В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Багира-Манго писал(а):

Может и мне прикупить маленьких шампиньонов и замариновать к столу? Это идея.

Да!-)) Они улетают! А делать просто!

Багира-Манго писал(а):

Язык заливной? А карп как готовишь? Язык да! Заливной. Муж любит только заливной-))) И супер-тонко порезаный. Мучитель! . Вот тут я напорчу кусочков точно и думаю на салат пущу. -) А вот капр наверное просто. запеку! Хотя я люблю заливное, мама делала.. но 2 заливных как-то замного-))) что ли Какой? От Насти?

Ага-)) уже появилась!-)))

Девочки, привет! Давно не заходила. Совсем замоталась на работе, потом по кругу всей семьёй немного приболели. Пришлось взять отпуск на пару дней. А то сейчас если на больничный идти, то минимум 10 дней дают. Два дня лежала, ничего не делала, отдыхала морально и физически, восстанавливалась. Не хватает мне субботы и воскресенья для полноценного отдыха. Пока дети к совести не призвали -несколько дней не кормлены. Пришлось готовить, а заодно вспомнить что скоро новый год.
У меня почти всё куплено. Не люблю магазинные предновогоднюю суету с очередями. Вот думаю, может колбасу на оливье купить сейчас, сколько докторская может храниться в холодильнике?

Тантана писал(а):

У меня почти всё куплено. Не люблю магазинные предновогоднюю суету с очередями. Вот думаю, может колбасу на оливье купить сейчас, сколько докторская может храниться в холодильнике?

Можно нарезать кубиком порцию для салата и в морозилку. Накануне переложить на ночь в холодильник и использовать.
Таня, а какое шампанское купила, нашла то, что хотела?

binbin писал(а):

Таня, а какое шампанское купила, нашла то, что хотела?

Взяла по акции Абрау дюрсо брют с чёрной этикеткой, 1 бутылочку. Не маловато ли будет?

Здравствуйте девочки! можно и мне поделиться своим фирменным блюдом делается просто быстро а вкус нежный таящий во рту его делаю обязательно каждый год! Мусс из копченой рыбы от Олечки Имбирь https://forum.say7.info/topic21446.html

Тантана писал(а):

У меня почти всё куплено. Не люблю магазинные предновогоднюю суету с очередями. Вот думаю, может колбасу на оливье купить сейчас, сколько докторская может храниться в холодильнике?

а я всегда в оливье кладу филе куриное (не идёт оно у нас с колбасой)

Mindermy писал(а):

я не знаю модно не модно.. просто тоже хотелось что-то показать,

Maija, пожалуйста, не обидьтесь!!! Просто твои розовые елочки напомнили мне тот несколько забавный вывод дизайнера о слащавом наряде модных елок. Ну каждый год бывает что-то в моде. То все в шарах, то белые игрушки, то цветы. Конечно елка должна быть зеленой!
Прочла где-то вчера:
-Вы в садике про елочку песню учили?
-Нет!
-А про что учили?
-Про лису
-Хм... Напой, пожалуйста
-В лИсу родилась елочка

binbin писал(а):

Nataly_me писал(а): паштет с апельсиновым желе. Именно с желе?

Да, именно с желе, а не с маслом. Рецепт паштета у каждого, наверное, свой. В качестве сала у меня были кусочки бекона, а покрывала желе на свежевыжатом апельсиновом соке. Вот теперь хочу попробовать с гранатовым желе. https://karaidel.livejournal.com/97021.html

Le poisson d'or писал(а):

Ларис, у меня старая как раз Горение и с противнем стеклянным

А у меня новая. Ей всего 7 лет. И она числится не устаревшей по меркам гор. газа (не более 10 лет).

Le poisson d'or писал(а):

Она у нас поднята, наклоняться не надо.

Конечно, если это актуальный вопрос.

Le poisson d'or писал(а):

Ларис, кто что любит.

