ты! такой яркий ,веселый!!!Молодцы ребятки!

Биссектриса писал(а):

Дети пекли и украшали для бабушки

Молодцы!!!

Тантана писал(а):

Видимо всё в голове. Сладкое компенсирую ягодами и фруктами, чувствую сладкое даже в воде.

Таня, какой результат и через какое время виден?

Всем привет!

Биссектриса писал(а):

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

Таня, спасибо отличная идея, если мало гостей то буду так выкладывать куриный салат с грибами и грецким орехом, интересней будет чем в салатнике.

77Елена77 писал(а):

Тут главное не наесться, а получить вкусовое разнообразие.

Лена, согласна с тобой, хочется что-то интересное и вкусненькое , может то что в течении года не ел, или редко.
У меня так это ассорти сырное и рыба (семга, лосось)

Тантана писал(а):

31 декабря - рабочий день. Как всё успеть?

Как-то в жизни сложилось что всегда работала 31, и несколько раз в новогоднюю ночь. На сегодняшней работе 31 обязательно рабочий день и до 19:00, да и декабрь без выходных. 30 наряжаем елку, отмечаем вдвоем поэтому все блюда придумываю те, которые можно сделать быстро , или заранее заготовить ( но заготовки тоже не должны отнимать много времени, так как весь месяц приходишь домой после 22:00) Так что в новогоднюю ночь нет у нас на столе оливье, селедки под шубой и т.д.
А 2 января приходят родные и уже более масштабная подготовка.

Мечта выспаться 31 сходить на Невский и Дворцовую площадь (всегда красиво украшен центр), в театр а потом за праздничный стол.

Сентябриска 1 писал(а):

а я пару раз пробовала домашние тортики и мне почему то не понравились.

Свой собственный тортик и не понравился? Может стоить поискать другие рецепты?
Я еще не встречала ни одного покупного торта, который был бы для меня вкуснее моего. Бывает, что приготовлю по-новому рецепту и вкус или вид не совсем то. Но тут сразу видно что надо подкорректировать, и второй раз получается просто замечательно.
Или речь идёт о "домашних" покупных, т.е. сделанных кем-то на заказ? Это все-равно аналог магазинного. У каждого мастера свой вкус. И тут также нельзя проконтролировать качество продукта.
Для меня домашний торт - это приготовленный самой.

Маринулечка писал(а):

Таня, какой результат и через какое время виден?

-12 кг за 3 месяца. В первый месяц около 6 кг ушло.

Со сладким у меня с детства не сложилось, слишком я к нему спокойна , могла пару конфет в год съесть, мороженное чаще . И редко что-то пекла сладкое. Зато когда со мной приключился диабет (на сладкое по прежнему не тянет) , но вот готовить стала больше, маниакально больше и теперь в копилке рецептов главное место занимают тортики, пирожные, зефир, конфетки и даже варенье . Сама не ем, зато у мужа с сыном сладкая жизнь. От любой картинки или запаха кондитерского отдела, или когда печешь настроение поднимается.
Эти рецепты уже проверены неоднократно, хотя за некоторые боялась даже браться, но все получилось с первого раза . Спасибо девочкам большое!
https://forum.say7.info/topic96371.html
https://forum.say7.info/topic83502.html
https://forum.say7.info/topic94847.html
https://forum.say7.info/topic84829.html
https://forum.say7.info/topic51684.html
https://forum.say7.info/topic33211.html

на мамин ДР хочу попробовать
https://forum.say7.info/topic33211.html, надо что-то еще присмотреть так как юбилей , и делать надо несколько.

Ольгура писал(а):

Всем привет. Я тут в кустах чего то посиживаю. Сладкое очень люблю, но домашние тортики это всё моё!!! Ничего вкуснее нет. Магазинское есть магазинское. А домашний тортик из качественных продуктов и даже с самым простым оформлением, будет всегда вкуснее!

Домашний, конечно, не сравнить с покупным

Радуж писал(а):

А вообще-то

Можно я номер один выберу ну его, это зеркало

По поводу подготовки, тоже каждый год пытаюсь освободить время для отдыха 31.12. В прошлом году даже успела накраситься и появлялась часочек вечером! На счёт роскоши погулять пока не получается, но я буду стараться!

