Армянский мацун и... все его “последствия”

Деймон
Осталось три минуты!!

*Elisha*

прошло много больше, но я только доползла до дома, сейчас разгребу то что накопилось и если выживу - прилезу.... wacko1

Деймон

Да ладно, даю отгул, не рвись на части, делай свои дела потихонечку! friends

Что ж ты у нас такая трудяжка?.. И Иришка, похоже, тоже заработалась....
Маришка, наверное, пешком с дачи топает.... Про остальных молчу....

*Elisha*
Ой заинька, спасибо за отгул.... wacko1

только присела - пока дома порядок навела, пока своих накормила... А завтра с утра в командировку... Даже сыночку вещи в лагерь сил собрать нету... wacko1

завтра вернусь с командировки и соберу Embarassed

доброй ночи, солнышко! air_kiss

и всем моим солнышонкам доброй ночи!! give_heart

Деймон

Привет, девочки! У меня розы цветут, герани, травы пахучие ( тимьян, лаванда, шалфей, мята еще)-красота. Добавила сегодня чабрец в мацун - гадость, не делайте так, лучше с укропом как обычно.

*Elisha* писал(а):

Писятый раз спрашиваю : ГДЕ ВСЕ???!!

Деймон писал(а):

вылезу

*Elisha* писал(а):

Осталось три минуты!!

Деймон писал(а):

прилезу...

*Elisha* писал(а):

трудяжка

Деймон писал(а):

отгул

страсти-то какие girl_haha

*Elisha* писал(а):

Маришка, наверное, пешком с дачи топает.... Про остальных молчу..

вот забота у Элишки - Маришка Very Happy

Докладаю

.....на даче была dance2

.....сегодня отправлю детенка в гости к ее малолетним кузинам и кузенам, а сама поеду в больницу bye2

Tati-yana писал(а):

Добавила сегодня чабрец в мацун - гадость, не делайте так, лучше с укропом как обычно.

лана...чабрец в мацун совать не буду Very Happy

Привет компании чЕстной компании!!!! Romashki

в

*Elisha* писал(а):

Писятый раз

поехала на дачку . . . . .
надеюсь вечером силы будут к вам присесть поболтать . . . . . give_heart

Yeva64 писал(а):

Леночка, мацун у тебя ПОЛУЧИЛСЯ!!!!

Евочка, извини за поздний ответ! Была очень занята. Спасибо большое за оценку моего мацунотворения! air_kiss

Yeva64 писал(а):

В ЛЮБОЙ выпечке можно заменить мацуном – кефир, сметану, сыворотку, воду... Только надо иметь в виду его жирность и консистенцию.

Вот-вот именно с этим у меня пока проблема - опыта маловато unknown

Yeva64 писал(а):

Но ты приходи нас МУЧИТЬ... Мы это любим...

Прийду-прийду! girl_blum

Вот у меня такой вопросик: мацунчик постепенно выпивается и съедается (вкусный же). В планах пока никакой выпечки нет, но хочется иметь мацунчик в холодильнике, когда понадобится. Теперь, внимание, вопрос: как долго мне его можно хранить и если он подходит к концу, сколько надо оставить чтобы заквасить еще 1 литр молока? Smile

ТЕН писал(а):

Теперь, внимание, вопрос: как долго мне его можно хранить и если он подходит к концу, сколько надо оставить чтобы заквасить еще 1 литр молока?

можно, про себя напишу? Embarassed

5-7 дней, обычно я заквашиваю раз в дней 7-10, заквашиваю на 1,8 литра, на неделю хватает Wink

для литра молока - хватит грамм 120-150, пожалуй. . . .
я на два пакета молока по 900 грамм добавляю пачку сметаны 250 грамм, а если мацуном заквашиваю, то примерно так же оставляю . . .
на литр заквашивать неинтересно

Девчоночки, доброго дня вам!!!!! Romashki

А почему так тихо? Libelle

Ирочка писал(а):

на литр заквашивать неинтересно

а я больше литра не выпиваю Very Happy

.....а потом свеженький литр ставлю Congratulate

Ирочка писал(а):

для литра молока - хватит грамм 120-150

угу....греческого йогурта и порядок dance2

Привет с утра girl_bye

Красотули привет!!! girl_bye

я сегодня буду урывками - как обычно, труба зовет и вагон так и норовит меня раздавить wacko1

но не только Боливары стойкие girl_haha

я тож не дамси girl_cool

немного разгребусь girl_flag_of_truce

и снова в строю girl_flirt

Ирочка
Queen MArgo
*Elisha*
girl_in_love

Деймон писал(а):

я сегодня буду урывками - как обычно, труба зовет и вагон так и норовит меня раздавить но не только Боливары стойкие

Савраска всхрапнула и поскакала на зов трубы вагоны разгружать heat

сонейка ты мое ясное praising

.....понимает, шо от работы кони дохнут, но не осознает. praising

.....пока гром не грянет wizard

.....

а де наш стойкий оловянный солдатик? greeting

кликала, кликала в писятый раз всех girl_haha

....голос сорвала и молчит терь prankster

У мене творческий кризис...
Добрый день, девочки! Romashki

*Elisha* писал(а):

У мене творческий кризис...

угу.......зачем? popcorm2

Queen MArgo
Сама думаю - зачем?..
Возможно, для вселенского баланса...

*Elisha* писал(а):

Возможно, для вселенского баланса...

ааааааа.....тогда это очень, очень серьезно Very Happy

глянь какие у меня фуксии.....маленькие....не разрослись еще Congratulate

и петунички-малюпунечки girl_haha

Фуксии прелесть! Это мой следующий этап.
А у петунек там что за листья - тагетесы чтоли?

*Elisha* писал(а):

А у петунек там что за листья - тагетесы чтоли?

ишь ты.....глазастая какая girl_haha

.....угу...тагетесы Congratulate

.....пару штук...от дачи оторвала Very Happy

*Elisha* писал(а):

Это мой следующий этап.

а че следующий? места не хватает? girl_haha

Queen MArgo
Места хватает, но они ж не для земли, а для балкона. А балкона пока не готова. На даче. А дома меня ж нет. Кому тут такую красоту? Погубют...

Девочки, привеет Rose

Петуньчики с нашего города

Элиша, самолет со двора Летного училища

*Elisha* писал(а):

Кому тут такую красоту? Погубют...

эт кого ты там погубителем фуксий определила? Very Happy

наа дааачеее......здорово. girl_dance

...свежий воздух....елки опять-таки.....деревья...природа greeting

....и ты...такая фся волнительная Very Happy

.....никогда не пробовала медитацию на природе?....выбираешь тихое место....найди дерево какое....старое, вековое....но только чтобы ты его не боялась....а оно тебя Very Happy

......а дальше по ходу пиесы....ты же знаешь, что такое медитация pooh

.....может после твои контрольные функции ослабеют Libelle

Нуржауган писал(а):

Петуньчики с нашего города

сегодня день петуничек-малюпунечек Congratulate

Привет,Нур girl_smile