Маша, я сладкое безе, да и другую выпечку не люблю. В том-то и дело, что эти пирожные совсем не сладкие, так как внутри много орехов, шоколада. Там миндаля столько же, как сахарной пудры, это как миндаль в сахарной глазури, т. е. сладость распределяется не на одни белки, а на все составляющие наполнителя. Там еще и лимонный сок делает белкоую массу с кислинкой, все это как-то уравновешивает, вкус сбалансирован за счет этого. Появится духовка (подключит муж) попробуй их испечь, очень вкусно. А выглядят, как из дорогой кофейни, хотя я не кондитер и мне далеко до кондитерских шедевров.
Угощу вас домашним тыквенным пирогом.

Le poisson d'or писал(а):

Не знаю, как с твоим мужем, Ларис, можно ли у него чего-нибудь ТРЕБОВАТЬ, но, как правило, со многими мужчинами получается, что если начинаешь требовать, то "шиш" что получаешь.

Да все они упрямые, но что касается плиты и духовки, мой бы пошел мне на встречу. Это не ремонт дома делать и не на дачу ехать со мной.

Le poisson d'or писал(а):

А копченая паприка оказалась не моей специей. Горькая и все, да

Пошла свою попробовать. Только открыла баночку, сразу в нос ударил аромат копчения. На вкус приятная сладкая с горчинкой, то что надо.

Mindermy писал(а):

Ёлка появилась-))))

Никогда не обращала на неё внимание, сейчас посмотрела. Там не только новогодние рецепты, там все подряд и куличи, и Пасхи, и еда на каждый день.

Le poisson d'or писал(а):

Лучше в противень нижний воду налью!

Тоже так делаю.

TatyanaMama писал(а):

На 01.01 будут креветки тигровые.

Попробуй как-нибудь приготовить их в тесте катаифи. Ум отъешь.

TatyanaMama писал(а):

Лариса!!! супер!!! папе, конечно, надо было быть модельером!!!

Он мне и шубу пошил мутоновую. В Каунасе было предприятие, там выделывали шкуры и продавали у нас. А еще папа всем нам шил шапки ушанки из ондатры, когда-то они были в моде. Потом кубанку из каракуля черного мне пошил, такая высокая, как у моделей из журнала Мода. В общем, в период дефицита он меня баловал и наряжал.

Вероника83 писал(а):

е купим елку и устроим свой радостный Елкин день, с хорошим семейным кино, какао и детским смехом!

Класс!

Олеся. писал(а):

Капучинатор/ вспениватель молока/ мини-миксер/

У меня такой есть. Мне подарила невестка. Подарки деткам

Олеся. писал(а):

Лариса, у нас сейчас получается школу только в 18 заканчивают в основном. Так что точно ещё иждевенцы

В 10 классе моей внучке будет 15 лет. Сейчас она в 6ом и ей 11 лет. Но я же писала, что это в Америке, не у нас. Может нашим чиновникам это и нравится, коль можно сэкономить с оглядкой на Штаты. На себе бы экономили, не на людях, но они не дураки.

Олеся. писал(а):

Кстати в выходные были у нас с младшим печенюшки новогодние)))

Олеся, ты можешь напечь заранее разное печенье и сложить в коробку металлическую, так они хорошо сохранятся.

Mindermy писал(а):

И я, Маша! Но мне 2 года назад благодарный клиент пораил огромный шар со снегом и музыкой-)) и я поутихла! а вот Щедкунчика нету.

Очень люблю Щелкунчика! И сказку, и балет!
И вот уже несколько лет не могу найти. чтобы нравился...
Он же страшненький, но ДОБРЫЙ! У него глаза должны быть добрыми!
А сейчас вообще вместо щелкунчиков английские военные!

Mindermy писал(а):

А то никак не успеваю пощупать всякую мишуру

Вот и я хочу.
У нас Максидом (вроде бы строительный магазин, но есть ВСЕ!) начинает работать с 8 часов. В прошлом году были - народу НИКОГО! Так муж две субботы работал! Тащить в воскресенье жалко было, пусть выспится. А в это постараюсь.

