Хлебопечка

Сообщение Автор
 
21 Май 2010 11:28

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Ну тогда 99% - в духовке и 1% в руках!


это точно - электродуховка - супер вещь good - в ней все получается замечательно. У меня было несколько разных газовых плит и все они ни вкакое сравнение с элетро не идут
**Олька**

Ольга

44 года
Екатеринбург

**Олька**Мои рецепты
 
21 Май 2010 11:41

Распечатать сообщение
**Олька** писал(а):
электродуховка - супер вещь - в ней все получается замечательно. У меня было несколько разных газовых плит и все они ни вкакое сравнение с элетро не идут

Согласна! И конвекция необходима. У меня на даче эл. печечька без конвекции, так пока пеку, сто раз переверну противень. Зато румяная корочка всегда бывает, да еще какая!!!!! girl_haha

Вчера делала тесто в ХП для СМЕТАННИКА.
Попробовала по Сашиной технологии-замесила в ХП 20 мин и поставила у плиты подходить. Все отлично и эл.энергию сэкономила!!!

Угощайтесь:

Фото


Фото


Из остатков теста пирожки налепила. (смазывала водой, а готовые- сл. маслом)

Фото
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
21 Май 2010 11:57

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Вчера делала тесто в ХП для СМЕТАННИКА.


На этот сметанник давно засматриваюсь.

А электродуховка хорошо, да.Но по ряду причин мне она не катит.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
21 Май 2010 12:13

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
И конвекция необходима.


ага у меня тоже с конвекцией good


а электродуховкой без конвекции не пользовалась - поэтому про нее и сказать ни чего не могу unknown

Люньчик

какой у вас красивый сметанничек girl_in_love - у меня хлебопечка очень старенькая - в наследство досталась с инструкцией на английском языке girl_haha - я ее ипользую чаще всего для приготовления теста для пирогов - замечательная вещь good

На эту страничку часто заглядываю - здесь столько вкусностей готовят - надо тоже некоторые рецептики у вас позаимствовать - только бы вот от этих вкусностей не поправлятся - было бы вообще здоровоgirl_haha
**Олька**

Ольга

44 года
Екатеринбург

**Олька**Мои рецепты
 
21 Май 2010 12:14

Распечатать сообщение
**Олька** писал(а):
только бы вот от этих вкусностей не поправлятся


Проще философский камень найти ))))))))))))).
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
21 Май 2010 12:41

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Проще философский камень найти ))))))))))))).


girl_haha
**Олька**

Ольга

44 года
Екатеринбург

**Олька**Мои рецепты
 
21 Май 2010 13:49

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Ясно.Значит, руки у меня не те.Так я пробовал - ноль эмоций.

Ну Саша не знаю на счет рук, а вот твои выпечки мне очень нравятся, не в обиду будет сказано, но с женскими руками ты поспорить можешь это точно good2
oksanalex

Ксения

41 год
NRW

oksanalexМои рецепты
 
21 Май 2010 15:37

Распечатать сообщение
У меня две (оба Кенвуда)одна простая как угол дома, а другая со всякими разными функциями, я довольствуюсь той что попроще, вполне хватает, вот хлеб из неё





Шанежка



Украина

ШанежкаМои рецепты
 
21 Май 2010 19:44

Распечатать сообщение
Шанежка
Хлебушек у тебя произведение целое, мне до такого еще далеко Romashki , а вот и мой первый........ Вроде бы вкусный и пропекся, но хочу знать и ваше мнение Embarassed
Это мой первый хлебушек, мультизлаковый на 700 гр. , режим "Нормальный"
oksanalex

Ксения

41 год
NRW

oksanalexМои рецепты
 
21 Май 2010 22:48

Распечатать сообщение
oksanalex писал(а):
а вот твои выпечки мне очень нравятся, не в обиду будет сказано, но с женскими руками ты поспорить можешь это точно

Спасибо, но я хочу такую же корочку, как у тебя с ходу получилась - а нифига.Все перебрал - нет.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
22 Май 2010 1:10

Распечатать сообщение
Люньчик-Галина
Ну твоя выпечка вся - просто шедевр good2 good2 good2
Шанежка
Хлеб- только на выставку художественную good2 good2 good2
oksanalex
Отличный хлебушек good2 - молодец Rose
А мне захотелось испечь пивного хлеба sharik
Я пеку сейчас только в ХП, духовка- периодически бастует wacko1
Снимала почти ночью
Фото


Хлеб на пиве , ну очень моей семье понравился Wink
Очень ароматный и вкуснючий
Эти кусочки сфоткала на второй день- утром
Фото

Если надо дам рецепт
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
22 Май 2010 1:27

Распечатать сообщение
Алёна30 писал(а):
Если надо дам рецепт

Аленка, привет! Отличный хлебушек нам принесла! good praising
Хочу такой же! nyam2 А то все в духовке хлеб пеку, надо и в ХП сделать. Жду рецептик! Wink
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
22 Май 2010 2:10

