Домашний медовый торт

bajche писал(а):

посмотрим что скажут гости, уже поскорее бы он пришел с работы, так хочется попробовать!!!!.... ушла делать пчелки

Вероничка, красивых пчёлок и приятных отзывов гостей!

Обожаю медовые тортики, особенно домашние. Данный рецептик уже в закладки поместила, так что в ближайшее время обязательно сделаю! Обожаю готовить, очень много ем сладкой выпечки и о-о-очень волнуюсь за свою фигуру, т.е. за последствия! Но все равно тортик обязательно спеку! Спасибо за то, что вы есть!!!

Джеки писал(а):

очень много ем сладкой выпечки и о-о-очень волнуюсь за свою фигуру, т.е. за последствия!

Жень, то-то и оно

Джеки писал(а):

Но все равно тортик обязательно спеку!

Желаю вкусного-превкусного тортика и с наступающим!!!!!

Vintage

Огромное спасибо за рецепт. Торт получился просто прелесть. Дети и муж
требуют продолжение банкета!!!!

ВИЗУВИЯ писал(а):

Дети и муж требуют продолжение банкета!!!!

Ириш, ой как замечательно!!!!
Спасибо за отзыв и с наступающим!!!

Вчера спекла тортик и ели-ели дождалась пока пропитается. Все думала каой же он получился. И о чудо!!! Тортик превзошел все мой ожидания. Он получился обалдено вкусным. Я очень благодарна тебе Инночка за то что ты делишься такими замечательными рецептами. Будь здарова. Спасибо за поздравления. И тебя с наступающими праздниками!!! И всех благ тебе!

Джеки писал(а):

И о чудо!!! Тортик превзошел все мой ожидания

Женя, урааааааааа!!!!!
Благодарю за отзыв и поздравления!!!

Vintage, давно искала рецепт медовика! спасибо, обязательно сделаю!

Удачи!

Инночка! У меня получился такой вкуснющий и большущий торт! Огромное спасибо за рецепт

Лена, какой красавчик твой торт!!!!!!
Обалденный!!!!

andolina писал(а):

У меня получился такой вкуснющий и большущий торт!

Очень-очень рада, что понравился!
Мерси за фото и с наступающим!!!!!

Инночка, долго выбирала какой медовик испечь: этот или как на белого тигра...решила этот! Пошла печь! я тока за сметану боюсь, чтобы не потекла и не превратила тортик в кашу может туда закрепитель для сливок добавить? или не надо? сметану купила 25% "Домик в деревне", но чего то доверия не вызывает...

Анечка, этот торт очень классный!
Оч.насыщенно-медовый (просто я его пеку давно)
Закрепитель скорее всего и не понадобится. Сметана вся без остатка впитается, не волнуйся. Ну в крайнем случае, когда намажешь первый корж и она будет прямо вся убегать - добавь закрепителя. Торт не будет кашей при любых обстоятельствах
Ты только особо не взбивай крем. В сметану добавь сахар, ванил.сахар, размешай и оставь минут на 20, чтобы он расстворился. Потом венчиком размешай и всё.
Удачи!!!!!

Инна спасибо, особо взбивать не буду уже процесс пошел, с меня отчет!

Буду ждать!
Вкусного тортика!

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

Vintage

Инна,еще раз спасибо за рецепт. Пекла на немецкое рождество с собой в
гости. Все были в восторге. Один аромат чего стоит, не говоря уже о вкусе.
Дети уже заказали торт на новый год, сидят дни считают.

Инночка, я с тортиком! Зря я переживала за сметану, за ночь в холодильнике все пропиталось, ничего не растеклось!!!! Очень вкусный, всем понравился. Пекла свекрови на День Рождения, в разрезе не сфоткала, т.к. унесла в подарок. Спасибо тебе
Это без украшательств

А это наряженный! первый раз розочки мастичные делала

Иннуля здравствуй!а у меня к тебе вопросик!я вот на НГ тоже хочу испечь твой медовик-но вот только медик у меня совсем светлый!что будет если я немного дольше подержу тесто на огне чтобы приобрело цвет потемнее-это не повлияет на вкус тортика?

ВИЗУВИЯ писал(а):

Пекла на немецкое рождество с собой в гости. Все были в восторге.

ВИЗУВИЯ писал(а):

Дети уже заказали торт на новый год, сидят дни считают

Ирочка, замечательно, что понравился торт!!!!
Благодарю за отзыв!!!!! Весёлых праздников!!!

Аняша писал(а):

Зря я переживала за сметану, за ночь в холодильнике все пропиталось, ничего не растеклось!!!! Очень вкусный, всем понравился.

Анюта, зря переживала!!!
Вот какой красивый и большой торт получился!!!

Аняша писал(а):

А это наряженный! первый раз розочки мастичные делала

Превосходно, и даже не для первого раза!!!!
Спасибо большое за прекрасные фото!!!!
С наступающим!!!!!

Ольга Севастьянова писал(а):

что будет если я немного дольше подержу тесто на огне чтобы приобрело цвет потемнее-это не повлияет на вкус тортика?

Оленька, не делай так , были случаи, что у девочек получалась карамель вместо теста. Его потом просто не оторвать от кастрюли. Для более тёмных коржей возьми тёмный мёд и попробуй по этому рецепту http://forum.say7.info/topic20677.html , в нём коржи гораздо темнее
С наступающим!!!!!!!

спасибо большое за ответ!и вас с нуаступающим Новым годом!!!!! и побольше вкусненьких тортиков!)))))))

Спасибо!!!!

Ох и вкусненький же тортик
такой ароматный, и такой большой, но как то быстро он закончился
Вот что получилось у меня



и в разрезе



и еще кусочек



Большое спасибочки автору за рецепт

=Olga= писал(а):

такой ароматный, и такой большой, но как то быстро он закончился

Оленька, торт и правда оч.ароматный и большой!
Как я рада, что понравился!!!!!
Очень красивый и аппетитный торт на фото!!!!
Благодарю и с наступившим!!!!!