Тантана писал(а):

Совсем замоталась на работе, потом по кругу всей семьёй немного приболели. Пришлось взять отпуск на пару дней. А то сейчас если на больничный идти, то минимум 10 дней дают. Два дня лежала, ничего не делала, отдыхала морально и физически, восстанавливалась. Не хватает мне субботы и воскресенья для полноценного отдыха. Пока дети к совести не призвали -несколько дней не кормлены

Танюш, поправляйтесь и поправляйся!

Тантана писал(а):

может колбасу на оливье купить сейчас, сколько докторская может храниться в холодильнике?

В морозилку бы не рискнула. Но это мое мнение, не пробовала.
Сейчас часто беру колбасу в вакууме.
Залезла в Перекресток, посмотрела. Вареная От Мясной дом Бородина (только ее беру) в вакуумной упаковке. Срок хранения 20-30 дней. Нарезана кусками по 300 грамм и упакована в вакуум.

Багира-Манго писал(а):

Пошла свою попробовать. Только открыла баночку, сразу в нос ударил аромат копчения. На вкус приятная сладкая с горчинкой, то что надо

Ларис, а фирма?

лора к писал(а):

всегда в оливье кладу филе куриное (не идёт оно у нас с колбасой)

Я раньше вроде писала про колбасу - выбираю только докторскую и определённого производителя, все остальное с названием колбаса в наших магазинах есть нельзя.
С курицей у нас уже не Оливье, а Столичный салат. А с говядиной - Мясной. Есть еще салат по-казахски, там много моркови и череый перец, а вот мясной наполнитель не помню. Еще какой-то салат с языком, у него тоже свое название. Основа этих салатов одинаковая, но за счет разницы в мясном наполнителе получаются разные названия. Студенческая столовая научила. Очень я любила все эти оливьешные салаты на обед. Но домашний советский Оливье только с докторской.
В 90-е годы вместо докторской в голодные времена стали добавлять Любительскую колбаску или вообще копченую. В конце 90-х вместо маринованных огурцов пошли в ход солёные и позже свежие огурчики. Так и менялся салат.

Nataly_me писал(а):

. Вот теперь хочу попробовать с гранатовым желе. https://karaidel.livejournal.com/97021.html

https://forum.say7.info/topic52623.html
Готовила этот паштет, но под клюквенным желе.

Багира-Манго писал(а):

А у меня новая. Ей всего 7 лет. И она числится не устаревшей по меркам гор. газа (не бо

Даже не знала, что такие требования существуют. Надо у нас узнать, вдруг тоже есть. Плите 15 лет, а я ее всё за новую считаю.

Lesek13 писал(а):

какой фирмы? делала согласование на электродуховку?

Да у меня простенькая, наша, в соседнем городе делают))
Согласование никакое не делала, даже не слышала о таком Газовики были недавно - сказали всё хорошо))

Lesek13 писал(а):

да, я выбирала такое, чтоб можно было его носить потом не только на праздник... мне понравилось, а оно вон как, не идет мне

Леся, ты не расстраивайся пожалуйста раньше времени! Макияж поярче, укладку обязательно и аксессуары какие-то... Я почему-то красное сюда вижу. Лодочки красные было бы классно и ремешок))) ну это я так вижу. Хочется цвета добавить! А так самое главное что тебе комфортно!

Le poisson d'or писал(а):

Олеся, на них видела не очень хорошие отзывы. Могу порекомендовать то, чем уже давно пользуюсь сама

Маш, спасибо. Буду думать))

binbin писал(а):

Колбаски налепила, на сегодня свободна!

Ирина и я налепила Сегодня пока посвободнее день. Пусть лежит в морозилке, ждёт своего часа

Marinet писал(а):

Надо пружину заказать, спасибо что напомнила. Я сама делаю, печатаю и броширую)

Оксана, есть что-то, что ты не умеешь?? Она ещё и календари сама... Умница!

Le poisson d'or писал(а):

этом году наконец купила! И так он мне нравится! Хвастаюсь:

И мне нравится. Красивый, Маш очень-очень!!!

