Хлебопечка

Лаком-ка писал(а):

Рецепт моей бабушки

Юленька!
Замётано! Спасибо за рецепт!

Ольга из Воронежа писал(а):

Светочка, я уже её выкладывала. Сейчас найду.

Ура! Спасибо! Сделаю - отчитаюсь

cezarinocat писал(а):

Сделаю - отчитаюсь

Света! С колобком повнимательнее - он туговат должен быть.

Лаком-ка
Ух ты!!! Какие вкусняшки Язык можно проглотить!!!

Ольга из Воронежа писал(а):

Испытываю телячье нетерпение!!!!!

Вуоооооот!!!!!!! " Королевский лентяй"
Девочки, изюм между прочим тоже "королевский" очень большой. По-этому я положила его мало Не было сил терпеть и разрезала не совсем остывшим. Немного крышу разорвало. По вкусу- обалденный. Честно! Мякиш немного влажноват ( так должно по рецепту)

Lana_nov
Ольга из Воронежа
Аллуня1
Девочки,
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Аллуня1 писал(а):

По вкусу- обалденный. Честно! Мякиш немного влажноват ( так должно по рецепту)

Ух ты , какой, а где рецептик? Или уже где-то был ?

Лаком-ка писал(а):

какой, а где рецептик? Или уже где-то был

Уже был. Не трудно и повторить
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123726.0

Аллуня1 писал(а):

Уже был. Не трудно и повторить

Спасибочки Решено, на Пасху буду делать по этому рецепту и по рецепту Васильевны-Галины

Лаком-ка писал(а):

Спасибочки

Удачи!!!!!!!

Алла роскажи пожалуйста.Как в "Королевском лентяе"разобратся с заворным тестом?И куда его ложить??? Очень хочется попробывать.

Ольга из Воронежа писал(а):

испекла пшенично-картофельный в духовке

Как не крути, а в духовке хлебушек лучше

Лаком-ка писал(а):

А я с рогаликами к вам.

Заходи, чай с молочком уже готов

Все бы лентяи такими были К-О-Р-О-Л-Е-В-С-К-И-М-И



Так, приготовления моральные и материальные закончены, пошла ставить "Пористый на пиве". Ждите с отчётом и я вернусь

tetjasofi писал(а):

Заходи, чай с молочком уже готов

Я уже готова, как раз на завтрак приду

нюша88 писал(а):

Как в "Королевском лентяе"разобратся с заворным тестом?И куда его ложить???

Леся, приветствуем на нашем форуме
Я очччень много испробовала разной густоты заварное тесто, считала от него зависят мои неудачи. Куличи не пропекались. Поменяла муку на высший сорт 550D и всё получилось. Тесто должно быть не крутое, но и не слишком жидкое, гладкой консистенции. Мне трудно сказать сколько воды надо добавлять т.к. у меня уменьшенный рецепт. Я закладывала все ингредиенты по рецепту, т.е. мука, масло, соль, ванилин, а сверху лепёшечку заварного теста (прикрыла соль и ванилин ). Залила всё это смесью из тёплого молока, сахара, яйца и дрожжей. Изюм промыла, но не запаривала, побоялась лишней влаги. Обсушила на салфетке. Удачи!!!!!!!!
P.S. Осторожно вытряхивай из ведёрка, кулич очень мягкий!!!!!

tetjasofi писал(а):

Все бы лентяи такими были К-О-Р-О-Л-Е-В-С-К-И-М-И

Спасибо Софи Если честно, то у меня уже опускались руки . Но мой характер не даёт покоя, пока не добьюсь положительного результата во всём

Всем добрый день! У меня взрыв мозга, поэтому прошу помощи у знатоков. Частенько захожу сюда в тему, потому что давно думаю о приобретении ХП. Час "Х" настал, но как их много!!! По большому счету, выбор идет между кенвудом (очень дизайн их нравится) и панасоником (больше всего хороших отзывов).
Вот две модели:
1. Хлебопечка Kenwood BM350

Цена 5690 руб


2. Хлебопечка Panasonic SD-257WTS

Цена 8690 руб

Вообщем, я вся потерялась. Посоветуйте, что лучше

Alena902 писал(а):

Посоветуйте, что лучше

Я не знакома ни с той ни с другой моделью. У меня "Elenberg". Но по поводу выбора ХП могу сказать что необходимы функции кроме остальных отдельно "замес теста" там идет замес и расстойка его без выпечки, "выпечка" там идет только выпечка хлеба, "таймер" это отсрочка запуска ХП и квадратный стакан на 1 лопасть лучше чем удлинённый на 2 лопасти.

