Хлебопечка

Валенти-n@ писал(а):

Вот мой кулич

ООООО!!!!!

Betta16 писал(а):

ООООО!!!!!

Спасибо, Светлана, но кулич получается не очень сладкий, хочу ещё другой рецепт попробовать. И изюм подвел, надо получше купить.
А вот ржаной получился лучше

Валенти-n@ писал(а):

кулич получается не очень сладкий

Я кладу по рецепту 5-6 столовых ложек сахара. (Режим-Корочка светлая).Отлично получается.

Валенти-n@ писал(а):

А вот ржаной получился лучше

Пеку воздушный кулич уже 2 дня. Обалденно вкусный!!

Я тоже сахара больше кладу, чем в рецепте.
Какая у всех красивая выпечка!!!!

tetjasofi писал(а):

Я кладу по рецепту 5-6 столовых ложек сахара. (Режим-Корочка светлая).Отлично получается.

София, а у тебя ХП тоже Panasonic?

tetjasofi писал(а):

lana 36
Замечательный кулич

Девчата, а можете ваш рецепт написать?

Валенти-n@
Нет, у меня попроще, LG. Но я очень довольна, что есть такая помощница . В инструкции было тоже меньше сахара, а я люблю послаще куличи
Вот здесь мы обсуждали
http://forum.say7.info/post2124396.html#2124396

Валенти-n@ писал(а):

Девчата, а можете ваш рецепт написать?

Валя, я по такому рецепту пеку.
2 ч. л. дрожжей ( я брала 9 гр. свежих)
345 гр. мука
6 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соль
80 мл молока
130 гр сливочного масла (маргарина)
2 яйца
ванилин, изюм, цукаты по вкусу
Тесто после 2-го замеса

После обминки

Еще я тесто добавляла 1 ч.л. коньяка и тертую цедру апельсина. Но это не обязательно. Другой раз пекла без этих добавок (и даже без изюма), все равно было обалденно.
Сейчас тоже поставила. Пеку прямо через день.

lana 36 писал(а):

После обминки

Света, в твоей ХП есть такой режим или ты вручную тесто обминаешь?

lana 36 писал(а):

Валя, я по такому рецепту пеку.

Я тоже Валя , забираю рецепт

Сегодня испекла в мультиварке ананасовый пирог на сегодняшний ДР мужа, съедим пирог и испеку кулич

lana 36 писал(а):

80 мл молока

Светочка, а жидкости не маловато? Тут нет ошибки? Хочу тоже испечь, вы меня прям задразнили своими куличами. И сколько по времени итого пёкся кулич?

Valentina47 писал(а):

испекла в мультиварке ананасовый пирог на сегодняшний ДР мужа,

С именинником тебя Валюша!
Поделись рецептом, люблю ананасы. Да и своих девчёнок хочу побаловать

Betta16 писал(а):

С именинником тебя Валюша!

Света, спасибо!

Рецепт пирога уже выставила (чтобы самой не забыть, как готовила )
http://forum.say7.info/post4519620.html#4519620

Valentina47 писал(а):

чтобы самой не забыть, как готовила

склероз хорошая болезнь - ничего не болит и каждый день полон новостей.
У меня тоже такое бывает

Valentina47 писал(а):

забираю рецепт

На здоровье!!!

Valentina47 писал(а):

в твоей ХП есть такой режим или ты вручную тесто обминаешь?

Есть режим "Сладкий", там есть обминка.

Valentina47 писал(а):

Сегодня испекла в мультиварке ананасовый пирог на сегодняшний ДР мужа

Валечка, мужа с ДР!!! Счастья и долгих радостных лет!!!
Пирог в закладки положила.

Betta16 писал(а):

Светочка, а жидкости не маловато? Тут нет ошибки?

Светик, нет, нормально Я уже сегодня в 3-й раз пекла, хорошо получается. Может за счет масла?

Betta16 писал(а):

И сколько по времени итого пёкся кулич?

От нажатия кнопки и до конца 2 ч. 40 мин.

Betta16 писал(а):

склероз хорошая болезнь - ничего не болит и каждый день полон новостей.

tetjasofi писал(а):

Нет, у меня попроще, LG.

LG, София, тоже хорошая печка, у меня у знакомой есть, она ей очень довольна!
lana 36
Свеслан, спасибо, обязательно попробую, а вдруг получится в моей ХП тоже!!!

Valentina47 писал(а):

Я тоже Валя , забираю рецепт

Потом поделись как получится

Valentina47 писал(а):

на сегодняшний ДР мужа

Валюша, с днюхой твоего супруга!!!! Здоровья и огромного счастья ему!!!

Betta16 писал(а):

Светочка, а жидкости не маловато?

Светлана, я пекла кулич, так там 50 мл сок цитрус (выжимала сок апельсина)

Betta16 писал(а):

склероз хорошая болезнь - ничего не болит и каждый день полон новостей.

у меня тоже такое бывает Веселуха!!!!!

Валенти-n@ писал(а):

обязательно попробую, а вдруг получится в моей ХП тоже!!!

Получится, почему же нет. И делать легко. Меня прямо радует, что месить не надо

Какие у вас хлебушки и куличики, девочки! Прямо таки произведения искусства!!!!!!!!
Я попробовала новый рецептик с кукурузной мукой, на молоке суперский вышел хлеб.

мякиш не крошится, мягкий и нежный.

рецептик кину попозже, сейчас сын не дает писать

Анна410 писал(а):

новый рецептик с кукурузной мукой, на молоке суперский вышел хлеб.

Анечка, молодец!!! Интересный хлебушек!

А вот и моя хлебопечка.
Она у меня совсем недавно, пекла только белый хлеб.
Надо купить разной муки и буду экспериментировать.




Буханочка получилась весом 620 гр.
Пеку на прессованных дрожжах.

mms писал(а):

А вот и моя хлебопечка. Она у меня совсем недавно

Мариночка, поздравляю! Очень симпатичный хлебушек

Betta16 писал(а):

Мариночка, поздравляю! Очень симпатичный хлебушек

Спасибо, стараюсь

Испекла хлеб по основному рецепту, но с яйцом и молоком


Яйцо с молоком взбила миксером, добавила воды до 260 мл, остальное по рецепту. Размер М, корочка темная. Вкусно получилось. Особенно на бутерброды с сыром

Valentina47 писал(а):

Особенно на бутерброды с сыром

бутерброды это хорошо, но лучше с колбаской

Betta16 писал(а):

лучше с колбаской

Вот мясная душа

Кулич масляный (в хлебопечке, можно и в духовке) http://forum.say7.info/post4537155.html#4537155

Испекла сегодня кулич. Первый раз так получилось, что поднялся под самую крышку . Обычно хлеб был чуть ниже края формы, а тут




Запах по всей квартире

Valentina47
Очень аппетитный куличик, прям загляденье.
Люблю куличи.
Завтра буду печь, только в духовке.
Четвёртый год уже буду печь сама куличи.
С магазинными конечно не сравнить.
Домашние куличи намного вкусней покупных.