Багира-Манго писал(а):

мороз и солнце; день чудесный!

И у нас... Сегодня - 17, завтра -25

binbin писал(а):

Грибочки по-венесуэльски http://forum.say7.info/topic4915.html от Марины Honey.

Спасибо за ссылочку. Надо попробовать.

Тантана писал(а):

Два дня лежала, ничего не делала, отдыхала морально и физически, восстанавливалась.

Тань, это тоже иногда нужно))

Багира-Манго писал(а):

Олеся, ты можешь напечь заранее разное печенье и сложить в коробку металлическую, так они хорошо сохранятся.

Да можно конечно. Сколько можно хранить в коробке?

Тантана писал(а):

курицей у нас уже не Оливье, а Столичный салат.

Для меня тоже - колбаса и огурцы маринованные самый любимый вариант!

девочки,добрый вечер!
поделитесь пожалуйста рецептом вашего самого любимого салата,без которого ни одно застолье не обходится!!!

Добрый вечер, Новогодинки!

Le poisson d'or писал(а):

Функция "пар" у жутко навороченных духовок. Вот у Лазерсона их несколько и одна с паром. Когда искала себе, посмотрела СКОЛЬКО! они стоят! Нафиг, нафиг! Лучше в противень нижний воду налью!

Спросила у мужа, он просветил, что есть профессиональные пароконвекционные печи, в них готовят в столовых, пищеблоках различных учреждений. А домашние редко оснащены паром, конвекции достаточно.

Lesek13 писал(а):

что посоветуете, девочки?

Леся, мне понравилось. Трудно посоветовать аксессуары, надо смотреть вживую, я бы мишуру красивую одела наверх, сразу по празднично все смотрится.

binbin писал(а):

вчера запекла буженину по любимому рецепту

Ирин, хороший рецепт, я солю сало тоже заливая рассолом. А сколько по весу мяса ты берешь?

binbin писал(а):

Колбаски налепила, на сегодня свободна!

Поздравляю, я тоже хочу, в прошлом году делала заранее, морозила, очень хорошо хранятся.

Marinet писал(а):

Я своим близким тоже думаю календари сделать с шаржами. Надо пружину заказать, спасибо что напомнила. Я сама делаю, печатаю и броширую)

Le poisson d'or писал(а):

Ну, вот, нахвастывалась.

Маша, всё просто КЛАСС!

Добрый вечер, девчули!
Всех вас читаю и радуюсь вашими подготовительными процессами. Всё на высшем уровне у каждой из вас. Хочу поделиться, что мы сделаем обязательно на НГ. Рецепт опробован мною ещё дома. Очень вкусно в горячем виде, а на следующий день , как холодная закуска, вообще восторг для меня. Может кого-нибудь тоже заинтересует. Удобно тем , что можно приготовить за день-два до торжества.

Багира-Манго писал(а):

А карп как готовишь?

https://www.youtube.com/watch?v=pVSXrtKXJeA

Le poisson d'or писал(а):

Олеся, на них видела не очень хорошие отзывы. Могу порекомендовать то, чем уже давно пользуюсь сама

а я тупо трясу в баклажке, получается не хуже

Lёlja писал(а):

девочки,добрый вечер! поделитесь пожалуйста рецептом вашего самого любимого салата,без которого ни одно застолье не обходится!!!

уменя огурцы с помидорами

Доброе утро!

Я на минутку, поздороваться. Сейчас снова на весь день отключат электроэнергию. Задолбал этот ремонт.

Lesek13 писал(а):

что посоветуете, девочки?

Платьице хорошенькое, а оживить его можно чем-то вокруг шеи, либо цепочка, либо многослойные цепи, либо ожерелье. И второй вариант - брошь.

Все, выключаю комп.

Всем доброе утро!

Олеся. писал(а):

Ирина и я налепила Сегодня пока посвободнее день. Пусть лежит в морозилке, ждёт своего часа

Отличные колбаски!! Такие ровные и шоколадные!