Холодец ставлю варить в ночь с 29 на 30 число!
30 варю овощи на салаты, делаю вечером те, которым надо настояться, маринуют горячее, раскладывают почти готовый жульен по кокотницам, 31 остаётся только поставить все запекать! Заправить салаты. Сделать закуски!

Всем доброе утро, день, вечер или ночь!!!

Д_И_ана писал(а):

Ух ты! такой яркий ,веселый!!!Молодцы ребятки!

Le poisson d'or писал(а):

Молодцы!!!

Спасибо

Ольга 0210 писал(а):

Таня, спасибо отличная идея

Ольга 0210 писал(а):

На сегодняшней работе 31 обязательно рабочий день и до 19:00, да и декабрь без выходных.

Тантана писал(а):

-12 кг за 3 месяца. В первый месяц около 6 кг ушло.

Ольга 0210 писал(а):

Эти рецепты уже проверены неоднократно

пошла смотреть

Всем привет!!!

Ольгура писал(а):

Я тут в кустах чего то посиживаю

Ольга, выходи их кустов, пора готовиться к НГ

Сентябриска 1 писал(а):

а я пару раз пробовала домашние тортики и мне почему то не понравились.

А я сама пеку, и всяко разно экспериментирую, дети - жюри, уже есть у нас в семье более любимые, менее, и которые можно так внезапно приготовить.

Биссектриса писал(а):

Дети пекли и украшали для бабушки

Какой очаровательный торт!!! Прям кусочек бы да с кофе

Ольга 0210 писал(а):

Мечта выспаться 31 сходить на Невский и Дворцовую площадь (всегда красиво украшен центр), в театр а потом за праздничный стол.

пусть мечта сбудется!!!

Ольга 0210 писал(а):

Спасибо девочкам большое!

Какая отличная подборочка!!!

Биссектриса писал(а):

Дети пекли и украшали для бабушки

Красотища!

Ольга 0210 писал(а):

Как-то в жизни сложилось что всегда работала 31, и несколько раз в новогоднюю ночь.

Печально...

Тантана писал(а):

12 кг за 3 месяца. В первый месяц около 6 кг ушло.

Отличный результат! Поздравляю!

Наташка11 писал(а):

каждый год пытаюсь освободить время для отдыха 31.12.

Каждый год стараюсь, иногда получается. Но для меня главное, настроение не потерять. Вот с этим с каждым годом все труднее и труднее

TatyanaMama писал(а):

Какой очаровательный торт!!

Спасибо, Танюшка! Умеешь ты подобрать эпитеты, так все красиво и выразительно получается

Маринулечка писал(а):

Красотища!

Маринулечка писал(а):

Но для меня главное, настроение не потерять. Вот с этим с каждым годом все труднее и труднее

Мариночка, ну какие наши годы

В один год я встала 31 декабря пораньше, под телек сделала все салаты, заготовки для горячего, накрыла стол и в 11.00 была готова к встрече нового года. Нарядились с мужем в деда мороза и пошли соседей поздравлять, живём в частном секторе. Нагулялись, наугощались. Домой пришли, я чуть в ванной не заснула, часик вздремнули и к вечеру были бодры и веселы. И никакой беготни у плиты. Но это был выходной день.

Маринулечка писал(а):

Каждый год стараюсь, иногда получается. Но для меня главное, настроение не потерять. Вот с этим с каждым годом все труднее и труднее

Меня что-то в прошлом году так накрыло...
Но я не дала себе расслабиться, регулярно общалась с вами, поддерживала традиции по приготовлению, и как-то отпустило

Биссектриса писал(а):

Спасибо, Танюшка! Умеешь ты подобрать эпитеты, так все красиво и выразительно получается

Тантана писал(а):

В один год я встала 31 декабря пораньше, под телек сделала все салаты, заготовки для горячего, накрыла стол и в 11.00 была готова к встрече нового года. Нарядились с мужем в деда мороза и пошли соседей поздравлять

Как классно!!! Тоже так хочу!!!