У меня LG, поэтому подсказать особо ничего не могу.

Нина-6 писал(а):

необходимы функции кроме остальных отдельно "замес теста" там идет замес и расстойка его без выпечки, "выпечка" там идет только выпечка хлеба

Это точно! И ёще хлеб на 680 гр даже для семьи из двух человек-маловато. Я бы хотела чуть-чуть побольше. Учти и это.

Аллуня1 писал(а):

Вуоооооот!!!!!!! " Королевский лентяй"

Родился!

Аллочка! Какая же ты молодец, однако!
Довела до победного конца!
Алла! Успела же до Пасхи!

Alena902 писал(а):

2. Хлебопечка Panasonic SD-257WTS

У меня такая помощница дома Очень нравится. Когда выбирала, даже вопросов не возникло, сразу ее предпочла. Есть необходимые программы и режимы. Хлеб печет хорошо, тесто тоже месит прекрасно. Диспенсером особо не пользуюсь, поэтому можно 256 модель купить, она немного дешевле.

Спешу с отчётом. Хлеб "Пористый на пиве" Правда крышу снесло, что-то не отрегулировала , при пересчёте видно ошиблась. Вкус действительно бесподобный, не даром у Ланы мужики на него подсели. Мой тоже одобрил, но следующий раз буду печь в духовке и полную норму

tetjasofi писал(а):

но следующий раз буду печь в духовке и полную норму

А я что-то никак не отважусь в духовке его испечь. Да и как-то все время попадает ставить на ночь.

Алла!Большое спасибо за содержательный ответ.

Нина-6 писал(а):

Посоветуйте, что лучше

У меня lg.Ведро на 900гр.есть все функции+выпечка пасхи.Довольна как слон уже 4 года.

Ольга из Воронежа писал(а):

Родился!

Не то слово! В тяжелых муках Спасибо большое тебе

tetjasofi писал(а):

Правда крышу снесло

Так это не портит содержание, а наоборот, придаёт аппетитный вид

tetjasofi писал(а):

Правда крышу снесло, что-то не отрегулировала

А у меня шапочка не получается на нем

Alena902
Выпиши все параметры в табличку и сравни. Цену тоже. Вес готовой буханки лучше брать бОльший, но не за 3 тысячи. Плюс в цену входит бренд. На сайте хлебопечка.ру есть сравнительный анализ почти всех ХП. Почитай, сравни, не спеши, выбери и приходи к нам общаться. (Я свою вторую выбирала по инету недели 2-3, потом ждала столько же, довольна как слон!) Удачи!
А на "больше всего хороших отзывов" не сильно надейся. Просто у них хватило денег и на ХП и на хороший инет, чтобы написать отзыв. У моих знакомых в деревне есть ХП Эленберг, так они ее считают самой лучшей. А у других одна функция, так лучше и не надо.

Нина-6
У меня первая ХП была тоже Эленберг, отработала сутками года 3. Я на нее почти молилась, так она меня выручала. И потом рассталась легко, за такую цену она свое сделала. Считаю, что испортила вареньем.

Аллуня1
Ты умница и упорная! Таки добилась!!!!!!!!!!!! Мы переживали и держали кулаки за тебя. А то "кулич не для моей ХП..."
Наши машинки все могут, что мы в них положим, то и испекут... Зато у тебя будет кулич Королевский. Благодаря тебе мы узнали и такой шикарный рецепт, спасибо. Буду тоже такой печь.

нюша88
Леся, если что, спрашивай. Но я сразу предупреждаю, я не спец, я из недавно освоившая ХП.

ИРИННА писал(а):

Наши машинки все могут, что мы в них положим, то и испекут

Спасибо Ирочка! Ты права. Пока с куличем разбиралась, в своей ХП обнаружила ещё одну функцию, наверное замес теста. Показала 50мин., я нажала на пуск, и ХП заработала.

Девочки, кто по каким рецептам планирует печь кулич? Чистый четверг уже скоро, а я все не определюсь...