Багира-Манго писал(а):

в период дефицита он меня баловал и наряжал.

Это ценно и незабываемо, когда такие прекрасные родители!

Тантана писал(а):

Девочки, привет! Давно не заходила. Совсем замоталась на работе, потом по кругу всей семьёй немного приболели

Хорошего самочувствия всей семье!

Тантана писал(а):

сколько докторская может храниться в холодильнике?

у нас на вареной колбасе написано 15 дней.

Le poisson d'or писал(а):

Хвастаюсь:

Маша, очень красивый дедушка!

Le poisson d'or писал(а):

Заводишь, елочка вращается и играет музыка. В живую она лучше. Елочка как с искорками и очень симпатичная!

Просто уау!

Le poisson d'or писал(а):

Эти маленькие, таких в интернете не нашла.

такие милые весельчаки!
Мария, очень классные хвастушки! Я рада за тебя!

Багира-Манго писал(а):

Принесла немного фоток из магазина.

спасибо за фотки, Лариса.

Nataly_me писал(а):

Все месяцы замечательные, а особенно хорош август!

спасибо!

Nataly_me писал(а):

и из новых

Балерины - просто прелесть!

приветики-приветики!!!

binbin писал(а):

Колбаски налепила, на сегодня свободна!

колбаска с орешками?
мы в выходной были на рынке, купили орешки кешью и миндаль. но мне в колбасу хочется добавить соленых фисташек. обычно делала колбаску без добавления орехов.

Le poisson d'or писал(а):

Лесь, трудно точно определить. Ну с АБ все понятно, а сколько серых и черных зарплат. Вроде к малоимущим можно отнести, а на самом деле, как сыр в масле.

да, я понимаю все.
но мое видение такое:
мы же выбираем депутатов?
так вот, у них есть помощники, которые должны знать о существовании таких семей, приходить к ним, смотреть, в чем именно нуждается семья, и оказывать им помощь адресно!
а то у нас многие кричали-кричали, что им нужны деньги эти, а когда получили, то пошли и спустили их в кафе и типа того... а через пару недель пишут: дома старый, окна старые, отопление не дали еще, замерзаем с детьми... спрашивается: зачем же вы, зная что у вас старые окна, пошли и проели эти деньги? могли бы как минимум утеплить окна! а если добавили бы денежку, то и вовсе новые бы поставили!

и пожилым помогать обязательно нужно! АБ пожилой человек конечно, но не думаю, что очень нуждается в 10 тысячах на своих деток.

Le poisson d'or писал(а):

На шею вижу достаточно крупный черный жемчуг. Но, вообще-то тебе решать, главное чтобы ТЕБЕ нравилось!

спасибки!!!!
в субботу с утра приедет мастер, будет нам чинить интернет дома, а потом я планирую как раз пробежаться по магазинам, выбрать какой-то аксессуар и туфельки.
а вернувшись домой, буду печь печенье и делать колбаску сладкую

Mindermy писал(а):

Вот такие видела елки розовые-))

гламурненькие елочки)))

Marinet писал(а):

Я сама делаю, печатаю и броширую)

умничка!!!

Le poisson d'or писал(а):

В этом году наконец купила! И так он мне нравится! Хвастаюсь:

вот это да!!!!!!!!!!!

какой статный красавец!!!!! прелесть просто!!!!!!!!

Le poisson d'or писал(а):

А еще мечтала о музыкальной вращающейся игрушке или шкатулке.

обалдеть просто!!!!! такая чудесная!!!!! сказочная!!!!! оч.красивая!!!
поздравляю тебя с такими шикарными покупками!

Д_И_ана писал(а):

Шикарно у вас там... и елка и колокол и корона такая огромная

мне вот елочка около дворца не очень... не по вкусу)))
а около нее стоят щелкунчики, но на фото их почти не видно.
а так да, красиво конечно украшают.

Nataly_me писал(а):

купила по коробке киви, украсив коробку блестящим бантом.

мне нести коробки тяжеловато будет... поэтому мелкие презенты

Nataly_me писал(а):

Несмотря на то, что большую часть жизни мне нравилась моя работа, сейчас пребываю в гармонии с фразой: «Лучшая работа – это та, которую вы удалили из своей жизни»

Nataly_me писал(а):

Хоть здесь похвастаюсь любимыми елочными игрушками. Самые старые

какие милые, теплые игрушки!!!!!!!!

Nataly_me писал(а):

мне нравится сочетание серого с ярко-красным.

сомневаюсь, что решусь на красный...
у меня никогда не было ярких, искрящихся нарядов, блестящих украшений.
не знаю, получится ли у меня что-то путное выбрать, когда в субботу пойду смотреть... так как буду шопится одна, некому со стороны подсказать... хотя, можно ж у рядом стоящих и спросить!

Nataly_me писал(а):

а кони!!

ага, упряжка с конями

Багира-Манго писал(а):

Красота такая - словами не передать. Какое настроение сразу приподнятое, положительные эмоции зашкаливают.

супер!!!! так написала, что у меня как кино все прошло перед глазами

binbin писал(а):

Не ззнаю какой рецепт имелся в виду, но я могу порекомендовать вот такой- Грибочки по-венесуэльски http://forum.say7.info/topic4915.html от Марины Honey. Одно время делала часто, надо тоже вспомнить и сделать....

Огромное спасибо!!!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

А это везунчик над сладким скарбом колдует.

Багира-Манго писал(а):

Подарки суперские. Я вот только не представляю, как можно покупать обувь с сайтов без предварительной примерки. У нас у всех ноги очень капризные и приходится перемерить кучу моделей, пока не подберу комфортные для себя.

согласна. выбираем обувь только после примерки.
но туфельки те оч.красивые

Тантана писал(а):

может колбасу на оливье купить сейчас, сколько докторская может храниться в холодильнике?

я не знаю точно, сколько дней она хранится, но в батоне полежит думаю дней 10-20 , а если нарезка, то через дней пять будет склизкая.
а с мясом не нравится оливьешка? нам с говядиной оч.нравится

binbin писал(а):

Можно нарезать кубиком порцию для салата и в морозилку. Накануне переложить на ночь в холодильник и использовать.

а она после разморозки потом очень быстро наверно испортиться, так как не будет термообработки? мне кажется с такой колбаской закиснет быстро салат?

лора к писал(а):

своим фирменным блюдом делается просто быстро а вкус нежный таящий во рту его делаю обязательно каждый год! Мусс из копченой рыбы от Олечки Имбирь https://forum.say7.info/topic21446.html

спасибчки!!!!!

Nataly_me писал(а):

Хм... Напой, пожалуйста -В лИсу родилась елочка

ахаххаххааа))))))
и мы про лису учили)))

Тантана писал(а):

Я раньше вроде писала про колбасу - выбираю только докторскую и определённого производителя, все остальное с названием колбаса в наших магазинах есть нельзя. С курицей у нас уже не Оливье, а Столичный салат. А с говядиной - Мясной.

ага, прочитала, понятно.
тогда лучше купить батончик колбаски, чтоб точно полежал.

Олеся. писал(а):

Согласование никакое не делала, даже не слышала о таком Газовики были недавно - сказали всё хорошо))

отлично! поняла, спасибо

Олеся. писал(а):

Леся, ты не расстраивайся пожалуйста раньше времени!

да я не расстраиваюсь

Олеся. писал(а):

Ирина и я налепила Сегодня пока посвободнее день. Пусть лежит в морозилке, ждёт своего часа

а у тебя с орешками?

Олеся. писал(а):

Сегодня - 17, завтра -25

холодина

Маринулечка писал(а):

Леся, мне понравилось

спасибо



вчера заходила в магазинчик, попался на глаза вот такой стаканчик. стоит на полочке такой один одинешенька хорошенький
и я его купила)


ну и картиночка для настроения))) Хорошего вам дня!!!!!!!