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Аленка, привет! Отличный хлебушек нам принесла

friends friends friends
Люньчик писал(а):
Жду рецептик

Рецепт с сайта Хлебопечка от Fugaska
Просмотрела много рецептов с ипользованием пивка, но так как я люблю попроще, без заморочек, выбрала этот - хлебушек оправдал себя nyam2
Пиво тёмное-200 мл ( у меня светлое)
Заварка крепкая -75 мл
Кефир -75 мл (у меня ряженка)
Масло оливковое 1 ст. л ( у меня подс. 1,5 ст.л)
Сахар 1,5 ст. л ( у меня мёд)
Соль 1,5 ч.л
Мука пшеничная- 300 гр
Мука ржаная 260 гр
Дрожжи -1,5 ч.л
Кофе растворимый 2 ч.л
Режим выпечки, чтобы было с подогревом ( ржаной или с отрубями)
Приятного аппетита sharik
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
23 Май 2010 0:55

Распечатать сообщение
Добрый день!
Наконец дошли руки сфоткать мою красавицу!
Фото

А вот и хлебушек из нее.
Фото
Rusja

Руслана

44 года
Киев, Санкт-Петербург

RusjaМои рецепты
 
23 Май 2010 18:11

Распечатать сообщение
Шанежка писал(а):
У меня две (оба Кенвуда)одна простая как угол дома, а другая со всякими разными функциями, я довольствуюсь той что попроще, вполне хватает, вот хлеб из неё

Может поделишься рецептиком, уж больно красивый он у тебя sharik
oksanalex

Ксения

41 год
NRW

oksanalexМои рецепты
 
25 Май 2010 12:46

Распечатать сообщение
Rusja писал(а):
А вот и хлебушек из нее.

Ммммммммммммммммммм.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
25 Май 2010 12:53

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
я около миллиона лет добиваюсь красивой корочки на выпечке,

painkiller34369 писал(а):
Все бледное как Фантомас


С той же проблемой боролась! wacko1
Духовка- газовая, всё бесполезно. Сладкая выпечка ещё куда ни шло, а несладкая тоже бледнючая.
Купила маленькую духовку с конвекцией good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Доминика

Валентина


Москва-Deutschland

ДоминикаМои рецепты
 
25 Май 2010 21:49

Распечатать сообщение
oksanalex писал(а):
Может поделишься рецептиком, уж больно красивый он у тебя

Поддерживаю! Рецепт тоже хочу Embarassed
Musume

Александра

32 года
Краснодарский край

MusumeМои рецепты
 
26 Май 2010 2:21

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Никто Чамбеллу не попробовал пока ? Я уже повторял:

Санька я с хлебушком тока и замес ии выпечка все в х.п на режиме француский .и еще подкидывала муку потому что колобка вообще не было была жидкая масса я так понимаю у тебя такого не было?и еще не большое изменения я подумала сахара ст.ложка и чайная меда многовато я немного уменьшила сахара на чайную ложку.теперь отчитываюсь хлебушек очень и очень вкусный! прошу прощения на фотике батарейка села а хлебушка последние 2кусочка вот сфоткала на телефон вид не очень но вкус все советую!
Фото
24анита

Анюткa

34 года
Ессентуки

24анитаМои рецепты
 
26 Май 2010 7:55

Распечатать сообщение
24анита

Аня, если делала на первом сорте, то ничего удивительного - там вообще кто-во что горазд молют.У меня совпало просто, выходит.Я даже не парился, отмерял весами и стаканом как по рецепту, и все.Потом к печке прихожу - колобок есть.
Главное, что вкусно.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
26 Май 2010 12:47

Распечатать сообщение
painkiller34369
Саш дело может в том что весов у меня нет все стаканом.а вот мука макфа другой незнаю даж этот завод рядышком от нас мы сразу мешком берем.просто я заметила в основном приходит.муки подкидывать чтоб вышел колобок наверно роль играют всетаки весы.но хлебушек очень и очень нам понравился.!спасибо что подсказал рецептик.!даж неожидала что такой вкусный получится.
24анита

Анюткa

34 года
Ессентуки

24анитаМои рецепты
 
27 Май 2010 6:26

Распечатать сообщение
24анита писал(а):
даж неожидала что такой вкусный получится.

Вот я и говорю - простой, но очень вкусный.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
27 Май 2010 7:55

Распечатать сообщение
Месил на короткой программе.

Фото



http://forum.say7.info/topic18953.html
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
27 Май 2010 14:50

Распечатать сообщение
oksanalex, вот рецептик моего хлеба Embarassed
http://forum.say7.info/topic29587.html
Шанежка



Украина

ШанежкаМои рецепты
 
27 Май 2010 15:33

Распечатать сообщение
Люньчик Галиночка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть сбываются все мечты, пусть по жизни сопровождает удача, творческих успехов на кулинарном поприще и никогда не болеть!!!!
Helen"@

Елена


Саратовская область

Helen"@Мои рецепты
Страница 67 из 304

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |